อาหาร Paleo เป็นวิธีการรับประทานอาหารยอดนิยมที่ไม่รวมอาหารแปรรูปน้ำตาลทรายขาวธัญพืชสารให้ความหวานเทียมผลิตภัณฑ์จากนมและพืชตระกูลถั่ว
มีจุดประสงค์เพื่อเลียนแบบวิธีการกินของบรรพบุรุษของมนุษย์ แต่มีความทันสมัย
เนื่องจากอาหาร Paleo ไม่รวมขนมขบเคี้ยวยอดนิยมจำนวนมากการหาของว่างที่เป็นมิตรกับ Paleo อาจดูเหมือนเป็นงานที่ยาก โชคดีที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมที่ซื้อจากร้านและขนมโฮมเมดมากมายในอาหาร Paleo
นอกจากนี้ในขณะที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าอาหาร Paleo เน้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ก็มีขนม Paleo ที่ทำจากพืชแสนอร่อยมากมาย
ต่อไปนี้เป็นของว่างที่ง่ายและอร่อย 24 รายการที่เหมาะกับอาหาร Paleo
เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา
1. อัลมอนด์คั่วแบบแรนช์
อัลมอนด์เป็นของว่างแบบพกพาและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งผู้ที่รับประทานหลังรับประทานอาหาร Paleo
อย่างไรก็ตามการกินอัลมอนด์คั่วธรรมดา ๆ อาจทำให้เบื่อได้เมื่อเวลาผ่านไป หากต้องการลองสิ่งใหม่ ๆ ให้ผสมอัลมอนด์รสฟาร์มปศุสัตว์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในเวลาอันรวดเร็วในห้องครัวของคุณเอง
เพียงแค่โยนอัลมอนด์ดิบ 4 ถ้วย (564 กรัม) กับน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะยีสต์โภชนาการ 1 ช้อนโต๊ะปาปริก้า 1 ช้อนชาและเกลือ 1 ช้อนชาผงกระเทียมผงหัวหอมผักชีลาวแห้งกุ้ยช่ายแห้งและอบแห้ง พาสลีย์.
อบที่อุณหภูมิ 335 ℉ (163 ℃) เป็นเวลา 20–25 นาทีกวนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันการไหม้
2. เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และพุดดิ้งแบล็คเบอร์รี่เจีย
เมล็ดเจียเต็มไปด้วยสารอาหารรวมทั้งไฟเบอร์ไขมันโอเมก้า 3 ที่ต้านการอักเสบและแร่ธาตุแคลเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส
พุดดิ้ง Chia เป็นของว่างแสนอร่อยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดเวลา การผสมผสานเมล็ดเจียเข้ากับส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหารเช่นแบล็กเบอร์รี่และเนยมะม่วงหิมพานต์จะช่วยเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพของขนมนี้ให้ดียิ่งขึ้นไปอีก
ในการทำพุดดิ้งเจียให้ผสมเมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะกับนมที่ไม่ใช่นม 1/2 ถ้วย (125 มล.) ในโถแล้วคนให้เข้ากัน เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือวานิลลาเพื่อลิ้มรสและปล่อยให้พุดดิ้งนั่งในตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดดูดซับของเหลว
ท็อปด้วยเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และแบล็กเบอร์รี่สดหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อเป็นของว่างแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
3. แถบโปรตีนที่เป็นมิตรกับ Paleo
แม้ว่าแถบโปรตีนจำนวนมากจะมีส่วนผสมที่ไม่ได้รับอนุญาตในอาหาร Paleo แต่ก็มีแถบโปรตีนที่เป็นมิตรต่อสุขภาพของ Paleo หลายแท่งสำหรับของว่างระหว่างเดินทางที่สะดวก
ตัวอย่างเช่นบาร์คอลลาเจน Primal Kitchen, แถบโปรตีนคอลลาเจนกันกระสุน, Rxbars, แถบประสิทธิภาพระดับ Epic และ Patterbars สามารถรับประทานได้ในอาหาร Paleo
โปรดทราบว่าไม่อนุญาตให้ใช้แท่งที่มีถั่วลิสงหรือเนยถั่วเมื่อรับประทานอาหารตามอาหาร Paleo เนื่องจากถั่วลิสงถือเป็นพืชตระกูลถั่ว
4. ผลไม้ทั้งลูก
ผลไม้ทั้งผลเช่นแอปเปิ้ลสาลี่กล้วยและส้มเป็นของว่างพกพาที่สมบูรณ์แบบหากคุณทำตามอาหาร Paleo ผลไม้เต็มไปด้วยไฟเบอร์และสารประกอบจากพืชที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเรื้อรัง
นอกจากนี้การเพิ่มผลไม้สดลงในอาหารของคุณสามารถช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกายและรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรงเมื่อเวลาผ่านไป
ผลไม้สามารถจับคู่กับอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เช่นถั่วเมล็ดพืชหรือเนยถั่วและเพลิดเพลินได้ง่ายเมื่อทำธุระหรือที่บ้านหรือที่ทำงาน
5. อะโวคาโดสอดไส้สลัดไข่
อะโวคาโดเป็นที่เลื่องลือในเรื่องของสารอาหารที่น่าประทับใจและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ตัวอย่างเช่นการรับประทานอะโวคาโดมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักระดับน้ำตาลในเลือดและปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจเช่นคอเลสเตอรอลชนิด LDL (ไม่ดี)
ไข่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอาจลดความหิวทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่และเพิ่ม HDL (ดี) คอเลสเตอรอล
การรวมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันโดยการใส่อะโวคาโดครึ่งลูกเข้ากับสลัดไข่สองสามช้อนโต๊ะทำให้ได้ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นมิตรกับอาหาร Paleo ซึ่งจะทำให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง
6. ไก่งวงเสียบไม้
ร้านขายของชำและร้านสะดวกซื้อหลายแห่งมีสแน็คแท่งที่ทำจากไก่งวงบดเครื่องเทศและปลอกคอลลาเจนซึ่งทั้งหมดนี้เป็นมิตรกับ Paleo
ไก่งวงเป็นแหล่งโปรตีนวิตามินบีและแร่ธาตุชั้นยอดเช่นสังกะสีและซีลีเนียม
แบรนด์ Paleovally นำเสนอไก่งวงที่ทำจากไก่งวงที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าซึ่งอาจมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์มากกว่าไก่งวงที่เลี้ยงตามอัตภาพ
7. พาร์เฟต์โยเกิร์ตมะพร้าว
แม้ว่าโยเกิร์ตที่ทำจากนมจะมีข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหาร Paleo แต่โยเกิร์ตมะพร้าวสามารถใช้เพื่อสร้างพาร์เฟต์ที่เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมได้ โยเกิร์ตมะพร้าวมีไขมันและแคลอรี่สูง แต่เนื่องจากเป็นโยเกิร์ตคุณจึงอาจต้องใช้เพียงเล็กน้อยเพื่อตอบสนองความหิว
นอกจากนี้โยเกิร์ตมะพร้าวยังมีโปรไบโอติกซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่ส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารของคุณ
มองหาโยเกิร์ตมะพร้าวที่ไม่ได้ทำให้หวานและโยเกิร์ตสลับชั้นกับผลเบอร์รี่สดเมล็ดฟักทองไส้โกโก้และเกล็ดมะพร้าวที่ไม่ได้ทำให้หวานเพื่อให้ได้พาร์เฟต์ที่อุดมด้วยสารอาหาร
8. บานาน่าโบ๊ททาเนยอัลมอนด์
กล้วยเป็นผลไม้พกพาที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์วิตามินซีวิตามินบี 6 โพแทสเซียมแมกนีเซียมและแมงกานีส
ในการทำของว่างที่อร่อยและน่าพึงพอใจให้ตัดกล้วยขนาดกลางตามยาวและทาครึ่งหนึ่งด้วยเนยอัลมอนด์หนึ่งช้อนโต๊ะ การรวมกันของกล้วยไฟเบอร์สูงและเนยอัลมอนด์ที่มีโปรตีนทำให้เป็นของว่างที่น่าพอใจสำหรับผู้อดอาหาร Paleo
โรยด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นขุยมะพร้าวที่ไม่ได้ทำให้หวานเมล็ดทานตะวันเค็มไส้โกโก้อบเชยหรือกราโนล่าที่เป็นมิตรกับพาลีโอเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติ
9. แท่งมะพร้าว - มะม่วงหิมพานต์แบบโฮมเมด
การสร้างสแน็คบาร์ที่ได้รับการรับรองจาก Paleo ของคุณเองไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องยาก การมุ่งเน้นไปที่สูตรอาหารที่มีส่วนผสม จำกัด เป็นกุญแจสำคัญในการช่วยคุณประหยัดเวลาในครัว
ในการทำเม็ดมะพร้าว - มะม่วงหิมพานต์ให้ผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1 ถ้วย (120 กรัม), วันที่หลุม 1.5 ถ้วย (340 กรัม), ขุยมะพร้าวไม่ได้ใส่น้ำตาล 3/4 ถ้วย (64 กรัม) และน้ำมันมะพร้าวละลาย 1 ช้อนโต๊ะและชีพจรเข้า เครื่องปั่นความเร็วสูงจนแป้งหยาบขึ้นรูป
กดส่วนผสมลงในถาดกระดาษรองอบและแช่เย็นจนแข็ง หั่นเป็นชิ้น ๆ และเพลิดเพลิน
10. แครกเกอร์ไร้เมล็ดกับชีสมะม่วงหิมพานต์
เนื่องจากความนิยมในการรับประทานอาหารปลอดเมล็ดพืชที่เพิ่มสูงขึ้นหลาย ๆ บริษัท จึงผลิตแครกเกอร์ที่ปราศจากธัญพืชซึ่งเหมาะสำหรับผู้อดอาหาร Paleo
แครกเกอร์ที่ทำจากเมล็ดแฟลกซ์แป้งถั่วและแม้แต่ดอกกะหล่ำก็มีจำหน่ายในร้านขายของชำเฉพาะทางและทางออนไลน์
ตักชีสที่ไม่มีส่วนผสมของนมเพื่อจับคู่กับแครกเกอร์ของคุณโดยการปั่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์เกลือพริกไทยยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเครื่องเทศที่คุณเลือกด้วยน้ำเล็กน้อยในเครื่องเตรียมอาหารจนได้ความสม่ำเสมอเหมือนครีม
11. ขนมปังปิ้งอะโวคาโดมันเทศ
มันเทศเต็มไปด้วยสารอาหารและสารประกอบจากพืชเช่นเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นเม็ดสีที่ทรงพลังที่อาจลดความเสี่ยงของโรคต่างๆเช่นโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด
มันเทศชิ้นบาง ๆ สามารถทดแทนขนมปังปิ้งที่ทำจากธัญพืชได้อย่างอร่อยสำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร Paleo ต่อไปนี้ เพียงฝานมันเทศขนาด 1/2 นิ้ว (1.3 ซม.) แล้วย่างที่อุณหภูมิ 400 ℉ (204 ℃) ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
ท็อปด้วยอะโวคาโดที่อุดมด้วยไฟเบอร์เกลือทะเลและพริกแดงสำหรับเป็นของว่าง
12. ผักสดอัดแท่งปราศจากนม
คุณสามารถหั่นผักสดเช่นแครอทแตงกวาบวบขึ้นฉ่ายและพริกหยวกสำหรับเสียบไม้ที่ใช้ทำขนมแสนอร่อยได้
ผักที่ไม่มีแป้งเหล่านี้มีแคลอรี่ต่ำ แต่มีวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระสูงจึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเป็นอาหารว่าง
ในความเป็นจริงทั้งแครอทและพริกแดงถูกกำหนดให้เป็นผัก“ โรงไฟฟ้า” ซึ่งหมายความว่าพวกมันให้สารอาหารที่แตกต่างกัน 10% หรือมากกว่า 17 ชนิดต่อการให้บริการ 100 แคลอรี่
จับคู่ผักกับเครื่องจิ้มที่ไม่มีนมที่ทำจากโยเกิร์ตมะพร้าวผักชีลาวสดผงกระเทียมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เกลือและพริกไทย
13. สลัดไก่ใส่มันฝรั่งทอด
สลัดไก่ที่ทำจากมายองเนสและสมุนไพรสดก็อร่อยได้ด้วยตัวเอง แต่จะดียิ่งขึ้นเมื่อทานคู่กับมันเทศกรุบกรอบ
ในการทำมันเทศของคุณเองให้โยนมันเทศหั่นบาง ๆ กับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วอบที่อุณหภูมิ 425 ℉ (218 ℃) เป็นเวลา 20 นาทีโดยพลิกหลังจาก 10 นาทีเพื่อป้องกันการไหม้
เมื่อเย็นแล้วให้วางบนมันฝรั่งทอดด้วยสลัดไก่หนึ่งช้อนเต็มสำหรับขนมขบเคี้ยวที่ได้รับการรับรองจาก Paleo
14. ชิป Paleo tortilla กับ guacamole
แม้ว่าชิป Tortilla ที่ทำจากธัญพืชเช่นข้าวโพดหรือข้าวสาลีจะไม่มีข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหาร Paleo แต่บางประเภทก็เหมาะสำหรับผู้อดอาหาร Paleo
ตัวอย่างเช่นแป้งตอติญ่าตรา Siete ปราศจากเมล็ดพืชและทำจากส่วนผสมที่เป็นมิตรกับ Paleo เช่นมันสำปะหลังเมล็ดเจียและแป้งมะพร้าว
จับคู่ชิป Tortilla ของคุณกับกัวคาโมเล่เพื่อเป็นของว่างแสนอร่อยที่สะดวกสบาย
15. แซนวิชแอปเปิ้ลและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - เนย
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีไฟเบอร์วิตามินซีและโพแทสเซียมสูง
แอปเปิ้ลยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ กรดคลอโรเจนิกเควอซิตินคาเทชินและฟลอริดซินซึ่งทั้งหมดนี้อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเรื้อรังรวมถึงโรคหัวใจและความเสื่อมของระบบประสาทและมะเร็งบางชนิด
ในการทำขนมแบบพกพาที่สนุกสนานให้หั่นแอปเปิ้ลที่คว้านเป็นก้อนกลมหนา ๆ แล้วปิดทับด้วยเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์หนึ่งช้อน เติมรอบด้วยชิ้นอื่นเพื่อสร้างแซนวิช ม้วนด้านข้างของแซนวิชด้วยขุยมะพร้าวละเอียดหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส
16. ปลาแซลมอนกระป๋องบนผักใบเขียว
ปลาแซลมอนเป็นแหล่งสารอาหารชั้นยอดรวมถึงโปรตีนไขมันโอเมก้า 3 วิตามินบี 12 และซีลีเนียม อย่างไรก็ตามความพยายามในการปรุงปลาแซลมอนสดทำให้ไม่สะดวกในการรับประทานอาหารว่างอย่างรวดเร็ว
โชคดีที่ปลาแซลมอนกระป๋องที่จับได้จากป่าจากแบรนด์ Wild Planet เป็นตัวเลือกของว่างที่ใช้ได้จริง
เพลิดเพลินกับปลาแซลมอนบนผักใบเขียวเช่นอารูกูลาผักโขมหรือแพงพวยสำหรับอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับอาหาร Paleo
17. โปรตีนโกโก้มะพร้าวเชค
โปรตีนเชคเป็นวิธีง่ายๆในการรวมส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลายอย่างไว้ในเครื่องดื่มแสนสะดวก
ในการทำโปรตีนเชคแบบ Paleo ให้ผสมกะทิ 1.5 ถ้วย (354 มล.) ผงโปรตีนช็อคโกแลตไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะเช่นโปรตีนถั่วหรือกัญชากล้วยแช่แข็ง 1 ลูกเนยมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะและโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ผงในเครื่องปั่นความเร็วสูง
ผสมผสานจนเข้ากันอย่างราบรื่นและเพลิดเพลิน
18. ไข่ลวกและผัก
ไข่ลวกเป็นตัวเลือกของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ทานอาหาร Paleo ไข่ทั้งฟองไม่เพียง แต่เต็มไปด้วยโปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วยเช่นลูทีนโอวัลบูมินและเบต้าคริปโตแซนธิน
การจับคู่ไข่ต้มสุกหรือสองฟองกับผักกรุบกรอบที่อุดมด้วยไฟเบอร์ทำให้เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบซึ่งจะช่วยให้คุณอิ่มระหว่างมื้ออาหารซึ่งอาจช่วยลดน้ำหนักได้
19. สลัดทูน่าบนผักดอง
ปลาทูน่ากระป๋องหรือบรรจุกระป๋องเป็นตัวเลือกของว่างที่มีโปรตีนสูงซึ่งสามารถตอบสนองความอยากระหว่างมื้ออาหารได้ ช้อนสลัดทูน่าที่ทำด้วยมายองเนสขึ้นฉ่ายสับและหัวหอมหั่นเต๋าลงบนผักดองสำหรับเป็นอาหารว่าง
เมื่อซื้อปลาทูน่าให้เลือก บริษัท ที่ตกปลาด้วยวิธีการแบบเสาและเส้นหรือวิธีการหลอกล่อเนื่องจากวิธีการเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตในทะเลน้อยกว่าวิธีการทั่วไปที่ใช้อวนล้อมจับและแนวยาว
20. คุกกี้พลังงาน Paleo
คุกกี้ไม่จำเป็นต้องเต็มไปด้วยน้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ ที่อาจไม่ดีต่อสุขภาพ ในความเป็นจริงคุณสามารถซื้อคุกกี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและได้รับการอนุมัติจาก Paleo หรือทำด้วยตัวเอง
ร้านขายอาหารพิเศษขายแบรนด์อย่าง Go Raw ซึ่งทำคุกกี้สุดยอดอาหารที่มีส่วนผสมเช่นโกโก้มะพร้าวและเมล็ดงาที่สามารถรับประทานเป็นของว่างได้ทุกที่
คุณสามารถค้นหาสูตรสำหรับคุกกี้พลังงาน Paleo แบบโฮมเมดที่ทำจากส่วนผสมเช่นกล้วยเมล็ดฟักทองถั่วเมล็ดป่านและลูกเกดได้ทางออนไลน์
21. ซุปไก่และผัก
ซุปไก่และผัก 1 ชามเป็นของว่างที่น่าพึงพอใจที่สามารถเพลิดเพลินได้ทุกเวลา นอกจากนี้การทำซุปไก่และผักของคุณเองที่บ้านยังช่วยให้คุณควบคุมสิ่งที่อยู่ในนั้นได้
ในการทำซุปไก่และผักง่ายๆให้ใส่ซากไก่ที่เหลือลงในหม้อพร้อมกับสมุนไพรสดแครอทและหัวหอมสับเกลือพริกไทยและน้ำให้เพียงพอ เคี่ยวอย่างน้อยสองชั่วโมงเพื่อให้ได้น้ำสต๊อกที่อร่อย
กรองสต็อก - สำรองผักและเนื้อไก่ออกจากซาก - และถ่ายโอนน้ำซุปที่เครียดแล้วกลับลงในหม้อ
ใส่ผักที่คุณเลือกนำไปต้มและลดความร้อนลงเหลือเคี่ยว ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้รสชาติอบอวลในน้ำซุปและผักให้นุ่มก่อนที่จะเพลิดเพลิน
22. ปอเปี๊ยะเขียวกระหล่ำ
การเพิ่มผักมากขึ้นในอาหารของคุณมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ ในความเป็นจริงการกินผักมีส่วนเกี่ยวข้องกับน้ำหนักตัวที่ลดลงและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆเช่นโรคหัวใจและโรคเบาหวาน
หากต้องการทำอาหารว่างแสนสนุกโดยใช้ผักนานาชนิดให้ห่อแครอทหั่นฝอยพริกหยวกแตงกวาและหัวหอมแดงเป็นชั้น ๆ ลงในใบสีเขียวกระหล่ำปลี คุณสามารถเพิ่มแหล่งโปรตีนเช่นกุ้งปลาหรือไก่เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ลงตัวมากขึ้น
จุ่มปอเปี๊ยะของคุณลงในซอสที่เป็นมิตรกับ Paleo เช่นซอสอัลมอนด์บัตเตอร์สไปซี่มายองเนสหรือกัวคาโมเลเพื่อทำขนมให้เสร็จ
23. มันฝรั่งทอดพร้อมเคโซปราศจากนม
กล้าเป็นญาติที่เป็นแป้งของกล้วยที่สามารถนำมาใช้ในสูตรอาหารเผ็ดร้อน มีวิตามินซีวิตามินบี 6 โพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง
ผลไม้นี้สามารถทำเป็นมันฝรั่งทอดที่ทนทานซึ่งสามารถจุ่มได้มากกว่ามันฝรั่งทอดทั่วไป ชิป Plantain ที่ทำจากน้ำมันที่เป็นมิตรกับ Paleo เช่นน้ำมันมะพร้าวและอะโวคาโดเช่นแถบ Barnana สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำเฉพาะทางหรือทางออนไลน์
จับคู่กับกัวคาโมเล่หรือเคโซปราศจากนมที่ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อเป็นอาหารว่างแสนอร่อย
24. Paleo ‘ข้าวโอ๊ต’
ไม่อนุญาตให้ใช้ข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมที่ทำจากข้าวโอ๊ตเมื่อทำตามรูปแบบการรับประทานอาหารแบบ Paleo แต่คุณสามารถทำข้าวโอ๊ตบดที่อุดมด้วยสารอาหารและปราศจากเมล็ดพืชโดยใช้ส่วนผสมที่เป็นมิตรกับสีซีด
ในการทำข้าวโอ๊ต Paleo ให้รวมกะทิ 1 ถ้วย (237 มล.), แป้งอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย (28 กรัม), มะพร้าวขูดฝอย 1/4 ถ้วย (20 กรัม), เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา, 1 / สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชาและอบเชย 1/4 ช้อนชาในหม้อ
นำไปเคี่ยวจนข้นตามต้องการ ท็อปด้วยผลไม้สดเนยถั่วโยเกิร์ตมะพร้าวผงโกโก้หรือไส้โกโก้เพื่อเพิ่มรสชาติ
บรรทัดล่างสุด
แม้ว่าอาหาร Paleo จะ จำกัด อาหารบางประเภทเช่นผลิตภัณฑ์นมธัญพืชและอาหารแปรรูป แต่คุณสามารถซื้อหรือเตรียมตัวเลือกขนม Paleo แสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพได้มากมาย
ซึ่งรวมถึงส่วนผสมที่มีสารอาหารหนาแน่นเช่นผักผลไม้ถั่วเมล็ดพืชและโปรตีนจากไส้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเสมอ
ลองชิมของว่างแสนอร่อยที่ระบุไว้ด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติและความหลากหลายให้กับรูปแบบการรับประทานอาหาร Paleo ของคุณ