การลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องง่าย
หากการลดน้ำหนักทำได้ง่ายเหมือนกับการทานอาหารเสริมเราก็สามารถนั่งบนโซฟาและดู Netflix ได้ในขณะที่อาหารเสริมนั้นได้ผลทั้งหมด
ในความเป็นจริงการลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างนั้น เรียนรู้สิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญพูดเกี่ยวกับวิตามินและการลดน้ำหนัก
อ้างใหญ่หลักฐานบางเฉียบ
เมื่อคุณสแกนชั้นวางอาหารเสริมที่ร้านขายยาในพื้นที่ของคุณคุณอาจเห็นว่าการลดน้ำหนักเป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์มากมาย ตัวอย่างเช่นบางคนอ้างว่าวิตามินบี 12 แคลเซียมกรดไขมันโอเมก้า 3 และอาหารเสริมชาเขียวสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้
ประโยชน์ที่อ้างว่ามีตั้งแต่“ การเพิ่มการเผาผลาญของคุณ” และ“ การพลิกสวิตช์ในร่างกายของคุณ” ไปจนถึง“ การส่งสัญญาณให้เซลล์ของคุณเผาผลาญไขมัน”
อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์พบหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่จะสนับสนุนการอ้างสิทธิ์ในการลดน้ำหนักเหล่านี้
วิตามินบี 12
ไม่ว่าคุณจะรับประทานในรูปแบบเม็ดหรือฉีดราคาแพงอย่าคาดหวังว่าอาหารเสริมวิตามินบี 12 จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน ขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานว่าจะส่งเสริมการลดน้ำหนัก
ร่างกายของคุณต้องการวิตามินบี 12 เพื่อสนับสนุนการทำงานของเส้นประสาทและเซลล์เม็ดเลือดและในการผลิตดีเอ็นเอ เพื่อให้ได้ปริมาณประจำวันของคุณสำนักงานอาหารเสริม (ODS) แนะนำให้รวมอาหารที่มีวิตามินบี 12 ในอาหารของคุณ
ตัวอย่างเช่นกินซีเรียลโฮลเกรนเสริมอาหารเช้าแซนวิชสลัดทูน่าสำหรับมื้อกลางวันและฟริตทาทาไข่สำหรับมื้อเย็น ตับเนื้อและหอยยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วย B12
คุณอาจต้องการบี 12 มากขึ้นหากคุณดื่มหนักมีประวัติเป็นโรคโลหิตจางเป็นมังสวิรัติที่เข้มงวดเคยได้รับการผ่าตัดลดความอ้วนหรือหากคุณทานยาบางชนิดเช่นเมตฟอร์มิน
วิตามินดี
ร่างกายของคุณต้องการวิตามินดีเพื่อดูดซึมแคลเซียมและทำให้กระดูกแข็งแรง แต่ผู้เชี่ยวชาญไม่มั่นใจว่าจะช่วยลดน้ำหนักได้
การศึกษาในปี 2014 ที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition พบว่าสตรีวัยหมดประจำเดือนที่มีน้ำหนักตัวเกินที่รับประทานวิตามินดีเสริมและได้รับสารอาหารนี้ในระดับที่ดีต่อสุขภาพหรือ“ สมบูรณ์” ช่วยลดน้ำหนักได้มากกว่าผู้หญิงที่ไม่ถึงระดับเหล่านี้
แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทดสอบผลลัพธ์เหล่านี้และเรียนรู้ว่าอาหารเสริมวิตามินดีอาจส่งผลต่อคนอื่น ๆ ที่มีน้ำหนักเกินได้อย่างไร
ปลาที่มีไขมันเช่นปลาแฮร์ริ่งปลาแมคเคอเรลและปลาทูน่ายังให้วิตามินดีในปริมาณที่พอเหมาะร่างกายของคุณจะผลิตเมื่อคุณสัมผัสกับแสงแดด
ลองเดินเล่นรอบ ๆ ละแวกของคุณเป็นประจำเพื่อรับแสงแดดและออกกำลังกายด้วย แต่อย่าลืมว่าการได้รับแสงแดดมากเกินไปอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อการเกิดผิวไหม้และมะเร็งผิวหนังได้ จำกัด เวลาในการออกแดดและทาครีมกันแดดก่อนออกไปข้างนอก
กรดไขมันโอเมก้า 3
การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 สนับสนุนการลดน้ำหนัก แต่ยังเร็วเกินไปที่จะสรุปผล
ถึงกระนั้นกรดไขมันโอเมก้า 3 ก็เป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารของคุณ ตามข้อมูลของ American Heart Association พวกเขาอาจปกป้องหัวใจและหลอดเลือดของคุณจากความเสียหายและโรค ปลาแซลมอนปลาแมคเคอเรลปลาเฮอริ่งปลาเทราต์เลคปลาซาร์ดีนและปลาทูน่าเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารนี้
ลองกินปลาเหล่านี้สัปดาห์ละสองสามครั้งเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของแผนการกินเพื่อสุขภาพของคุณ ลองย่างย่างหรืออบแทนการทอด
แคลเซียม
อาหารเสริมแคลเซียมจะช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่? หลักฐานส่วนใหญ่ชี้ว่าไม่มี ผู้เสนอบางคนอ้างว่าแคลเซียมเพิ่มการสลายไขมันในเซลล์ของคุณ คนอื่น ๆ แนะนำว่าอาจรบกวนความสามารถของร่างกายในการดูดซับไขมันจากอาหารที่คุณกิน
แต่ตาม ODS การทดลองทางคลินิกส่วนใหญ่ไม่พบความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคแคลเซียมกับการลดน้ำหนัก
ร่างกายของคุณต้องการแคลเซียมเพื่อสนับสนุนสุขภาพของกระดูกกล้ามเนื้อเส้นประสาทและหลอดเลือด
เพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมายประจำวันที่ ODS แนะนำให้กินอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมเช่นผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำผักใบเขียวเข้มและเต้าหู้ อาหารเหล่านี้มีไขมันต่ำ แต่มีสารอาหารสูงจึงช่วยเพิ่มกลยุทธ์ในการลดน้ำหนักของคุณได้อย่างชาญฉลาด
ชาเขียว
การนอนขดตัวด้วยหนังสือดีๆสักเล่มและชาเขียวหรืออาหารเสริมจากชาเขียวการเดินเร็วหรือขี่จักรยานจะช่วยละลายไขมันจากตรงกลางได้มากขึ้น
ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยปกป้องหัวใจของคุณ แต่จากผลการวิจัยในปี 2012 ที่ตีพิมพ์ในฐานข้อมูล Cochrane Database of Systematic Reviews พบว่าศักยภาพในการลดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชาเขียวดูเหมือนจะน้อยและไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ
Takeaway
การควักเงินเพื่อซื้อวิตามินหรืออาหารเสริมอื่น ๆ ที่อ้างว่าช่วยลดน้ำหนักมักจะลดขนาดกระเป๋าสตางค์ของคุณมากกว่ารอบเอว
แทนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลองลงทุนเป็นสมาชิกโรงยิมรองเท้าเดินป่าชุดใหม่หรือชุดเครื่องมือทำสวน การทำสวนเป็นการออกกำลังกายที่ดี คุณสามารถเผาผลาญแคลอรี่ขณะปลูกกำจัดวัชพืชและรดน้ำในแปลงที่เต็มไปด้วยผักที่อุดมด้วยสารอาหาร
เมื่อถึงเวลารับประทานอาหารให้เสิร์ฟอาหารพื้นบ้านของคุณควบคู่ไปกับแหล่งโปรตีนที่ไม่ติดมันและเมล็ดธัญพืช การออกกำลังกายมากขึ้นและรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ แต่อุดมไปด้วยสารอาหารเป็นวิธีที่ดีในการบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ
