แม้ว่าจะเป็นเรื่องปกติที่จะกินเหล้าเมามายเมื่อเครียด แต่บางคนก็มีปฏิกิริยาตรงกันข้าม
ตลอดระยะเวลาเพียง 1 ปีชีวิตของแคลร์กู๊ดวินพลิกผันอย่างสิ้นเชิง
พี่ชายฝาแฝดของเธอย้ายไปรัสเซียน้องสาวของเธอออกจากบ้านด้วยอาการไม่ดีพ่อของเธอย้ายออกไปและไม่สามารถติดต่อได้เธอและคู่ของเธอเลิกกันและเธอตกงาน
ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม 2555 เธอน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว
“ การกินเป็นค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นกังวลและไม่สะดวก” กูดวินกล่าว “ ท้องของฉันเป็นปมและหัวใจของฉัน [เคย] อยู่ในลำคอมาหลายเดือนแล้ว”
“ ฉันเครียดวิตกกังวลและหมกมุ่นจนไม่รู้สึกหิว การกลืนอาหารทำให้ฉันคลื่นไส้และงานต่างๆเช่นการทำอาหารหรือการทำอาหารดูเหมือนจะหนักใจและไม่สำคัญเมื่อเทียบกับปัญหาที่ใหญ่กว่าของฉัน” เธอเล่ากับ Healthline
แม้ว่าการลดน้ำหนักของฉันจะไม่เคยมีความสำคัญเท่ากับ Goodwin แต่ฉันก็พยายามดิ้นรนเช่นกันที่จะรักษาความอยากอาหารเมื่อฉันเครียดมาก
ฉันเป็นโรควิตกกังวลทั่วไป (GAD) และในช่วงเวลาที่มีความเครียดสูงเช่นตอนที่ฉันเรียนหลักสูตรปริญญาโทแบบเร่งรัดหนึ่งปีและทำงานนอกเวลาความปรารถนาที่จะกินก็หายไป
ราวกับว่าสมองของฉันไม่สามารถจดจ่อกับสิ่งใดได้เลยนอกจากสิ่งที่ทำให้ฉันวิตกกังวล
แม้ว่าหลายคนจะดื่มสุราหรือดื่มด่ำกับอาหารที่อุดมไปด้วยเมื่อเครียด แต่ก็มีคนกลุ่มเล็ก ๆ ที่เบื่ออาหารในช่วงเวลาที่มีความวิตกกังวลสูง
คนเหล่านี้ตามที่ Zhaoping Li, MD, ผู้อำนวยการศูนย์ UCLA สำหรับโภชนาการมนุษย์พบได้น้อยกว่าคนที่ตอบสนองต่อความเครียดจากการดื่มสุรา
แต่ก็ยังมีคนจำนวนมากที่เบื่ออาหารเมื่อพวกเขาวิตกกังวล จากการสำรวจของ American Psychological Association ในปี 2015 พบว่า 39 เปอร์เซ็นต์ของผู้คนกล่าวว่าพวกเขากินมากเกินไปหรือกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพในเดือนที่ผ่านมาเนื่องจากความเครียดในขณะที่ 31 เปอร์เซ็นต์กล่าวว่าพวกเขาไม่ได้ทานอาหารเพราะความเครียด
การตอบสนองต่อการต่อสู้หรือการบินจะเปลี่ยนโฟกัสไปที่ต้นตอของความเครียด
Li กล่าวว่าปัญหานี้สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปถึงต้นกำเนิดของการตอบสนองต่อการต่อสู้หรือการบินได้
เมื่อหลายพันปีก่อนความวิตกกังวลเป็นผลมาจากการตอบสนองต่อสถานการณ์ที่ไม่สบายใจหรือตึงเครียดเช่นการถูกเสือไล่ล่า คำตอบของบางคนที่มีต่อการเห็นเสือคือการวิ่งหนีให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ คนอื่นอาจหยุดหรือซ่อน บางคนอาจเรียกเก็บเงินจากเสือ
หลักการเดียวกันนี้ใช้กับสาเหตุที่บางคนเบื่ออาหารเมื่อวิตกกังวลในขณะที่คนอื่น ๆ กินมากเกินไป
“ มีคนตอบสนองต่อความเครียดด้วย ‘เสืออยู่ที่หางของฉัน " [มุมมอง]” หลี่กล่าว “ฉันไม่สามารถทำอะไรได้นอกจากวิ่ง จากนั้นก็มีคนอื่น ๆ ที่พยายามทำให้ตัวเองผ่อนคลายมากขึ้นหรืออยู่ในสภาพที่น่าพึงพอใจมากขึ้นนั่นคือคนส่วนใหญ่ คนเหล่านั้นกินอาหารมากขึ้น”
คนที่เบื่ออาหารมักจะสิ้นเปลืองเพราะความเครียดหรือความวิตกกังวลจนไม่สามารถทำอย่างอื่นได้รวมถึงงานที่จำเป็นเช่นการรับประทานอาหาร
ความรู้สึกนี้มันเกินจริงสำหรับฉัน เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันมีกำหนดส่งบทความยาวหลายสัปดาห์ที่ฉันไม่สามารถเขียนได้เอง
เมื่อเส้นตายของฉันใกล้เข้ามาและความวิตกกังวลของฉันพุ่งสูงขึ้นฉันก็เริ่มพิมพ์ออกไปอย่างดุร้าย ฉันพบว่าตัวเองพลาดอาหารเช้าจากนั้นก็พลาดมื้อเที่ยงจากนั้นก็รู้ตัวว่าเป็นบ่าย 3 โมง และฉันก็ยังไม่ได้กิน ฉันไม่ได้หิว แต่รู้ว่าฉันควรกินอะไรเพราะฉันมักจะเป็นไมเกรนเมื่อน้ำตาลในเลือดต่ำเกินไป
ผู้คน 31 เปอร์เซ็นต์กล่าวว่าพวกเขาไม่ทานอาหารในเดือนที่แล้วเนื่องจากความเครียด
ความรู้สึกทางกายจากความเครียดสามารถระงับความอยากอาหารได้
เมื่อมินดีซูแบล็กเพิ่งสูญเสียพ่อของเธอเธอมีน้ำหนักลดลงอย่างมาก เธอบังคับตัวเองให้แทะที่นี่และที่นั่น แต่ไม่มีความปรารถนาที่จะกิน
“ ฉันรู้ว่าฉันควรกิน แต่ฉันทำไม่ได้” เธอบอก Healthline “ ความคิดที่จะเคี้ยวอะไรก็ทำให้ฉันเป็นหางเครื่อง การดื่มน้ำเป็นเรื่องน่าเบื่อ”
เช่นเดียวกับคนผิวดำบางคนสูญเสียความอยากอาหารเนื่องจากความรู้สึกทางร่างกายที่เกี่ยวข้องกับความวิตกกังวลที่ทำให้ความคิดที่จะกินไม่น่ากิน
“ บ่อยครั้งความเครียดปรากฏตัวผ่านความรู้สึกทางร่างกายในร่างกายเช่นคลื่นไส้กล้ามเนื้อตึงหรือปมในกระเพาะอาหาร” คริสติน่าเพอร์คิสนักบำบัดเบื้องต้นของศูนย์เรนฟรูว์ออร์แลนโดซึ่งเป็นสถานบำบัดโรคเกี่ยวกับการกินกล่าว
“ ความรู้สึกเหล่านี้อาจนำไปสู่ความยากลำบากในการปรับตัวให้เข้ากับความหิวโหยและความอิ่ม หากใครบางคนรู้สึกคลื่นไส้อย่างหนักเนื่องจากความเครียดการอ่านอย่างแม่นยำเมื่อร่างกายกำลังประสบกับความหิวจะเป็นเรื่องยาก” Purkiss อธิบาย
ราอูลเปเรซ - วาซเกซกล่าวว่าบางคนก็ไม่อยากอาหารเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของคอร์ติซอล (ฮอร์โมนแห่งความเครียด) ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ในช่วงเวลาที่มีความวิตกกังวลสูง
“ ในสภาวะเฉียบพลันหรือในทันทีความเครียดจะทำให้ระดับคอร์ติซอลเพิ่มขึ้นซึ่งจะเพิ่มการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร” เขากล่าว “ กระบวนการนี้มีขึ้นเพื่อช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารได้อย่างรวดเร็วเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการ "ต่อสู้หรือบิน" ซึ่งเป็นสื่อกลางของอะดรีนาลีน กระบวนการนี้ยังทำให้ความอยากอาหารลดลงด้วยเหตุผลเดียวกัน”
การเพิ่มขึ้นของกรดในกระเพาะอาหารนี้อาจทำให้เกิดแผลได้เช่นกันสิ่งที่ Goodwin ได้รับจากการไม่รับประทานอาหาร “ ฉันเป็นแผลในกระเพาะอาหารจากการที่มีกรดในท้องเป็นเส้นยาว” เธอกล่าว
จะฟื้นความอยากอาหารได้อย่างไรหากคุณแพ้
แบล็คบอกว่าเธอรู้ว่าเธอควรกินและใช้มาตรการป้องกันเพื่อให้แน่ใจว่าสุขภาพของเธอยังคงเป็นสิ่งสำคัญ เธอทำให้ตัวเองกินซุปและพยายามทำตัวให้กระฉับกระเฉง
“ ฉันแน่ใจว่าจะเดินเล่นนาน ๆ วันละสองครั้งกับสุนัขเพื่อให้แน่ใจว่ากล้ามเนื้อของฉันจะไม่ลีบลงจากการลดน้ำหนักฉันเล่นโยคะเพื่อให้มีสมาธิและฉันเล่นเกมรับลูกฟุตบอลเป็นครั้งคราว” เธอ พูดว่า.
หากคุณเบื่ออาหารเนื่องจากความวิตกกังวลหรือความเครียดให้ลองทำตามขั้นตอนใดขั้นตอนหนึ่งต่อไปนี้เพื่อกลับมามีชีวิตใหม่:
1. ระบุความเครียดของคุณ
การหาแรงกดดันที่ทำให้คุณเบื่ออาหารจะช่วยให้คุณไปถึงต้นตอของปัญหาได้ เมื่อคุณระบุความเครียดเหล่านี้ได้แล้วคุณสามารถทำงานร่วมกับนักบำบัดเพื่อหาวิธีควบคุมได้
“ การมุ่งเน้นไปที่การจัดการความเครียดจะนำไปสู่การลดลงของอาการทางกายภาพที่เกี่ยวข้องกับความเครียด” Purkiss กล่าว
นอกจากนี้ Purkiss ยังแนะนำให้ตระหนักถึงความรู้สึกทางกายภาพที่อาจมาพร้อมกับความเครียดเช่นคลื่นไส้ “ เมื่อคุณสามารถระบุได้ว่าอาการคลื่นไส้น่าจะเกี่ยวข้องกับความรู้สึกเหล่านี้ควรเป็นสัญญาณที่แม้ว่าจะรู้สึกไม่สบายตัว แต่ก็ยังจำเป็นที่จะต้องกินเพื่อสุขภาพ” เธอกล่าว
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณนอนหลับเพียงพอ
หลี่กล่าวว่าการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการต่อสู้กับการขาดความอยากอาหารเนื่องจากความเครียด มิฉะนั้นวงจรของการไม่กินจะหนีไปได้ยากขึ้น
3. พิจารณาการรับประทานอาหารตามกำหนดเวลา
Purkiss กล่าวว่าความหิวและความอิ่มของคน ๆ หนึ่งจะควบคุมเฉพาะเวลาที่ใครบางคนกินอย่างสม่ำเสมอ
“ คนที่กินน้อยลงเนื่องจากความอยากอาหารลดลงอาจต้องกินแบบ ‘กลไก’ เพื่อให้อาการหิวกลับมา” เธอกล่าว ซึ่งอาจหมายถึงการตั้งเวลาสำหรับมื้ออาหารและของว่าง
4. หาอาหารที่คุณสามารถทานได้และยึดติดกับมัน
เมื่อความวิตกกังวลของฉันอยู่ในระดับสูงฉันมักจะไม่รู้สึกอยากกินอาหารมื้อใหญ่และตามใจปาก แต่ฉันก็ยังรู้ว่าฉันต้องกิน ฉันจะกินอาหารรสอ่อน ๆ เช่นข้าวกล้องกับน้ำซุปไก่หรือข้าวขาวกับปลาแซลมอนชิ้นเล็ก ๆ เพราะฉันรู้ว่าท้องของฉันต้องการบางอย่าง
หาของที่คุณสามารถอิ่มท้องได้ในช่วงเวลาที่เครียดที่สุด - อาจจะเป็นอาหารที่มีรสจืดหรือมีสารอาหารหนาแน่นเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องกินมากเกินไป
Jamie Friedlander เป็นนักเขียนและบรรณาธิการอิสระที่มีใจรักในสุขภาพ ผลงานของเธอปรากฏใน The Cut, Chicago Tribune, Racked, Business Insider และ Success Magazine เมื่อเธอไม่ได้เขียนหนังสือมักจะพบว่าเธอกำลังเดินทางดื่มชาเขียวจำนวนมากหรือท่อง Etsy คุณสามารถดูตัวอย่างงานของเธอเพิ่มเติมได้ในเว็บไซต์ของเธอ ติดตามเธอทางทวิตเตอร์
