ทุกอย่างเริ่มต้นในปี 1959 นั่นคือตอนที่ Mead Johnson ผู้ผลิตอาหารทารกตัดสินใจขยายตลาดไปยังผู้ใหญ่และสร้าง Metrecal ขึ้นมาซึ่งเป็นการเขย่าอาหารทดแทนมื้อแรกของโลก เดิมทีเป็นผลิตภัณฑ์แบบผงและต่อมาขายเป็นกระป๋องเชคผลิตภัณฑ์ - แม้ว่าจะเห็นได้ชัดว่ามีรสชาติไม่ดี แต่ก็ออกสู่สายตาสาธารณชนในเวลาที่เหมาะสมด้วยการตลาดที่ชาญฉลาดและกลายเป็นความรู้สึกที่แท้จริงในการลดน้ำหนัก
แน่นอนว่า SlimFast Original shakes ในภายหลังไม่ใช่ตัวเลือกที่เป็นจริงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน (PWDs) ด้วยการทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิที่มากถึง 21 คาร์โบไฮเดรตจากน้ำตาลที่เพิ่มขึ้น 19 กรัม แต่หลังจากการแนะนำอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำด้วยความนิยมของ Atkins ในช่วงปลายยุค 80 การสั่นแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำก็เริ่มผุดขึ้นเหมือนเห็ดและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นอาหารทางเลือกที่เป็นมิตรกับน้ำตาลในเลือดหรือเป็นเครื่องมือควบคุมอาหารสำหรับผู้พิการ
แต่ตอนนี้เรามีทางเลือกใหม่: เชคทดแทนมื้ออาหารที่กล่าวกันว่าได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพื่อช่วยผู้พิการ ดีกว่ามั้ย? หรือพวกเขาเป็นเพียงหลานของ Metrecal ที่มีป้ายกำกับใหม่ ๆ ? พวกเขารักษาระดับน้ำตาลในเลือดของเราไม่ให้พุ่งสูงขึ้นจริงหรือ? มาดูกันว่า ...
พวกเราที่ DiabetesMine ได้ทำการทดสอบเครื่องเขย่า "ที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวาน" ยอดนิยม 4 ชนิดจาก Glucerna, Koia, Muniq และ Splenda
การออกแบบการทดลอง
เพื่อให้การเขย่าที่ได้รับการออกแบบใหม่เหล่านี้เกิด "การสั่น" อย่างยุติธรรมฉันตัดสินใจที่จะทดสอบพวกเขาในตอนเช้าเพื่อทดแทนอาหารเช้าโดยสังเกตระดับน้ำตาลในเลือดพื้นฐานผ่านเครื่องตรวจน้ำตาลกลูโคสแบบต่อเนื่อง (CGM) จากนั้นตรวจสอบการอ่านค่าที่ 1, 2 และ 3 ชั่วโมงหลังการบริโภค เครื่องสั่นแต่ละยี่ห้อมีการทดสอบสองครั้งในวันที่ต่างกัน ไม่มีอาหารอื่นผสมอยู่
และเพื่อเป็นโบนัสพิเศษเราขอแนะนำผู้ตรวจสอบคนที่สองที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 ด้วยนั่นคือนักวิทยาศาสตร์และนักการศึกษา Lisa F. Bentson เราทั้งคู่ใช้สมาร์ทปั๊มที่เปิดใช้งาน CGM ของ Tandem Diabetes รุ่นล่าสุด ฉันกำลังใช้อินซูลิน Novolog ในตัวของฉันในขณะที่ประกันของ Lisa ชอบ Humalog โปรดทราบว่าเราทั้งคู่ได้รับอินซูลินสำหรับการเขย่าเหล่านี้ตามจำนวนคาร์โบไฮเดรตที่ระบุไว้ในข้อมูลโภชนาการ
เริ่มการทดสอบกันเลย!
Glucerna Hunger Smart สั่น
ข้อมูล บริษัท : Glucerna ผลิตโดย บริษัท ยายักษ์ใหญ่ Abbott ซึ่งรู้เรื่องโรคเบาหวาน เปิดตัวครั้งแรกในปี 1989 ผลิตภัณฑ์นี้ถูกสร้างขึ้นเป็นสูตรการให้อาหารทางท่อ ผลิตภัณฑ์ให้อาหารแบบหลอดยังคงอยู่ในระดับแคลอรี่ที่หลากหลาย แต่มีการขยายสายผลิตภัณฑ์เพื่อรวมถึงเครื่องดื่มบรรจุขวดและผงปั่นรวมถึงสแน็กบาร์ ครั้งหนึ่งแอ๊บบอตทำอาหารเช้าซีเรียลกลูเซอร์นาด้วย แต่ดูเหมือนจะไม่มีขายในตลาดอีกต่อไป
รายละเอียดสินค้า: The Glucerna Hunger Smartการเขย่ามีขนาดเล็กกว่าการสั่นแทนมื้ออาหารทั่วไปเล็กน้อยขนาด 11 ออนซ์โดยตอกบัตรที่ 10 ออนซ์ของเหลว สิ่งที่น่าสนใจแตกต่างจากเชคทดแทนมื้ออาหารส่วนใหญ่ซึ่งใช้กล่องพลาสติก - ผลิตภัณฑ์พร้อมดื่มทั้งสามชนิดนี้มาในขวดพลาสติกที่มีฝาเกลียวซึ่งมีปากกว้างที่ทำให้การดื่มจากพวกเขาเป็นที่น่าพอใจ
ฉลาก Glucerna shake มีวลีที่เป็นเครื่องหมายการค้ามากมายเช่น "หิวอย่างฉลาด" และ "คาร์โบไฮเดรตคงที่" ซึ่งคำนี้อธิบายว่าเป็น "การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของคาร์โบไฮเดรตที่ปล่อยช้าเพื่อช่วยในการจัดการน้ำตาลในเลือด" แต่ยังมีเชิงอรรถที่อ่านว่า“ เทียบกับคาร์โบไฮเดรตที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง” โดยพื้นฐานแล้วจะบอกว่ามันดีกว่าการดื่มน้ำตาลบริสุทธิ์
ในการทำการตลาดของพวกเขาเพื่อแสดงให้เห็นถึงเนื้อหาที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สัมพันธ์กัน Abbott เปรียบเทียบ Glucerna กับมันฝรั่งขนมปังและข้าวโอ๊ต พวกเขายังมีกราฟที่แสดงการเปรียบเทียบกลูเซอร์นาแบบตัวต่อตัวกับข้าวโอ๊ตทันทีปัญหาคือเมื่อคุณอ่านแบบละเอียดคุณจะพบว่าเส้นโค้งระดับน้ำตาลในเลือด (BG) สำหรับข้าวโอ๊ตนั้นมาจากการศึกษาที่ตีพิมพ์โดยพนักงานของ Abbott Amy A. Devitt ที่ได้รับการสนับสนุนจาก บริษัท ในขณะที่เส้นโค้งจากการสั่นไหวนั้นมาจากการศึกษาภายในของ Abbott ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
อย่างจริงจัง?
เราทดสอบผลิตภัณฑ์ Hunger Smart พร้อมดื่ม (มีจำหน่ายในรูปแบบผงผสมด้วย)
แอ๊บบอตชี้ให้เห็นถึงการเรียกเก็บเงินเหล่านี้ว่าเป็น "อาหารทดแทนหรือของว่างแสนอร่อยเพื่อช่วยจัดการน้ำตาลในเลือด ... และความหิว.”
แต่ฉลากยังแนะนำให้ผู้ใช้อย่าใช้ผลิตภัณฑ์“ เป็นแหล่งโภชนาการเพียงอย่างเดียว” นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์“ ภายใต้การดูแลของแพทย์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนการจัดการโรคเบาหวาน” และเราควร“ เปลี่ยนอาหารหรือของว่างที่ไม่ดีอย่างใดอย่างหนึ่ง” ด้วยผลิตภัณฑ์
จากฉลากข้อมูลโภชนาการรสช็อกโกแลตที่อุดมไปด้วย:
- ขนาด: 10 ออนซ์ของเหลว
- คาร์โบไฮเดรต: สุทธิ 10
- โปรตีน: 15 กรัม
- แคลอรี่: 180
อายุการเก็บรักษา: ประมาณ 1 ปี
ทดสอบรสชาติ
ขวดที่ "เปิดง่าย" ไม่ได้เป็นไปตามสัญญา แค่พูด แต่เมื่อคุณเอามีดพกออกมาและเฉือนซีลนิรภัยออกไปฝาก็จะคลายเกลียวออกได้อย่างง่ายดายเพียงพอ
เครื่องดื่มมีความเนียนหนาปานกลางและขุ่นเล็กน้อย ฉันคิดว่ารสช็อคโกแลตที่เข้มข้นควรเรียกว่ารสช็อคโกแลต Pleasingly Mild อย่างเหมาะสมมากกว่า ในขณะที่ลิซ่าประกาศว่าเป็น "ริมฝีปากที่ดีมาก" เราทั้งคู่พบว่ามันหนากว่าการสั่นแทนมื้ออาหารโดยเฉลี่ยซึ่งเราเห็นด้วยว่ามีแนวโน้มที่จะวิ่งบนฝั่งที่มีน้ำ
แต่ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติตามหน้าเว็บของผลิตภัณฑ์ Abbott จะคืนเงินให้คุณ Glucerna Hunger Smart รสชาติอื่น ๆ ได้แก่ Homemade Vanilla, Creamy Strawberry และ Peaches & Creme ในรอบสองฉันลองวานิลลาซึ่งฉันพบว่าเป็นรสชาติที่อร่อยเข้มข้นและซับซ้อนมาก
ลิซ่าพบว่า Hunger Smart ช่วยระงับความหิวของเธอได้เป็นอย่างดี ฉันมีผลลัพธ์ที่หลากหลาย มันทำได้ดีสำหรับฉันในครั้งแรก แต่ทำให้ฉันหิวที่ 2 ชั่วโมงในรอบที่สอง
มีจำหน่ายที่ CVS, Walgreens หรือใน Amazon ราคา 1.58 เหรียญต่อขวด
รายงานน้ำตาลในเลือด
ในการเปรียบเทียบการตอบสนองต่อน้ำตาลในเลือดของเราเรากำลังรายงานระดับ BG พื้นฐานของเรา (เมื่อเริ่มการทดสอบแต่ละครั้ง) รวมถึงการอ่านที่เครื่องหมาย 1, 2 และ 3 ชั่วโมงหลังจากดื่มแต่ละครั้ง นอกจากนี้เรายังได้จัดเตรียมการสำรวจน้ำตาลกลูโคสโดยเฉลี่ยรวมของเรา (จำนวนจุดที่ BG ของเราถูกแทงด้วยการสั่นแต่ละครั้ง) พร้อมกับเวลาเฉลี่ยที่เราสองคนใช้ในการกลับสู่ค่าพื้นฐาน
การเดินทาง BG เฉลี่ยโดยรวม: 42 mg / dL กลับมาใกล้เคียงกับค่าพื้นฐานภายใน 3 ชั่วโมง
โปรตีน Koia สั่น
ข้อมูล บริษัท : Koia เริ่มต้นในฐานะ บริษัท น้ำผลไม้ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2555 โดย Maya French และ Dustin Baker ทั้งคู่ได้เพิ่มเครื่องดื่มโปรตีนที่ปราศจากนมหลังจากชาวฝรั่งเศสพบว่าเธอแพ้แลคโตสและประสบความสำเร็จอย่างมากพวกเขาลงเอยด้วยการดื่มน้ำผลไม้ทั้งหมด ปัจจุบัน บริษัท มีเครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหารที่มีโปรตีนสูงน้ำตาลต่ำและเป็นมิตรกับคีโต พวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์จากพืช 100 เปอร์เซ็นต์และส่วนผสมที่ไม่ผ่านการตรวจสอบจีเอ็มโอในเครื่องดื่มโปรตีนสมูทตี้เครื่องดื่มคีโตเครื่องดื่มกาแฟและเครื่องดื่มนมข้าวโอ๊ตที่ "ปราศจากสารก่อภูมิแพ้" ที่เรียกว่า เจริญงอกงาม. เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้ร่วมมือกับเพื่อนที่ดีของเราที่ Beyond Type 1 เพื่อส่งเสริม Koia shakes ที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวาน
รายละเอียดผลิตภัณฑ์: พวกเขามีรสชาติที่หลากหลายที่สุดโดยนับ 21 ตามจำนวนผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แต่ไม่เหมือนกับการเขย่าเพื่อทดแทนมื้ออาหารทั่วไปผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็น
ฉลากบนขวดรส Koia Keta Cookies n ’Creme ของเราบอกว่าเป็น“ เชื้อเพลิงชั้นเลิศสำหรับสมองที่ช่วยเพิ่มการผลิตคีโตน” ลิซ่าบอกฉันว่า“ ในฐานะที่เป็นโรคเบาหวานฉันจะประจบประแจงเมื่อได้ยินเสียงคีโตน หากคีโตนในเลือดของคุณไม่ดีคีโตนในสมองของคุณจะดีได้อย่างไร”
ฉันก็บ่นเหมือนกัน แต่ค้นพบข้อเรียกร้องนี้และพบว่าสมองส่วนใหญ่สามารถทำงานในคีโตนแทนน้ำตาลกลูโคสและสิ่งนี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูอัลไซเมอร์พาร์กินสันหรือไมเกรน แพทย์จำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ เริ่มเชื่อว่าการเติมพลังสมองด้วยคีโตนอาจมีข้อดีต่อสุขภาพโดยทั่วไป
ฉลาก Koia ยังทำให้ขนนกของนักวิทยาศาสตร์ของ Lisa สั่นสะเทือนโดยบอกว่ามี“ กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิดเพื่อสนับสนุนการฟื้นฟูและบำรุงร่างกายตามธรรมชาติ” ลิซ่าชี้ให้เห็นว่ามีกรดอะมิโน 20 ชนิดและจำเป็นต่อร่างกายในการเจริญเติบโต ฉันค้นพบสิ่งนี้เช่นกันและพบว่า FDA สนับสนุนภาษาการติดฉลากของสิ่งเหล่านี้ว่าเป็นกรดอะมิโนที่“ จำเป็น” 9 ชนิด
จาก Keto Cookies 'n Creme Flavour Nutrition Facts Label:
- ขนาด: 12 ออนซ์ของเหลว
- คาร์โบไฮเดรต: สุทธิ 2
- โปรตีน: 12 กรัม
- แคลอรี่: 200
อายุการเก็บรักษา: ประมาณ 4 เดือนต้องแช่เย็น
ทดสอบรสชาติ
ขวดตัวเองเซ็กซี่ที่สุดของล็อต เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทรงสูงลีนขอบนุ่มพร้อมกราฟิกที่ดูเท่และสีสันสดใสที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ยังเปิดได้ง่ายอีกด้วย
อันดับแรกจากผู้ขายรายนี้คือเครื่องดื่มคีโตรสคุกกี้ n Crème ฉันพบว่าผลิตภัณฑ์มีลักษณะเหมือนน้ำผลไม้มากกว่าแบบเขย่า บางที DNA ของ บริษัท น้ำผลไม้ Koia ก็แสดงผ่าน มันเป็นน้ำทั้งในความสม่ำเสมอและในรสชาติพร้อมด้วยรสช็อคโกแลตที่อ่อนลง มันไม่ได้แย่ แต่ก็ไม่ดีเช่นกัน ฉันต้องเรียกมันว่าไม่น่าสนใจ สำหรับฉันแล้วอย่างน้อยก็มีของเหลวจำนวนมากในกระเพาะอาหารในตอนเช้า ลิซ่าสังเกตว่ารสชาติของเธอรับกับกะทิพื้นฐานและเธอก็พบว่ามัน“ จืดชืดเล็กน้อย”
แม้จะมีปริมาณการเสิร์ฟซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดที่เราทดสอบ แต่ก็ไม่ได้ช่วยลดความหิว ภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่งฉันกำลังหาของว่าง แน่นอนว่าเพื่อประโยชน์ของวิทยาศาสตร์น้ำตาลในเลือดฉันต้องทนอยู่ในความเงียบ
ในรอบที่สองฉันได้ลองสมูทตี้ Tropical Passion ซึ่งฉันหลงใหลในความหลงใหล มีกลิ่นเหมือนแคนตาลูปและมีรสชาติคล้ายเมลอนด้วย แต่มีความหนาและครีมมีความสม่ำเสมอดีกว่าเส้นคีโต ทำให้ฉันคิดว่าน้ำผลไม้ที่มีความข้นเล็กน้อยนั้นดีกว่าการเขย่าเล็กน้อย แต่มันก็ทำให้ฉันหิวด้วยเครื่องหมาย 1.5 ชั่วโมง ลิซ่าให้ทดลองขับรสช็อกโกแลตบราวนี่และประกาศว่า“ ช็อคโกแลตที่ไม่ต้องสงสัยไม่ใช่แค่บางอย่างที่บอกว่ามันคือช็อคโกแลต” ที่กล่าวว่ามันยังคงมีความสม่ำเสมอเป็นปุย
มีจำหน่ายที่ Safeway, Whole Foods และ Mollie Stones ในราคาขวดละ 3.99 เหรียญ
รายงานน้ำตาลในเลือด
การเดินทางโดยเฉลี่ย: 41 mg / dL; ผลลัพธ์แบบผสมเมื่อกลับสู่พื้นฐาน
Muniq เขย่าผสม
ข้อมูล บริษัท : การกล่าวอ้างถึงชื่อเสียงของการเริ่มต้นใหม่นี้เป็นการบุกเบิก "อาหารเป็นยา" และการนำเสนอทั้งหมดของพวกเขามุ่งเป้าไปที่ลำไส้ของคุณโดยตรง ถูกต้อง Muniq อ้างว่า“ ควบคุมพลังอันน่าทึ่งของจุลินทรีย์ในลำไส้” สิ่งที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่า“ แบคทีเรียที่ดี” ในระบบย่อยอาหารของคุณ Muniq อ้างว่าทีมงานได้ดูการศึกษาทางคลินิกมากกว่า 300 เรื่องเกี่ยวกับ microbiome เมื่อออกแบบกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตน
รายละเอียดผลิตภัณฑ์: ส่วนผสมหลัก 2 ชนิดคือแป้งที่ทนต่อพรีไบโอติกและเส้นใยพรีไบโอติกซึ่งแตกต่างจากแป้งส่วนใหญ่ที่ย่อยในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กแป้งที่ทนต่อจะผ่านไป“ การหมัก” ในลำไส้ใหญ่ซึ่งเป็นอาหารที่ดีต่อแมลงเหล่านั้น ตามทฤษฎีแล้วนี่หมายความว่าน้ำตาลในเลือดจะลดลงอย่างแท้จริง ในความเป็นจริงคำถามที่พบบ่อยของ บริษัท ระบุว่าส่วนผสมของผลิตภัณฑ์“ ไม่ได้ถูกย่อยโดยคุณอย่างน้อยที่สุดดังนั้นแทนที่จะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น แต่ก็ให้อาหารแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ของคุณ”
แน่นอนว่าในแพ็คเก็ตนั้นมีมากกว่าแป้งและไฟเบอร์ ในความเป็นจริงรายชื่อของคนยากจนมีความยาวอย่างน่ากลัว
ไม่เหมือนใครในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเรานี่คือผลิตภัณฑ์ผงที่ต้องเตรียมโดยผสมกับของเหลว 12 ออนซ์รวมทั้งก้อนน้ำแข็ง เราได้รับคำสั่งให้“ เริ่มต้นด้วยครึ่งซองเพื่อแนะนำความดีนี้ให้กับลำไส้ของคุณอย่างนุ่มนวล”
จากฉลากข้อมูลโภชนาการรสช็อกโกแลต:
- ขนาด: 14 ออนซ์เมื่อผสมกับน้ำและน้ำแข็ง
- คาร์โบไฮเดรต: สุทธิ 26
- โปรตีน: 15 กรัม
- แคลอรี่: 170
อายุการเก็บรักษา: ประมาณ 6 เดือนต้องเก็บไว้“ ในที่แห้งและเย็นห่างจากแสงโดยตรง”
ทดสอบรสชาติ
เมื่อเปิดซองผงรสช็อคโกแลตบดละเอียดก็มีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงผงโกโก้ร้อนตั้งแต่วัยเด็ก แพ็คเก็ตนั้นเปิดได้ง่าย แต่ความง่ายดายจะหยุดอยู่แค่นั้น ลงไปในเครื่องปั่นน้ำแข็งและน้ำก็ต้องไป คำแนะนำมีให้เลือกเป็นน้ำเปล่าหรือนมไม่หวาน แต่ด้วยการทานคาร์โบไฮเดรตพื้นฐาน 41 ครั้งต่อหนึ่งมื้อเราจึงเลือกใช้น้ำเปล่า
เมื่อผสมแล้วรสชาติก็ทำให้ฉันประหลาดมากเหมือนเชอร์รี่ที่เคลือบด้วยช็อคโกแลตเมทัลลิก ฉันใช้เวลาสักพักในการตัดสินใจว่ามันดีหรือไม่ดี แย่ฉันคิดว่าในที่สุด ลิซ่าอธิบายว่ารสชาติเหมือนเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในยุคต้นยุค 90 มันมีรสที่ค้างอยู่ในคอโลหะที่คมชัดกว่าซึ่งทำให้ฉันนึกถึงสารให้ความหวานเทียมรุ่นแรกและความสม่ำเสมอนั้นมีความละเอียดอ่อน ลิซ่าบอกว่าแม้ว่าจะไม่ได้รสชาติเหมือนช็อคโกแลตสำหรับเธอ แต่เธอก็ชอบรสชาติที่ดีพอ โดยส่วนตัวแล้วฉันพบว่ามันเป็นที่ชื่นชอบน้อยที่สุดในจานสีของผลิตภัณฑ์ทดสอบทั้งหมด ผสมอีกทีมันหนากว่าผลิตภัณฑ์ไดเอทเชคทั่วไป
รสชาติอื่น ๆ ได้แก่ Vanilla Creme, Mocha Latte, Vegan Chocolate และ Vegan Vanilla
รอบที่สองเราแบ่งมอคค่าลาเต้ ฉันพบว่ามันรสชาติเหมือนกับช็อคโกแลตทุกประการพร้อมกับรสที่ค้างอยู่ในคอของกรวดและโลหะ
แม้จะเสิร์ฟเพียงครึ่งเดียว แต่ก็มีปริมาณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เราทดสอบ ฉันนึกภาพไม่ออกว่าจะดื่มทั้งมื้อ แต่ไม่ต้องคำนึงถึงปริมาณคาร์บที่จะส่งผลต่อไป ถึงอย่างนั้นฉันก็พบว่าการระงับความหิวของฉันไม่ได้ดีเกินไปแม้ว่าลิซ่าจะไม่พบว่าตัวเองหิวน้ำ
ไม่เพียง แต่จะทำช้าลงเท่านั้น แต่ต้องใช้เครื่องผสมและแก้ว - แทนที่จะแค่เปิดขวดแล้วไปหา แต่การทำความสะอาดยังเป็นเรื่องยุ่งอีกด้วย เชื่อฉันในเรื่องนี้คุณจะต้องทำความสะอาดทันที ถ้าคุณรอเหมือนที่ฉันทำคุณจะพบว่ามีเปลือกแข็งคล้ายคอนกรีตที่ขอบแก้วและเครื่องผสม ทั้งหมดนี้รวมกันหมายความว่า Muniq ไม่เหมาะสำหรับผู้พิการในระหว่างการเดินทางหรือสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารในที่ทำงาน
มีจำหน่ายในรูปแบบ "On-the-Go Packets" หรือในกระเป๋าที่มีสกู๊ปผ่านการซื้อโดยตรงเป็นการสมัครสมาชิกหรือจัดส่งแบบครั้งเดียวในราคา $ 4.13 ถึง $ 5.25 ต่อชิ้น
รายงานน้ำตาลในเลือด
การเดินทางโดยเฉลี่ย: 29 mg / dL โดยทั่วไปจะกลับมาใกล้เคียงกับค่าพื้นฐานภายใน 3 ชั่วโมง
แม้จะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงสุดในกลุ่มทดสอบ แต่ Muniq ก็ให้การตอบสนองระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีที่สุดแก่เราทั้งคู่ เรียงลำดับจาก. ฉันมีการกระแทกเล็กน้อยมากในหนึ่งชั่วโมงและกลับสู่พื้นฐานอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามลิซ่ามีค่า BG ต่ำที่ต้องการการแทรกแซงในครั้งแรกที่เธอดื่ม เห็นได้ชัดว่าเวทมนตร์การดูดซึมคาร์โบไฮเดรตของพวกเขาใช้งานได้จริง
ผู้พิการที่ใช้ผลิตภัณฑ์อาจจำเป็นต้องปรับยาลูกกลอนแทนที่จะพึ่งพาอัตราส่วนมาตรฐานของอินซูลินต่อคาร์โบไฮเดรตสุทธิ
Splenda Diabetes Care เขย่า
ข้อมูล บริษัท : Splenda Diabetes Care Shake นำเสนอโดยกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหาร Splenda / Heartland ซึ่งจำหน่ายซูคราโลสซึ่งเป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาโดยมีส่วนแบ่งการตลาด 62 เปอร์เซ็นต์ นอกเหนือจากผงซูคราโลสดั้งเดิมแล้ว Splenda ยังผลิตสารให้ความหวานเหลวครีมเทียมชาหวานและตอนนี้ Diabetes Care Shakes
รายละเอียดผลิตภัณฑ์: ความคิดแรกของฉันที่เห็นการสั่นของ Splenda คือ ‘ผู้ชายขวดนั้นดูเล็กจัง’ เพียง 8 ออนซ์สิ่งนี้จะเติมเต็มฉันบนโลกได้อย่างไร? แม้แต่ฉลากของขวดก็ไม่ได้บอกอะไรเกี่ยวกับการทำให้หิว กล่าวว่าการสั่นนั้นรวมถึง“ การผสมผสานระหว่างคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยช้าและไขมันที่ดีสำหรับคุณเพื่อช่วยในการจัดการน้ำตาลในเลือดและช่วยลดน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้น” ปราศจากกลูเตนและถั่วเหลือง
จากฉลากข้อมูลโภชนาการของรสช็อกโกแลตนม:
- ขนาด: 8 ออนซ์ของเหลว
- คาร์โบไฮเดรต: สุทธิ 3.5 (เมื่อลบอัลลูโลสแล้ว)
- โปรตีน: 16 กรัม
- แคลอรี่: 170
อายุการเก็บรักษา: อย่างน้อย 9 เดือน
ทดสอบรสชาติ
ขวดเล็ก ๆ เปิดยาก ประการแรกตราประทับนิรภัยทนต่อการฉีกขาดที่แท็บ“ ฉีกที่นี่” จากนั้นเมื่อคุณนำออกฉลากทั้งหมดซึ่งเป็นห่อพลาสติกที่ปิดกระบอกขวดจะหมุนเมื่อคุณพยายามคลายฝา
แต่เมื่อคุณประสบความสำเร็จในการเปิดมันคุณจะได้รับรางวัลเป็นอย่างดี อร่อยมาก! รสชาติช็อกโกแลตนมเป็นสิ่งที่อร่อยเป็นพิเศษซึ่งเป็นสิ่งที่หายากในการเปลี่ยนอาหารรสช็อกโกแลตซึ่งโดยปกติจะมีเพียงช็อกโกแลตที่มีรสชาติไม่ชัดเจน
ลิซ่าสังเกตเห็นความนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อของเครื่องดื่มซึ่งไม่ได้มีความขุ่นมัวหรือขุ่นมัวเลยแม้แต่น้อย มีความหนาปานกลางด้านหนาสำหรับเขย่าแทนมื้ออาหารซึ่งแน่นอนว่าไม่มีที่ไหนใกล้เคียงกับความหนาของไอศกรีมเชคดั้งเดิม
ถึงกระนั้นก็เป็นแบรนด์ที่หนาที่สุดในบรรดาสี่ยี่ห้อที่เราทดสอบและมีเนื้อครีมมาก นอกจากนี้ยังไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่ารังเกียจ รสเฟรนช์วานิลลาทำให้ฉันนึกถึงซอฟต์เสิร์ฟของแดรี่ควีน ไม่ใช่รสชาติไอศกรีมที่แท้จริง แต่เป็นสิ่งที่คุณสามารถเรียนรู้ที่จะรักได้
อย่างไรก็ตามการจิบ Strawberry Banana เพื่อลิ้มลอง แต่ฉันพบว่ามันมีรสชาติแปลก ๆ เหมือน Pepto Bismol โดยที่สตรอเบอร์รี่หรือกล้วยไม่เข้ามาในรสชาติของฉัน ลิซ่าพบว่ามัน "ประดิษฐ์มาก" ในรสชาติด้วย
ครั้งแรกที่ฉันดื่ม Splenda มันทำให้ฉันปวดท้องจนต้องใช้ Tums มันทำให้ฉันมีแก๊สด้วย ก๊าซที่มีนัยสำคัญซึ่งคงอยู่เป็นเวลาหลายวัน ขอบคุณพระเจ้าสำหรับคุณสมบัติปิดเสียงอย่างรวดเร็วในการซูม ในการสัมผัสครั้งที่สองมันเบาลงมาก แต่ก็ยังไม่สบายใจ ลิซ่าไม่ได้รับผลข้างเคียงด้านลบใด ๆ
แม้จะเสิร์ฟขนาดครึ่งไพน์ แต่ทั้งลิซ่าและฉันก็พบว่ามันอดกลั้นความหิวของเราได้เป็นอย่างดี อย่างน้อยก็เพื่อทดแทนอาหารเช้าซึ่งฉันมักจะทานอาหารเช้ามื้อเล็ก ๆ และลิซ่ามักจะละทิ้งอาหารเช้าไปโดยสิ้นเชิง ในความเป็นจริงเธอระบุว่าชอบขนาดเพราะตอนเช้าเธอไม่ชอบท้องมาก เราไม่สามารถบอกได้ว่าค่าอาหารทดแทนอาหารกลางวันจะเป็นอย่างไร
มีจำหน่ายที่ Walmart.com, Sam’s Club เลือกสถานที่ Walgreens หรือใน Amazon ราคา 0.88 เหรียญต่อการเขย่าซึ่งเป็นราคาที่ถูกที่สุดในกลุ่มนี้
รายงานน้ำตาลในเลือด
การเดินทางโดยเฉลี่ย: 44 มก. / ดล. แต่โดยทั่วไปจะไม่กลับสู่ค่าพื้นฐานภายใน 3 ชั่วโมง
และผู้ชนะ ได้แก่ ...
รสชาติและความสม่ำเสมอ: สำหรับเราสองคน Splenda คือหมายเลขหนึ่งของเราโดยมี Glucerna เป็นหมายเลขสองที่มั่นคง (และไม่ไกลเกินไป) Koia เป็นหนึ่งในสามที่ห่างไกลโดย Muniq เป็นอันดับที่สี่ที่ห่างไกลกว่า
ความสะดวก: Glucerna และ Splenda เป็นอันดับหนึ่งโดย Koia ต่อท้ายเนื่องจากต้องเก็บไว้ในตู้เย็น Muniq อยู่ในอันดับสุดท้ายเนื่องจากใช้เวลาเตรียมการที่ยาวนานและแพ็คเก็ตแบบผงที่มีความจำเป็นในการจัดเก็บ
การตอบสนองของน้ำตาลในเลือด: Muniq เป็นสถานที่แรกโดยแทบไม่มีการทัศนศึกษา BG เลย ส่วนที่เหลือเกือบจะเป็นคอในคอด้วยการทัศนศึกษาที่น่านับถือในช่วงทศวรรษที่ 40 ต่ำโดยทั่วไปตามด้วยการกลับสู่พื้นฐานในสามชั่วโมง อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ Splenda ทำให้เราทั้งคู่สูงขึ้นเล็กน้อยในระดับพื้นฐานแม้ว่าปั๊มกึ่งอัตโนมัติของเราจะพ่นอินซูลินที่น้ำตาลในเลือดเป็นเวลาหลายชั่วโมง ดังนั้นดูเหมือนว่าสำหรับผู้ที่ใช้การบำบัดด้วย MDI ผลิตภัณฑ์ที่ "เป็นมิตรกับโรคเบาหวาน" นี้จะต้องได้รับปริมาณการแก้ไขเป็นจำนวนมาก
การรักษาความหิวโหย: Glucerna ชนะที่นี่ตามด้วย Splenda โดยมี Muniq เป็นอันดับสามที่ห่างไกลและ Koia ล้มเหลวในอันดับสุดท้าย ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่ทำงานได้ดีมากในแผนกนี้เมื่อเทียบกับทางเลือกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและโปรตีนสูง
วิทยาศาสตร์จริง
มากสำหรับห้องครัวทดสอบมือสมัครเล่นของเรา มีการศึกษาจริงเกี่ยวกับการสั่นประเภทนี้ในคนพิการหรือไม่? ในความเป็นจริงมีค่อนข้างน้อย แต่ส่วนใหญ่เปรียบเทียบผลของการเปลี่ยนมื้ออาหารกับการเลือกอาหารเช้าแบบอื่นและโดยทั่วไปแล้วคาร์โบไฮเดรตที่สูงกว่านั้น ดังนั้นการศึกษาเหล่านี้จึงทำให้การสั่นดูดีสำหรับระดับน้ำตาลในเลือด แต่การบอกว่าการสั่นแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำนั้นดีสำหรับคุณมากกว่าชาม Froot Loops จริงๆไม่ได้พูดอะไรมาก
สิ่งที่เราต้องการจริงๆคือการทดลองทางคลินิกแบบตัวต่อตัวเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดกับการเปลี่ยนอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ เพื่อดูว่ามีประโยชน์หรือไม่ กล่าวอีกนัยหนึ่งมีประโยชน์นอกเหนือจากคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่? การศึกษาเดียวที่เราพบว่าใกล้เคียงเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำกับรุ่นปกติ แต่นั่นก็เหมือนกับการเปรียบเทียบการตอบสนองของน้ำตาลในเลือดของ Diet Coke กับ Regular Coke ซึ่งชัดเจนเกินไป
บรรทัดด้านล่าง
ฉันสารภาพว่าเป็นแฟนตัวยงของแนวคิด shakes ทดแทนมื้ออาหาร ฉันชอบอาหารระหว่างเดินทางที่รวดเร็วสะดวกสบายซึ่งรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของฉันได้ดีและไม่มีอะไรยุ่งยากสำหรับฉัน ฉันยังรู้สึกขอบคุณที่มีผู้คนมากมายที่ทำงานเกี่ยวกับความต้องการด้านอาหารของเรา
จากแพ็คที่เราทดสอบที่นี่เราชอบรสชาติของ Splenda ที่ดีที่สุดและยังราคาไม่แพงที่สุดในขณะที่ Glucerna ทำให้เราทั้งคู่รู้สึกอิ่มนานที่สุด
เมื่อเวลาผ่านไปฉันจะเลือกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่อ้างว่าได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับโรคเบาหวานมากกว่าการเปลี่ยนอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจำนวนมากในตลาดหรือไม่? อาจจะไม่เป็นเช่นนั้นหากไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนว่า“ สูตรพิเศษสำหรับโรคเบาหวาน” นั้นเหนือกว่าอย่างแท้จริง
Wil Dubois เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 และเป็นผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับความเจ็บป่วย 5 เล่ม ได้แก่ "Taming The Tiger" และ "Beyond Fingersticks" เขาใช้เวลาหลายปีในการช่วยรักษาผู้ป่วยที่ศูนย์การแพทย์ในชนบทในนิวเม็กซิโก ผู้ที่ชื่นชอบการบินนอกจากนี้วิลยังทำงานเป็นครูสอนการบินส่วนตัวอีกด้วย เขาอาศัยอยู่ในลาสเวกัสนิวเม็กซิโกกับภรรยาและลูกชายของเขา
.jpg)
