10 สูตร Keto Smoothie ที่ดีที่สุด

อาหารคีโตเจนิกเกี่ยวข้องกับการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงอย่างมากและแทนที่จะได้รับแคลอรี่ส่วนใหญ่จากไขมัน

สามารถช่วยให้เด็กที่เป็นโรคลมบ้าหมูจัดการกับอาการชักได้และยังเชื่อมโยงกับการลดน้ำหนักการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้ดีขึ้นและลดระดับคอเลสเตอรอล

เนื่องจากอาหารคีโต จำกัด การทานคาร์โบไฮเดรตสมูทตี้ที่มีส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นผลไม้โยเกิร์ตน้ำผึ้งและนมจึงไม่เหมาะกับรูปแบบการรับประทานอาหารแบบนี้ นี่อาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่พึ่งพาสมูทตี้สำหรับอาหารเช้าหรือของว่างที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ

โชคดีที่ยังมีสมูทตี้ที่มีส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในขณะที่รับประทานอาหารคีโต

นี่คือ 10 สูตรคีโตสมูทตี้ที่ดีที่สุดที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูง

1. สมูทตี้อาหารเช้าทริปเปิ้ลเบอร์รี่อะโวคาโด

ผลเบอร์รี่รวมทั้งสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าผลไม้อื่น ๆ ส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่สามารถย่อยได้ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร

เนื่องจากไฟเบอร์ไม่ได้ถูกทำลายลงในร่างกายของคุณผู้ที่รับประทานอาหารคีโตจึงมักจะลบกรัมของไฟเบอร์ออกจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดเพื่อประมาณจำนวนคาร์โบไฮเดรตสุทธิที่อยู่ในอาหารชนิดใดชนิดหนึ่ง

ผลเบอร์รี่มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำจึงเหมาะสำหรับอาหารคีโต

สมูทตี้คีโตเบอร์รี่สามเท่านี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 9 กรัมและเติมเพียงพอสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง ในการทำหนึ่งมื้อให้ผสมผสานส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำ 1 ถ้วย (240 มล.)
• มิกซ์เบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย (98 กรัม) (สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่)
• ครึ่งหนึ่งของอะโวคาโด (100 กรัม)
• ผักโขม 2 ถ้วย (40 กรัม)
• เมล็ดป่าน 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้อาหารเช้าทริปเปิ้ลเบอร์รี่อะโวคาโดหนึ่งเสิร์ฟประกอบด้วย

• แคลอรี่: 330
• ไขมัน: 26 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 21 กรัม
• ไฟเบอร์: 12 กรัม
• โปรตีน: 12 กรัม

2. ช็อคโกแลตเนยถั่วปั่น

การใช้ผงโกโก้ที่ไม่ได้ทำให้หวานเพื่อเสริมเนยถั่วครีมสมูทตี้นี้ให้คาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 9 กรัมและเป็นของว่างแสนอร่อยหรือของหวานหลังอาหาร

เนยถั่วยังมีส่วนช่วยในการสร้างโปรตีนและไขมันจากพืชซึ่งสามารถช่วยให้คุณอิ่มได้

ในการให้บริการหนึ่งครั้งคุณต้อง:

• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย (240 มล.) หรือนมจากพืชคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ
• เนยถั่วครีม 2 ช้อนโต๊ะ (32 กรัม)
• ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ (4 กรัม)
• ครีมหนัก 1/4 ถ้วย (60 มล.)
• น้ำแข็ง 1 ถ้วย (226 กรัม)

รวมส่วนผสมในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้เนยถั่วช็อกโกแลตหนึ่งที่ให้บริการ:

• แคลอรี่: 345
• ไขมัน: 31 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 13 กรัม
• ไฟเบอร์: 4 กรัม
• โปรตีน: 11 กรัม

3. สตรอเบอร์รี่บวบเจียปั่น

หากต้องการเปลี่ยนสมูทตี้ของคุณในขณะที่รับประทานอาหารคีโตคุณสามารถแทนที่ผักใบเขียวทั่วไปด้วยผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ

บวบเป็นสควอชฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินซีซึ่งเป็นสารอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสามารถช่วยต่อสู้กับความเสียหายของเซลล์ที่เป็นสาเหตุของโรคหัวใจและปัญหาอื่น ๆ

คีโตสมูทตี้นี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 9 กรัมและรวมบวบกับสตรอเบอร์รี่และเมล็ดเจียซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพสูง

ในการทำหนึ่งมื้อให้ผสมผสานส่วนผสมเหล่านี้:

• น้ำ 1 ถ้วย (240 มล.)
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย (110 กรัม)
• บวบสับ 1 ถ้วย (124 กรัม) แช่แข็งหรือดิบ
• เมล็ดเจีย 3 ช้อนโต๊ะ (41 กรัม)

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้สตรอเบอร์รี่บวบเจียหนึ่งที่ให้:

• แคลอรี่: 219
• ไขมัน: 12 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 24 กรัม
• ไฟเบอร์: 15 กรัม
• โปรตีน: 7 กรัม

4. มะพร้าวแบล็คเบอร์รี่มิ้นท์ปั่น

สมุนไพรและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เป็นสมูทตี้ที่ดีเมื่อคุณไม่สามารถใช้สารให้ความหวานที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

ด้วยมิ้นต์สดแบล็กเบอร์รี่และมะพร้าวไขมันสูงสมูทตี้นี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 12 กรัมและเป็นวิธีที่อร่อยในการตอบสนองความต้องการไขมันที่เพิ่มขึ้นของคุณในอาหารคีโต

ในการให้บริการหนึ่งครั้งคุณต้อง:

• กะทิไขมันเต็ม 1/2 ถ้วย (120 มล.)
• แบล็กเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย (70 กรัม)
• มะพร้าวขูด 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)
• ใบสะระแหน่ 5–10 ใบ

รวมเข้าด้วยกันในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้มะพร้าวแบล็กเบอร์รี่มิ้นต์หนึ่งที่ให้บริการ:

• แคลอรี่: 321
• ไขมัน: 29 ​​กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 17 กรัม
• ไฟเบอร์: 5 กรัม
• โปรตีน: 4 กรัม

5. มะนาวแตงกวาเขียวปั่น

Keto สมูทตี้ที่ทำจากน้ำผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้หรือผักที่มีปริมาณน้ำสูงอาจเป็นของว่างหรือเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายก็ได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งแตงกวามีคาร์โบไฮเดรตต่ำและส่วนใหญ่ทำจากน้ำ ในความเป็นจริงแตงกวา 1 ลูก (301 กรัม) มีน้ำมากกว่า 95% และมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 9 กรัมเท่านั้น

การผสมผสานน้ำมะนาวและเมล็ดแฟลกซ์ไขมันสูงเข้ากับแตงกวาทำให้ได้คีโตสมูทตี้แสนอร่อยโดยมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 5 กรัม

ผสมส่วนผสมต่อไปนี้เพื่อทำสมูทตี้หนึ่งเสิร์ฟ:

• น้ำ 1/2 ถ้วย (120 มล.)
• น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย (113 กรัม)
• แตงกวาฝานเป็นแว่น 1 ถ้วย (130 กรัม)
• ผักโขมหรือผักคะน้า 1 ถ้วย (20 กรัม)
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)
• เมล็ดแฟลกซ์บดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม)

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้สีเขียวมะนาวแตงกวาหนึ่งที่ให้:

• แคลอรี่: 100
• ไขมัน: 6 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 10 กรัม
• ไฟเบอร์: 5 กรัม
• โปรตีน: 4 กรัม

6. อบเชยราสเบอร์รี่สมูทตี้อาหารเช้า

เช่นเดียวกับสมุนไพรอบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆ เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในการทำให้คีโตสมูทตี้น่าสนใจยิ่งขึ้น

อบเชยช่วยดึงรสชาติหวานของผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นราสเบอร์รี่ สมูทตี้นี้เต็มไปด้วยไฟเบอร์และมีโปรตีนจากพืชและไขมันจากเนยอัลมอนด์ทำให้เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่สมดุล

ให้บริการโดยการผสม:

• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย (240 มล.)
• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย (125 กรัม)
• ผักโขมหรือผักคะน้า 1 ถ้วย (20 กรัม)
• เนยอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ (32 กรัม)
• อบเชย 1/8 ช้อนชาหรือมากกว่านั้นเพื่อลิ้มรส

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้อาหารเช้าราสเบอร์รี่อบเชยหนึ่งที่ให้บริการ:

• แคลอรี่: 286
• ไขมัน: 21 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 19 กรัม
• ไฟเบอร์: 10 กรัม
• โปรตีน: 10 กรัม

7. สตรอเบอร์รี่และครีมปั่น

ส่วนผสมที่มีไขมันสูงเช่นเฮฟวี่ครีมเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติให้กับคีโตสมูทตี้

การบริโภคนมไขมันเต็มยังเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้เช่นการลดความดันโลหิตและระดับไตรกลีเซอไรด์รวมถึงลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเมตาบอลิกและโรคหัวใจ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยที่ครอบคลุมมากขึ้น

ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ครีมหนักมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและแทบไม่มีแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบในนม ดังนั้นสมูทตี้ครีมนี้จึงเหมาะสำหรับอาหารคีโต

ในการทำอาหารแสนอร่อยนี้ด้วยคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 8 กรัมให้เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในเครื่องปั่น:

• น้ำ 1/2 ถ้วย (120 มล.)
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย (110 กรัม)
• เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วย (120 มล.)

ข้อมูลโภชนาการ

สตรอเบอร์รี่และครีมปั่นหนึ่งที่ให้:

• แคลอรี่: 431
• ไขมัน: 43 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 10 กรัม
• ไฟเบอร์: 2 กรัม
• โปรตีน: 4 กรัม

8. ช็อคโกแลตกะหล่ำดอกสมูทตี้อาหารเช้า

กะหล่ำดอกแช่แข็งเป็นสมูทตี้คาร์โบไฮเดรตต่ำที่น่าแปลกใจ แต่อร่อย

กะหล่ำดอกหนึ่งถ้วย (170 กรัม) มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 8 กรัมและไฟเบอร์มากกว่า 2 กรัม กะหล่ำดอกยังอุดมไปด้วยธาตุอาหารรองหลายชนิดรวมทั้งโพแทสเซียมและแมกนีเซียมแร่ธาตุสองชนิดที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมความดันโลหิต

ด้วยการเพิ่มกะทิไขมันเต็มและเมล็ดป่านสมูทตี้ช็อกโกแลตกะหล่ำดอกนี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 12 กรัมและเติมเพียงพอสำหรับอาหารเช้า

ในการทำหนึ่งมื้อให้ผสมผสานส่วนผสมต่อไปนี้:

• อัลมอนด์หรือกะทิไม่หวาน 1 ถ้วย (240 มล.)
• ดอกกะหล่ำแช่แข็ง 1 ถ้วย (85 กรัม)
• ผงโกโก้ไม่หวาน 1.5 ช้อนโต๊ะ (6 กรัม)
• เมล็ดป่าน 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
• ไส้โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)
• เกลือทะเลเล็กน้อย

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้อาหารเช้าช็อคโกแลตกะหล่ำดอกหนึ่งที่ให้:

• แคลอรี่: 308
• ไขมัน: 23 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 19 กรัม
• ไฟเบอร์: 7 กรัม
• โปรตีน: 15 กรัม

9. ฟักทองปั่นเครื่องเทศ

ในส่วนที่เหมาะสมฟักทองเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำเพื่อรวมไว้ในคีโตสมูทตี้

สควอชสีส้มยอดนิยมนี้ไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ แต่ยังเต็มไปด้วยเม็ดสีแคโรทีนอยด์สารอาหารที่เป็นประโยชน์ซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและอาจมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

สมูทตี้ฟักทองเครื่องเทศนี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 12 กรัมและมีฟักทองบดรวมทั้งเครื่องเทศอุ่น ๆ และสารเติมแต่งที่มีไขมันสูง

ผสมส่วนผสมต่อไปนี้เพื่อทำสมูทตี้หนึ่งเสิร์ฟ:

• มะพร้าวไม่หวานหรือนมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง (240 มล.)
• ฟักทองบด 1/2 ถ้วย (120 กรัม)
• เนยอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ (32 กรัม)
• เครื่องเทศพายฟักทอง 1/4 ช้อนชา
• น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย (113 กรัม)
• เกลือทะเลเล็กน้อย

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้ฟักทองเครื่องเทศหนึ่งที่ให้บริการ:

• แคลอรี่: 462
• ไขมัน: 42 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 19 กรัม
• ไฟเบอร์: 7 กรัม
• โปรตีน: 10 กรัม

10. สมูทตี้พายมะนาว

ถั่วส่วนใหญ่มีไขมันสูง แต่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำจึงเหมาะสำหรับอาหารคีโต

คีโตสมูทตี้นี้ประกอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยไขมันไม่อิ่มตัวโพแทสเซียมและแมกนีเซียมและอาจช่วยลดความดันโลหิตและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL (ดี)

ในการทำสมูทตี้พายมะนาวที่ดีต่อสุขภาพนี้ด้วยคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 14 กรัมให้ผสมส่วนผสมต่อไปนี้จนเนียน:

• น้ำ 1 ถ้วย (240 มล.)
• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1/2 ถ้วย (120 มล.)
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1/4 ถ้วย (28 กรัม)
• ผักโขม 1 ถ้วย (20 กรัม)
• มะพร้าวขูด 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)

ข้อมูลโภชนาการ

สมูทตี้พายมะนาวหนึ่งที่ให้บริการ:

• แคลอรี่: 281
• ไขมัน: 23 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 17 กรัม
• ไฟเบอร์: 3 กรัม
• โปรตีน: 8 กรัม

บรรทัดล่างสุด

สมูทตี้ที่มีไขมันสูงไฟเบอร์และผักผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโต

สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างและทำให้ง่ายต่อการยึดติดกับรูปแบบการรับประทานอาหารนี้

หากคุณต้องการแรงบันดาลใจจากคีโตสมูทตี้ลองใช้ตัวเลือกอร่อย ๆ ด้านบน

การแก้ไขอาหาร: พื้นฐานของ Keto