Healthline Eats เป็นซีรีส์ที่ดูสูตรอาหารโปรดของเราเมื่อเราเหนื่อยล้าเกินไปที่จะบำรุงร่างกาย ต้องการมากขึ้น? ตรวจสอบรายชื่อทั้งหมดได้ที่นี่.
ในฐานะคนที่มีอารมณ์แปรปรวนเหมือนลูกตุ้มบางครั้งฉันก็เหนื่อยเกินกว่าที่จะทำสิ่งพื้นฐานสำหรับตัวเอง (เว้นแต่สิ่งนั้นอาจเกิดขึ้นจากความสะดวกสบายบนเตียงของฉัน) ในทุกวันนี้การทำอาหารฟังดูน่าเบื่อเป็นพิเศษ
แน่นอนว่าการไม่กินเพียง แต่ทำให้ทุกอย่างแย่ลง น้ำตาลในเลือดต่ำเป็นสิ่งสุดท้ายที่ร่างกายของคุณต้องการเมื่ออารมณ์ของคุณได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากคุณ
ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารอย่างหนึ่งที่ฉันสามารถดึงตัวเองออกจากเตียงได้ตลอดเวลา แต่ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเตรียม มันยากอร่อยและตรงไปตรงมาที่จะโยนเข้าด้วยกัน ฉันชอบที่นี่ด้วยเพราะหายากมากที่ฉันไม่มีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดในตู้เย็น
เบเกิลชีสอะโวคาโดและแซนวิชไข่
ส่วนผสม
- ไข่ 1 ฟอง
- 1/2 เบเกิล
- ชีสหั่นบาง ๆ
- ครีมชีส
- 1/8 อะโวคาโดหั่นบาง ๆ
- เนยหรือน้ำมัน
- หอมแดงหั่นบาง ๆ (ไม่จำเป็น)
- ซอสร้อนที่คุณเลือก
- เกลือและพริกไทย
ทิศทาง
- ตั้งกระทะบนเตาไฟให้ร้อนปานกลางแล้วใส่เนยบาง ๆ
- ในขณะที่ร้อนขึ้นให้ปิ้งเบเกิลครึ่งหนึ่งโดยใช้เครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบเครื่องปิ้งขนมปัง
- เมื่อกระทะเริ่มร้อนให้ตอกไข่ลงในกระทะแล้วใส่เกลือและพริกไทยลงไป
- เมื่อไข่ขาวไม่เหนียวเหนอะหนะอีกต่อไปให้พลิกไข่ (เบา ๆ !)
- วางชิ้นชีสไว้ด้านบนจากนั้นปิดฝากระทะแล้วปิดความร้อนเพื่อละลายชีส (บางครั้งอาจเป็นประโยชน์ในการเติมน้ำสองสามหยดลงในกระทะเพื่อสร้างไอน้ำ)
- เมื่อเบเกิลปรากฏขึ้นให้ทาครีมชีสและใส่หัวหอมลงไปตามต้องการ
- วางไข่ดาวด้านบนใส่อะโวคาโดฝานและซอสร้อนเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย!
Ginger Wojcik ทำงานในทีมผู้ผลิตของ Healthline เธอชอบเล่นกระดานโต้คลื่นการเขียนและอาหารเช้าตามลำดับ ติดตามผลงานของเธอเพิ่มเติมได้ที่ Medium
.jpg)
