น้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของสิ่งมีชีวิตเกือบทุกรูปแบบ ในความเป็นจริงน้ำประกอบด้วยประมาณ 60% ของร่างกายมนุษย์
ร่างกายของคุณสูญเสียน้ำผ่านกระบวนการทางชีวภาพตามธรรมชาติต่างๆเช่นการขับเหงื่อและการกำจัดของเสีย การดื่มน้ำมาก ๆ ในแต่ละวันช่วยทดแทนการสูญเสียและทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงและทำงานได้ดีที่สุด
หลายคนคุ้นเคยกับการดื่มน้ำจากก๊อกน้ำฤดูใบไม้ผลิแม่น้ำหรือแม้แต่ขวด แต่คุณอาจสงสัยว่าการดื่มน้ำฝนนั้นปลอดภัยหรือไม่
บทความนี้จะทบทวนทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการดื่มน้ำฝนรวมถึงเคล็ดลับเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำดื่มของคุณปลอดภัยในการบริโภค
รูปภาพ Julia Sudnitskaya / Gettyความปลอดภัยในการดื่มน้ำฝน
ไม่มีสิ่งใดที่ไม่ปลอดภัยโดยเนื้อแท้เกี่ยวกับการดื่มน้ำฝนตราบเท่าที่ยังสะอาด ในความเป็นจริงหลายชุมชนทั่วโลกอาศัยน้ำฝนเป็นแหล่งน้ำดื่มหลัก
ที่กล่าวว่าไม่ใช่น้ำฝนทั้งหมดที่จะดื่มได้อย่างปลอดภัย
ปัจจัยทางกายภาพและสิ่งแวดล้อมหลายประการสามารถเปลี่ยนน้ำฝนที่สะอาดและสดใหม่ให้กลายเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว อาจมีปรสิตแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและไวรัสและมีการเชื่อมโยงกับการระบาดของโรคในอดีต
น้ำฝนที่ตกลงมาในบริเวณที่มีมลพิษมากหรือสัมผัสกับสารปนเปื้อนเช่นอุจจาระสัตว์หรือโลหะหนักอาจไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์
ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เริ่มเก็บและดื่มน้ำฝนเว้นแต่คุณจะมั่นใจ 100% ว่าสะอาดและปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์
สรุปแม้ว่าน้ำฝนที่สะอาดจะดื่มได้อย่างปลอดภัย แต่ก็สามารถปนเปื้อนได้ง่ายเมื่อตกลงมาซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก
เคล็ดลับในการปรับปรุงความปลอดภัยของน้ำฝน
ปัจจัยต่างๆอาจส่งผลต่อความปลอดภัยของน้ำฝนของคุณรวมถึงความถี่ที่ฝนตกในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ระดับมลพิษทางอากาศและวิธีการและเครื่องมือที่ใช้ในการรวบรวมบำบัดทดสอบและกักเก็บน้ำ
แบคทีเรียไวรัสหรือปรสิตบางชนิดสามารถกำจัดได้โดยการต้มน้ำ แต่บางชนิดอาจต้องได้รับการบำบัดทางเคมีก่อนที่น้ำจะปลอดภัยสำหรับการดื่ม
ในการกำจัดสารปนเปื้อนทางเคมีเช่นโลหะหนักคุณอาจต้องใช้ระบบกรองน้ำ
จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) น้ำฝนที่เก็บมาเพื่อจุดประสงค์ในการดื่มควรได้รับการกรองฆ่าเชื้อและทดสอบอย่างสม่ำเสมอ
หากคุณไม่สามารถดำเนินการตามขั้นตอนเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพขอแนะนำให้คุณใช้เฉพาะน้ำฝนที่เก็บมาเพื่อจุดประสงค์อื่นเช่นทำสวนซักผ้าหรืออาบน้ำ
โปรดทราบว่าสถานที่บางแห่งมีข้อ จำกัด ทางกฎหมายเกี่ยวกับการกักเก็บน้ำฝน ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะใช้ระบบรวบรวมน้ำฝนตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณที่เก็บรวบรวมรวมถึงวิธีการรวบรวมนั้นได้รับอนุญาตในพื้นที่ของคุณ
สรุปสารปนเปื้อนเช่นแบคทีเรียหรือโลหะหนักอาจถูกกำจัดออกจากน้ำฝนโดยใช้วิธีการกรองและการบำบัดทางเคมีต่างๆ
การดื่มน้ำฝนมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่?
หากคุณทำการค้นหาทางอินเทอร์เน็ตคร่าวๆเกี่ยวกับประโยชน์ของการดื่มน้ำฝนคุณจะพบข้ออ้างมากมายว่านี่เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าแหล่งน้ำอื่น ๆ
อย่างไรก็ตามการอ้างสิทธิ์ดังกล่าวส่วนใหญ่ไม่ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจน
แม้ว่าการดื่มน้ำฝนที่สะอาดจะเป็นวิธีเติมน้ำที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ได้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากไปกว่าการดื่มน้ำจากแหล่งอื่น ๆ ที่สะอาด
ข้อเรียกร้องด้านสุขภาพของน้ำฝนโดยทั่วไปอย่างหนึ่งคือมีความเป็นด่างมากกว่าน้ำประปาดังนั้นจะเพิ่ม pH ในเลือดของคุณเพื่อให้เป็นด่างมากขึ้น
อย่างไรก็ตามทั้งน้ำที่คุณดื่มหรืออาหารที่คุณกินจะไม่ทำให้ pH ในเลือดของคุณเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญ
ร่างกายของคุณมีระบบที่มีประสิทธิภาพในการรักษา pH ของเลือดให้อยู่ที่ 7.4 การทำงานที่สำคัญที่สุดของร่างกายหลายอย่างขึ้นอยู่กับการดูแลรักษาระดับ pH ในเลือดอย่างเข้มงวดและการเบี่ยงเบนใด ๆ อาจบ่งบอกถึงการเจ็บป่วยที่รุนแรง
ยิ่งไปกว่านั้นน้ำฝนมักไม่เป็นด่าง แต่มีแนวโน้มที่จะเป็นกรดเล็กน้อยโดยมี pH ประมาณ 5.0–5.5 นอกจากนี้ยังอาจมีความเป็นกรดมากกว่านั้นหากคุณเก็บรวบรวมจากสภาพแวดล้อมที่มีมลพิษทางอากาศจำนวนมาก
คำกล่าวอ้างยอดนิยมอื่น ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของการดื่มน้ำฝน ได้แก่ การย่อยอาหารที่ดีขึ้นและการกำจัดของเสียในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น สิ่งเหล่านี้เป็นลักษณะของการดื่มน้ำสะอาดโดยทั่วไปและไม่เฉพาะกับน้ำฝน
สรุปการดื่มน้ำฝนยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากกว่าการดื่มน้ำสะอาดจากแหล่งอื่น ๆ
บรรทัดล่างสุด
แม้ว่าการเก็บน้ำฝนจะดูเหมือนเป็นวิธีง่ายๆในการหาน้ำดื่ม แต่ก็อาจไม่ปลอดภัยในการบริโภคเสมอไป
มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและปรสิตสามารถปนเปื้อนในน้ำฝนและการดื่มเข้าไปอาจทำให้คุณป่วยได้
การต้มกรองและบำบัดน้ำฝนทางเคมีสามารถช่วยให้มนุษย์บริโภคได้ปลอดภัยขึ้น อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องมีระบบการรวบรวมการบำบัดและการทดสอบที่เชื่อถือได้ก่อนที่คุณจะดื่ม
น้ำฝนยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากกว่าแหล่งน้ำสะอาดอื่น ๆ
การดื่มน้ำสะอาดให้มาก ๆ โดยไม่คำนึงถึงแหล่งที่มาเป็นวิธีที่ดีในการรักษาความชุ่มชื้นและส่งเสริมสุขภาพของคุณ