วันนี้คุณและผลิตภัณฑ์นมไม่เข้ากันได้ดีหรือไม่? ไม่ต้องกังวลคุณไม่ได้อยู่คนเดียว คนอเมริกันระหว่าง 30 ถึง 50 ล้านคนมีอาการแพ้แลคโตสในระดับหนึ่ง
การลดหรือกำจัดผลิตภัณฑ์นมอาจเป็นเป้าหมายที่ยิ่งใหญ่ แต่ถ้าคุณมีฟันหวานความคิดที่จะเลิกทานชีสเค้กหรือไอศกรีมอาจฟังดูเป็นการทรมานอย่างแท้จริง ไม่จำเป็นต้องเป็น
ดูสูตรด้านล่างสำหรับขนมช็อกโกแลตขนมผลไม้และขนมหวานอื่น ๆ
1. ดาร์กช็อกโกแลตฮาเซลนัททาร์ตกับสตรอเบอร์รี่สด
ทาร์ตช็อคโกแลตแบบดิบที่ไม่ต้องอบที่มีไส้กานาชเป็นบาปอย่างยิ่ง ของหวานทั้งหมดนี้มีความครีมมี่มากคุณจะไม่เชื่อเลยว่าไม่มีนมสักหยด
ดูสูตรที่ Bare Root Girl
2. ช็อคโกแลตพอทเดอครีม
ช็อคโกแลตพ็อตเดอครีมเหล่านี้ไม่ได้มีส่วนผสมของ“ crème” แต่กะทิจะเข้ามาแทนที่นมและสูตรทั้งหมดมีส่วนผสมเพียงห้าอย่าง นอกจากนี้สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับคนรักช็อกโกแลต
ดูสูตรอาหารที่ Elana’s Pantry
3. เค้กช็อคโกแลตเยอรมัน
เค้กช็อคโกแลตเข้มข้นสีเข้มและทำลายล้างนี้มีรสชาติเหมือนกับของที่เคยทานแบบดั้งเดิมลงไปจนถึงท็อปปิ้งมะพร้าวกรุบกรอบ คุณไม่เคยเดาเลยว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีส่วนผสมของนม
ดูสูตรที่ Dairy Freed
4. ทรัฟเฟิลโกโก้ดิบ
หากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลตคุณจะต้องหลงรักทรัฟเฟิลเหล่านี้ที่ทำจากโกโก้ดิบ "Superfood" ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าโกโก้ที่ผ่านการอัลคาไลซ์หรือแบบดัตช์
ดูสูตรที่ Solluna
5. เค้กโอรีโอ 11 ส่วนผสม
ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาแทนที่วิปครีมในเค้กเพื่อสุขภาพที่ใช้คุกกี้ขาวดำที่มีชื่อเสียง มีการจัดเตรียมฟรอสติ้งหลายรูปแบบเพื่อให้เหมาะกับทุกรสชาติ นอกจากนี้ยังปราศจากธัญพืชปราศจากไข่และปราศจากน้ำตาลดังนั้นคุณจะไม่รู้สึกผิดเมื่อย้อนกลับไปเพียงเสี้ยววินาที
ดูสูตรอาหารที่ Purely Twins
6. เม็ดสะระแหน่ดิบบาง ๆ
นี่คือคุกกี้ที่เป็นที่รักที่สุดของอเมริกาแบบดิบมังสวิรัติและน้ำตาลต่ำ เคลือบช็อกโกแลตเพื่อทำขนมเปปเปอร์มินต์ของคุณเอง!
ดูสูตรที่ Rawmazing
7. บราวนี่ Blackberry มังสวิรัติ
การผสมผสานแบล็กเบอร์รี่และช็อกโกแลตทำให้บราวนี่เหนียวเหนอะหนะและไม่อาจต้านทานได้ คุณอาจต้องหยุดตัวเองไม่ให้กินทั้งกระทะ
ดูสูตรที่ The Friendly Fig.
8. บลูเบอร์รี่ชีสเค้กดิบ
เช่นเดียวกับของหวานดิบสูตรนี้เรียกร้องให้มีถั่วและต้องมีการเตรียมมากกว่าชีสเค้กทั่วไปเล็กน้อย อย่างไรก็ตามไม่มีการอบที่เกี่ยวข้อง
คุณอาจต้องการเริ่มเตรียมขนมนี้ในวันก่อนเนื่องจากต้องแช่แข็งบางรายการเป็นเวลาหลายชั่วโมง ผลจากการตรากตรำของคุณคือของหวานที่มีเนื้อครีมและเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ดูสูตรที่ Deliciously Ella
9. Paleo Peach Pie Popsicles
สูตรง่ายๆนี้เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับลูกพีชในช่วงฤดูผลไม้หิน อย่าลังเลที่จะใช้สารให้ความหวานที่คุณเลือก
ดูสูตรที่ Holly Will If She could
10. ทาร์ตลูกแพร์ - อัลมอนด์
ทาร์ตลูกแพร์ที่สวยงามนี้เป็นเครื่องแสดงที่คุณสามารถนำไปทำอาหารมื้อต่อไปได้ คุณไม่จำเป็นต้องบอกพวกเขาด้วยซ้ำว่าปราศจากนม
ดูสูตรอาหารที่ Big Girls Small Kitchen
11. Panna Cotta กับ Strawberry Balsamic Compote
ขนมอิตาเลียนคลาสสิกนี้แพ้นม แต่ไม่มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่คาดว่าจะเป็นพานาคอตต้า สตรอเบอร์รี่และน้ำส้มสายชูบัลซามิกด้านบนช่วยให้เข้ากันได้อย่างลงตัวโดยไม่ทำให้คุณหวานจนล้น
ดูสูตรอาหารที่ Nom Nom Paleo
12. ไอศกรีม Paleo Strawberry กับ Rhubarb Swirl
หากคุณโชคดีพอที่จะหารูบาร์บและสตรอเบอร์รี่ในตลาดของเกษตรกรในพื้นที่ของคุณในฤดูกาลนี้สูตรนี้จะคงรสชาติของฤดูร้อนไว้ในฐานกะทิ
ดูสูตรอาหารที่ My Natural Family
13. Summer Fever Strawberry Lime Granitas
กรานิตาเป็นขนมอิตาเลียนกึ่งแช่แข็งแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับฤดูร้อน ส่วนผสมสี่อย่างประกอบกันเป็นส่วนผสมที่แทบจะไม่ต้องใช้ความพยายาม อย่าลังเลที่จะใช้สารให้ความหวานเหลวที่คุณเลือก
ดูสูตรที่ Oh She Glows
14. Berry Mango Sunrise Tarts
ทาร์ตผลไม้แช่แข็งเหล่านี้ดูเหมือนพระอาทิตย์ขึ้นจริงๆและรสชาติเหมือนฤดูร้อน หลังจากที่คุณได้เห็นความเรียบง่ายในการทำทาร์ตที่สวยงามแล้วคุณจะติดใจ
ดูสูตรอาหารที่ The Fitchen
15. มะม่วงซอร์เบท์
Sorbets เป็นทางเลือกที่ปราศจากนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับไอศกรีม ส่วนผสมสามอย่างและเครื่องทำไอศกรีม (หรือจาระบีข้อศอกเล็กน้อย) เป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อทำมะม่วงเขตร้อนนี้
ดูสูตรอาหารที่ Anja’s Food 4 Thought
16. เลมอนเมอแรงก์พาย (ในขวด)
การปรับปรุงพายเมอแรงก์เลมอนแบบคลาสสิกนี้เป็นการจำลองแบบเฉพาะจุดโดยลบนมกลูเตนและน้ำตาลของสูตรดั้งเดิม!
นอกจากนี้พายในขวด? สูตรนี้ได้รับคะแนนพิเศษสำหรับการควบคุมส่วน
ดูสูตรที่ Wake The Wolves
17. บาร์เลมอนปราศจากกลูเตน
ปราศจากนมและกลูเตนในการขายขนมอบย้อนยุคที่ชื่นชอบบาร์เลมอนที่เต็มไปด้วยความสุขเหล่านี้มีรสชาติเหมือนแสงแดด
ดูสูตรที่ Noshtastic
18. พุดดิ้งพายฟักทอง Paleo Pecan
การแต่งงานของกะทิน้ำซุปข้นฟักทองและเครื่องเทศทำให้พุดดิ้งปราศจากนมมังสวิรัติและ Paleo นี้มีความสะดวกสบายและสะดวกสบาย
ดูสูตรอาหารที่ Slim Pickin’s Kitchen
19. ซินนามอนชูการ์มินิโดนัทมัฟฟิน
ซอสแอปเปิ้ลและนมที่ปราศจากนมช่วยไม่ให้มัฟฟินเหล่านี้แห้ง ลองจับคู่มัฟฟินกับกาแฟสักแก้ว
ดูสูตรที่ Milk Free Mom
20. คุกกี้ขมิ้นขิง
ขิงและขมิ้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ช่วยในการย่อยอาหารและอาจช่วยลดการอักเสบ พิจารณาคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับวันของคุณ
ดูสูตรอาหารที่ Kate’s Healthy Cupboard
21. Vegan Radiant Orchid Alfajores
คุกกี้คลาสสิกสไตล์อาร์เจนติน่ารุ่นมังสวิรัตินี้เป็นสีบานเย็นที่สดใสด้วยการผสมผสานของมันเทศสีม่วง กะทิ Dolce de leche แทนที่การเติมนมแบบดั้งเดิมเพื่อสร้างคุกกี้แสนอร่อยที่ปราศจากนม
ดูสูตรที่ Vegan Miam
Takeaway
การพยายามอย่างมีสติในการทิ้งผลิตภัณฑ์นมไม่ได้หมายความว่าจะต้องเลิกทานของหวานที่อุดมไปด้วยครีมเสมอไป ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารมังสวิรัติอาหารดิบและอาหาร Paleo การพัฒนาสูตรอาหารที่ปราศจากนมจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ใช้วิธีง่ายๆโดยการลองทำขนมแสนอร่อยที่ปราศจากนมและคุณสามารถมีเค้กที่ไม่มีนมและทานได้ด้วย
