ข้อควรระวังในการดีท็อกซ์: การแบ่ง 4 ประเภทที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

ดีท็อกซ์คืออะไร?

มกราคมเป็นช่วงเวลาที่ดีในการก้าวไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี แต่เพียงเพราะบางสิ่งบางอย่างที่อ้างว่าเป็นตัวเปลี่ยนเกมเพื่อสุขภาพของคุณไม่ได้หมายความว่ามันจะดีสำหรับคุณจริงๆ

การดีท็อกซ์บางครั้งเรียกว่า“ คลีนซิ่ง” ยังคงเป็นที่นิยมในฐานะเทรนด์สุขภาพมานานหลายปี ผู้ที่ชื่นชอบอ้างว่าช่วยกำจัดสารพิษในร่างกายและทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณหยุดพักที่จำเป็นมาก ผลลัพธ์ที่ตั้งใจไว้คือความรู้สึกอ่อนเยาว์สุขภาพดีและมีพลังมากขึ้น

โดยทั่วไปการดีท็อกซ์จะอยู่ภายใต้ร่มหนึ่งในสามร่ม:

• ผู้ที่แทนที่อาหารด้วยของเหลว
• ผู้ที่อ้างว่าสนับสนุนกระบวนการล้างพิษตามธรรมชาติของร่างกาย
• พวกที่ "ทำความสะอาด" ทางเดินอาหารของคุณทางลำไส้ใหญ่

“ การดีท็อกซ์ถูกโฆษณาว่าเป็นวิธีการกำจัดสารพิษส่วนเกินในร่างกายพักผ่อนระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันและเริ่มการเผาผลาญ [ของคุณ] ใหม่” Ashley Reaver นักโภชนาการจากโอ๊คแลนด์รัฐแคลิฟอร์เนียและผู้ก่อตั้ง My Weekly Eats กล่าว

เป้าหมายที่ไม่สมจริง

เป้าหมายของการดีท็อกซ์คือการล้างสารพิษที่ร่างกายสัมผัสกับทุกวันไม่ว่าจะเป็นสารพิษในอากาศอาหารที่เรากินหรือผลิตภัณฑ์ที่เราใช้ โดยทั่วไปจะทำได้โดยการอดอาหาร จำกัด การบริโภคอาหารอย่างมากเปลี่ยนอาหารแข็งเป็นของเหลวหรือดื่มน้ำเป็นจำนวนมากซึ่งทั้งหมดนี้อาจส่งผลข้างเคียงเชิงลบต่อสุขภาพของคุณได้

“ น่าเสียดายที่การดีท็อกซ์ไม่ [ตอบสนอง] ข้อเรียกร้องใด ๆ เหล่านี้” เธอกล่าว

ความจริงก็คือไม่มีหลักฐานว่าการดีท็อกซ์การทำความสะอาดหรือการรีเซ็ตเหล่านี้สามารถทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นได้จริงและเนื่องจากบางส่วนมีข้อ จำกัด มากจึงอาจทำอันตรายมากกว่าผลดี

ถึงกระนั้นคุณอาจเคยอ่านบล็อกและบทความที่ใช้ศัพท์แสงทางวิทยาศาสตร์เพื่อพยายามตรวจสอบการดีท็อกซ์ ดังนั้นเรามาที่นี่เพื่อลบล้างการดีท็อกซ์ที่พบบ่อยและเป็นที่นิยมมากที่สุด

1. น้ำผลไม้หรือสมูทตี้ทำความสะอาด

น้ำยาทำความสะอาดเฉพาะของเหลวเหล่านี้ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดให้เปลี่ยนอาหารแข็งด้วยน้ำผลไม้และผักหรือสมูทตี้ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี โดยปกติแล้วน้ำผลไม้และสมูทตี้จะทำความสะอาดได้ทุกที่ระหว่าง 3 ถึง 21 วันแม้ว่าบางคนจะใช้เวลานานกว่ามากก็ตาม

มี บริษัท มากมายที่ขายผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดประเภทนี้ คุณยังสามารถซื้อน้ำผลไม้และสมูทตี้จากร้านเฉพาะทางหรือทำเองที่บ้านก็ได้

การดื่มน้ำผลไม้และผัก - ตราบใดที่ยังคั้นสดและสมูทตี้สามารถดีต่อสุขภาพได้อย่างแน่นอน เครื่องดื่มเหล่านี้มักจะเต็มไปด้วยสารอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาหนักไปที่ผักและสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารของคุณ

แต่การดื่มน้ำผลไม้และสมูทตี้เพียงอย่างเดียวและทำให้ร่างกายของคุณขาดอาหารที่แท้จริงคือสิ่งที่ดีท็อกซ์นี้หันไปสู่ดินแดนที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

“ โดยปกติแล้วการดีท็อกซ์ [ของเหลว] จะกำจัดโปรตีนและไขมันส่วนใหญ่ออกจากอาหาร” Reaver กล่าว

การขาดโปรตีนและไขมันไม่เพียง แต่หมายความว่าคุณจะใช้เวลาดีท็อกซ์ไปทั้งตัวโดยรู้สึกหิวเท่านั้น แต่ยังอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงอื่น ๆ อีกมากมาย

“ การดีท็อกซ์เหล่านี้อาจทำให้น้ำตาลในเลือดต่ำสมองฝ่อประสิทธิภาพการทำงานลดลงและความเหนื่อยล้า” Reaver กล่าวเสริม

แม้ว่าบางคนจะอ้างว่ามีความแตกต่างระหว่างการดีท็อกซ์และการทำความสะอาด แต่ก็ยากที่จะแยกความแตกต่างระหว่างอาหารเนื่องจากทั้งสองวิธีไม่มีมาตรฐานและคำจำกัดความทางวิทยาศาสตร์ นอกจากนี้ยังมีการทับซ้อนที่สำคัญ

2. ดีท็อกซ์ตับ

อีกหนึ่งกระแสความนิยมในโลกแห่งการทำความสะอาดคือสิ่งที่เรียกว่า“ การดีท็อกซ์ตับ” จุดมุ่งหมายของการดีท็อกซ์ตับคือการกระตุ้นระบบขับสารพิษของร่างกายโดยการปรับปรุงการทำงานของตับ

แม้ว่าจะฟังดูเป็นความคิดที่ดี แต่ก็ไม่ควรรับประทานอาหารที่สนับสนุนการทำงานของตับให้แข็งแรง แต่คุณไม่จำเป็นต้อง“ ดีท็อกซ์” อย่างเป็นทางการเพื่อที่จะทำเช่นนั้น

“ โชคดีที่ตับมีความพร้อมในการจัดการกับสารพิษที่เราได้รับบ่อยที่สุด” Reaver กล่าว

“ แทนที่จะเป็นการ ‘ดีท็อกซ์’ […] คนเราควร [เน้นที่] การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้ทั้งดิบและสุก รวมถึงเส้นใยที่ละลายน้ำได้เช่นถั่วถั่วและธัญพืช และ จำกัด การดื่มแอลกอฮอล์ สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนประกอบสำคัญที่จะช่วยให้ตับของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด”

3. การ จำกัด อาหาร

การดีท็อกซ์อีกรูปแบบหนึ่งคือการ จำกัด อาหารหรือกลุ่มอาหารบางอย่างเพื่อเป็นการล้างสารพิษในร่างกายและทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น

การ จำกัด หรือกำจัดอาหารบางชนิดในอาหารของคุณอาจมีประโยชน์ในบางสถานการณ์และหากคุณทำอย่างถูกวิธี

“ บางคนได้รับประโยชน์จากการทำความสะอาดเพราะกำจัดกลุ่มอาหารที่อาจทำให้พวกเขารู้สึกไม่สบายตัวเช่นกลูเตนหรือผลิตภัณฑ์จากนม” Reaver กล่าว

อย่างไรก็ตามกุญแจสำคัญคือการมีกลยุทธ์ในข้อ จำกัด ของคุณ

“ แทนที่จะกำจัดอาหารส่วนใหญ่ให้พยายามงดอาหารประเภทหนึ่งออกไปหนึ่งสัปดาห์และดูว่าคุณรู้สึกดีขึ้นหรือไม่” Reaver อธิบาย

“ จากนั้นให้เติมอาหารกลับเข้าไปและเฝ้าดูอาการของคุณ หากอาการท้องอืดแก๊สความรู้สึกไม่สบายในลำไส้ท้องผูกหรือท้องร่วงกลับมาเป็นความคิดที่ดีที่จะนำกลุ่มอาหารนั้นออกจากอาหารของคุณ”

อย่างไรก็ตามการกำจัดอาหารหรืออาหารครบหมู่มากเกินไปในคราวเดียวเช่นการทำความสะอาดอาหารบางอย่างไม่เพียง แต่ทำให้คุณรู้สึก จำกัด มากเกินไปเท่านั้น แต่ยังไม่ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับอาหารที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย

หากคุณสงสัยว่าคุณอาจมีความไวต่ออาหารการรับประทานอาหารเพื่อกำจัดอาจช่วยได้ อย่างไรก็ตามอาจเป็นการดีที่สุดที่จะลองรับประทานอาหารนี้ในขณะที่อยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์

4. ทำความสะอาดลำไส้ใหญ่

การทำความสะอาดส่วนใหญ่พยายามกำจัดสารพิษผ่านการเปลี่ยนแปลงอาหาร แต่ยังมีการทำความสะอาดที่พยายามล้างร่างกายจากปลายอีกด้านหนึ่ง

การทำความสะอาดลำไส้ใหญ่จะพยายามทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารและกำจัดสารพิษออกจากร่างกายโดยส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ผ่านอาหารเสริมหรือยาระบาย วารีบำบัดลำไส้ใหญ่หรือที่เรียกว่าลำไส้ใหญ่จะกำจัดของเสียด้วยตนเองโดยการล้างลำไส้ด้วยน้ำ

ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามการทำความสะอาดเหล่านี้ทำงานเพื่อขจัดของเสียที่สะสมอยู่ซึ่งพวกเขาอ้างว่าจะกำจัดสารพิษและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม

แต่ไม่เพียงแค่ทำความสะอาดลำไส้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังอาจเป็นอันตรายได้อีกด้วย

“ ควรหลีกเลี่ยงการทำความสะอาดลำไส้ใหญ่และวารีบำบัดลำไส้เว้นแต่จะทำตามคำแนะนำของแพทย์” Reaver อธิบาย

“ อาจทำให้เกิดตะคริวในกระเพาะอาหารท้องร่วงและอาเจียน ผลลัพธ์ที่ร้ายแรงกว่าอาจรวมถึงการติดเชื้อแบคทีเรียลำไส้ทะลุและความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ที่อาจทำให้ไตและหัวใจมีปัญหา”

Reaver แนะนำให้บริโภคอาหารที่มีเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำสูงเพื่อช่วยในการกำจัดของเสีย

“ เส้นใยทั้งสองประเภทนี้จะกำจัดเศษอาหารและเศษอาหารที่ไม่ได้ย่อยออกจากลำไส้ใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดขับถ่ายลำบากและท้องผูก”

ทำไมการดีท็อกซ์จึงไม่จำเป็น (และไม่ได้ผล)

ตามทฤษฎีแล้วการดีท็อกซ์ฟังดูดีทีเดียว แต่ความจริงก็คือสิ่งเหล่านี้ไม่จำเป็นโดยสิ้นเชิง

“ การดีท็อกซ์ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการปรับปรุงสุขภาพของคุณ” Reaver กล่าว

“ ร่างกาย [จริง] มีสารพิษในตัว - ตับ หน้าที่หลักของมันคือประมวลผล ‘สารพิษ’ และเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่ไม่เป็นอันตรายซึ่งร่างกายสามารถนำไปใช้ประโยชน์หรือกำจัดออกได้”

กล่าวอีกนัยหนึ่งตับของคุณจะทำงานอย่างหนักหน่วงเมื่อต้อง“ ทำความสะอาด” ร่างกายของคุณจากสารพิษในสิ่งแวดล้อมของเรา

แต่ผลลัพธ์ล่ะ? แน่นอนว่าการดีท็อกซ์จะต้องส่งมอบในระดับหนึ่งมิฉะนั้นทำไมผู้คนถึงทำเช่นนั้น?

ใช่คุณอาจเห็นผลลัพธ์ในเชิงบวกบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องการลดน้ำหนักเมื่อคุณทำดีท็อกซ์ - อย่างน้อยก็ในตอนแรก

“ หลายคนตัดสินว่า ‘ความสำเร็จ’ ตามมาตราส่วน” Reaver กล่าว

“ คนเรามักจะลดน้ำหนักจากการดีท็อกซ์เพราะไม่กินอาหาร [แต่] น้ำหนักที่สูญเสียไปเกิดจากการที่ร่างกายใช้พลังงานที่กักเก็บไว้และในกระบวนการปล่อยน้ำออกมา เมื่อกลับมารับประทานอาหารตามปกติแล้ว ‘น้ำหนัก’ จะกลับมาอีกครั้งเมื่อมีการกักเก็บน้ำไว้อีกครั้ง”

การดีท็อกซ์เป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นไม่พึงประสงค์และอาจเป็นอันตรายได้

สรุปแล้วการดีท็อกซ์เป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นและก็ไม่ได้ผลเช่นกัน

หากคุณกังวลเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพคุณสามารถทำได้หลายอย่างโดยไม่จำเป็นต้องเกี่ยวข้องกับการทำความสะอาด อย่าลืมว่าการลดน้ำหนักไม่ควรเป็นเป้าหมายเดียวของคุณ

สุขภาพองค์รวมมาจากความสุขความมั่นใจและความเข้าใจในตัวเองร่างกายของคุณและสิ่งที่คุณต้องการเพื่อใช้ชีวิตให้ดีที่สุด

ตัวเลือกอื่น ๆ เพื่อสนับสนุนสุขภาพของคุณ ได้แก่ :

• ดื่มน้ำปริมาณมากตลอดทั้งวัน
• การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำสูง
• รักษาปริมาณน้ำตาลเพิ่มให้น้อยที่สุด
• การผสมผสานผักและผลไม้ดิบเข้ากับอาหารของคุณซึ่งสามารถช่วยในการย่อยอาหารได้
• หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปสูง
• หาเวลาพักผ่อนพักฟื้นและผ่อนคลาย
• ฝึกหายใจเข้าลึก ๆ หรือทำสมาธิ

Deanna deBara เป็นนักเขียนอิสระที่เพิ่งย้ายจากลอสแองเจลิสที่มีแดดจ้าไปยังพอร์ตแลนด์โอเรกอน เมื่อเธอไม่ได้หมกมุ่นอยู่กับสุนัขวาฟเฟิลหรือทุกสิ่งอย่างแฮร์รี่พอตเตอร์คุณสามารถติดตามการเดินทางของเธอได้ที่ อินสตาแกรม.