โภชนาการที่เหมาะสมมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมตั้งแต่การป้องกันโรคไปจนถึงการบรรลุเป้าหมายการออกกำลังกาย ถึงกระนั้นอาหารอเมริกันก็ไม่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา ในช่วง 40 ปีที่ผ่านมาชาวอเมริกันกินน้ำตาลเพิ่มขึ้น 15 ปอนด์ต่อปีและแคลอรี่เพิ่มขึ้น 30 เปอร์เซ็นต์ โรคอ้วนในวัยเด็กเพิ่มขึ้นสามเท่าในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา
เพื่อช่วยต่อสู้กับปัญหานี้หน่วยงานภาครัฐและบุคลากรด้านการแพทย์ได้ดำเนินการเพื่อช่วยให้เราตัดสินใจได้ดีขึ้นเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินและการใช้ชีวิตของเรา จากหลักเกณฑ์การบริโภคอาหารปี 2015-2020 ที่ครอบคลุมของรัฐบาลและการแนะนำ MyPlate ไปจนถึงการสร้างแอปและบล็อกจำนวนมากมีแหล่งข้อมูลมากมายที่จะช่วยให้คุณดำเนินการได้อย่างถูกต้อง
นอกเหนือจากโครงการริเริ่มที่เป็นประโยชน์เหล่านี้แล้วยังมีกิจกรรมและการประชุมอีกจำนวนมากที่มุ่งเน้นเฉพาะในทุกแง่มุมของโภชนาการ ตั้งแต่สารอินทรีย์และการดูแลสิ่งแวดล้อมไปจนถึงโภชนาการจากพืชและความยั่งยืนพวกเขามีทุกอย่าง
เราได้รวบรวมการประชุมด้านอาหารและโภชนาการที่ดีที่สุดทั้งในสหรัฐอเมริกาและต่างประเทศเพื่อช่วยให้คุณเลือกงานที่เหมาะสมกับคุณ
Natural Products Expo West
- เมื่อ: 5-9 มีนาคม 2562
- ที่ไหน: Anaheim Convention Center, อนาไฮม์, แคลิฟอร์เนีย
- ราคา: TBA
หากคุณเป็นผู้ค้าปลีกผู้จัดจำหน่ายซัพพลายเออร์นักลงทุนผู้ปฏิบัติงานด้านสุขภาพหรือธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติงาน Natural Products Expo คือสิ่งที่คุณไม่ควรพลาด งานนี้จะรวมถึงห้องโถงจัดแสดงที่มีผู้แสดงสินค้ามากกว่า 3,000 คนการประชุมการศึกษาและวิทยากร โปรดทราบว่างานนี้ไม่เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชม ลงทะเบียนเพื่อรับการแจ้งเตือนที่นี่
การประชุมวิชาการอาหารและโภชนาการ (FNCE)
- เมื่อ: 20-23 ตุลาคม 2561
- ที่ไหน: ศูนย์การประชุมวอลเตอร์อี. วอชิงตันวอชิงตัน ดี.ซี.
- ราคา: 105 เหรียญขึ้นไป
Academy of Nutrition and Dietetics จัดให้มีการประชุม FNCE ในแต่ละครั้งสำหรับสมาชิกของพวกเขาแม้ว่าผู้ที่ไม่ได้เป็นสมาชิกในอุตสาหกรรมโภชนาการและการควบคุมอาหารก็สามารถเข้าร่วมได้ในราคาลงทะเบียนที่เพิ่มขึ้น แขกสามารถเข้าร่วมได้ แต่ไม่สามารถเข้าร่วมการศึกษาได้ FNCE มีผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและโภชนาการกว่า 10,000 คนในประเด็นด้านสุขภาพที่ชาวอเมริกันเผชิญอยู่ในปัจจุบัน ในหลายกรณีการประชุมด้านการศึกษาของการประชุมยังมีคุณสมบัติสำหรับชั่วโมงการศึกษาวิชาชีพต่อเนื่อง (CPE) ลงทะเบียนที่นี่.
International Plant-Based Nutrition Healthcare Conference
- เมื่อ: 14-17 กันยายน 2561
- ที่ไหน: ฮิลตันซานดิเอโกเบย์ฟรอนต์ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย
- ราคา: 1,095 เหรียญขึ้นไป
ใครก็ตามที่อยู่ในอุตสาหกรรมการดูแลสุขภาพและสนใจที่จะเรียนรู้ข้อมูลล่าสุดและการวิจัยเกี่ยวกับวิถีชีวิตการบริโภคอาหารจากพืชควรเข้าร่วมการประชุมนี้ การประชุมมุ่งเน้นไปที่ประเด็นต่างๆตั้งแต่การจัดการยาสำหรับผู้ป่วยที่รับประทานอาหารจากพืชไปจนถึงเทคนิคการปรุงอาหารพื้นฐาน บางช่วงมีสิทธิ์ได้รับหน่วยกิตการศึกษาต่อเนื่อง (CE) คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพเพื่อเข้าร่วมการประชุมนี้ สมัครตอนนี้.
อาหาร: อาหารจานหลักเพื่อสุขภาพทางเดินอาหาร
- เมื่อ: 28-30 กันยายน 2561
- ที่ไหน: Palmer Commons ที่ University of Michigan, Ann Arbor, MI
- ราคา: $ 75– $ 300
ชุดการบรรยาย 3 วันที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยมิชิแกนนี้มุ่งเน้นไปที่นักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนและนักโภชนาการนักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนตลอดจนผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่น ๆ ที่ดูแลผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร การบรรยายจะมอบให้โดยคณาจารย์และนักกำหนดอาหาร การอภิปรายบางส่วนจะรวมอยู่ด้วย ลงทะเบียนออนไลน์หรือทางไปรษณีย์
การประชุมสุดยอดอาหารอย่างยั่งยืน: เอเชียแปซิฟิก
- เมื่อ: 4-5 กันยายน 2561
- ที่ไหน: Marina Mandarin สิงคโปร์
- ราคา: 405 ปอนด์ (534 เหรียญ) ขึ้นไป
คุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่ยั่งยืนและฉลากที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมหรือไม่? ทุกคนที่เป็นผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลักในอุตสาหกรรมอาหารขอแนะนำให้เข้าร่วมการประชุมสุดยอดอาหารที่ยั่งยืนแห่งเอเชีย - แปซิฟิกซึ่งจัดโดย Ecovia Intelligence การประชุมจะมุ่งเน้นไปที่ห้าประเด็นหลัก ได้แก่ ศักยภาพในการทำฟาร์มในเมืองรอยเท้าทางน้ำแหล่งโปรตีนใหม่บล็อกเชนสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับและความก้าวหน้าในแนวทางการออกแบบเพื่อสิ่งแวดล้อมในบรรจุภัณฑ์
ฟิวเจอร์ฟู้ด - เทค
- เมื่อ: 21-22 มีนาคม 2019
- ที่ไหน: ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย
- ราคา: TBA
คิดถึงอนาคตของอาหารเมื่อคุณเข้าร่วมการรวมตัวกันของผู้นำธุรกิจอาหารนักนวัตกรรมเทคโนโลยีอาหารและนักลงทุนระดับนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดในการประชุมสุดยอด Future Food-Tech สำรวจนวัตกรรมล่าสุดในด้านสุขภาพอาหารโปรตีนทางเลือกและเทคโนโลยีอาหารผ่านการให้ความรู้และวิทยากร การลงทะเบียนจะเปิดในปลายปีนี้
การประชุมสุดยอดนวัตกรรมโภชนาการส่วนบุคคล
- เมื่อ: 26-27 มิถุนายน 2561
- ที่ไหน: โรงแรมคาบูกิซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย
- ราคา: 999 เหรียญขึ้นไป
รับเรื่องโภชนาการเป็นส่วนตัว! สำรวจแนวโน้มโภชนาการเฉพาะบุคคลเข้าร่วมกิจกรรมเครือข่ายที่คุณสามารถทำงานร่วมกับผู้นำในอุตสาหกรรมและผู้เชี่ยวชาญและเรียนรู้เกี่ยวกับแนวโน้มด้านโภชนาการในอนาคตและเทคโนโลยีที่ก้าวหน้า การประชุมสุดยอดนวัตกรรมโภชนาการส่วนบุคคลได้รับการออกแบบมาสำหรับ บริษัท เกิดใหม่และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมโภชนาการ สมัครตอนนี้!
มหกรรมอาหารดี
- เมื่อ: 22-23 มีนาคม 2562
- ที่ไหน: UIC Forum, Chicago, IL
- ราคา: 3/22 Trade Show (Price TBA), 3/23 Festival (ฟรี)
มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงานแสดงสินค้าอาหารท้องถิ่นและอาหารที่ยั่งยืนที่ยาวนานที่สุดในอเมริกา ทุกๆปีงานนี้จะเชื่อมต่อฟาร์มและผู้ผลิตอาหารกับผู้ซื้อผู้ค้าปลีกนักเคลื่อนไหวและผู้บริโภค การแสดงมีทุกอย่างตั้งแต่เวิร์กช็อปและการสาธิตเชฟไปจนถึงโปรแกรมที่เหมาะสำหรับครอบครัว ติดตามข่าวสารและอัปเดตได้
มหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพตะวันตก
- เมื่อ: 19-21 สิงหาคม 2561
- ที่ไหน: Los Angeles Convention Center, Los Angeles, CA
- ราคา: 20 เหรียญขึ้นไป
ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการอาหารและการต้อนรับประมาณ 10,000 คนจะมารวมตัวกันที่ลอสแองเจลิสเพื่อร่วมงาน Healthy Food Expo West เพื่อเฉลิมฉลองทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพทั้งหมดในที่เดียว งานชิมการศึกษาการสาธิตและแม้แต่กิจกรรมพิเศษเพิ่มเติมบางอย่างล้วนเป็นสิ่งที่สัมผัสได้สำหรับงานที่มีชีวิตชีวานี้ ลงทะเบียนที่นี่
Diana Wells เป็นนักเขียนอิสระกวีและบล็อกเกอร์ งานเขียนของเธอมุ่งเน้นไปที่ปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะโรคแพ้ภูมิตัวเองและภาวะสมองเสื่อม ก่อนที่จะเขียน Diana มี บริษัท จัดการกิจกรรมของตัวเองมานานกว่า 15 ปีและเป็นผู้ดูแลแม่ของเธอที่ป่วยเป็นโรคอัลไซเมอร์และโรคสมองเสื่อม ไดอาน่าชอบใช้เวลาอยู่กับสามีและสุนัขกู้ภัยอ่านหนังสือและทำอะไรก็ได้ที่เกี่ยวข้องกับการอยู่ข้างนอก คุณสามารถค้นหางานเขียนของเธอได้ในบล็อกของเธอหรือเชื่อมต่อกับเธอบน Facebook และ LinkedIn
