วิตามินดีและสุขภาพของคุณ
วิตามินดีเรียกว่าวิตามินแสงแดดด้วยเหตุผลที่ดี ไม่เพียง แต่ร่างกายของคุณจะสร้างวิตามินดีเมื่อผิวของคุณโดนแสงแดดเท่านั้น แต่เรายังรู้ว่าวิตามินดีสามารถช่วยขจัดปัญหาสุขภาพต่างๆได้อีกด้วย
วิตามินดีเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งควบคุมการใช้แคลเซียมและฟอสฟอรัสของร่างกาย มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างกระดูกและฟัน
เนื่องจากวิตามินดีมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของกระดูกนักวิจัยบางคนจึงสงสัยว่าอาหารเสริมสามารถช่วยอาการปวดข้อได้หรือไม่
การวิจัยสนับสนุนวิตามินดีในการรักษาอาการปวดข้อหรือไม่?
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ป่วยที่มีอาการปวดเรื้อรังที่ขาดวิตามินดีมีแนวโน้มที่จะได้รับประโยชน์จากการเสริมวิตามินดีมากที่สุด อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบว่าอาหารเสริมวิตามินดีสามารถช่วยทุกคนที่มีอาการปวดเรื้อรังได้หรือไม่
การศึกษาอื่นคาดการณ์ว่าผู้ใหญ่ที่ขาดวิตามินดีที่มีอายุมากกว่า 50 ปีมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการปวดในข้อต่อสะโพกและข้อเข่า การศึกษายังตั้งข้อสังเกตว่าอาการปวดมีแนวโน้มที่จะแย่ลงหากไม่ได้รับการรักษา
การศึกษาศึกษาระดับวิตามินดีในผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (RA) ซึ่งเป็นภาวะแพ้ภูมิตัวเองที่ทำให้ร่างกายโจมตีข้อต่อ การศึกษาพบว่าผู้เข้าร่วมวิจัยส่วนใหญ่มีระดับวิตามินดีต่ำ
นักวิจัยสรุปว่าระดับวิตามินดีที่ต่ำเป็นภาวะแทรกซ้อนของ RA การศึกษาอื่น ๆ ได้ข้อสรุปว่าผู้ที่เป็นโรค RA มีระดับวิตามินดีต่ำจากยาคอร์ติโคสเตียรอยด์
อย่างไรก็ตามการศึกษาในสตรีวัยหมดประจำเดือนซึ่งเป็นกลุ่มที่มักมีอาการปวดข้อพบว่าการรับประทานวิตามิน D3 และแคลเซียมเสริมทุกวันไม่ได้ช่วยให้อาการปวดข้อดีขึ้น
ทำไมเราถึงต้องการวิตามินดี?
บางทีประโยชน์ที่เป็นที่รู้จักกันดีของวิตามินดีคือช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ก่อนที่จะมีการเพิ่มวิตามินดีลงในอาหารเป็นประจำรวมทั้งนมเด็ก ๆ มีความเสี่ยงต่อภาวะที่เรียกว่าโรคกระดูกอ่อน
ในผู้ใหญ่วิตามินดีจะช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน (กระดูกอ่อน) และโรคกระดูกพรุน (การสูญเสียมวลกระดูก) ผู้ที่ขาดวิตามินดีมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อและดื้อต่ออินซูลิน การศึกษาบางชิ้นเชื่อมโยงการขาดวิตามินดีกับโรคหลอดเลือดหัวใจ อย่างไรก็ตามมีงานวิจัยไม่เพียงพอที่จะยืนยันการเชื่อมโยง
ฉันจะป้องกันการขาดวิตามินดีได้อย่างไร?
สำหรับคนส่วนใหญ่ปริมาณวิตามินดีที่แนะนำต่อวันคือ 600 หน่วยสากล (IU) ทารกที่อายุไม่เกิน 1 ปีต้องการเพียง 400 IU และผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 70 ปีควรมี 800 IU เพื่อให้ได้รับเงินที่แนะนำในแต่ละวันตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารที่เหมาะสมและได้รับแสงแดด
กินอาหารที่เหมาะสม
อาหารเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับวิตามินดีปลานมและธัญพืชเสริมอาหารเป็นแหล่งที่ดี
แหล่งที่มาของวิตามินดี
รับแสงแดด
แสงแดดเป็นแหล่งสำคัญอันดับสองของวิตามินดีแสงอัลตราไวโอเลต (UV) เริ่มต้นปฏิกิริยาทางเคมีในผิวหนังซึ่งก่อให้เกิดวิตามินดีในรูปแบบที่ใช้งานได้ปริมาณวิตามินดีที่ร่างกายของคุณก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงกับสิ่งแวดล้อมและผิวของคุณดูดซึมวิตามินได้ดีเพียงใด ง. ผู้ที่มีผิวคล้ำต้องการแสงแดดมากขึ้น
ปริมาณแสงแดดที่เหมาะสมในการรับวิตามินดีนั้นยากที่จะประเมินได้ อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับสีผิวและว่าคุณดูดซึมวิตามินดีได้ดีเพียงใดให้ตั้งเป้าหมายไว้ประมาณ 5 ถึง 30 นาทีในการสัมผัสระหว่าง 10.00 น. ถึง 15.00 น. อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง
ควรให้ใบหน้าแขนขาหรือหลังโดยไม่ทาครีมกันแดด ครีมกันแดดที่มีค่า SPF 8 หรือสูงกว่าบล็อกวิตามินดีที่สร้างรังสียูวี
สำหรับบางคนอาจจำเป็นต้องทานอาหารเสริมโดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาที่ออกแดด พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับระดับวิตามินดีของคุณ
หากคุณทำงานในสำนักงานหรืออาศัยอยู่ในบริเวณที่ไม่มีแสงแดดมากนักให้พิจารณาซื้อหลอดไฟวิตามินดี
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณได้รับวิตามินดีมากเกินไป?
การได้รับวิตามินดีมากเกินไปเป็นเรื่องยากมาก แต่การใช้ยาเกินขนาดอาจร้ายแรงมาก ความเป็นพิษของวิตามินดีมักเกิดจากการรับประทานอาหารเสริมมากเกินไป
การรับประทานวิตามินดี 60,000 IU ต่อวันเป็นเวลาหลายเดือนอาจทำให้เกิดความเป็นพิษของวิตามินดีได้ นี่คือประมาณ 100 เท่าของค่าอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่ที่ 600 IU ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางอย่างอาจต้องการวิตามินดีน้อยกว่าคนทั่วไปและมีความอ่อนไหวต่อระดับส่วนเกิน
ร่างกายของคุณควบคุมปริมาณวิตามินดีที่ได้รับจากแสงแดดและอาหาร การได้รับวิตามินดีมากเกินไปจากแสงแดดเป็นเรื่องยาก เวลาที่แสงแดดมากเกินไปจะรบกวนร่างกายของคุณในการสร้างวิตามินดี
ความเสี่ยงที่ใหญ่ที่สุดของการเผชิญกับแสงแดดคือมะเร็งผิวหนัง คุณควรทาครีมกันแดดที่มีค่า SPF อย่างน้อย 15 ก่อนออกไปข้างนอก ควรทาครีมกันแดดซ้ำทุก 2 ชั่วโมง
ความเป็นพิษของวิตามินดีอาจนำไปสู่การสะสมแคลเซียมในเลือดของคุณ นี่คือภาวะที่เรียกว่า hypercalcemia อาการ ได้แก่ :
- ความอยากอาหารไม่ดี
- คลื่นไส้
- อาเจียน
- ความอ่อนแอ
- ปัสสาวะบ่อย
- ปัญหาเกี่ยวกับไต
การรักษาเบื้องต้นคือการลดหรือยุติการใช้อาหารเสริมวิตามินดี ในกรณีที่รุนแรงอาจจำเป็นต้องให้ของเหลวหรือยาทางหลอดเลือดดำ
Takeaway
ผู้ที่มีวิตามินดีในระดับต่ำมักมีอาการปวดข้อ การเสริมวิตามินดีอาจรักษาอาการปวดข้อในบางคนที่ขาดวิตามินดี อย่างไรก็ตามการวิจัยไม่สนับสนุนว่าผู้ที่มีระดับวิตามินดีที่ดีต่อสุขภาพควรรับประทานอาหารเสริมเหล่านี้สำหรับอาการปวดข้อ