เพราะไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการนั่งทานผลไม้ที่สวยงามทุกเช้า!
ผลไม้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับร่างกายของเราในการย่อยและระบบของเราแทบจะไม่ต้องทำอะไรเลยเพื่อทำลายมันลง
ผลไม้ทุกชนิดดีต่อคุณ แต่เราควรรับประทานเมื่อสุกเพื่อย่อยให้ถูกต้องและนำไปใช้เป็นพลังงาน
คิดว่าสีรูปร่างและพื้นผิวของผลไม้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตนิวเทรียนที่แตกต่างกัน จากนั้นรวมผลไม้หลากหลายชนิดไว้ในอาหารของคุณเพื่อใช้ประโยชน์จากผลประโยชน์ทั้งหมดที่มีให้ตั้งแต่การต่อสู้กับโรคหวัดและการขจัดอาการอักเสบไปจนถึงการทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งและผมของคุณเงางาม
แทนที่จะนั่งลงกับขนมปังปิ้งหรือไข่เจียวไข่ขาวในเช้าวันพรุ่งนี้ให้ทำสิ่งที่น่าอัศจรรย์เพื่อสุขภาพของคุณและดื่มด่ำกับผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้
วิธีหั่นสับปะรด
1. แผ่นต้านการอักเสบ: เชอร์รี่สับปะรดบลูเบอร์รี่
สับปะรดเต็มไปด้วยวิตามินซีและมีเอนไซม์ที่เรียกว่าโบรมีเลนที่ช่วยลดการอักเสบของลำไส้เพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกันและกระตุ้นการย่อยโปรตีน
ลองผสมผสานกับบลูเบอร์รี่ซึ่งเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน A, C และ E.
แอนโธไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลักในบลูเบอร์รี่และเชอร์รี่และเป็นสิ่งที่ทำให้ผลไม้เหล่านี้มีสีน้ำเงินเข้มและสีแดงที่สวยงาม
หยิบทาร์ตเชอร์รี่ทับขนมหวานเพราะแสดงว่ามีสารประกอบฟีนอลิกในปริมาณที่สูงกว่าทำให้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้ดีขึ้น
2. แผ่นเสริมภูมิคุ้มกัน: เกรปฟรุ้ตกีวีสตรอเบอร์รี่
รู้สึกเพลียเล็กน้อย? กีวีส้มโอและสตรอเบอร์รี่สามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพื่อให้คุณมีสุขภาพที่ดี
กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่อาจนำไปสู่การอักเสบในร่างกาย
เกรปฟรุ้ตและสตรอเบอร์รี่เป็นอาหารที่มีวิตามินซีอันดับต้น ๆ ของเรา (มี C มากกว่าส้ม!) ที่สามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บได้ อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C เมล็ดสตรอเบอร์รี่ยังมีแร่ธาตุที่สนับสนุนการทำงานของภูมิคุ้มกัน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์อย่ารอจนสายเกินไปและคุณกำลังจามอยู่แล้ว นี่จะเป็นจานผลไม้ที่ดีที่จะได้รับก่อนการเดินทางไกลเพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงและพร้อมที่จะออกเดินทาง
3. แผ่นต้านอนุมูลอิสระ: มะเดื่อองุ่นแดงทับทิม
ผลไม้ทั้งสามชนิดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านโรคสูงซึ่งช่วยปกป้องร่างกายของเราจากการทำลายของอนุมูลอิสระและทำให้เราดูอ่อนเยาว์
เรสเวอราทรอลในองุ่นแดงและไวน์แดงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอยที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยต่อต้านโรคและสัญญาณแห่งวัย องุ่นยังมีลูทีนและซีแซนทีนสูงซึ่งช่วยให้การมองเห็นของเราแข็งแรงและสามารถลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลตได้
ทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงกว่าผลไม้ส่วนใหญ่และสามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายผิวได้
มะเดื่อไม่เพียง แต่อร่อยอย่างอันตรายเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กและทองแดงและยังเป็นแหล่งวิตามิน A, E และ K.
ใส่ผลไม้ต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ไว้ในจานของคุณเพื่อช่วยให้คุณต่อสู้กับโรคอายุที่สง่างามและแข็งแรง
4. แผ่นล้างสารพิษ: โกจิเบอร์รี่แตงโมมะนาว
เราไม่สามารถล้างพิษได้หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากอาหารที่ให้ความชุ่มชื้นและล้างสารพิษออกจากระบบ
เริ่มต้นด้วยแตงโมซึ่งเป็นน้ำ 92 เปอร์เซ็นต์และยังมีสารล้างพิษที่เรียกว่ากลูตาไธโอน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของไลโคปีนและวิตามิน A และ C ซึ่งช่วยในการดีท็อกซ์และต่อสู้กับอนุมูลอิสระ
ซุปเปอร์อัลคาไลน์ในการย่อยอาหารมะนาวยังเป็นสารพิษที่แข็งแกร่งและมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ฉันชอบบีบมันลงบนผลไม้ของฉันเติมลงในน้ำผลไม้สีเขียว (มีผักชีฝรั่งและแตงกวาจำนวนมากเพื่อช่วยลดอาการท้องอืด) หรือดื่มกับน้ำอุ่นเป็นอย่างแรกในตอนเช้าเพื่อช่วยทำความสะอาดร่างกายและช่วยย่อยอาหาร ระบบกำลังดำเนินไป
และอย่าลืมโกจิเบอร์รี่ หนูน้อยเหล่านี้เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระวิตามิน (A, B, C และ E) ธาตุเหล็กและโคลีนซึ่งตับต้องการสำหรับกระบวนการล้างพิษ
5. บิวตี้เพลท: แบล็คเบอร์รี่มะละกอแคนตาลูป
นี่คือสิ่งที่คุณควรรับประทานในตอนเช้าก่อนงานใหญ่ครั้งต่อไป!
มะละกอเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่ช่วยในการผลิตคอลลาเจน นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์ที่เรียกว่าปาเปนที่ช่วยต่อต้านความเสียหายของผิวหนัง
แบล็กเบอร์รี่เป็นผลไม้น้ำตาลต่ำแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินเอและซี
เราไม่อยากพลาดแคนตาลูป มีเบต้าแคโรทีนซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายและช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งผมของเราแข็งแรงและเงางาม
6. แผ่นพลังงาน: กล้วยอะโวคาโดแอปเปิ้ล
ครั้งต่อไปที่คุณกำลังมองหาน้ำมันเชื้อเพลิงหรือต้องการชาร์จพลังก่อนหรือหลังการออกกำลังกายให้โยนแผ่นพลังงานนี้ไปด้วยกัน ผลไม้ที่อุดมด้วยสารอาหารเหล่านี้ (ใช่อะโวคาโดเป็นผลไม้) จะเติมเต็มและทำให้คุณอยู่ได้นานหลายชั่วโมง
กล้วยช่วยให้เรามีพลังงานอย่างรวดเร็วและเป็นทางเลือกที่ดีก่อนออกกำลังกาย ไขมันที่ดีต่อสุขภาพในอะโวคาโดจะทำให้การย่อยอาหารช้าลงและดีกว่าที่จะรวมไว้ในมื้ออาหารหลังออกกำลังกายของคุณ
แอปเปิ้ลมีไฟเบอร์สูงและจะทำให้คุณอิ่มนาน เลือกของคุณหรือเลือกทั้งสามอย่าง ... หากคุณกำลังมองหาพลังงานที่ล้นเหลือจานนี้เหมาะสำหรับคุณ
ทำไมมันถึงมีความสำคัญ
การผสมผสานผลไม้ทั้งหมดนี้มีประสิทธิภาพและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลาย
จากสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่ช่วยกระตุ้นให้ผิวสวยเปล่งปลั่งและภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงลองมองหาผลไม้เพื่อคุณสมบัติทางยาและเริ่มทดลองใช้ชุดค่าผสมเหล่านี้วันนี้!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN เป็นนักโภชนาการและนักโภชนาการด้านเวชศาสตร์การแพทย์ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนพร้อมปริญญาตรีสาขาจิตวิทยาจากมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์และปริญญาโทสาขาโภชนาการทางคลินิกจากมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก เธอเป็นผู้ก่อตั้งโภชนาการโดย Nathalie LLCการปฏิบัติด้านโภชนาการแบบส่วนตัวในนิวยอร์กซิตี้ที่เน้นเรื่องสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรงโดยใช้วิธีการแบบบูรณาการและกินดีทั้งหมดแบรนด์โซเชียลมีเดียเพื่อสุขภาพและการดูแลสุขภาพ เมื่อเธอไม่ได้ทำงานกับลูกค้าหรือในโครงการสื่อคุณจะพบว่าเธอเดินทางไปกับสามีและมินิออสซี่ชื่อเบรดี้
การวิจัยเพิ่มเติมการเขียนและการแก้ไขโดย Chelsey Fein