ภาพรวม
คุณอาจได้ลองปรับการรับประทานอาหารของคุณแล้วโดยการรับประทานอาหารหรือหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดเพื่อลดอาการลุกลามของโรคสะเก็ดเงิน แต่จะเน้นที่เวลากินเพื่อให้อาการดีขึ้นล่ะ?
การอดอาหารเป็นระยะคือการรับประทานอาหารที่เน้นเวลาที่คุณกินมากกว่าสิ่งที่คุณกิน ได้รับความนิยมในการลดน้ำหนักและปรับปรุงการเผาผลาญ อย่างไรก็ตามมีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่แสดงว่าการอดอาหารให้ประโยชน์ที่เป็นรูปธรรมสำหรับผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงินและการปฏิบัตินี้อาจก่อให้เกิดผลเสียมากกว่าผลดี
การเปลี่ยนแปลงอาหารบางอย่างได้รับการกล่าวว่าช่วยให้อาการของโรคสะเก็ดเงินดีขึ้น แต่มีงานวิจัยที่ จำกัด ในการสำรวจระดับชาติของสหรัฐอเมริกาในปี 2560 ผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงินรายงานว่าอาหารต้านการอักเสบเช่นผักและน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพทำให้ผิวหนังของพวกเขาดีขึ้น พวกเขายังรายงานว่าการลดน้ำตาลแอลกอฮอล์ผักกลางคืนและกลูเตนช่วยให้ผิวพรรณของพวกเขา
ควบคู่ไปกับการรักษาพยาบาลของคุณคุณอาจต้องการปรับเปลี่ยนอาหารหรือวิถีชีวิตเพื่อบรรเทาอาการ
หากคุณอยากรู้เกี่ยวกับการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับประโยชน์และความเสี่ยงสำหรับผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงิน
การอดอาหารเป็นระยะคืออะไร?
มีหลายวิธีในการอดอาหารเป็นระยะ ๆ วิธีหนึ่งที่พบบ่อยคือวันที่ 16/8 ซึ่งคุณ จำกัด เวลารับประทานอาหารให้เหลือไม่กี่ชั่วโมงต่อวัน
ด้วยวิธีนี้คุณรับประทานอาหารในช่วงเวลา 8 ชั่วโมงในแต่ละวันและอดอาหารจนกว่ารอบถัดไปจะเริ่มขึ้น ในช่วงอดอาหาร 16 ชั่วโมงคุณจะนอนเป็นหลัก หลายคนเลือกที่จะอดอาหารต่อไปหลังจากนอนหลับและงดอาหารเช้าและเริ่มรับประทานอาหารในช่วงเช้าของวันต่อไป
อีกวิธีหนึ่งคือ จำกัด ปริมาณแคลอรี่ของคุณเป็นเวลาสองวันในแต่ละสัปดาห์และรับประทานอาหารตามปกติ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถ จำกัด ปริมาณแคลอรี่ของคุณเป็น 500 แคลอรี่ต่อวันเป็นเวลาสองวันในสัปดาห์ หรือคุณสามารถสลับวันเว้นวันระหว่างวันละ 500 แคลอรี่กับพฤติกรรมการกินตามปกติของคุณ
แนวทางที่สามคือการอดอาหาร 24 ชั่วโมงโดยที่คุณจะหยุดรับประทานอาหารเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเต็ม วิธีนี้มักทำสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง มีแนวโน้มที่จะมีผลข้างเคียงที่รุนแรงมากขึ้นเช่นความเหนื่อยล้าปวดศีรษะและระดับพลังงานต่ำ
ก่อนที่จะเริ่มการอดอาหารไม่ต่อเนื่องวิธีใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์หรือนักกำหนดอาหารเพื่อพิจารณาว่าเหมาะสมกับคุณหรือไม่
สิทธิประโยชน์
การวิจัยเกี่ยวกับการอดอาหารเป็นระยะและโรคสะเก็ดเงินมี จำกัด มีเพียงไม่กี่การศึกษาเชิงสังเกตขนาดเล็กเช่นเดียวกับการศึกษาจากสัตว์ในหัวข้อนี้
การศึกษาเชิงสังเกตชิ้นหนึ่งได้ศึกษาผู้ป่วย 108 รายที่เป็นโรคสะเก็ดเงินจากคราบจุลินทรีย์ในระดับปานกลางถึงรุนแรง พวกเขาถือศีลอดในช่วงเดือนรอมฎอน นักวิจัยพบว่าคะแนน Psoriasis Area และ Severity Index (PASI) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญหลังจากที่พวกเขาอดอาหาร
การศึกษาอื่นโดยนักวิจัยคนเดียวกันสังเกตเห็นผลของการอดอาหารในผู้ป่วย 37 รายที่เป็นโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงิน ผลการวิจัยพบว่าการอดอาหารระยะสั้นช่วยเพิ่มคะแนนกิจกรรมโรคของผู้ป่วย
แต่ในการทบทวนปี 2019 เกี่ยวกับผลของการถือศีลอดเดือนรอมฎอนและการอดอาหารประเภทอื่น ๆ ที่มีต่อสุขภาพผิวนักวิจัยพบว่าผลลัพธ์ที่ทำให้เข้าใจผิดในประโยชน์ที่แนะนำ
ในขณะเดียวกันการทบทวนกลยุทธ์ทางโภชนาการสำหรับโรคสะเก็ดเงินในปี 2018 พบว่าการลดน้ำหนักและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีทำให้คะแนน PASI ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงินในระดับปานกลางถึงรุนแรง นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าอาหารแคลอรี่ต่ำและการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ช่วยลดความรุนแรงของโรคสะเก็ดเงินและภาวะอื่น ๆ ในผู้ที่เป็นโรคอ้วน
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบว่าการอดอาหารเป็นระยะสามารถทำให้อาการของโรคสะเก็ดเงินดีขึ้นได้หรือไม่ แต่การดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีและพยายามรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำหากจำเป็นอาจช่วยได้
ความเสี่ยง
มีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่แสดงว่าการอดอาหารเป็นระยะสามารถทำให้อาการของโรคสะเก็ดเงินดีขึ้นได้ นอกจากนี้การอดอาหารเป็นประจำอาจนำไปสู่นิสัยและผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายได้
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการอดอาหาร ได้แก่ :
- ความผิดปกติของการกินและการกินที่ไม่เป็นระเบียบโดยเฉพาะอย่างยิ่งการดื่มสุราในวันที่ไม่อดอาหาร
- อาการวิงเวียนศีรษะสับสนและวิงเวียนศีรษะเมื่อรวมการออกกำลังกายร่วมกับการอดอาหาร
- ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำอย่างรุนแรงและปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงอื่น ๆ สำหรับผู้ที่ทานยาเบาหวาน
- โรคอ้วนที่เชื่อมโยงกับการงดอาหารเช้า
- ลดระดับพลังงาน
การทบทวนคำแนะนำด้านอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงินและโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินทำให้มูลนิธิโรคสะเก็ดเงินแห่งชาติแนะนำอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ผู้เขียนพบหลักฐานที่ จำกัด ว่าอาหารและอาหารบางชนิดสามารถลดอาการในบางคนได้ พวกเขายังเน้นถึงความสำคัญของการรักษาพยาบาลอย่างต่อเนื่องแทนที่จะพึ่งพาการเปลี่ยนแปลงอาหารเท่านั้น
การอดอาหารเป็นระยะ ๆ อาจเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมล่าสุดสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่พิสูจน์ว่าได้ผล
นอกจากนี้ยังอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีภาวะบางอย่าง ได้แก่ :
- โรคเบาหวาน
- สตรีที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
- ผู้ที่มีประวัติความผิดปกติของการรับประทานอาหารหรือการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบ
ซื้อกลับบ้าน
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อหนุนหรือขจัดผลกระทบของการอดอาหารที่มีต่อโรคสะเก็ดเงิน
การศึกษาส่วนใหญ่เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของการอดอาหารไม่ต่อเนื่องเป็นเรื่องของสัตว์ มีการศึกษาเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ชี้ให้เห็นถึงการปรับปรุงที่อาจเกิดขึ้นของอาการของโรคสะเก็ดเงิน สิ่งเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการอดอาหารแคลอรี่ต่ำหรือการอดอาหารระยะสั้นเป็นหลัก
ติดต่อแพทย์หรือนักโภชนาการของคุณเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณสามารถช่วยจัดการกับอาการโรคสะเก็ดเงินของคุณได้อย่างไร
