แทนที่จะนับแคลอรี่ให้มุ่งเน้นที่คุณภาพทางโภชนาการของอาหารเพื่อค้นหาตัวเลือกที่เติมเต็มและบำรุงร่างกายให้ได้มากที่สุด
ถาม: ฉันควบคุมความหิวไม่ได้ ท้องของฉันต้องมีอะไรอยู่ตลอดเวลา คุณมีคำแนะนำสำหรับคนที่รู้สึกหิวหรือไม่?
การรู้สึกหิวตลอดเวลาเป็นปัญหาทั่วไปที่อาจเกี่ยวข้องกับการเลือกอาหารของคุณ จุดเริ่มต้นที่ดีคือการทำความเข้าใจว่าอาหารที่แตกต่างกันส่งผลต่อความรู้สึกอิ่มของคุณอย่างไร
คาร์โบไฮเดรตกลั่นเป็นอาหารส่วนใหญ่ของคนส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่มีธาตุอาหารหลักน้อยที่สุด ข้อผิดพลาดที่คนทั่วไปทำเมื่อพยายามลดน้ำหนักคือการเลือกอาหารที่มีไขมันต่ำอุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่นซีเรียลและแครกเกอร์ไขมันต่ำ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วอาหารเหล่านี้จะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็มีสารอาหารต่ำและไม่ทำให้คุณรู้สึกอิ่ม
ขั้นแรกให้เลือกแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนมากขึ้น (คิดว่าเมล็ดธัญพืชเช่นข้าวโอ๊ตควินัวและฟาร์โร) มากกว่าคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่น (คิดว่าเป็นขนมปังขาวและพาสต้าสีขาว) เพื่อลดความหิว คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมีเส้นใยสูงกว่าทำให้มีสารอาหารมากขึ้น การเลือกใช้แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่อุดมด้วยไฟเบอร์เช่นมันเทศถั่วและผลเบอร์รี่จะช่วยให้คุณอิ่มได้นานกว่าที่ตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตกลั่นจะทำได้
ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการสร้างอาหารและของว่างคือการเพิ่มแหล่งโปรตีนและไขมัน โปรตีนเป็นธาตุอาหารหลักที่เติมเต็มมากที่สุด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มแหล่งโปรตีนในมื้ออาหารและของว่างช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มซึ่งทำให้คุณรู้สึกอิ่มตลอดทั้งวันและลดความถี่ในการรับประทานอาหารว่าง การเพิ่มแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพในมื้ออาหารและของว่างสามารถช่วยลดความหิวได้เช่นกัน
ตัวอย่างของแหล่งโปรตีนที่สามารถรวมเข้ากับอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย ได้แก่ :
- ไข่
- เต้าหู้
- ถั่ว
- ไก่
- ปลา
ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ :
- เนยถั่ว
- ถั่วและเมล็ดพืช
- ไข่แดง
- อะโวคาโด
- น้ำมันมะกอก
การเพิ่มแหล่งโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ลงในมื้ออาหารและของว่างเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการลดความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง
ตัวอย่างเช่นการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงเช่นไข่ผักผัดอะโวคาโดหั่นบาง ๆ และผลเบอร์รี่จะทำให้คุณอิ่มท้องได้นานกว่าอาหารเช้าที่มีซีเรียลไขมันต่ำและนมพร่องมันเนย
แทนที่จะนับแคลอรี่ในอาหารที่คุณกินให้มุ่งเน้นไปที่คุณภาพทางโภชนาการเพื่อตัดสินใจว่าเป็นตัวเลือกที่เติมเต็มและบำรุงร่างกายมากที่สุดหรือไม่
นอกจากอาหารแล้วคุณสามารถลดความหิวได้โดย:
- นอนหลับให้เพียงพอ
- คงความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสม
- ลดความเครียด
- ฝึกเทคนิคการกินอย่างมีสติ
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีปฏิบัติในการลดความหิวได้ที่นี่
การปรับเปลี่ยนอาหารและวิถีชีวิตจะช่วยปรับสมดุลความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามเงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่างเช่นภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินและโรคเบาหวานประเภท 2 (ซึ่งอาจทำให้รู้สึกหิวได้) ควรให้แพทย์ของคุณตัดออกหากความหิวของคุณยังคงมีอยู่หลังจากทำการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวข้างต้น
Jillian Kubala เป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนซึ่งตั้งอยู่ใน Westhampton, NY Jillian สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านโภชนาการจาก Stony Brook University School of Medicine และระดับปริญญาตรีสาขาวิทยาศาสตร์โภชนาการ นอกเหนือจากการเขียนเรื่อง Healthline Nutrition แล้วเธอยังดำเนินการฝึกส่วนตัวโดยตั้งอยู่ทางตะวันออกสุดของ Long Island, NY ซึ่งช่วยให้ลูกค้าของเธอมีสุขภาพที่ดีที่สุดผ่านการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการและวิถีชีวิต จิลเลียนปฏิบัติตามสิ่งที่เธอสั่งสอนใช้เวลาว่างไปกับฟาร์มเล็ก ๆ ของเธอซึ่งมีสวนผักและดอกไม้และฝูงไก่ ติดต่อเธอผ่านทางเธอ เว็บไซต์ หรือบน อินสตาแกรม.