โซดาหรือที่เรียกว่าน้ำอัดลมเป็นชื่อของเครื่องดื่มใด ๆ ที่มีน้ำอัดลมน้ำตาลเพิ่มหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ เช่นน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุกโตสสูงตลอดจนรสธรรมชาติหรือรสเทียม
แม้จะได้รับความนิยม แต่ก็เป็นที่ทราบกันดีว่าโซดาไม่ดีต่อสุขภาพของคุณเนื่องจากมีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคอ้วนสุขภาพฟันที่ไม่ดีและโรคเรื้อรังต่างๆ
แม้จะรู้อย่างนี้หลายคนที่ดื่มโซดาเป็นประจำและต้องการลดปัญหาการต่อสู้เพื่อทำเช่นนั้น
คู่มือนี้อธิบายถึงสาเหตุที่คุณอาจกระหายโซดาและวิธีหยุดดื่ม
ทำไมคุณถึงกระหายโซดา
เมื่อพูดถึงการดื่มโซดามากเกินไปการหยุดเกี่ยวข้องกับความมุ่งมั่นเพียงอย่างเดียว
มีสาเหตุทางชีวเคมีที่ทำให้คนเราอยากทานอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง
สมองของมนุษย์มีพื้นที่ที่เรียกว่าระบบการให้รางวัล ออกแบบมาเพื่อให้รางวัลแก่ผู้คนเมื่อพวกเขาดำเนินการที่ส่งเสริมการอยู่รอดเช่นการรับประทานอาหาร
เมื่อคุณกินอาหารสมองจะปล่อยสารเคมีที่ให้ความรู้สึกดีที่เรียกว่าโดปามีนซึ่งสมองของคุณตีความว่าเป็นความสุข
เพื่อให้มีความสุขมากขึ้นสมองของคุณยังคงแสวงหาการกระทำที่กระตุ้นการปลดปล่อยโดพามีนรวมถึงการรับประทานอาหาร
ปัญหาของโซดาและอาหารที่มีน้ำตาลสูงอื่น ๆ คือพวกมันให้การปลดปล่อยโดพามีนมากกว่าอาหารทั้งตัวซึ่งอาจส่งผลให้เกิดความอยากได้
สิ่งนี้สามารถนำไปสู่วงจรอุบาทว์ที่สมองพยายามหาอาหารที่มีน้ำตาลสูงมากขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อให้ได้รับการตอบสนองความพึงพอใจเช่นเดียวกัน
สรุปโซดาและอาหารที่มีน้ำตาลสูงอื่น ๆ ช่วยกระตุ้นระบบการให้รางวัลของสมองของคุณได้ดีซึ่งอาจนำไปสู่ความอยากได้
เหตุผลในการหยุดดื่มโซดา
มีสาเหตุหลายประการที่คุณควรหยุดดื่มโซดา:
- ส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก โซดามีแคลอรี่สูงและไม่ช่วยลดความหิวทำให้ง่ายต่อการบริโภคแคลอรี่จำนวนมาก การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าคนที่ดื่มโซดาบ่อยๆจะมีน้ำหนักมากกว่าคนที่ไม่ดื่ม
- เชื่อมโยงกับโรคเรื้อรัง การศึกษาแสดงให้เห็นอย่างสม่ำเสมอว่าผู้ที่ดื่มโซดาบ่อยมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคเรื้อรังเช่นโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจและมะเร็ง
- อาจทำให้เกิดโรคตับ โซดามีฟรุกโตสสูงซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่สามารถเผาผลาญได้โดยตับเท่านั้น การบริโภคฟรุกโตสมากเกินไปอาจทำให้ตับของคุณมากเกินไปและเปลี่ยนฟรุกโตสเป็นไขมันซึ่งอาจส่งผลให้เกิดความผิดปกติของตับเรื้อรัง
- สามารถกัดกร่อนฟันของคุณได้ โซดามีกรดรวมทั้งกรดฟอสฟอริกและกรดคาร์บอนิกซึ่งสามารถส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในปากซึ่งนำไปสู่ฟันผุ เมื่อรวมกับน้ำตาลผลกระทบจะเป็นอันตรายมากขึ้น
- เชื่อมโยงกับสภาพผิวเช่นสิว การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโซดาหรือน้ำตาลที่เติมบ่อยๆจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นสิวระดับปานกลางถึงรุนแรง
- อาจส่งเสริมริ้วรอยของผิว งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคโซดาหรือเติมน้ำตาลบ่อยขึ้นมีแนวโน้มที่จะเกิดริ้วรอยและสัญญาณแห่งวัยอื่น ๆ
- สามารถลดระดับพลังงาน โซดามีน้ำตาลสูงซึ่งสามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วตามด้วยการลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่าความผิดพลาด การดื่มโซดาบ่อยๆอาจทำให้ระดับพลังงานผันผวนได้
- ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ โซดาไม่มีวิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์หรือสารอาหารที่จำเป็นใด ๆ เพียงเพิ่มน้ำตาลและแคลอรี่ส่วนเกินให้กับอาหารของคุณ
สรุปการดื่มโซดาบ่อยๆเชื่อมโยงกับสภาวะสุขภาพต่างๆเช่นโรคอ้วนโรคหัวใจเบาหวานโรคตับและมะเร็ง นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงกับสุขภาพฟันที่ไม่ดีพลังงานต่ำและสุขภาพผิวที่ไม่ดี
ไดเอทโซดาเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าหรือไม่?
การเปลี่ยนไปใช้โซดาลดน้ำหนักมักจะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการหยุดดื่มโซดาปกติ
แทนที่จะให้ความหวานกับน้ำตาลโซดาในอาหารจะให้ความหวานด้วยสารให้ความหวานเทียมเช่นแอสพาเทมแซคคารินซูคราโลสนีโอเทมหรือเอซิซัลเฟม - เค
แม้ว่าโซดาในอาหารจะมีน้ำตาลต่ำ แต่ก็มีข้อเสียหลายประการ
ตัวอย่างเช่นพวกมันมักจะมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยและยังมีกรดต่างๆที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพฟันของคุณ
ยิ่งไปกว่านั้นการวิจัยในปัจจุบันยังขัดแย้งกันว่าการบริโภคโซดาในอาหารมีความเชื่อมโยงกับความผิดปกติเช่นโรคไตโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใจหรือไม่
การศึกษาของมนุษย์ส่วนใหญ่เกี่ยวกับโซดาลดน้ำหนักเป็นแบบเชิงสังเกตดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยที่มีคุณภาพสูงมากขึ้นเพื่อทำความเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างโซดาในอาหารกับโรคเรื้อรัง
หากคุณต้องการเปลี่ยนโซดาด้วยโซดาลดน้ำหนักมีตัวเลือกที่ดีกว่าอย่างแน่นอนในการพิจารณาจากมุมมองด้านสุขภาพรวมถึงน้ำอัดลมชาสมุนไพรและตัวเลือกอื่น ๆ ที่กล่าวถึงในหัวข้อถัดไป
สรุปแม้ว่าโซดาอาหารจะมีน้ำตาลและแคลอรี่ต่ำ แต่ก็ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาจเป็นอันตรายต่อฟันของคุณ การศึกษาเชิงสังเกตยังเชื่อมโยงกับสภาวะสุขภาพต่างๆ
วิธีหยุดดื่มโซดา
แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะหยุดดื่มโซดาแม้ว่าคุณจะรู้ว่ามันไม่ดีสำหรับคุณ แต่ก็มีหลายขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้เพื่อลดโซดาและฟื้นฟูสุขภาพของคุณ
ด้านล่างนี้คือกลยุทธ์ที่จะช่วยให้คุณเลิกดื่มโซดา
ดื่มน้ำให้มากขึ้น
ในบางกรณีความอยากโซดาอาจสับสนกับความกระหาย
หากคุณรู้สึกอยากดื่มโซดาให้ลองดื่มน้ำแก้วใหญ่ก่อนแล้วรอสักครู่ เป็นไปได้ที่คุณจะสังเกตเห็นความอยากจางหายไปหลังจากดับกระหาย
น้ำไม่เพียง แต่ช่วยดับกระหายได้ดีเยี่ยม แต่ยังช่วยให้ร่างกายไม่ขาดน้ำอีกด้วย
ทำตัวให้ห่างไกลจากโซดา
หากคุณรู้สึกว่ามีความอยากดื่มน้ำอัดลมให้พยายามออกห่างจากความคิดนั้น
การกระทำเช่นไปเดินเล่นหรืออาบน้ำอาจช่วยเปลี่ยนกระบวนการคิดและสภาพแวดล้อมของคุณจากความอยากและหยุดมันได้โดยสิ้นเชิง
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งอาจช่วยลดความอยากได้เช่นกัน
สิ่งที่คุณทำได้อีกอย่างคือตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีโซดาในบ้านหรือพื้นที่ที่เข้าถึงได้ง่ายเพื่อช่วยลดสิ่งล่อใจและลดความอยากให้น้อยที่สุด
หลีกเลี่ยงการหิว
ความหิวเป็นตัวขับเคลื่อนสำคัญของความอยากรวมถึงความอยากดื่มโซดาด้วย
ดังนั้นการไม่หิวจะช่วยให้คุณต่อสู้กับความอยากดื่มโซดาได้
เพื่อป้องกันความหิวให้แน่ใจว่าคุณกินเป็นประจำตลอดทั้งวันและมีของว่างที่ดีต่อสุขภาพอยู่ใกล้ ๆ ในกรณีที่คุณรู้สึกหิว
การเตรียมอาหารยังช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่คุณหิวได้
เลือกใช้ขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพ
ความอยากน้ำตาลเป็นเรื่องปกติอย่างไม่น่าเชื่อ
ในบางกรณีความอยากดื่มโซดาอย่างแรงสามารถลดลงได้ง่ายๆโดยการเปลี่ยนโซดาเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
ขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพบางอย่างที่คุณสามารถเลือกแทนโซดา ได้แก่ :
- ผลไม้เช่นแอปเปิ้ลเบอร์รี่สับปะรดมะม่วงและองุ่น
- หมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล
- โยเกิร์ตกับผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ
อย่างไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนโซดาด้วยน้ำผลไม้ แม้ว่าน้ำผลไม้จะมีสารอาหารมากกว่าโซดา แต่ก็มีน้ำตาลสูงมาก
พยายามจัดการระดับความเครียดของคุณ
บ่อยครั้งความเครียดสามารถกระตุ้นให้เกิดความอยากรับประทานอาหารโดยเฉพาะในผู้หญิง
การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าคนที่มีความเครียดมักจะบริโภคแคลอรี่มากขึ้นและมีความอยากมากกว่าคนที่ไม่เครียด
มีหลายวิธีที่จะช่วยคลายความเครียด ได้แก่ การออกกำลังกายเป็นประจำการนั่งสมาธิการฝึกโยคะการหายใจลึก ๆ และการเจริญสติ
ลองใช้โซดาทางเลือกอื่น
บางครั้งวิธีที่ง่ายที่สุดในการลดความอยากคือการแทนที่ด้วยสิ่งที่คล้ายกัน
แม้ว่าการเลือกใช้โซดาลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณลดแคลอรี่ได้ แต่ก็มีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากมายที่จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นได้เช่น:
- ผสมน้ำอัดลม ใส่ผลไม้ที่คุณชื่นชอบลงในน้ำอัดลมเพื่อทดแทนโซดาแสนอร่อย
- ชาเขียวแบบมีฟอง หลาย บริษัท ผลิตชาเขียวแบบมีฟองซึ่งมีน้ำตาลน้อยกว่าโซดามากและให้ประโยชน์ของชาเขียว
- Kombucha นี่คือชาโปรไบโอติกแสนอร่อยที่เกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการของการดื่มชา
- ผสมน้ำสะระแหน่และแตงกวา เครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นนี้ไม่เพียง แต่ช่วยดับกระหาย แต่ยังช่วยลดความอยากดื่มโซดาอีกด้วย
- ชาสมุนไพรหรือผลไม้ เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่เพียง แต่ปราศจากแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
- น้ำมะพร้าว. แม้ว่าจะไม่มีแคลอรี่ แต่เครื่องดื่มจากธรรมชาตินี้ก็ยังคงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าโซดาที่มีน้ำตาล
สร้างระบบสนับสนุน
หลายคนบริโภคโซดาบ่อยครั้งในสถานการณ์ทางสังคม
หากคุณกำลังพยายามที่จะเลิกดื่มโซดาขอแนะนำให้บอกให้คนที่ใกล้ชิดคุณทราบมากที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้คุณรับผิดชอบและติดตามได้
สรุปแม้ว่าการหยุดดื่มโซดาไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ลองใช้กลยุทธ์ข้างต้นบางส่วนหรือทั้งหมดแล้วดูว่าจะช่วยลดความอยากดื่มโซดาได้หรือไม่
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการหยุด
เมื่อคุณลดการดื่มโซดาคุณอาจได้รับผลข้างเคียง
หากคุณคุ้นเคยกับการดื่มโซดาหลายกระป๋องต่อวันคุณอาจพบอาการถอนคาเฟอีนเนื่องจากโซดายี่ห้อยอดนิยมส่วนใหญ่มีคาเฟอีน
อาการของการถอนคาเฟอีน ได้แก่ ปวดศีรษะอ่อนเพลียวิตกกังวลหงุดหงิดและพลังงานต่ำ อย่างไรก็ตามอาการเหล่านี้จะเกิดขึ้นในช่วง 2-3 วันแรกถึง 1 สัปดาห์ของการลดคาเฟอีนและจะเกิดขึ้นเพียงชั่วคราว
นอกจากนี้ยังมีวิธีลดโอกาสที่จะเกิดอาการเหล่านี้ ได้แก่ :
- ตัดกลับอย่างช้าๆแทนที่จะไปไก่งวงเย็น
- ดื่มน้ำมาก ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ
- นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอเพื่อต่อสู้กับความเหนื่อยล้า
นอกเหนือจากการถอนคาเฟอีนคุณอาจได้รับความต้องการอย่างมากสำหรับความอยากโซดาหรือน้ำตาลซึ่งคุณสามารถต่อสู้ได้โดยการเลือกโซดาทางเลือกอื่นการเลือกใช้ขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพและปฏิบัติตามกลยุทธ์อื่น ๆ ที่กล่าวถึงข้างต้น
สรุปในบางกรณีการงดโซดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งการทานไก่งวงเย็น ๆ อาจส่งผลให้เกิดการถอนคาเฟอีนหรือความอยากน้ำตาล
บรรทัดล่างสุด
การกำจัดโซดาออกจากอาหารของคุณมีมากกว่าความมุ่งมั่น
ถึงกระนั้นก็ควรที่จะลดปริมาณโซดาลงเนื่องจากการศึกษาพบว่ามีความเชื่อมโยงกับสภาวะต่างๆเช่นโรคอ้วนโรคหัวใจโรคเบาหวานโรคไตและสุขภาพฟันและผิวหนังที่ไม่ดี
แม้ว่าโซดาลดน้ำหนักอาจดูเหมือนเป็นทางเลือกที่ดีกว่า แต่ก็ยังไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและการศึกษาเชิงสังเกตแสดงให้เห็นว่าอาจมีผลเสียต่อสุขภาพ
ให้ลองเปลี่ยนโซดาเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนเช่นน้ำปั่นผสมผลไม้ชาเขียวแบบมีฟองชาสมุนไพรคอมบูชะหรือน้ำมะพร้าว
หรือลองใช้การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอื่น ๆ ที่ระบุไว้ข้างต้นเพื่อทิ้งโซดาให้ดี
.jpg)
