35 วิธีง่ายๆในการลดแคลอรี่จำนวนมาก - อาหารการกิน

หลัก / อาหารการกิน / 2021

35 วิธีง่ายๆในการลดแคลอรี่จำนวนมาก

ในการลดน้ำหนักคุณต้องกินแคลอรี่ให้น้อยกว่าที่คุณเผาผลาญ

อย่างไรก็ตามการลดปริมาณอาหารที่ทานอาจเป็นเรื่องยากในระยะยาว

นี่คือ 35 วิธีง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพสูงในการลดแคลอรี่และลดน้ำหนัก

1. นับแคลอรี่ของคุณ

วิธีหนึ่งที่จะทำให้แน่ใจว่าคุณจะไม่กินแคลอรี่มากเกินไปคือการนับแคลอรี่

ในอดีตการบันทึกแคลอรี่ค่อนข้างใช้เวลานาน อย่างไรก็ตามแอพสมัยใหม่ทำให้การติดตามสิ่งที่คุณกินทำได้รวดเร็วและง่ายกว่าที่เคย

แอพบางตัวยังเสนอเคล็ดลับการดำเนินชีวิตประจำวันเพื่อช่วยให้คุณมีแรงบันดาลใจ สิ่งนี้อาจมีประโยชน์มากกว่าการบันทึกการบริโภคของคุณเนื่องจากสามารถช่วยให้คุณสร้างนิสัยที่ดีต่อสุขภาพในระยะยาวได้

2. ใช้ซอสให้น้อยลง

การเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสลงในอาหารของคุณสามารถเพิ่มแคลอรี่ได้มากกว่าที่คุณคิด ในความเป็นจริงมายองเนสเพียง 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) จะเพิ่มแคลอรี่พิเศษ 57 ให้กับมื้ออาหารของคุณ

หากคุณใช้ซอสจำนวนมากให้ลองกินให้น้อยลงหรือไม่ใช้เลยเพื่อลดจำนวนแคลอรี่ที่คุณกินเข้าไป

3. อย่าดื่มแคลอรี่ของคุณ

เครื่องดื่มอาจเป็นแหล่งแคลอรี่ที่ลืมไปในอาหารของคุณ

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเช่นโซดายังเชื่อมโยงกับโรคอ้วนและโรคเบาหวานประเภท 2

โค้กขวดเดียว 16 ออนซ์ (475 มล.) บรรจุแคลอรี่เกือบ 200 แคลอรี่และน้ำตาล 44 กรัม

การศึกษาชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมาก ๆ ไม่เพียง แต่เพิ่มแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นให้กับอาหารของคุณเท่านั้น แต่ยังอาจเพิ่มความหิวในภายหลังด้วย

คุณอาจต้องการลดเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงและมีแคลอรีสูงเช่นกัน ซึ่งรวมถึงแอลกอฮอล์เครื่องดื่มกาแฟที่ผลิตในเชิงพาณิชย์น้ำผลไม้รสหวานและสมูทตี้

4. อย่าใส่น้ำตาลลงในชาและกาแฟ

ชาและกาแฟเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำ แต่การเติมน้ำตาลเพียง 1 ช้อนชา (4 กรัม) จะเพิ่มแคลอรี่ให้กับเครื่องดื่มของคุณประมาณ 16 แคลอรี่

แม้ว่าจะฟังดูไม่มาก แต่แคลอรี่ในชาที่มีน้ำตาลหวานไม่กี่ถ้วยหรือแก้วต่อวันก็สามารถเพิ่มขึ้นได้

5. ปรุงอาหารของคุณเอง

เมื่อคุณซื้ออาหารที่ปรุงโดยคนอื่นคุณมักไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ในนั้น

แม้แต่มื้ออาหารที่คุณคิดว่าดีต่อสุขภาพหรือแคลอรี่ต่ำก็มีน้ำตาลและไขมันซ่อนอยู่ทำให้ปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น

การทำอาหารทานเองช่วยให้คุณควบคุมจำนวนแคลอรี่ที่กินได้ดีขึ้น

6. อย่าเก็บอาหารขยะไว้ในบ้าน

หากคุณเก็บอาหารขยะไว้ใกล้ตัวคุณก็จะกินได้ง่ายขึ้นมาก

อาจเป็นปัญหาอย่างยิ่งหากคุณมักจะกินอาหารเมื่อคุณเครียดหรือเบื่อ

หากต้องการหยุดความต้องการที่จะหยิบของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพให้เก็บไว้นอกบ้าน

7. ใช้จานขนาดเล็ก

โดยเฉลี่ยแล้วจานอาหารเย็นของวันนี้มีขนาดใหญ่กว่าในช่วงปี 1980 ถึง 44%

จานที่ใหญ่ขึ้นเชื่อมโยงกับขนาดการให้บริการที่ใหญ่ขึ้นซึ่งหมายความว่าผู้คนมีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป

ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าคนที่มีจานอาหารค่ำขนาดใหญ่ในบุฟเฟ่ต์กินอาหารมากกว่าคนที่ใช้จานขนาดเล็กกว่า 45%

การเลือกจานขนาดเล็กเป็นเคล็ดลับง่ายๆที่จะช่วยให้ขนาดชิ้นส่วนของคุณเป็นไปอย่างต่อเนื่องและลดการกินมากเกินไป

8. ทานผักเป็นกลุ่ม

คนส่วนใหญ่กินผักไม่เพียงพอ

อันที่จริงมีการคาดการณ์ว่าประมาณ 87% ของผู้คนในสหรัฐอเมริกาไม่รับประทานอาหารในปริมาณที่แนะนำ

การเติมผักครึ่งจานเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มปริมาณผักในขณะที่ลดอาหารที่มีแคลอรีสูง

9. ดื่มน้ำก่อนอาหาร

การดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารอาจช่วยให้คุณรู้สึกพึงพอใจมากขึ้นทำให้คุณกินแคลอรี่น้อยลง

ตัวอย่างเช่นการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการดื่มน้ำเพียง 2 ถ้วย (500 มล.) ก่อนมื้ออาหารช่วยลดปริมาณแคลอรี่ลงได้ประมาณ 13%

นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

10. มีแคลอรี่ต่ำเริ่มต้น

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเลือกอาหารเริ่มต้นที่มีแคลอรี่ต่ำเช่นซุปแบบเบา ๆ หรือสลัดสามารถป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป

ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการกินซุปก่อนอาหารมื้อหลักสามารถลดจำนวนแคลอรี่ทั้งหมดที่คุณกินได้มากถึง 20%

11. กินอาหารของคุณช้าๆ

การใช้เวลากับอาหารและเคี้ยวช้าๆอาจช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นซึ่งจะช่วยให้คุณกินน้อยลง

หากคุณมีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารอย่างเร่งรีบให้ลองวางมีดและส้อมลงระหว่างปากหรือนับจำนวนครั้งที่คุณเคี้ยวอาหาร

12. สั่งซื้อน้ำสลัดแคลอรี่สูงที่ด้านข้าง

บางครั้งแม้แต่อาหารเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำเช่นสลัดก็อาจมีแคลอรีสูงอย่างหลอกลวงได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสลัดมาพร้อมกับน้ำสลัดแคลอรี่สูงจำนวนมากราดลงไป

หากคุณชอบน้ำสลัดให้สั่งเป็นเครื่องเคียงเพื่อให้คุณสามารถควบคุมปริมาณการใช้

13. ดูขนาดชิ้นส่วนของคุณ

เมื่อต้องเผชิญกับอาหารจำนวนมากผู้คนจึงมีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป

นี่เป็นปัญหาอย่างหนึ่งที่ผู้คนต้องเผชิญกับบุฟเฟ่ต์ที่กินไม่อั้นซึ่งง่ายต่อการกินเยอะกว่าที่คุณคิดไว้

เพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปคุณสามารถลองชั่งน้ำหนักและวัดส่วนของคุณหรือใช้จานขนาดเล็กตามที่แนะนำข้างต้น

14. กินโดยไม่มีสิ่งรบกวน

สภาพแวดล้อมของคุณมีบทบาทอย่างมากต่อปริมาณการกินของคุณในแต่ละวัน

จากการศึกษาพบว่าหากคุณเสียสมาธิในขณะรับประทานอาหารคุณมีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไปแม้กระทั่งในมื้อต่อ ๆ ไป

ในความเป็นจริงการทบทวนเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าผู้ที่เสียสมาธิขณะรับประทานอาหารกินของว่างมากกว่าคนที่ใส่ใจกับมื้ออาหารถึง 30%

สิ่งรบกวนที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ การดูทีวีอ่านหนังสือใช้โทรศัพท์มือถือหรือนั่งที่คอมพิวเตอร์ขณะรับประทานอาหาร

15. อย่าทำความสะอาดจานของคุณ

คนส่วนใหญ่มีเงื่อนไขว่าจะกินทุกอย่างที่วางตรงหน้า

ถึงกระนั้นคุณก็ไม่จำเป็นต้องกินอาหารทั้งหมดในจานของคุณหากคุณไม่หิว

แต่ให้ลองกินอย่างมีสติ

ซึ่งหมายถึงการรับประทานอาหารโดยให้ความสำคัญกับสิ่งที่คุณกำลังทำและความรู้สึกของคุณ ด้วยความตระหนักนี้คุณสามารถกินได้จนกว่าจะอิ่มไม่ใช่จนกว่าคุณจะล้างจาน

16. กินขนมและของหวานเวอร์ชั่นมินิ

ไอศกรีมและช็อกโกแลตยอดนิยมหลายยี่ห้อมีให้เลือกทั้งขนาดเล็กและขนาดเต็ม

หากคุณต้องการขนมหวานการเลือกขนมที่คุณโปรดปรานในเวอร์ชันที่เล็กกว่าจะช่วยแก้ปัญหาที่คุณต้องการและช่วยประหยัดแคลอรี่ได้มาก

หากคุณกำลังรับประทานอาหารนอกบ้านให้ลดสัดส่วนของคุณโดยแบ่งปันของหวานกับเพื่อน

17. นำกลับบ้านครึ่งหนึ่งเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน

ร้านอาหารมักให้บริการอาหารจำนวนมากที่มีแคลอรี่มากกว่าที่คุณต้องการในการนั่งครั้งเดียว

เพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไปขอให้เซิร์ฟเวอร์ของคุณห่ออาหารครึ่งหนึ่งของคุณก่อนเสิร์ฟเพื่อให้คุณสามารถนำกลับบ้านได้

หรือคุณสามารถแบ่งปันกับเพื่อน

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ที่สามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จมักจะแบ่งปันอาหารหรือสั่งอาหารครึ่งส่วนเมื่อพวกเขารับประทานอาหารนอกบ้าน

18. กินด้วยมือข้างที่ไม่ถนัด

วิธีนี้อาจฟังดูน่าอึดอัดเล็กน้อย แต่ถ้าคุณมีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วการรับประทานอาหารโดยใช้มือข้างที่ไม่ถนัดอาจช่วยได้

มันจะทำให้คุณกินช้าลงดังนั้นคุณจึงกินน้อยลง

19. รวมโปรตีนทุกมื้อ

การกินโปรตีนมากขึ้นถือเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักและการบำรุงรักษา

เหตุผลหนึ่งคือโปรตีนสามารถเติมเต็มคุณได้มากกว่าสารอาหารอื่น ๆ และการรู้สึกอิ่มสามารถหยุดคุณจากการกินมากเกินไป

เพื่อให้ได้รับประโยชน์เหล่านี้ให้ลองรวมอาหารที่มีโปรตีนสูงเข้ากับมื้ออาหารส่วนใหญ่ของคุณ

20. อย่าแตะตะกร้าขนมปัง

เมื่อคุณหิวคุณควรไปหาของกินก่อนอาหารค่ำที่ร้านอาหาร

อย่างไรก็ตามนิสัยนี้สามารถเพิ่มแคลอรี่ให้กับมื้ออาหารของคุณได้หลายร้อยแคลอรี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังกินขนมปังและเนย

ส่งตะกร้าขนมปังกลับไปเพื่อหลีกเลี่ยงการกินแคลอรี่จำนวนมากก่อนอาหารมื้อหลักของคุณจะมาถึง

21. สั่งอาหารทานเล่นสองอย่าง

ส่วนที่ใหญ่เกินไปเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้คนเรากินมากเกินไป

หากคุณกำลังรับประทานอาหารนอกบ้านและทราบว่าร้านอาหารให้บริการอาหารจานใหญ่คุณสามารถสั่งอาหารทานเล่นสองอย่างแทนอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักได้

ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับสองหลักสูตรโดยไม่ต้องหักโหม

22. ทำการแลกเปลี่ยนที่ดีต่อสุขภาพ

วิธีหนึ่งในการลดปริมาณแคลอรีคือการปรับเปลี่ยนอาหารที่คุณเลือกกิน

ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลังรับประทานเบอร์เกอร์การปิดขนมปังจะช่วยให้คุณประหยัดพลังงานได้ประมาณ 160 แคลอรี่หรืออาจมากกว่านั้นหากขนมปังชิ้นใหญ่จริงๆ

คุณยังสามารถลดแคลอรี่ออกจากแซนวิชได้โดยเอาขนมปัง 1 แผ่นออกเพื่อทำแซนวิชแบบเปิดหน้าของคุณเองแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในเมนูก็ตาม

ยิ่งไปกว่านั้นการเปลี่ยนมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งเป็นผักพิเศษจะช่วยเพิ่มการบริโภคผักของคุณในขณะที่ลดแคลอรี่

23. เลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีต่ำ

หลายคนระมัดระวังเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากินในระหว่างสัปดาห์ แต่ก็จะดื่มสุราในวันหยุดสุดสัปดาห์

เลือกแอลกอฮอล์ที่ชัดเจนด้วยเครื่องผสมที่มีแคลอรี่ต่ำกับเบียร์ไวน์หรือค็อกเทล วิธีนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงแคลอรี่ที่มากเกินไปจากเครื่องดื่ม

24. อย่าไปใหญ่

บางครั้งการดื่มเครื่องดื่มขนาดใหญ่หรือเครื่องเคียงในราคาที่เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยอาจฟังดูเป็นข้อตกลงที่ดีกว่า

อย่างไรก็ตามร้านอาหารส่วนใหญ่ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มที่มีขนาดใหญ่อยู่แล้วดังนั้นควรปฏิบัติตามขนาดปกติ

25. ข้ามชีสพิเศษ

ชีสเสริมมักเป็นตัวเลือกในร้านอาหาร

ถึงกระนั้นแม้แต่ชีสชิ้นเดียวก็สามารถเพิ่มแคลอรี่ได้ประมาณ 100 แคลอรี่ในมื้ออาหารของคุณ

26. เปลี่ยนวิธีการทำอาหารของคุณ

การทำอาหารทานเองเป็นวิธีที่ดีในการดูแลสุขภาพและควบคุมปริมาณแคลอรี่ให้ดี

อย่างไรก็ตามวิธีการปรุงอาหารบางอย่างจะดีกว่าวิธีอื่นหากคุณพยายามลดแคลอรี่

การย่างการทอดด้วยอากาศการนึ่งการตุ๋นการต้มหรือการลวกเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าการทอดในน้ำมัน

27. เลือกซอสมะเขือเทศแทนครีม

ซอสครีมไม่เพียง แต่มีแคลอรี่มากกว่า แต่ยังรวมถึงผักน้อยลงด้วย

หากคุณมีทางเลือกให้เลือกซอสที่ทำจากมะเขือเทศลงบนครีมเพื่อให้ได้รับประโยชน์สองเท่าของแคลอรี่น้อยลงและผักที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

28. เรียนรู้การอ่านฉลากอาหาร

ไม่ใช่ว่าอาหารสะดวกซื้อทุกชนิดจะไม่ดีต่อสุขภาพ แต่อาหารหลายชนิดมีไขมันและน้ำตาลซ่อนอยู่

การมองเห็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพจะง่ายกว่ามากหากคุณรู้วิธีอ่านฉลากอาหาร นอกจากนี้คุณควรตรวจสอบขนาดที่ให้บริการและจำนวนแคลอรี่เพื่อที่คุณจะได้รู้ว่าคุณบริโภคไปกี่แคลอรี่จริงๆ