เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันปลาได้รับการส่งเสริมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ
น้ำมันทั้งสองชนิดให้กรดไขมันโอเมก้า 3 และช่วยลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจเช่นความดันโลหิตสูง
แต่คุณอาจสงสัยว่ามันแตกต่างกันอย่างไร - และหากมีประโยชน์มากกว่ากัน
บทความนี้จะสำรวจความเหมือนและความแตกต่างระหว่างน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์กับน้ำมันปลาเพื่อให้คุณเห็นว่าตัวเลือกใดดีที่สุดสำหรับคุณ
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์คืออะไร?
ต้นแฟลกซ์ (Linum usitatissimum) เป็นพืชโบราณที่ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ยุคเริ่มต้นของอารยธรรม
มีการใช้ครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาเพื่อทำผ้าสำหรับเสื้อผ้าและสินค้าสิ่งทออื่น ๆ
ต้นแฟลกซ์มีเมล็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งรู้จักกันทั่วไปว่าเมล็ดแฟลกซ์
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ได้มาจากเมล็ดแฟลกซ์ที่สุกและแห้งโดยการกดเย็น น้ำมันนี้เรียกอีกอย่างว่าน้ำมันลินสีด
น้ำมัน Flaxseed สามารถใช้ได้หลายวิธี มีจำหน่ายทั่วไปทั้งในรูปของเหลวและแคปซูล
การศึกษานับไม่ถ้วนได้เชื่อมโยงน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์กับประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีประสิทธิภาพซึ่งน่าจะเกี่ยวข้องกับกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจสูง
สรุปน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ทำโดยการกดเมล็ดแฟลกซ์แห้ง น้ำมันนี้อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
น้ำมันปลาคืออะไร?
น้ำมันปลาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่นิยมบริโภคมากที่สุดในตลาด
ทำโดยการสกัดน้ำมันจากเนื้อเยื่อปลา
อาหารเสริมมักทำด้วยน้ำมันที่สกัดจากปลาที่มีไขมันเช่นปลาเฮอริ่งปลาแมคเคอเรลหรือปลาทูน่าซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นพิเศษ
American Heart Association (AHA) แนะนำให้กินปลาที่มีไขมันหลากหลายชนิดอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้หัวใจได้รับประโยชน์จากกรดไขมันโอเมก้า 3
ถึงกระนั้นหลายคนก็ไม่ได้รับคำแนะนำนี้
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาสามารถช่วยให้คุณบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้อย่างเพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ใช่แฟนอาหารทะเลมากนัก
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาทั่วไปประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 1,000 มก. ซึ่งเป็นสัดส่วนกับปลาที่มีไขมัน 3 ออนซ์ (85 กรัม)
เช่นเดียวกับน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ประโยชน์ของน้ำมันปลาหลายอย่างดูเหมือนจะมาจากกรดไขมันโอเมก้า 3
การศึกษาจำนวนมากได้เชื่อมโยงน้ำมันปลากับสัญญาณบ่งชี้ของโรคหัวใจที่ดีขึ้น
ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาบางชนิดมักถูกกำหนดโดยผู้ให้บริการทางการแพทย์เพื่อลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด
สรุปผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาผลิตจากน้ำมันที่สกัดจากเนื้อเยื่อปลา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และอาจลดปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ
การเปรียบเทียบ Omega-3
กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นไขมันที่จำเป็นซึ่งหมายความว่าคุณต้องได้รับจากอาหารที่คุณกินเนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาได้
มีความเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเช่นลดความเสี่ยงของโรคหัวใจลดการอักเสบและอารมณ์ดีขึ้น
น้ำมันปลาและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์แต่ละชนิดมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณที่น่าประทับใจ
โอเมก้า 3 ชนิดหลักในน้ำมันปลา ได้แก่ กรด eicosapentaenoic (EPA) และกรด docosahexaenoic (DHA)
อาหารเสริมน้ำมันปลาทั่วไปประกอบด้วย EPA 180 มก. และ DHA 120 มก. แต่ปริมาณจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอาหารเสริมและยี่ห้อ
ในทางกลับกันน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เรียกว่ากรดอัลฟาไลโนเลอิก (ALA)
EPA และ DHA ส่วนใหญ่พบในอาหารสัตว์เช่นปลาที่มีไขมันในขณะที่ ALA ส่วนใหญ่พบในพืช
ปริมาณที่เพียงพอ (AI) สำหรับ ALA คือ 1.1 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่และ 1.6 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่
ในปริมาณเพียง 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มี ALA 7.3 กรัมซึ่งเกินความต้องการในแต่ละวันของคุณอย่างมาก
อย่างไรก็ตาม ALA ไม่ได้ออกฤทธิ์ทางชีวภาพและจำเป็นต้องเปลี่ยนเป็น EPA และ DHA เพื่อนำไปใช้อย่างอื่นที่ไม่ใช่แค่พลังงานที่เก็บไว้เช่นไขมันประเภทอื่น ๆ
แม้ว่า ALA จะยังคงเป็นกรดไขมันที่จำเป็น แต่ EPA และ DHA ก็เชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย
นอกจากนี้กระบวนการแปลงจาก ALA เป็น EPA และ DHA นั้นค่อนข้างไม่มีประสิทธิภาพในมนุษย์
ตัวอย่างเช่นการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่ามีเพียง 5% ของ ALA เท่านั้นที่เปลี่ยนเป็น EPA และน้อยกว่า 0.5% ของ ALA ที่เปลี่ยนเป็น DHA ในผู้ใหญ่
สรุปทั้งน้ำมันปลาและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 น้ำมันปลามี EPA และ DHA สูงในขณะที่น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วย ALA
ประโยชน์ที่ใช้ร่วมกัน
แม้ว่าน้ำมันปลาและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์จะแตกต่างกัน แต่ก็อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการเช่นเดียวกัน
สุขภาพหัวใจ
โรคหัวใจเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของโลก
การศึกษาจำนวนมากพบว่าทั้งน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันปลาอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสริมด้วยน้ำมันเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงการลดระดับความดันโลหิตในผู้ใหญ่แม้ในปริมาณเล็กน้อย
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลายังมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากกับการลดไตรกลีเซอไรด์
ยิ่งไปกว่านั้นการเสริมน้ำมันปลายังช่วยเพิ่ม HDL (ดี) คอเลสเตอรอลและอาจลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้ถึง 30%
น้ำมัน Flaxseed อาจมีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอลเมื่อรับประทานเป็นอาหารเสริม การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อาจมีประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) และเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอลที่ป้องกันได้
สุขภาพผิว
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันปลามีประโยชน์ต่อผิวของคุณส่วนใหญ่เกิดจากกรดไขมันโอเมก้า 3
การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอาจช่วยปรับปรุงความผิดปกติของผิวหนังได้หลายอย่างเช่นผิวหนังอักเสบสะเก็ดเงินและความเสียหายของผิวหนังที่เกิดจากการได้รับรังสีอัลตราไวโอเลต (UV)
ในทำนองเดียวกันน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อาจช่วยในการรักษาความผิดปกติของผิวหนังได้หลายอย่าง
ตัวอย่างเช่นการศึกษาชิ้นเล็ก ๆ ในผู้หญิง 13 คนพบว่าการกินน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นเวลา 12 สัปดาห์ช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของผิวเช่นความไวของผิวความชุ่มชื้นและความเรียบเนียน
การอักเสบ
การอักเสบเรื้อรังเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของภาวะต่างๆเช่นโรคเบาหวานและโรค Crohn
การควบคุมการอักเสบอาจลดอาการที่เกี่ยวข้องกับความเจ็บป่วยเหล่านี้
น้ำมันปลามีคุณสมบัติต้านการอักเสบในการศึกษาวิจัยเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3
ตัวอย่างเช่นน้ำมันปลามีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดการผลิตเครื่องหมายการอักเสบที่เรียกว่าไซโตไคน์
นอกจากนี้การศึกษาจำนวนมากยังระบุถึงผลประโยชน์ของน้ำมันปลาต่อการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับภาวะเรื้อรังเช่นโรคลำไส้อักเสบโรคไขข้ออักเสบและโรคลูปัส
อย่างไรก็ตามการวิจัยเกี่ยวกับน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และผลต่อการอักเสบจะผสมกัน
ในขณะที่การศึกษาในสัตว์ทดลองบางชิ้นระบุถึงศักยภาพในการต้านการอักเสบของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ซีด แต่ผลลัพธ์ที่เกี่ยวข้องกับมนุษย์ก็ผสมกัน
ท้ายที่สุดแล้วการวิจัยเพิ่มเติมได้รับการรับรองเพื่อให้เข้าใจถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ซีดในมนุษย์
สรุปน้ำมันทั้งสองชนิดอาจช่วยลดความดันโลหิตและเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล น้ำมัน Flaxseed และน้ำมันปลาช่วยส่งเสริมสุขภาพผิว น้ำมันปลาได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีศักยภาพในขณะที่การวิจัยผสมกับน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์
ประโยชน์เฉพาะของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์
นอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่ใช้ร่วมกันข้างต้นกับน้ำมันปลาแล้วน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ยังอาจเป็นประโยชน์ในการรักษาอาการระบบทางเดินอาหาร
จากการศึกษาพบว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อาจมีประโยชน์ในการรักษาอาการท้องผูกและท้องร่วง
การศึกษาในสัตว์ชิ้นหนึ่งพิสูจน์แล้วว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีฤทธิ์ทั้งยาระบายและยาแก้ท้องร่วง
การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่าการใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 4 มล. ทุกวันช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอของลำไส้และความสม่ำเสมอของอุจจาระในผู้ที่เป็นโรคไตวายเรื้อรังระยะสุดท้ายในการล้างไต
แม้ว่าการศึกษาทั้งสองนี้จะมีแนวโน้มดี แต่ก็มีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงประสิทธิภาพของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ในการรักษาอาการท้องผูกและท้องร่วง
สรุปน้ำมัน Flaxseed อาจเป็นประโยชน์ในการรักษาอาการท้องผูกและท้องร่วง แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
ประโยชน์เฉพาะของน้ำมันปลา
น้ำมันปลามีส่วนเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย
ตัวอย่างเช่นน้ำมันปลาได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงอาการของความผิดปกติของสุขภาพจิตบางอย่างรวมถึงภาวะซึมเศร้าโรคสองขั้วและโรคจิตเภท
นอกจากนี้น้ำมันปลาอาจช่วยรักษาความผิดปกติทางพฤติกรรมในเด็กได้
การศึกษาจำนวนมากได้เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลากับการปรับปรุงสมาธิสั้นความเอาใจใส่และความก้าวร้าวในเด็กเล็ก
สรุปน้ำมันปลาอาจเป็นประโยชน์ในการปรับปรุงอาการของภาวะสุขภาพจิตในผู้ใหญ่และความผิดปกติทางพฤติกรรมในเด็ก
น้ำมันตัวไหนดีกว่ากัน?
ทั้งน้ำมันปลาและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ส่งเสริมสุขภาพและมีงานวิจัยที่มีคุณภาพเพื่อสนับสนุนข้อเรียกร้องด้านสุขภาพของตน
อย่างไรก็ตามในขณะที่น้ำมันแต่ละชนิดมีประโยชน์ส่วนบุคคล แต่เมื่อพูดถึงผลประโยชน์ร่วมกัน แต่น้ำมันปลาอาจมีข้อได้เปรียบ
อาจเป็นเพราะน้ำมันปลาเท่านั้นที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 EPA และ DHA
ยิ่งไปกว่านั้น ALA ยังไม่สามารถแปลงเป็น EPA และ DHA ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจาก ALA เพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ถูกเปลี่ยนเป็น DHA และ EPA จึงมีแนวโน้มว่าการรับประทานน้ำมันปลาที่อุดมด้วย EPA และ DHA จะให้ประโยชน์ทางการแพทย์มากกว่าการรับประทานน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์
นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่มีคุณภาพอีกมากที่สนับสนุนฤทธิ์ต้านการอักเสบของน้ำมันปลาและผลในการปรับปรุงตัวบ่งชี้ความเสี่ยงของโรคหัวใจเช่นการลดไตรกลีเซอไรด์และการปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอล
อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน
ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาบางชนิดอาจมีโปรตีนจากปลาหรือหอยในปริมาณเล็กน้อย
ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาหลายชนิดจึงมีคำเตือนว่า“ หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้หากคุณแพ้ปลาหรือหอย” บนขวด
ดังนั้นน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมกว่าสำหรับผู้ที่แพ้ปลาหรือหอย
นอกจากนี้เมล็ดแฟลกซ์ยังอาจเหมาะกว่าสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ
อย่างไรก็ตามยังมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมังสวิรัติอื่น ๆ ที่มีประสิทธิภาพมากกว่าโอเมก้า 3 เช่นน้ำมันจากสาหร่าย
สรุปแม้ว่าทั้งน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันปลาจะมีประโยชน์เฉพาะบุคคล แต่น้ำมันปลาอาจมีประโยชน์มากกว่าในประโยชน์ที่ใช้ร่วมกันเช่นสุขภาพของหัวใจและการอักเสบ
บรรทัดล่างสุด
น้ำมัน Flaxseed และน้ำมันปลาให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่คล้ายคลึงกันรวมทั้งสำหรับผิวหนังและการควบคุมความดันโลหิต
เฉพาะน้ำมันปลาเท่านั้นที่มีกรดไขมัน EPA และ DHA โอเมก้า 3 และอาจมีประโยชน์มากขึ้นในการปรับปรุงสุขภาพหัวใจโดยรวมการอักเสบและอาการทางสุขภาพจิต
อย่างไรก็ตามน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพระบบทางเดินอาหารและอาจเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มกรดไขมัน ALA โอเมก้า 3 สำหรับผู้ที่แพ้ปลาหรือรับประทานอาหารมังสวิรัติ
ไม่ว่าในกรณีใดหากคุณสนใจที่จะลองใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรือน้ำมันปลาเพื่อปรับปรุงสุขภาพขอแนะนำให้พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อน
ซื้อน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรือน้ำมันปลาออนไลน์
