เคล็ดลับการเตรียมอาหารและรับประทานอาหารนอกบ้านสำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล (UC)

เมื่อคุณมีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล (UC) การรู้ว่าจะเลือกอะไรจากเมนูอาจเป็นเรื่องที่ท้าทายพอ ๆ กับการเลือกหมายเลขล็อตโต้ที่ถูกรางวัล เนื่องจากร่างกายของทุกคนแตกต่างกัน สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณอาจไม่ได้ผลดีที่สุดสำหรับฉันและในทางกลับกัน จะต้องใช้การลองผิดลองถูกในการค้นหาอาหารที่ปลอดภัยของคุณและคุณอาจต้องแวะพักระหว่างทาง

เป็นเรื่องที่เข้าใจได้หากรู้สึกหนักใจหรือกลัวที่จะเริ่มต้นการเดินทางครั้งนี้ อันที่จริงมันเป็นหนึ่งในสิ่งที่น่าผิดหวังที่สุดเกี่ยวกับการมี UC! หวังว่าเคล็ดลับสี่ประการต่อไปนี้ที่ฉันได้เรียนรู้จะช่วยแนะนำคุณได้

จดบันทึก

คุณจะรู้จักร่างกายของคุณได้อย่างไร? ผ่านการสังเกต. เป็นเวลาสองปีหลังจากการวินิจฉัย UC ของฉันฉันเก็บทั้งสมุดบันทึกอาหารและสมุดบันทึกการเคลื่อนไหวของลำไส้ สมุดบันทึกการเคลื่อนไหวของลำไส้คือสมุดบันทึกที่อยู่ในห้องน้ำ เพื่อติดตามสิ่งที่ฉันกินฉันใช้แอพ MyFitnessPal ที่จริงทุกวันนี้ก็ยังใช้อยู่

การติดตามการเคลื่อนไหวของลำไส้ร่วมกับสิ่งที่คุณกำลังรับประทานสามารถช่วยให้คุณตรวจสอบได้ว่าอาหารบางชนิดมีผลต่ออาการ UC ของคุณหรือไม่ จากนั้นคุณสามารถระบุอาหารที่เหมาะกับคุณและอาหารที่ไม่มีประโยชน์

แจ้งปัญหาใด ๆ

เมื่อคุณเริ่มติดตามสิ่งที่คุณกินและการเคลื่อนไหวของลำไส้ให้ตั้งค่าสถานะปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นซ้ำ ๆ กับอาหาร วิธีนี้จะช่วยให้คุณตรวจพบทริกเกอร์ของคุณ

สำหรับฉันฉันสังเกตเห็นว่าร่างกายของฉันมีปฏิกิริยาตอบสนองทุกครั้งที่ฉันทานอาหารที่มีไขมันน้ำตาลไฟเบอร์หรืออะไรก็ตามที่เป็นกรดสูง สิ่งเหล่านี้ค่อนข้างทั่วไป เป็นไปได้ว่าคุณอาจค้นพบตัวเร่งปฏิกิริยาที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นเช่นผลิตภัณฑ์จากนมหรือคาเฟอีน

ฟังร่างกายของคุณก่อนวางแผนมื้ออาหาร

การรู้ว่าควรหลีกเลี่ยงอาหารชนิดใดจะช่วยคุณได้เมื่อคุณพยายามกำหนดมื้ออาหาร

ตัวอย่างเช่นถ้าฉันเข้าห้องน้ำมากกว่าปกติและฉันเห็นของแข็งที่ไม่ได้ย่อยจำนวนมากในอุจจาระนั่นหมายความว่าฉันมีไฟเบอร์มากเกินไป เพื่อช่วยบรรเทาตัวเองฉันจะเริ่มรวมเฉพาะอาหารที่มีเส้นใยต่ำในมื้ออาหารของฉัน โยคะเป็นวิธีการรักษาที่ดีและเป็นธรรมชาติสำหรับฉันเช่นกัน

จากนั้นมีบางช่วงที่ฉันมีไฟเบอร์ไม่เพียงพอ ฉันจะรู้ว่าถ้าฉันเข้าห้องน้ำน้อยกว่าสามครั้งต่อวันท้องของฉันรู้สึกแน่นและป่องและปล่อยก๊าซได้ยากมาก เมื่อฉันไปห้องน้ำอุจจาระของฉันจะแข็งและมีขนาดเล็ก เพื่อต่อสู้กับปัญหานี้ฉันจะเพิ่มปริมาณไฟเบอร์และออกกำลังกายแบบแอโรบิค

การฟังสิ่งที่ร่างกายต้องการและสิ่งที่มีมากเกินไปจะช่วยลดระยะเวลาที่คุณใช้ไปกับความเจ็บปวดหรือไม่สบายตัวได้

เล่นตามกฎเดียวกันเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน

เมื่อคุณสร้างทริกเกอร์และเรียนรู้ที่จะฟังร่างกายของคุณแล้วคุณอาจรู้สึกมั่นใจมากพอที่จะรับประทานอาหารนอกบ้าน (เย้!) แม้ว่าการรับประทานอาหารนอกบ้านอาจสร้างแรงบันดาลใจให้คุณอยากผจญภัย แต่การเลี้ยวออกนอกเส้นทางมากเกินไปทำให้เกิดไฟลุกโชน ฟังร่างกายของคุณต่อไปและยึดติดกับสิ่งที่ปลอดภัย

ตัวอย่างเช่นหากอาหารที่มีไขมันและกรดทำให้ฉันมีปัญหาในการย่อยอาหารและฉันกำลังจะไปร้านอาหารอิตาเลียนฉันรู้ว่าอาหารที่ทำจากครีมหรือซอสแดงหมด ฉันน่าจะเลือกอะไรจากเมนูอาหารทะเล โดยปกติแล้วมีอย่างน้อยหนึ่งตัวเลือกที่ค่อนข้างเรียบง่ายและปราศจากครีมหรือซอส

Takeaway

คำแนะนำเหล่านี้ช่วยฉันในการเดินทาง คุณอาจพบแนวทางอื่น ๆ ที่เป็นแบบอย่างสำหรับคุณและก็ไม่เป็นไร ท้ายที่สุดสิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณฟังร่างกายของคุณ

ผู้คนมักจะพยายามเสนอเคล็ดลับว่าควรกินอะไรหรือออกกำลังกายอย่างไร อย่ารู้สึกผิดหากคุณตัดสินใจที่จะไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำของพวกเขา ถ้าคุณฟังทุกคนคุณจะแทบคลั่ง

นอกจากนี้อย่ารู้สึกผิดหากคุณทำเรื่องวุ่นวายระหว่างทาง มันเป็นกระบวนการเรียนรู้และคุณจะทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมเพียงแค่พยายาม

Megan Wells ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลเมื่อเธออายุ 26 ปี หลังจากผ่านไปสามปีเธอตัดสินใจผ่าตัดลำไส้ใหญ่ออก ตอนนี้เธอใช้ชีวิตกับกระเป๋า J-pouch ตลอดการเดินทางเธอยังคงรักอาหารอยู่เสมอผ่านบล็อก megiswell.com ในบล็อกเธอสร้างสูตรอาหารถ่ายภาพและพูดถึงการต่อสู้กับอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลและอาหาร