การอดอาหารเป็นระยะ ๆ และการดื่มแอลกอฮอล์: คุณสามารถรวมเข้าด้วยกันได้หรือไม่?

การอดอาหารเป็นระยะเป็นหนึ่งในเทรนด์สุขภาพที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงการลดน้ำหนักการเผาผลาญไขมันและลดการอักเสบ

รูปแบบการบริโภคอาหารนี้เกี่ยวข้องกับวงจรการอดอาหารและการกินแบบสลับกัน ซึ่งแตกต่างจากการรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมไม่มีการห้ามรับประทานอาหารในช่วงที่รับประทานอาหาร

ถึงกระนั้นคุณอาจสงสัยว่าแอลกอฮอล์ช่วยลดประโยชน์ของการอดอาหารเป็นระยะ ๆ หรือไม่

บทความนี้ศึกษาว่าแอลกอฮอล์มีผลต่อการอดอาหารเป็นระยะ ๆ อย่างไรและทบทวนว่าเครื่องดื่มบางชนิดดีกว่าเครื่องดื่มอื่น ๆ หรือไม่

แอลกอฮอล์สามารถขัดขวางการเผาผลาญไขมัน

การอดอาหารเป็นระยะ ๆ อาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันซึ่งจะทำให้เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายของคุณลดลง

กระนั้นการบริโภคแอลกอฮอล์ได้แสดงให้เห็นว่าสามารถขัดขวางการสลายไขมันได้

ในการศึกษาหนึ่งในผู้ใหญ่ 19 คนการรับประทานอาหารที่มีแอลกอฮอล์มากทำให้ระดับการสลายไขมันลดลงอย่างมีนัยสำคัญ 5 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหารเมื่อเทียบกับอาหารที่มีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต

แอลกอฮอล์อาจกระตุ้นการกินมากเกินไปซึ่งอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

ในการศึกษาเชิงสังเกตการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปมีความสัมพันธ์กับระดับไขมันในร่างกายที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามความสัมพันธ์นี้ไม่ปรากฏในนักดื่มระดับเล็กน้อยถึงปานกลาง

จำเป็นต้องมีหลักฐานเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจว่าแอลกอฮอล์มีผลต่อน้ำหนักตัวอย่างไร

สรุป

การดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้การเผาผลาญไขมันช้าลง แม้ว่าการดื่มมากเกินไปอาจเพิ่มเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายของคุณ แต่การดื่มในระดับเบาถึงปานกลางจะไม่แสดงผลเช่นเดียวกัน

ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อการเพิ่มน้ำหนัก

หลายคนอดอาหารเป็นพัก ๆ เพื่อลดน้ำหนัก

แอลกอฮอล์มีแคลอรี่หนาแน่นเพียง 1 กรัมพิสูจน์ได้ 7 แคลอรี่ เครื่องดื่มเพียง 1 แก้วสามารถให้แคลอรี่ได้ 100 แคลอรี่หรือมากกว่าในแต่ละวันของคุณ

ที่กล่าวว่าการวิจัยผสมกันว่าการดื่มแอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มน้ำหนักหรือไม่

ในความเป็นจริงการศึกษาเชิงสังเกตหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มในระดับปานกลางสามารถลดความเสี่ยงของการเพิ่มน้ำหนักได้

อย่างไรก็ตามการดื่มหนัก - หมายถึงเครื่องดื่ม 4 แก้วขึ้นไปต่อวันสำหรับผู้ชายและ 3 แก้วขึ้นไปต่อวันสำหรับผู้หญิงนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเพิ่มน้ำหนักและโรคอ้วน

สรุป

แม้ว่าแอลกอฮอล์จะมีแคลอรี่หนาแน่น แต่การบริโภคในระดับปานกลางอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเพิ่มน้ำหนักได้ ในทางกลับกันการดื่มมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงของคุณ

การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้เกิดการอักเสบ

การอดอาหารเป็นระยะแสดงให้เห็นว่าช่วยลดการอักเสบในร่างกายของคุณ

อย่างไรก็ตามแอลกอฮอล์อาจส่งเสริมการอักเสบต่อต้านผลกระทบของอาหารนี้

การอักเสบเรื้อรังอาจส่งเสริมความเจ็บป่วยต่างๆเช่นโรคหัวใจเบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็งบางชนิด

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการอักเสบจากการดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการลำไส้รั่วการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและแบคทีเรียในลำไส้ไม่สมดุล

การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณสูงสามารถทำให้ตับของคุณท่วมท้นและลดความสามารถในการกรองสารพิษที่อาจเป็นอันตรายออกไป

ผลกระทบเหล่านี้ต่อลำไส้และตับของคุณร่วมกันอาจส่งเสริมการอักเสบทั่วร่างกายซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปอาจนำไปสู่ความเสียหายของอวัยวะ

สรุป

การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้เกิดการอักเสบอย่างกว้างขวางในร่างกายต่อต้านผลของการอดอาหารเป็นระยะ ๆ และอาจนำไปสู่โรคต่างๆ

การดื่มแอลกอฮอล์สามารถทำลายการอดอาหารของคุณได้

ในช่วงอดอาหารคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดตามระยะเวลาที่กำหนด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการอดอาหารเป็นระยะมีขึ้นเพื่อส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและสารเคมีเช่นการเผาผลาญไขมันและการซ่อมแซมเซลล์ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ

เนื่องจากแอลกอฮอล์มีแคลอรี่ปริมาณเท่าใดก็ได้ในช่วงอดอาหารจะทำให้คุณอดอาหาร

เช่นเดียวกันก็เป็นที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ที่จะดื่มในปริมาณที่พอเหมาะในช่วงที่คุณรับประทานอาหาร

แอลกอฮอล์อาจป้องกันการซ่อมแซมเซลล์

ในช่วงอดอาหารร่างกายของคุณจะเริ่มกระบวนการซ่อมแซมเซลล์เช่น autophagy ซึ่งโปรตีนเก่าที่เสียหายจะถูกกำจัดออกจากเซลล์เพื่อสร้างเซลล์ใหม่ที่มีสุขภาพดีขึ้น

กระบวนการนี้อาจลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งส่งเสริมผลการต่อต้านริ้วรอยและอย่างน้อยก็อธิบายได้บางส่วนว่าเหตุใดการ จำกัด แคลอรี่จึงแสดงให้เห็นถึงอายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้น

การศึกษาในสัตว์เมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์เรื้อรังอาจยับยั้งการเกิด autophagy ในตับและเนื้อเยื่อไขมัน โปรดทราบว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์

สรุป

เนื่องจากแอลกอฮอล์มีแคลอรี่การดื่มปริมาณเท่าใดก็ได้ในช่วงอดอาหารจะทำให้คุณอดอาหารและอาจขัดขวางกระบวนการซ่อมแซมเซลล์

การเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีกว่า

เนื่องจากแอลกอฮอล์ทำให้คุณหมดเร็วหากบริโภคในช่วงอดอาหารขอแนะนำให้ดื่มเฉพาะในช่วงที่คุณรับประทานอาหารที่กำหนดไว้เท่านั้น

นอกจากนี้คุณควรตรวจสอบปริมาณการบริโภคของคุณ การดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางกำหนดไว้ว่าไม่เกิน 1 แก้วต่อวันสำหรับผู้หญิงและไม่เกิน 2 ต่อวันสำหรับผู้ชาย

แม้ว่าการอดอาหารแบบไม่ต่อเนื่องจะไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในการบริโภคอาหารและเครื่องดื่ม แต่การเลือกดื่มแอลกอฮอล์บางอย่างก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าแบบอื่น ๆ และมีโอกาสน้อยที่จะต่อต้านระบบการบริโภคอาหารของคุณ

ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ไวน์แห้งและสุราชนิดแข็งเนื่องจากมีแคลอรีต่ำกว่า คุณสามารถจิบด้วยตัวเองหรือผสมกับน้ำโซดา

เพื่อ จำกัด ปริมาณน้ำตาลและแคลอรี่ของคุณให้หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มผสมและไวน์ที่มีรสหวาน

สรุป

ในระหว่างการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ควรดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางและในช่วงที่คุณรับประทานอาหารเท่านั้น ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ไวน์แห้งและสุราชนิดแข็ง

บรรทัดล่างสุด

หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะและเฉพาะในช่วงที่รับประทานอาหารแอลกอฮอล์ก็ไม่น่าจะขัดขวางการอดอาหารเป็นระยะ ๆ

ถึงกระนั้นก็มีแคลอรี่หนาแน่นและอาจทำให้การเผาผลาญไขมันช้าลง การดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ

หากต้องการลดแคลอรี่และน้ำตาลส่วนเกินให้เลือกไวน์แห้งหรือสุราชนิดแข็งมากกว่าเครื่องดื่มผสม