Serrapeptase เป็นเอนไซม์ที่แยกได้จากแบคทีเรียที่พบในหนอนไหม
มีการใช้เป็นเวลาหลายปีในญี่ปุ่นและยุโรปเพื่อลดการอักเสบและความเจ็บปวดเนื่องจากการผ่าตัดการบาดเจ็บและอาการอักเสบอื่น ๆ
ปัจจุบัน serrapeptase มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
บทความนี้จะทบทวนประโยชน์ปริมาณและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นและผลข้างเคียงของ serrapeptase
Serrapeptase คืออะไร?
Serrapeptase หรือที่เรียกว่า serratiopeptidase เป็นเอนไซม์โปรตีโอไลติกซึ่งหมายความว่ามันแบ่งโปรตีนออกเป็นส่วนประกอบเล็ก ๆ ที่เรียกว่ากรดอะมิโน
ผลิตโดยแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารของหนอนไหมและปล่อยให้มอดที่เกิดใหม่ย่อยและละลายรังไหม
การใช้เอนไซม์โปรตีโอไลติกเช่นทริปซินไคโมทริปซินและโบรมีเลนเริ่มถูกนำมาใช้ในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 1950 หลังจากพบว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
การสังเกตแบบเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับ serrapeptase ในญี่ปุ่นในช่วงปลายทศวรรษ 1960 เมื่อนักวิจัยแยกเอนไซม์ออกจากหนอนไหม
ในความเป็นจริงนักวิจัยในยุโรปและญี่ปุ่นเสนอว่า serrapeptase เป็นเอนไซม์โปรตีโอไลติกที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการลดการอักเสบ
ตั้งแต่นั้นมาพบว่ามีประโยชน์หลายประการและมีแนวโน้มที่จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
สรุปSerrapeptase เป็นเอนไซม์ที่มาจากหนอนไหม นอกจากคุณสมบัติต้านการอักเสบแล้วยังอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย
อาจลดการอักเสบ
Serrapeptase มักใช้เพื่อลดการอักเสบ - การตอบสนองของร่างกายต่อการบาดเจ็บ
ในทางทันตกรรมมีการใช้เอนไซม์ตามขั้นตอนการผ่าตัดเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นการถอนฟันเพื่อลดความเจ็บปวดการกราม (การกระตุกของกล้ามเนื้อกราม) และอาการบวมที่ใบหน้า
Serrapeptase คิดว่าจะลดเซลล์อักเสบในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ
การทบทวนหนึ่งในห้าการศึกษาเพื่อระบุและยืนยันผลต้านการอักเสบของ serrapeptase เมื่อเทียบกับยาอื่น ๆ หลังการผ่าตัดฟันคุด
นักวิจัยสรุปว่า serrapeptase มีประสิทธิภาพในการปรับปรุง lockjaw มากกว่า ibuprofen และ corticosteroids ซึ่งเป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมการอักเสบ
ยิ่งไปกว่านั้นแม้ว่าคอร์ติโคสเตียรอยด์จะพบว่ามีประสิทธิภาพดีกว่า serrapeptase ในการลดอาการบวมที่ใบหน้าในวันหลังการผ่าตัด แต่ความแตกต่างระหว่างทั้งสองในภายหลังก็ไม่มีนัยสำคัญ
อย่างไรก็ตามเนื่องจากขาดการศึกษาที่เหมาะสมจึงไม่สามารถทำการวิเคราะห์ความเจ็บปวดได้
ในการศึกษาเดียวกันนักวิจัยยังสรุปว่า serrapeptase มีความปลอดภัยที่ดีกว่ายาอื่น ๆ ที่ใช้ในการวิเคราะห์โดยบอกว่าสามารถใช้เป็นทางเลือกในกรณีที่แพ้หรือผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์จากยาอื่น ๆ
สรุปSerrapeptase ได้รับการแสดงเพื่อลดอาการบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบหลังการผ่าตัดฟันคุด
อาจระงับความเจ็บปวด
Serrapeptase ได้รับการแสดงเพื่อลดอาการปวดซึ่งเป็นอาการทั่วไปของการอักเสบโดยการยับยั้งสารประกอบที่ก่อให้เกิดความเจ็บปวด
การศึกษาชิ้นหนึ่งศึกษาผลของ serrapeptase ในผู้ป่วยเกือบ 200 คนที่มีอาการหูคอจมูกอักเสบ
นักวิจัยพบว่าผู้เข้าร่วมที่เสริมด้วย serrapeptase มีความรุนแรงของอาการปวดและการผลิตเมือกลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก
ในทำนองเดียวกันการศึกษาอื่นพบว่า serrapeptase ลดความรุนแรงของอาการปวดอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับยาหลอกใน 24 คนหลังการถอนฟันคุด
ในการศึกษาอื่นพบว่าสามารถลดอาการบวมและปวดในคนหลังการผ่าตัดทางทันตกรรมได้ แต่มีประสิทธิภาพน้อยกว่ายาคอร์ติโคสเตียรอยด์
ในท้ายที่สุดจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลการลดความเจ็บปวดที่อาจเกิดขึ้นของ serrapeptase และเพื่อพิจารณาว่าเงื่อนไขอื่นใดที่อาจเป็นประโยชน์ในการรักษาก่อนที่จะสามารถแนะนำได้
สรุปSerrapeptase อาจช่วยบรรเทาอาการปวดสำหรับผู้ที่มีอาการหูจมูกและลำคออักเสบ นอกจากนี้ยังอาจเป็นประโยชน์สำหรับการผ่าตัดทางทันตกรรมเล็กน้อยหลังการผ่าตัด
อาจป้องกันการติดเชื้อ
Serrapeptase อาจลดความเสี่ยงของการติดเชื้อแบคทีเรีย
ในฟิล์มชีวภาพที่เรียกว่าแบคทีเรียสามารถรวมกลุ่มกันเพื่อสร้างเกราะป้องกันรอบ ๆ กลุ่มของพวกมัน
ฟิล์มชีวภาพนี้ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันยาปฏิชีวนะทำให้แบคทีเรียเติบโตอย่างรวดเร็วและทำให้เกิดการติดเชื้อ
Serrapeptase ยับยั้งการสร้างฟิล์มชีวภาพจึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะ
การวิจัยชี้ให้เห็นว่า serrapeptase ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะในการรักษา เชื้อ Staphylococcus aureus (S. aureus) ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการติดเชื้อที่เกี่ยวข้องกับการดูแลสุขภาพ
ในความเป็นจริงการศึกษาในหลอดทดลองและสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่ายาปฏิชีวนะมีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อใช้ร่วมกับ serrapeptase ในการรักษา S. aureus มากกว่าการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะเพียงอย่างเดียว
ยิ่งไปกว่านั้นการรวมกันของ serrapeptase และยาปฏิชีวนะยังมีประสิทธิภาพในการรักษาการติดเชื้อที่ดื้อต่อผลของยาปฏิชีวนะ
การศึกษาและบทวิจารณ์อื่น ๆ หลายชิ้นชี้ให้เห็นว่า serrapeptase ร่วมกับยาปฏิชีวนะอาจเป็นกลยุทธ์ที่ดีในการลดหรือหยุดการลุกลามของการติดเชื้อโดยเฉพาะจากแบคทีเรียที่ดื้อยาปฏิชีวนะ
สรุปSerrapeptase อาจมีประสิทธิภาพในการลดความเสี่ยงของการติดเชื้อโดยการทำลายหรือยับยั้งการสร้างฟิล์มชีวภาพของแบคทีเรีย ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะที่ใช้ในการรักษา S. aureus ในหลอดทดลองและการวิจัยในสัตว์ทดลอง
อาจละลายลิ่มเลือด
Serrapeptase อาจเป็นประโยชน์ในการรักษาหลอดเลือดซึ่งเป็นภาวะที่คราบจุลินทรีย์สะสมในหลอดเลือดแดงของคุณ
คิดว่าจะออกฤทธิ์โดยการสลายเนื้อเยื่อที่ตายหรือเสียหายและไฟบรินซึ่งเป็นโปรตีนที่เหนียวซึ่งก่อตัวในลิ่มเลือด
สิ่งนี้สามารถเปิดใช้งาน serrapeptase เพื่อละลายคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงของคุณหรือละลายลิ่มเลือดที่อาจนำไปสู่โรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย
อย่างไรก็ตามข้อมูลส่วนใหญ่เกี่ยวกับความสามารถในการละลายลิ่มเลือดนั้นมาจากเรื่องราวส่วนตัวมากกว่าข้อเท็จจริง
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่า serrapeptase มีบทบาทอย่างไรในการรักษาลิ่มเลือด
สรุปSerrapeptase ได้รับการแนะนำให้ละลายลิ่มเลือดที่อาจนำไปสู่อาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองได้ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
อาจเป็นประโยชน์สำหรับโรคทางเดินหายใจเรื้อรัง
Serrapeptase อาจเพิ่มการขับเมือกและลดการอักเสบในปอดในผู้ที่เป็นโรคทางเดินหายใจเรื้อรัง (CRD)
CRD เป็นโรคของทางเดินหายใจและโครงสร้างอื่น ๆ ของปอด
โรคที่พบบ่อย ได้แก่ โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD) โรคหอบหืดและความดันโลหิตสูงในปอดซึ่งเป็นความดันโลหิตสูงชนิดหนึ่งที่มีผลต่อหลอดเลือดในปอดของคุณ
แม้ว่า CRD จะไม่สามารถรักษาให้หายได้ แต่การรักษาต่างๆสามารถช่วยขยายทางเดินของอากาศหรือเพิ่มการไหลเวียนของเมือกทำให้คุณภาพชีวิตดีขึ้น
ในการศึกษา 4 สัปดาห์หนึ่งคน 29 คนที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังได้รับการสุ่มให้ได้รับ serrapeptase 30 มก. หรือยาหลอกทุกวัน
โรคหลอดลมอักเสบเป็นปอดอุดกั้นเรื้อรังประเภทหนึ่งที่นำไปสู่การไอและหายใจลำบากเนื่องจากการผลิตน้ำมูกมากเกินไป
ผู้ที่ได้รับ serrapeptase มีการผลิตเมือกน้อยกว่าเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอกและสามารถล้างเมือกออกจากปอดได้ดีกว่า
อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนการค้นพบนี้
สรุปSerrapeptase อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคทางเดินหายใจเรื้อรังโดยการเพิ่มการขับเมือกและลดการอักเสบของทางเดินหายใจ
การให้ยาและอาหารเสริม
เมื่อนำมารับประทาน serrapeptase จะถูกทำลายได้ง่ายและถูกปิดการใช้งานโดยกรดในกระเพาะอาหารก่อนที่จะมีโอกาสไปถึงลำไส้เพื่อดูดซึม
ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี serrapeptase จึงควรเคลือบลำไส้ซึ่งจะป้องกันไม่ให้ละลายในกระเพาะอาหารและปล่อยออกมาในลำไส้
ปริมาณที่ใช้โดยทั่วไปในการศึกษามีตั้งแต่ 10 มก. ถึง 60 มก. ต่อวัน
กิจกรรมของเอนไซม์ของ serrapeptase วัดเป็นหน่วยโดย 10 มก. เท่ากับ 20,000 หน่วยของการทำงานของเอนไซม์
คุณควรทานตอนท้องว่างหรืออย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากรับประทาน serrapeptase
สรุปSerrapeptase ต้องเคลือบลำไส้เพื่อให้ดูดซึมได้ มิฉะนั้นเอนไซม์จะถูกปิดการใช้งานในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในกระเพาะอาหารของคุณ
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและผลข้างเคียง
มีการศึกษาที่ตีพิมพ์โดยเฉพาะเกี่ยวกับอาการไม่พึงประสงค์ที่อาจเกิดขึ้นกับ serrapeptase
อย่างไรก็ตามการศึกษาได้รายงานผลข้างเคียงหลายประการในผู้ที่รับประทานเอนไซม์ ได้แก่ :
- ปฏิกิริยาทางผิวหนัง
- ปวดกล้ามเนื้อและข้อ
- ความอยากอาหารไม่ดี
- คลื่นไส้
- อาการปวดท้อง
- ไอ
- การรบกวนการแข็งตัวของเลือด
ไม่ควรใช้ Serrapeptase ร่วมกับทินเนอร์เลือดเช่น Warfarin และแอสไพริน - ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ เช่นกระเทียมน้ำมันปลาและขมิ้นซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดหรือฟกช้ำ
สรุปพบผลข้างเคียงหลายอย่างในผู้ที่รับประทาน serrapeptase ไม่แนะนำให้ทานเอนไซม์ร่วมกับยาหรืออาหารเสริมที่ทำให้เลือดของคุณผอมลง
คุณควรเสริมด้วย Serrapeptase หรือไม่?
การใช้และประโยชน์ที่เป็นไปได้ของการเสริมด้วย serrapeptase นั้นมี จำกัด และปัจจุบันงานวิจัยที่ประเมินประสิทธิภาพของ serrapeptase ถูก จำกัด ไว้ที่การศึกษาเล็ก ๆ น้อย ๆ
นอกจากนี้ยังขาดข้อมูลเกี่ยวกับความทนทานและความปลอดภัยในระยะยาวของเอนไซม์โปรตีโอไลติกนี้
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการศึกษาทางคลินิกเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์คุณค่าของ serrapeptase ในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
หากคุณเลือกที่จะทดลองกับ serrapeptase โปรดพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนเพื่อพิจารณาว่าเหมาะสมกับคุณหรือไม่
สรุปข้อมูลปัจจุบันเกี่ยวกับ serrapeptase ขาดในแง่ของประสิทธิภาพความทนทานและความปลอดภัยในระยะยาว
บรรทัดล่าง
Serrapeptase เป็นเอนไซม์ที่ใช้ในญี่ปุ่นและยุโรปมานานหลายทศวรรษเพื่อความเจ็บปวดและการอักเสบ
นอกจากนี้ยังอาจลดความเสี่ยงของการติดเชื้อป้องกันเส้นเลือดอุดตันและช่วยโรคทางเดินหายใจเรื้อรังบางชนิด
ในขณะที่มีแนวโน้มจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยในระยะยาวของ serrapeptase
