10 วิธีแก้ไขบ้านสำหรับโรคไขมันในตับ

โรคไขมันพอกตับเป็นภาวะที่ทำให้ไขมันสะสมในตับเมื่อเวลาผ่านไป

โรคไขมันพอกตับมี 2 ประเภท ได้แก่ แอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ โรคตับไขมันจากแอลกอฮอล์เกิดจากการใช้แอลกอฮอล์อย่างหนัก โรคตับไขมันไม่ติดแอลกอฮอล์ (NAFLD) ไม่เกี่ยวข้องกับการใช้แอลกอฮอล์

แม้ว่าจะไม่ทราบสาเหตุของ NAFLD แต่ก็พบได้บ่อยในผู้ที่มี:

• โรคอ้วน
• โรคเบาหวานประเภท 2
• คอเลสเตอรอลสูง
• ความดันโลหิตสูง

ขณะนี้ยังไม่มียาที่สามารถใช้รักษา NAFLD ได้ การปรับเปลี่ยนอาหารและวิถีชีวิตเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการรักษาภาวะนี้

ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารและวิถีชีวิตประเภทใดที่สามารถเป็นประโยชน์กับภาวะนี้ได้? อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม.

การเยียวยาธรรมชาติสำหรับโรคไขมันพอกตับ

หากคุณมี NAFLD โปรดทราบว่าอาหารและอาหารเสริมบางชนิดไม่ได้มีประโยชน์ต่อตับของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องหารือเกี่ยวกับการรักษาทางเลือกอื่น ๆ กับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะลองใช้

1. ลดน้ำหนักส่วนเกิน

คู่มือประจำปี 2017 ของ American Association for the Study of Liver Diseases (AASLD) ระบุว่าการลดน้ำหนักเป็นส่วนสำคัญในการปรับปรุงความก้าวหน้าและอาการของ NAFLD

คู่มือแนะนำให้ผู้ที่มี NAFLD ลดน้ำหนักระหว่าง 3 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวเพื่อลดการสะสมของไขมันในตับ

นอกจากนี้ยังระบุด้วยว่าการลดน้ำหนักระหว่าง 7 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวสามารถปรับปรุงอาการอื่น ๆ ของ NAFLD เช่นการอักเสบพังผืดและรอยแผลเป็น

วิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักและรักษาไว้คือทำตามขั้นตอนเล็ก ๆ เพื่อไปสู่เป้าหมายเมื่อเวลาผ่านไป การอดอาหารและการรับประทานอาหารมาก ๆ มักไม่ยั่งยืนและอาจทำให้ตับของคุณเสียหายได้

ก่อนที่จะเริ่มโปรแกรมลดน้ำหนักใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อดูว่าเหมาะสมกับคุณหรือไม่ นักกำหนดอาหารสามารถพัฒนาแผนการรับประทานอาหารเพื่อช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักและเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

2. ลองรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

การวิจัยในปี 2017 ชี้ให้เห็นว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอาจช่วยลดไขมันในตับแม้ว่าจะไม่ลดน้ำหนักก็ตาม

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนยังช่วยรักษาสภาวะที่เกี่ยวข้องกับ NAFLD เช่นคอเลสเตอรอลสูงความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานประเภท 2

แผนการรับประทานอาหารนี้มุ่งเน้นไปที่อาหารจากพืชที่หลากหลายรวมทั้งผักผลไม้สดและพืชตระกูลถั่วพร้อมกับไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ภาพรวมคร่าวๆของอาหารที่ควรเน้นมีดังนี้

• ผลไม้และผัก. มุ่งมั่นที่จะกินให้หลากหลาย: ลองใช้เบอร์รี่แอปเปิ้ลส้มกล้วยอินทผลัมมะเดื่อแตงโมผักใบเขียวบรอกโคลีพริกมันเทศแครอทสควอชแตงกวามะเขือยาวและมะเขือเทศ
• พืชตระกูลถั่ว พยายามใส่ถั่วลันเตาถั่วเลนทิลพัลส์และถั่วชิกพีในอาหารของคุณ
• ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ใช้น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ถั่วเมล็ดพืชอะโวคาโดและมะกอกยังมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพสูง
• ปลาและเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เลือกปลาสองครั้งต่อสัปดาห์ ไข่และสัตว์ปีกไม่ติดมันเช่นไก่ไร้หนังและไก่งวงก็พอประมาณ
• ธัญพืช. บริโภคธัญพืชและซีเรียลที่ยังไม่ผ่านการแปรรูปเช่นขนมปังโฮลวีตข้าวกล้องข้าวโอ๊ตโฮลวีตคูสคูสพาสต้าโฮลวีตหรือควินัว

3. ดื่มกาแฟ

จากการวิจัยในปี 2559 กาแฟมีประโยชน์ในการป้องกันตับหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ในตับที่เชื่อว่าจะต่อสู้กับการอักเสบ

งานวิจัยเดียวกันรายงานว่าในกลุ่มคนที่มี NAFLD การบริโภคกาแฟเป็นประจำจะช่วยลดความเสียหายของตับโดยรวม

มุ่งมั่นที่จะดื่มกาแฟ 2-3 ถ้วยต่อวันเพื่อลดความเสี่ยงของโรคตับ กาแฟดำเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากไม่มีไขมันหรือน้ำตาลเพิ่ม

4. เริ่มใช้งาน

จากการวิจัยในปี 2017 NAFLD มักเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตที่ไม่อยู่นิ่ง นอกจากนี้การไม่ออกกำลังกายเป็นที่ทราบกันดีว่ามีส่วนทำให้เกิดเงื่อนไขอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ NAFLD เช่นโรคหัวใจโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคอ้วน

สิ่งสำคัญคือต้องตื่นตัวเมื่อคุณมี NAFLD ตามแนวทางการออกกำลังกายสำหรับชาวอเมริกันเป้าหมายที่ดีในการถ่ายทำคือการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลางอย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์

โดยใช้เวลาประมาณ 30 นาที 5 วันต่อสัปดาห์ คุณไม่จำเป็นต้องเล่นกีฬาหรือไปโรงยิมเพื่อออกกำลังกายให้เพียงพอ คุณสามารถเดินเร็ว 30 นาที 5 วันต่อสัปดาห์

หรือถ้าคุณถูกกดเวลาคุณสามารถแบ่งเวลาออกเป็นสองครั้งเดินเร็ว ๆ 15 นาทีวันละ 2 ครั้ง 5 วันต่อสัปดาห์

ในการเริ่มออกกำลังกายให้ลองรวมการออกกำลังกายระดับปานกลางเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณ เดินไปที่ร้านขายของชำเดินจูงหมาเล่นกับลูก ๆ หรือขึ้นบันไดแทนลิฟต์ทุกครั้งที่ทำได้

แนวทางนี้ยังแนะนำให้ลดระยะเวลาที่คุณใช้นั่งในระหว่างวัน

5. หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลเพิ่ม

น้ำตาลในอาหารเช่นฟรุกโตสและซูโครสมีส่วนเชื่อมโยงกับการพัฒนาของ NAFLD การวิจัยในปี 2560 อธิบายว่าน้ำตาลเหล่านี้มีส่วนช่วยในการสะสมไขมันในตับอย่างไร

ผู้ร้ายที่สำคัญ ได้แก่ อาหารที่ซื้อจากร้านและอาหารแปรรูปในเชิงพาณิชย์เช่น:

• ขนมอบเช่นเค้กคุกกี้โดนัทขนมอบและพาย
• ลูกอม
• ไอศครีม
• ซีเรียลหวาน
• น้ำอัดลม
• เครื่องดื่มกีฬา
• เครื่องดื่มชูกำลัง
• ผลิตภัณฑ์นมรสหวานเช่นโยเกิร์ตปรุงแต่ง

หากต้องการระบุว่าอาหารบรรจุหีบห่อมีน้ำตาลเพิ่มหรือไม่โปรดอ่านรายการส่วนผสมบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ คำที่ลงท้ายด้วย“ ose” ได้แก่ ซูโครสฟรุกโตสและมอลโตสเป็นน้ำตาล

น้ำตาลอื่น ๆ ที่มักเติมลงในผลิตภัณฑ์อาหาร ได้แก่ :

• น้ำตาลอ้อย
• น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง
• สารให้ความหวานข้าวโพด
• น้ำผลไม้เข้มข้น
• น้ำผึ้ง
• กากน้ำตาล
• น้ำเชื่อม

อีกวิธีหนึ่งในการบอกปริมาณน้ำตาลในรายการอาหารคือการอ่านฉลากข้อมูลโภชนาการและดูจำนวนกรัมของน้ำตาลที่อยู่ในอาหารสำหรับรายการนั้น - ยิ่งต่ำยิ่งดี

6. กำหนดเป้าหมายให้มีคอเลสเตอรอลสูง

จากการวิจัยในปี 2012 NAFLD ทำให้ร่างกายของคุณจัดการคอเลสเตอรอลด้วยตัวเองได้ยากขึ้น สิ่งนี้สามารถทำให้ NAFLD แย่ลงและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

พยายาม จำกัด การบริโภคไขมันบางประเภทเพื่อช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลและรักษา NAFLD ไขมันที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ :

• ไขมันอิ่มตัว. พบได้ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็ม
• ไขมันทรานส์. ไขมันทรานส์มักพบในขนมอบแปรรูปแครกเกอร์และอาหารทอด

การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตหลายอย่างที่ระบุไว้ข้างต้นรวมถึงการลดน้ำหนักการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนก็สามารถช่วยคุณจัดการคอเลสเตอรอลได้เช่นกัน แพทย์ของคุณอาจสั่งจ่ายยาสำหรับคอเลสเตอรอลสูง

7. ลองอาหารเสริมโอเมก้า 3

ไขมันบางประเภทอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่พบในอาหารเช่นปลามันถั่วและเมล็ดพืชบางชนิด เป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและแนะนำสำหรับผู้ที่มี NAFLD

การทบทวนการศึกษาในปี 2559 ชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเสริมโอเมก้า 3 สามารถลดไขมันในตับและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลได้

ในการทบทวนปริมาณโอเมก้า 3 ทุกวันอยู่ระหว่าง 830 ถึง 9,000 มิลลิกรัม พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับปริมาณที่คุณควรใช้

8. หลีกเลี่ยงสารระคายเคืองในตับ

สารบางชนิดสามารถสร้างความเครียดให้กับตับของคุณมากเกินไป สารเหล่านี้บางชนิด ได้แก่ แอลกอฮอล์ยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์และวิตามินและอาหารเสริมบางชนิด

จากการวิจัยในปี 2013 คุณควรหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิงหากคุณมี NAFLD แม้ว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางอาจมีประโยชน์ในหมู่คนที่มีสุขภาพดี แต่ก็ยังไม่ชัดเจนว่าประโยชน์เหล่านี้จะมีผลกับผู้ที่มี NAFLD ด้วยหรือไม่

นอกจากนี้ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทานยาวิตามินหรืออาหารเสริมที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์เนื่องจากอาจส่งผลต่อตับของคุณได้

9. ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับอาหารเสริมวิตามินอี

วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจลดการอักเสบที่เกิดจาก NAFLD จากการทบทวนการศึกษาในปี 2018 จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจว่าใครจะได้รับประโยชน์จากการรักษานี้และอย่างไร

ในคู่มือปี 2017 AASLD แนะนำให้รับประทานวิตามินอีในปริมาณ 800 หน่วยต่อวันสำหรับผู้ที่เป็นโรค NAFLD ที่ไม่มีโรคเบาหวานและได้รับการยืนยันว่าเป็นโรคสเตียรอยด์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NASH) ซึ่งเป็นรูปแบบขั้นสูงของ NAFLD

มีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการรักษานี้ พูดคุยกับแพทย์ของคุณเพื่อดูว่าวิตามินอีเหมาะกับคุณหรือไม่และสามารถช่วย NAFLD ของคุณได้หรือไม่

10. ลองสมุนไพรและอาหารเสริม

การทบทวนการศึกษาในปี 2018 ระบุสมุนไพรอาหารเสริมและเครื่องเทศที่ใช้เป็นทางเลือกในการรักษาสำหรับ NAFLD สารประกอบที่แสดงให้เห็นว่ามีผลดีต่อสุขภาพตับ ได้แก่ ขมิ้นมิลค์ทิสเทิลเรสเวอราทรอลและชาเขียว

โปรดทราบว่าการรักษาเหล่านี้ไม่ได้รับการรับรองทางการแพทย์สำหรับ NAFLD และอาจมีผลข้างเคียง สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานสมุนไพรและอาหารเสริมใด ๆ สำหรับ NAFLD

การรักษาทางการแพทย์

ขณะนี้ยังไม่มีวิธีการรักษาทางการแพทย์ที่ได้รับการรับรองสำหรับ NAFLD แม้ว่าจะมีการพัฒนาอยู่บ้าง

การรักษาอย่างหนึ่งคือ pioglitazone ซึ่งเป็นยาที่กำหนดไว้สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 คู่มือปี 2017 ของ AASLD ชี้ให้เห็นว่า pioglitazone อาจช่วยปรับปรุงสุขภาพตับในผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และไม่เป็นโรคเบาหวาน

จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงความปลอดภัยและประสิทธิผลในระยะยาวของการรักษานี้ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ใช้ยานี้สำหรับผู้ที่มี NASH ที่ได้รับการยืนยันแล้วเท่านั้น

บรรทัดล่างสุด

การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและการรับประทานอาหารเป็นทางเลือกในการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับ NAFLD การลดน้ำหนักการออกกำลังกายการลดน้ำตาลการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการดื่มกาแฟเป็นวิธีการบางอย่างที่อาจช่วยปรับปรุงอาการที่เกี่ยวข้องกับ NALFD ได้

หากคุณมีอาการนี้อย่าลืมทำงานอย่างใกล้ชิดกับแพทย์ของคุณเพื่อพัฒนาแผนการรักษาเฉพาะบุคคลที่เหมาะกับคุณ