คุณลองมาแล้วทั้งหมด: การต่อรองการอ้อนวอนนักเก็ตไก่รูปไดโนเสาร์ และลูกวัยเตาะแตะของคุณก็ยังไม่ยอมกิน เสียงคุ้นเคย? คุณไม่ได้โดดเดี่ยว. เด็กวัยเตาะแตะมีชื่อเสียงในเรื่องของพวกเขาอะแฮ่ม ความเลือก เมื่อพูดถึงอาหาร
ถึงกระนั้นหลังจากลูกน้อยหิวโหยมานานคุณอาจสงสัยว่า: คุณกำลังรับมือกับ“ threenager” ที่จู้จี้จุกจิกที่วิ่งหนีจากโรงงานหรือนี่เป็นสัญญาณของปัญหาที่ร้ายแรงกว่านี้? และไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณจะรับมือกับปัญหาเด็กที่ไม่ยอมกินข้าวได้ดีที่สุดได้อย่างไร
ในขณะที่การรับประทานอาหารอย่างพิถีพิถัน (หรือแม้กระทั่งการหยุดพักชั่วคราวจากการรับประทานอาหารทั้งหมด) มักไม่ได้เป็นสาเหตุของความกังวล แต่ก็มีบางครั้งที่ควรขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ เรามีข้อมูลเกี่ยวกับเวลาที่ควรโทรหาหมอเมื่อไหร่ที่ควรจับพื้นและจะเพิ่มโอกาสที่ลูกของคุณจะเข้าร่วมกลุ่ม Clean Plate Club ได้อย่างไร
ปกติคืออะไร?
เช่นเดียวกับการฝึกซ้อมไม่เต็มเต็งและช่วงเวลาที่งีบหลับเป็นครั้งคราวการกินอย่างพิถีพิถันมาพร้อมกับอาณาเขตของการเลี้ยงดูเด็กวัยเตาะแตะ
หากลูกวัยเตาะแตะของคุณแหงนจมูกของพวกเขาในทุกสิ่งที่คุณวางไว้ตรงหน้านั่นอาจไม่ใช่ภาพสะท้อนของทักษะการเลี้ยงดูของคุณหรือปัญหาทางการแพทย์ มีโอกาสมากขึ้นที่บุตรหลานของคุณจะเข้าสู่ช่วงพัฒนาการปกติ
“ การรับประทานอาหารแบบเลือกได้ (หรือ ‘จู้จี้จุกจิก’) มักจะปรากฏขึ้นระหว่าง 12 ถึง 18 เดือน” Yaffi Lvova, RDN กล่าวซึ่งให้ความสำคัญกับโภชนาการก่อนคลอดทารกและเด็กวัยเตาะแตะกล่าว “ คำที่เป็นทางการของคำนี้คือ ‘food neophobia’: ความกลัวอาหารใหม่ ๆ ระยะนี้เกิดขึ้นพร้อมกับความสามารถในการเดิน ทฤษฎีที่แพร่หลายคือโรคกลัวน้ำเป็นมาตรการป้องกันที่จะเป็นประโยชน์ต่อเด็กที่ ‘หลงออกจากถ้ำ’ ก็พูดได้”
นอกจากนี้หลังจากการเติบโตอย่างรวดเร็วในปีแรกของชีวิตเด็ก ๆ จะเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นช้าลง วิธีนี้อาจทำให้ความหิวลดลงตามธรรมชาติทำให้พวกเขามีแนวโน้มที่จะกินอาหารในปริมาณที่น้อยลง
ความสนใจในโลกรอบตัวของเด็กวัยเตาะแตะที่เพิ่มขึ้นอาจส่งผลให้ความอยากอาหารลดน้อยลง มีอะไรให้ดูและทำมากมายในตอนนี้ที่พวกเขาสามารถเดินได้พวกเขาอาจไม่มีความอดทนที่จะนั่งรับประทานอาหารแบบดั้งเดิม
ข่าวดีก็คือเด็กในวัยนี้มักจะสังเกตเห็นได้ดีเมื่อรู้สึกหิว จริงๆ ได้รับความสนใจ กุมารแพทย์แนะนำให้พ่อแม่ของเด็กวัยเตาะแตะมานานแล้วว่าให้“ ดูสัปดาห์ไม่ใช่วัน” เมื่อพูดถึงเรื่องอาหาร ตัวอย่างเช่นคุณอาจสังเกตเห็นว่าลูกของคุณกินข้าวเกรียบปลาทองตลอดทั้งสัปดาห์จากนั้นก็กินไก่มื้อเย็นในคืนวันเสาร์
การพิจารณารูปแบบที่กว้างขึ้นสามารถช่วยให้คุณเห็นการบริโภคที่เพียงพอในช่วงเวลาหนึ่งมากกว่าในช่วงเวลานั้น (แม้ว่าช่วงเวลานั้นจะทำให้รุนแรงขึ้นอย่างแน่นอนเมื่อมันเกี่ยวข้องกับนมที่สูญเปล่าและพื้นดินคูสคูสลงในพรมของคุณ)
ควรโทรหาหมอเมื่อใด
แม้ว่าการรับประทานอาหารแบบจู้จี้จุกจิกเป็นช่วงปกติของเด็กวัยเตาะแตะส่วนใหญ่ แต่ก็มีเวลาและสถานที่ที่จะโทรหาหมอ กุมารแพทย์ของคุณสามารถแยกแยะหรือวินิจฉัยสาเหตุที่เป็นไปได้ที่ลูกน้อยของคุณไม่กินอาหารเช่นความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารปัญหาการกลืนท้องผูกความไวต่ออาหารหรือออทิสติก
จากข้อมูลของ Lvova คุณควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์หรือนักโภชนาการเด็กเมื่อลูกของคุณ:
- รับอาหารน้อยกว่า 20 รายการ
- กำลังลดน้ำหนัก
- ไม่ชอบหรือปฏิเสธกลุ่มอาหารทั้งหมด (ธัญพืชนมโปรตีน ฯลฯ )
- ไปหลายวันโดยไม่ได้กินเลย
- มีความมุ่งมั่นในแบรนด์อาหารบางประเภทหรือบรรจุภัณฑ์บางประเภท
- ต้องการอาหารที่แตกต่างจากคนอื่น ๆ ในครอบครัว
- มีความวิตกกังวลในสถานการณ์ทางสังคมเนื่องจากอาหาร
- มีการตอบสนองทางอารมณ์อย่างมากต่ออาหารที่ไม่ชอบเช่นกรีดร้องวิ่งหนีหรือขว้างปาสิ่งของ
ทำให้เวลารับประทานอาหารประสบความสำเร็จ
สมมติว่าไม่มีปัญหาสุขภาพที่ทำให้ลูกกินจุบจิบได้เวลาสร้างสรรค์แล้ว! นี่คือกลวิธีบางอย่างที่อาจช่วยให้การรับประทานอาหารกับลูกน้อยของคุณประสบความสำเร็จมากขึ้น
ส่งเสริมความเป็นอิสระ
เสียงร้อง“ ฉันทำได้!” อย่างต่อเนื่อง อาจเป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิด แต่ความปรารถนาที่จะเป็นอิสระของบุตรหลานเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในเรื่องอาหาร การให้ระดับการตัดสินใจด้วยตนเองในระดับที่เหมาะสมจะสร้างความรู้สึกถึงอิทธิพลที่เด็กวัยเตาะแตะซึ่งอาจนำไปสู่การรับประทานอาหารที่ดีขึ้น
พาลูกเข้าครัวไปกับคุณในขณะที่คุณเตรียมอาหารและของว่างกระตุ้นให้พวกเขาได้กลิ่นสัมผัสและสังเกตอาหารที่แตกต่างกัน คุณยังสามารถให้พวกเขาช่วยทำอาหารได้อีกด้วย! การกระทำที่ใช้ทักษะการเคลื่อนไหวเช่นการกวนการเทหรือการเขย่าล้วนเป็นเกมที่ยุติธรรมสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ (เมื่ออยู่ภายใต้การดูแล)
ในช่วงเวลารับประทานอาหารให้จุดไฟแห่งอิสรภาพโดยเสนอทางเลือก:
- “ คุณต้องการสตรอเบอร์รี่หรือกล้วย?”
- “ คุณต้องการใช้ส้อมหรือช้อน?”
- "เราควรใช้จานสีฟ้าหรือจานสีเขียว"
ควรเลือกตัวเลือกเพียงคู่เดียวต่อมื้อเพื่อไม่ให้ลูกของคุณล้นตลาดและวิธีนี้จะได้ผลดีที่สุดหากตัวเลือกเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารที่วางแผนไว้แล้ว แม้แต่การเลือกส่วนตัวเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ก็สามารถปูทางไปสู่อารมณ์ที่ดีขึ้นและความสนใจในการรับประทานอาหารมากขึ้น
คิดนอกกรอบ
ส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้วัยเตาะแตะเป็นเรื่องสนุกคือการคาดเดาไม่ได้ ชุดชั้นในสวมหัว? แน่นอน สุ่มถุงเท้าเป็นของเล่นชิ้นโปรด? ทำไมจะไม่ล่ะ? ปฏิบัติตามผู้นำนอกรีตของเด็กวัยเตาะแตะของคุณในช่วงเวลารับประทานอาหารโดยทดลองเตรียมอาหารต่างๆ หากบุตรหลานของคุณไม่ชอบทานผักนึ่งให้ลองย่าง หากไก่ลวกไม่ถูกแตะต้องให้ลองย่าง
หลักการเดียวกันนี้ใช้สำหรับการเปลี่ยนอาหารที่เกี่ยวข้องกับอาหารบางมื้อ เมื่อไข่ไม่สุกดีในตอนเช้าให้เสิร์ฟในมื้อเย็นแทน และไม่มีเหตุผลว่าทำไมปลาหรือสัตว์ปีกจึงไม่สามารถทานอาหารเช้าได้
ทำให้เป็นเรื่องครอบครัว
ในทุกช่วงอายุมีหลายสิ่งที่ต้องพูดถึงเกี่ยวกับองค์ประกอบทางสังคมของการรับประทานอาหาร ช่วยให้ลูกน้อยของคุณรู้สึกผ่อนคลายและรวมอยู่ในช่วงเวลารับประทานอาหารด้วยการสร้างสภาพแวดล้อมที่น่ารื่นรมย์และไม่ถูกรบกวนเมื่อใดก็ตามที่ทำได้ และอย่าทำอาหารแยกกันสำหรับเด็กกินน้อยของคุณเพราะอาจทำให้รู้สึกว่า "อาหารเด็ก" กับ "อาหารสำหรับผู้ใหญ่" มีความแตกต่างกัน
เสนอต่อไป
คุณไม่สามารถบังคับให้ลูกกินได้ - และเมื่อคุณมีอาหารที่จู้จี้จุกจิกมากคุณอาจต้องประเมินคำจำกัดความของความสำเร็จในมื้ออาหารอีกครั้ง
แต่อย่ายอมแพ้! ตักอาหารใส่จานต่อไปและอย่าให้ความสนใจมากเกินไปว่าเด็กวัยหัดเดินของคุณจะกินมันหรือไม่ เมื่อเวลาผ่านไปและการเปิดรับแสงซ้ำ ๆ คุณจะเริ่มเห็นความคืบหน้า
ไอเดียอาหารและของว่าง
พ่อแม่ที่มีประสบการณ์และผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลเด็กรู้ดีว่าการทำอาหารและของว่างที่เหมาะกับเด็กวัยหัดเดินเป็นเรื่องสนุก การทดลองใช้สีพื้นผิวและรูปร่างในรูปแบบใหม่สามารถโน้มน้าวให้แม้แต่เด็กอายุ 2 ขวบที่ดื้อรั้นว่าพวกเขาอยากกินจริงๆ
แม้ว่าคุณอาจไม่มีเวลาอบชิปคะน้าโฮมเมดหรือเปลี่ยนชิ้นแอปเปิ้ลเป็นขากรรไกรฉลามทุกวัน แต่ก็มีการปรับแต่งเล็กน้อยที่คุณสามารถลองได้ในมื้ออาหารและของว่าง:
- ใช้เครื่องตัดคุกกี้เพื่อตัดผลไม้และผักให้เป็นรูปร่าง
- ซื้อตากูเกิลที่กินได้เพื่อเพิ่มในอาหาร
- จัดอาหารบนจานของบุตรหลานให้ดูเหมือนใบหน้าหรือรูปอื่น ๆ ที่เป็นที่รู้จัก
- ตั้งชื่ออาหารที่ไร้สาระหรือจินตนาการเช่น "ส้มล้อ" (ส้มหั่นบาง ๆ ) หรือ "ต้นไม้เล็ก ๆ " (บรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก)
- ปล่อยให้ลูกของคุณเล่นกับอาหารของพวกเขา - อย่างน้อยก็ในช่วงสั้น ๆ - เพื่อเสริมสร้างทัศนคติที่ดีต่อมัน
อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่ามีกลยุทธ์ยอดนิยมอย่างหนึ่งที่ผู้เชี่ยวชาญบางคนไม่แนะนำนั่นคือการซ่อนอาหารที่ดีต่อสุขภาพไว้ในแพ็กเกจที่เหมาะสำหรับเด็กสมูทตี้ผักโขมที่ซ่อนอยู่หรือลาซานญ่าที่ซ่อนตัวอยู่ในผัก
“ ปัญหาของวิธีนี้มีสองเท่า” Lvova กล่าว “ ประการแรกเด็กไม่ทราบว่าพวกเขากำลังกินและเพลิดเพลินกับอาหาร ประการที่สองมีปัญหาเรื่องความไว้วางใจ ด้วยการซ่อนอาหารที่ไม่ต้องการไว้ในอาหารที่คุณรักจึงทำให้องค์ประกอบของความไม่ไว้วางใจถูกนำมาใช้”
แนะนำอาหารใหม่
แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ระวังการลองสิ่งใหม่ ๆ ดังนั้นหากลูกวัยเตาะแตะของคุณให้เต้าหู้หรือปลาทูน่าเป็นตาข้างพยายามจำไว้ว่าการเปลี่ยนแปลงนั้นยาก อย่างไรก็ตามการแนะนำอาหารใหม่ ๆ เป็นส่วนสำคัญในการช่วยให้บุตรหลานของคุณรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และพัฒนาเพดานปากที่กว้าง
เพื่อเพิ่มโอกาสให้ลูกน้อยของคุณได้ลอง (และชอบ) สิ่งใหม่ ๆ อย่าทำมากเกินไปในคราวเดียว กินอาหารใหม่วันละ 1 มื้อและอย่ากองไว้ในจานของบุตรหลาน
American Academy of Family Physicians แนะนำให้ทานอาหาร 1 ช้อนโต๊ะแก่บุตรหลานของคุณในแต่ละปี ส่วนนี้ (เช่นอาหาร 2 ช้อนโต๊ะสำหรับเด็ก 2 ขวบ) มักจะน้อยกว่าที่พ่อแม่คิดว่าควรจะเป็น
เมื่อแนะนำอาหารมักจะช่วยให้พวกเขาอยู่ในบริบทของสิ่งที่คุ้นเคย อาจจะดูเหมือนซอสราดเช่นซอสมะเขือเทศกับดอกกะหล่ำเสิร์ฟพริกแดงเคียงคู่กับข้าวโพดที่คุ้นเคยหรือราดหน้าพิซซ่าด้วยอารูกูลา อีกครั้งการผสมผสาน - ไม่ซ่อน - เป็นทางออกที่ดีกว่าที่จะทำให้ลูกของคุณเห็นว่าอาหารใหม่ ๆ ไม่ต้องกลัวอะไร
คุณหนูของคุณชอบรับประทานอาหารในร้านอาหารหรือไม่? นี่อาจเป็นเวลาที่เหมาะที่จะให้พวกเขาลองทำอะไรที่ไม่ค่อยคุ้นเคย เพื่อลดความเสี่ยงในการสูญเสียอาหาร (และเงิน) ให้สั่งอาหารที่แปลกใหม่สำหรับตัวคุณเองและชวนเด็กวัยหัดเดินของคุณให้ลอง
ไม่ว่าคุณจะใช้วิธีใดก็ตามอย่าลืมให้คำชมแก่บุตรหลานของคุณตลอดเส้นทาง การศึกษาในปี 2020 ชี้ให้เห็นว่าคุณแม่“ แจ้งเตือน” ประเภทต่างๆที่ใช้ในการให้ลูกกินเช่นการกดดันหรือบีบบังคับพวกเขาการยกย่องชมเชยเป็นกลยุทธ์หนึ่งที่ได้ผลอย่างต่อเนื่อง
บรรทัดล่างสุด
หากลูกวัยเตาะแตะของคุณดูเหมือนจะผ่านช่วงเวลารับประทานอาหารไปแล้วอาจเป็นไปได้ทั้งหมดว่านี่เป็นช่วงพัฒนาการปกติ (แม้ว่าจะทำให้โกรธ) เมื่อเวลาผ่านไปรสนิยมและนิสัยของพวกเขามีแนวโน้มที่จะขยายออกไปเรื่อย ๆ เมื่อคุณนำเสนออาหารที่หลากหลาย
อย่างไรก็ตามเมื่อการปฏิเสธที่จะรับประทานอาหารดำเนินต่อไปเป็นเวลาหลายวันหรือคุณหนูของคุณแสดงสัญญาณเตือนใด ๆ ที่ระบุไว้ข้างต้นอย่ากลัวที่จะแตะต้องความเชี่ยวชาญของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
ผลการศึกษาในปี 2015 พบว่าผู้เสพจู้จี้จุกจิกในวัยก่อนเรียนจำนวนมากที่ต้องการความช่วยเหลือจากแพทย์ไม่ได้รับความช่วยเหลือที่ต้องการ ดังนั้นอย่าเครียดกับการ "รบกวน" กุมารแพทย์ของคุณ การโทรหรือนัดหมายสามารถทำให้คุณอุ่นใจได้มาก การเลี้ยงดูเด็กวัยเตาะแตะเป็นงานที่ยากและบางครั้งคุณก็ต้องการผู้เชี่ยวชาญเพื่อช่วยจัดเรียงสิ่งต่างๆ