5 ซุปตาร์สาวทั่วโลกดื่มเพื่อการฟื้นตัวหลังคลอด

ก่อนที่จะต้อนรับเด็กใหม่เข้าสู่โลกใบนี้มีโอกาสที่คุณจะใช้เวลา 9 เดือนหรือมากกว่านั้นโดยมุ่งเน้นไปที่การตั้งครรภ์ที่แข็งแรง แต่คุณจะดูแลสุขภาพหลังคลอดอย่างไร

ไม่ว่าคุณจะคลอดทางช่องคลอดหรือโดยการผ่าคลอดร่างกายของคุณต้องการการสนับสนุนเป็นพิเศษในขณะที่รักษา

ตามที่ Rachel High, DO สูติแพทย์และนรีแพทย์และโรคระบบทางเดินปัสสาวะที่ Baylor Scott & White Health ใน Central Texas กล่าวว่าสารอาหารเฉพาะเช่น "ธาตุเหล็กวิตามินบี -12 และโฟเลตหรือกรดโฟลิกสามารถส่งเสริมการทดแทนเซลล์เม็ดเลือดที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ สูญหายระหว่างการบาดเจ็บหรือเหตุการณ์เช่นการคลอดบุตร”

วิธีเดียวที่จะทำ? น้ำซุป.

ในหลายวัฒนธรรมทั่วโลกพวกเขาใช้น้ำซุปและซุปเพื่อช่วยในการรักษาหลังคลอด Lizzy Swick, MS, RDN นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนในมอนต์แคลร์รัฐนิวเจอร์ซีย์ยังชี้ให้เห็นว่าซุปและสตูว์เป็นอาหารที่มีสารอาหารมากอย่างไม่น่าเชื่อ

“ สำหรับการฟื้นตัวผู้หญิงต้องการสารอาหารที่ย่อยง่ายและดูดซึมเพื่อช่วยในการปรับสมดุลของฮอร์โมนและสร้างเลือด” เธอกล่าว

แทนที่จะใช้พลังงานส่วนเกินในการย่อยอาหารหยาบดิบ“ การกินซุปและสตูว์เพื่อการบำบัดช่วยให้ร่างกายของคุณใช้ทรัพยากรในการรักษาและซ่อมแซม” Swick กล่าว

ต่อไปนี้เป็นซุป 5 ชนิดจากทั่วโลกที่รู้จักกันดีในการส่งเสริมกระบวนการบำบัดหลังจากต้อนรับลูกใหม่ของคุณพร้อมด้วยซุป DIY อีก 2 รายการเพื่อโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

1. ซุปสาหร่ายเสริม

ในเกาหลีครอบครัวมักจะให้ซุปสาหร่ายหรือ“ มิยอคกุก” ในช่วงพักหลังคลอดที่เรียกว่าซาม - ชิล - อิล

ช่วงเวลาพักผ่อนนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้คุณแม่มือใหม่มีโอกาสฟื้นตัวจากความเครียดทั่วไปโดยที่ไม่มีผู้มาเยี่ยมเยียนมากเกินไป

ตามธรรมเนียมแล้วว่าซุปสาหร่ายเป็นที่รู้กันว่าให้ความชุ่มชื้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในขณะที่ให้นมบุตร

ก็ยัง:

• แคลเซียมสูง (ซึ่งช่วยป้องกันการสูญเสียกระดูกมักเกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์และการคลอดบุตร)
• ได้รับไอโอดีน (ซึ่งช่วยในการพัฒนาสมองของทารก)
• เต็มไปด้วยไฟเบอร์เพื่อช่วยป้องกันอาการท้องผูก
• เต็มไปด้วยธาตุเหล็กเพื่อป้องกันโรคโลหิตจางและส่งเสริมความเป็นอยู่โดยรวม

“ สาหร่ายทะเลเป็นอาหารที่ดีที่สุดที่คุณสามารถรับประทานเพื่อสนับสนุนต่อมที่มีสุขภาพดีเช่นต่อมไทรอยด์และต่อมหมวกไตซึ่งทั้งสองอย่างนี้ต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษในช่วงหลังคลอด” Swick กล่าว

สาหร่ายทะเลยังอุดมไปด้วย:

• แมกนีเซียม
• สังกะสี
• โพแทสเซียม
• แมงกานีส
• ทองแดง
• กรดไขมันที่จำเป็นโอเมก้า 3 และ 6
• วิตามิน A, C, E และ B

สำหรับมิย็อกกุกแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนลองสูตรนี้ของ Korean Bapsang สร้างสรรค์โดยคุณแม่ชาวเกาหลีสูตรนี้จะทำให้คุณรู้สึกสบายใจและเป็นที่รัก

ระดับสาหร่ายทะเลและไอโอดีนการให้มิยอคกุกอาจมีระดับไอโอดีนสูง แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้สาหร่ายทะเลชนิดใด สาหร่ายทะเลหนึ่งแผ่นสามารถครอบคลุมได้ตั้งแต่ 11 ถึง 1,989 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันของคุณ เนื่องจากระดับไอโอดีนสูงอาจเป็นอันตรายต่อทารกได้โปรดตรวจสอบฉลากโภชนาการก่อนซื้อ

2. แกงจืดน้ำส้มหมู

ชาวจีนจำนวนมากสาบานด้วยการกินน้ำส้มหมูสำหรับการรักษาหลังคลอด

ซุปมักทำขึ้นเพื่อช่วยในการจัดหาน้ำนมแม่ แต่สมาชิกในครอบครัวมักนำมาเพื่อเฉลิมฉลองการมาถึงของทารกใหม่ โดยทั่วไปแล้วไข่ต้มยังรวมอยู่ในโปรตีนเพิ่มเติม

“ การบริโภคโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเนื้อเยื่อในการรักษาหลังการบาดเจ็บเช่นเดียวกับหลังคลอดบุตร” High กล่าว “ การดูแลให้อาหารของคุณมีโปรตีนที่เพียงพอ (ตามระดับที่แนะนำในแต่ละวัน) สามารถช่วยให้คุณหายได้หากคุณมีแผลในช่องคลอดหรือมีแผลจากส่วน C”

ลองน้ำซุปน้ำส้มหมูสูตรของมาม่าตอง ทำจากขิงตีนหมูและน้ำส้มสายชูข้าวรสหวานไม่ใช่น้ำซุป Mama Tong แนะนำให้หลีกเลี่ยงระหว่างตั้งครรภ์และ จำกัด ส่วนของคุณหากคุณกำลังติดตามน้ำหนักของคุณ

3. ซุปมะเขือเทศใส่สมุนไพร

คลาสสิกที่ให้ความรู้สึกสบายนี้เป็นได้มากกว่าความชื่นชอบในวัยเด็กของชาวอเมริกัน

ด้วยการเพิ่มสมุนไพรและรสชาติสดใหม่คุณสามารถเปลี่ยนซุปมะเขือเทศธรรมดาให้เป็นชามที่สะดวกสบายซึ่งช่วยให้ร่างกายของคุณจัดการกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบ

“ สมุนไพรและเครื่องเทศเป็นยาจากธรรมชาติอย่างแท้จริงและเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งที่เราสามารถเพิ่มความหนาแน่นของสารอาหารในอาหารของเราได้” Swick กล่าว

เธอแนะนำให้ลองทานกับซุปของคุณ:

• ใบโหระพาเพื่อช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณ (ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ“ บลูส์ไตรมาสที่สี่” หรือภาวะซึมเศร้าหลังคลอดซึ่งอาจส่งผลต่อคุณแม่มือใหม่หลายคน)
• ผักชีฝรั่งเนื่องจากช่วยในการล้างพิษในตับ (และคุณแม่มือใหม่ทุกคนต้องการการดีท็อกซ์ที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร่างกายของพวกเขาสร้างสมดุลของฮอร์โมนใหม่)
• ขมิ้นเป็นสารต้านการอักเสบที่มีศักยภาพซึ่งเหมาะสำหรับการรักษาหลังคลอด
• กระเทียมสำหรับคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย

สำหรับสูตรง่ายๆลองซุปโหระพามะเขือเทศของ Welcome Baby Care สูตรหลังคลอดนี้เกี่ยวกับความสบายความอบอุ่นและสุขภาพ

4. Caldo de pollo หรือซุปไก่

ในวัฒนธรรมเม็กซิกัน 40 วันแรกหลังคลอดเรียกว่า“ คูเรนเทน่า” ซึ่งเป็นช่วงที่แม่ควรพักผ่อนให้อาหารและมีความสุขกับลูกใหม่

เหตุผลเบื้องหลังความยาว 40 วันคือเชื่อว่าต้องใช้เวลา 40 วันในการรักษาอวัยวะสืบพันธุ์ของมารดาและกลับมามีรูปร่างปกติหลังคลอดบุตร

ในช่วง Cuarentena แครอทและซุปไก่ (ทุกชนิด) มักเป็นอาหารที่ได้รับการอนุมัติ เลือกซุปไก่เพราะเป็นที่ทราบกันดีว่าไม่เผ็ดหรือหนักเกินไปสำหรับคนที่พยายามรักษา

ไม่มีซุปไก่เฉพาะที่เชื่อมกับ“ คูเรนเทน่า” ดังนั้นเราขอแนะนำให้ลอง Caldo de pollo ซึ่งเป็นซุปโฮมเมดแบบดั้งเดิม บล็อกอาหาร Muy Bueno เรียกมันว่ายาสำหรับจิตวิญญาณ ประกอบด้วยแครอทมะเขือเทศกระเทียมมะนาวและดอกคำฝอย

5. แกงเขียวหวานปลากราย

ประเพณีจีนและเวียดนามกล่าวว่ามะละกอดิบเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร

งานวิจัยชิ้นหนึ่งในปี 2544 สรุปได้ว่าผู้หญิงที่กินมะละกอบดละเอียด 650 กรัมหรือแครอทขูด 100 กรัมจะมีวิตามินเอและธาตุเหล็กที่ดีขึ้น

เนื่องจากน้ำนมแม่มีธาตุเหล็กน้อยตามธรรมชาติการเพิ่มขึ้นนี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับทั้งทารกและผู้ปกครองที่ให้นมบุตร

มะละกอยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย ได้แก่ :

• วิตามิน A, C, E และ K (เพื่อช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน)
• โฟเลต
• แมกนีเซียม
• โพแทสเซียม
• แคลเซียม

ประโยชน์ของมะละกอ

• วิตามินสามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ปรับสมดุลของระดับอิเล็กโทรไลต์
• ควบคุมความดันโลหิตของคุณ
• ช่วยเพิ่มพลังงาน
• รักษาสุขภาพหัวใจและการทำงานของกล้ามเนื้อ

ลองใช้สูตรนี้สำหรับซุปปลามะละกอสีเขียวเพื่อเก็บเกี่ยวคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดของซูเปอร์ฟรุ๊ตนี้จับคู่กับส่วนผสมที่มีประโยชน์และมีรสชาติอื่น ๆ เช่นปลากะพงแดงต้นหอมกระเทียมและขิง

มะละกอและข้อควรระวังในการตั้งครรภ์

ในขณะที่มะละกอสุกหรือสุกส่วนใหญ่ปลอดภัย แต่ทั้งประเพณีและวิทยาศาสตร์ได้ตั้งข้อสังเกตว่ามะละกอที่ยังไม่สุกหรือกึ่งสุกในระหว่างตั้งครรภ์อาจเป็นอันตรายได้

มะละกอมีคุณสมบัติในการกระตุ้นมดลูกและจากการศึกษาในสัตว์ทดลองนักวิจัยได้พิจารณาแล้วว่าการรับประทานในปริมาณมากอาจทำให้เกิดการหดตัวที่ควบคุมไม่ได้และอาจมีความเสี่ยงสูงขึ้นอยู่กับระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนของแต่ละคน "ขนาดใหญ่" สำหรับคนที่มีน้ำหนัก 150 ปอนด์จะเป็นมะละกอประมาณ 27.2 กรัม

สร้างประเพณีซุปของคุณเอง

สูตรซุปจำนวนมากที่เราระบุไว้ข้างต้นมีเป้าหมายเพื่อให้มีสารอาหารหลักสำหรับการคลอดบุตรหลังคลอด

ดังที่ Swick กล่าวว่า“ ในช่วงเวลาที่เจ็บป่วยหรือมีความเครียด [กรดอะมิโนหลักบางชนิด] อาจหมดลงได้ง่ายดังนั้นจึงควรได้รับจากอาหาร การบริโภคน้ำซุปกระดูกโดยการรับประทานซุปและสตูว์เพื่อการรักษาเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสร้างความยืดหยุ่นต่อการเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับความเครียด”

หากสูตรอาหารข้างต้นไม่ถูกใจคุณคุณยังสามารถทำน้ำซุปกระดูกที่อุดมด้วยคอลลาเจนและซุปผักมากมาย

นี่คือพื้นฐานในการต้มซุปที่ดีต่อสุขภาพของคุณเอง

น้ำซุปกระดูกที่อุดมด้วยคอลลาเจน

คุณสามารถได้รับประโยชน์ในการรักษาเช่นเดียวกันจากการปรุงอาหารด้วยน้ำซุปกระดูกสำเร็จรูปหรือทำเอง

สำหรับน้ำซุปใสรสชาติเบา ๆ ให้ใช้ไก่เนื้อวัวหรือกระดูกปลาเป็นฐาน สามารถใช้เนื้อหมูหรือเนื้อแกะได้เช่นกันแม้ว่าอาจให้รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นกว่า

น้ำซุปกระดูกสามารถช่วยได้:

• รักษาความเปล่งปลั่งหลังการตั้งครรภ์ของคุณให้แข็งแรงด้วยการบริโภคคอลลาเจน
• เสริมสร้างร่างกายของคุณด้วยกรดอะมิโนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณนอนน้อยหรือมีความเครียดเรื้อรังหลังคลอดบุตร

หากทำซุปของคุณเอง Swick แนะนำให้“ มองหาเนื้อสัตว์และกระดูกที่เป็นธรรมชาติหรือปลอดสารพิษที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าปลอดยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนเมื่อใดก็ตามที่คุณทำได้”

นี่คือทางเลือกหนึ่งในการบำรุง: สูตร Yang’s Nourishing Kitchen สำหรับซุปหางวัวบำบัด ซุปที่ดีต่อสุขภาพนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากยาแผนจีนประกอบด้วยขิงเห็ดโกจิเบอร์รี่และผักราก

อีกหนึ่งตัวเลือกสูตรอาหารด่วนสำหรับพ่อแม่ที่มีงานยุ่งคือ“ น้ำซุปแรกเกิด” ของเจสสิก้าออสตินและไข่ ใช้น้ำซุปไก่ที่ซื้อจากร้านมาใส่โปรตีนและคอลลาเจนลงในชาม การดื่มวันละครั้งสามารถช่วยร่างกายของคุณในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและการพยุงข้อในช่วงหลังคลอด

ซุปผักที่อุดมด้วยสารอาหาร

“ เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์เมื่อคุณใส่ผักลงในซุปและสตูว์คุณจะได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติทางโภชนาการของผักตลอดจนการสูญเสียสารอาหารที่คุณต้องเผชิญด้วยวิธีการนึ่งหรือต้ม” Swick กล่าว

น้ำซุปผักเป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคุณแม่มือใหม่ที่ฟื้นตัวจาก C-section เนื่องจากช่วยในการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะช่วยให้ร่างกายสามารถมุ่งเน้นไปที่การรักษาได้

ในการเริ่มต้น Swick ขอแนะนำ:

• ผักรากเช่นแครอทพาร์สนิปและหัวหอมเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่เป็นแป้งวิตามิน A และ C เส้นใยอาหารและแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมและสังกะสี
• เบต้าแคโรทีนและสควอชที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นบัตเตอร์นัทและสควอชลูกโอ๊ก
• ผักใบเขียวเข้มเช่นคะน้าชาร์ดแพงพวยและกะหล่ำปลีสำหรับปริมาณโฟเลตที่ดีต่อสุขภาพวิตามิน C และ K ธาตุเหล็กแมกนีเซียมและแคลเซียม

“ ผักทั้งหมดเหล่านี้สามารถช่วยในการมองเห็นที่ดีต่อสุขภาพต่อสู้กับการอักเสบและช่วยให้ร่างกายของคุณมีปัจจัยแร่ธาตุมากมาย”

ลองใช้สูตรนี้สำหรับน้ำซุปผักไม่ว่าจะเป็นฐานซุปผักหรือจะจิบเหมือนน้ำชา

หากการปรุงซุปเป็นชุดใช้เวลานานเกินไป High ขอแนะนำวิธีที่ง่ายกว่า “ ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับทางเลือกในการทานวิตามินก่อนคลอดต่อไปเป็นเวลา 1 ถึง 2 เดือนหลังคลอด”

Emilia Benton เป็นนักเขียนและบรรณาธิการอิสระที่อยู่ในฮูสตันเท็กซัส เธอยังเป็นนักวิ่งมาราธอน 9 ครั้งนักทำขนมปังตัวยงและนักเดินทางบ่อย