Overeaters Anonymous (OA) เป็นองค์กรที่ช่วยเหลือผู้ที่ฟื้นตัวจากการรับประทานอาหารแบบบีบบังคับและความผิดปกติของการรับประทานอาหารอื่น ๆ
การฟื้นตัวจากความผิดปกติของการกินอาจเป็นเรื่องยากหากไม่มีการสนับสนุนและทรัพยากรที่เหมาะสมและ OA มุ่งหวังที่จะช่วยเหลือ
บทความนี้แสดงภาพรวมของแผนอาหาร OA ข้อมูลที่จะช่วยคุณสร้างแผนของคุณเองและเคล็ดลับในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
แผนการกิน OA คืออะไร?
OA นำเสนอเครื่องมือในการฟื้นฟูสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาการรับประทานอาหารแบบบีบบังคับการดื่มสุราและความผิดปกติของการรับประทานอาหารอื่น ๆ
องค์กรปฏิบัติตามแนวทาง 12 ขั้นตอนและเน้นที่การประชุมกลุ่มและผู้สนับสนุนเพื่อช่วยในการฟื้นตัว
OA ได้จัดทำแผนการรับประทานอาหารเพื่อช่วยให้ผู้คนฟื้นตัวจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่บีบบังคับ แผนนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อระบุรูปแบบการรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจงและเป็นแนวทางในการตัดสินใจรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
แผนเป็นรายบุคคล ไม่มีคำแนะนำเฉพาะสำหรับอาหารผลรวมแคลอรี่หรือข้อ จำกัด อื่น ๆ แต่มีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นแนวทางในการฟื้นตัวของคุณด้วยความช่วยเหลือของแพทย์หรือนักกำหนดอาหาร
เป้าหมายหลักของแผนนี้คือการละเว้นจากพฤติกรรมที่เป็นอันตรายมากกว่าการลดน้ำหนัก
คุณไม่จำเป็นต้องมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนเพื่อเข้าร่วม OA แต่สมาชิกบางคนอาจเลือกที่จะใช้แผนของพวกเขาในการจัดการน้ำหนักของพวกเขาตามกำหนดเวลาที่มั่นคงและยั่งยืน
OA อาจมีประโยชน์หากคุณ:
- มีความคิดครอบงำเกี่ยวกับน้ำหนักตัวของคุณ
- มีความคิดครอบงำเกี่ยวกับอาหาร
- ใช้ยาลดน้ำหนักหรือยาระบายเพื่อลดน้ำหนัก
- รู้สึกถูกบังคับให้กินเหล้า
OA ตระหนักดีว่าการกินมากเกินไปอาจเป็นผลทางร่างกายอารมณ์และจิตวิญญาณ องค์กรแนะนำให้แผนการกินของคุณเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางแบบองค์รวม
สรุปOvereaters Anonymous (OA) นำเสนอแผนการรับประทานอาหารเฉพาะบุคคลและเครื่องมือที่สามารถช่วยส่งเสริมการฟื้นตัวจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่บีบบังคับ
ประโยชน์และข้อเสีย
มีประโยชน์และข้อเสียหลายประการที่ควรพิจารณาในแผนอาหาร OA
สิทธิประโยชน์
ข้อดีที่สำคัญอย่างหนึ่งของแผนนี้คือเป็นแบบรายบุคคลซึ่งหมายความว่าคุณสามารถสร้างแผนการรับประทานอาหารสำหรับคุณโดยเฉพาะและได้รับการสนับสนุนตลอดเส้นทาง
ข้อดีอีกประการหนึ่งคือหากแผนของคุณไม่ได้ผลคุณสามารถยกเลิกและเริ่มจากศูนย์ได้
นี่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากการฟื้นตัวจากความผิดปกติของการกินเป็นกระบวนการ อาจต้องใช้การร่างหลายครั้งเพื่อค้นหาแนวทางที่เหมาะสมสำหรับคุณ
เมื่อร่างแผนของคุณอย่าลืมคำนึงถึงการรับประทานอาหารนอกบ้านวันหยุดสุดสัปดาห์และตารางงานที่ยุ่ง การวางแผนล่วงหน้าสำหรับโอกาสเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณติดตามได้
ข้อเสีย
แผนกำหนดให้ผู้ใช้พิจารณาอาหารที่กระตุ้นและพฤติกรรมอื่น ๆ ในขณะที่ทำงานเพื่อค้นหาวิธีใหม่ในการจัดการกับอาหารและการรับประทานอาหาร
อาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากการเลือกอาหารถูกหนุนโดยอารมณ์ที่ซับซ้อน การวางแผนพัฒนาที่คุณต้องคิดถึงอาหารมักจะกระตุ้นให้บางคนได้
การกินแบบบีบบังคับเป็นมากกว่าอาหาร ความผิดปกติของการกินมีความซับซ้อนและเชื่อมโยงกับสุขภาพจิต พวกเขามักเกี่ยวข้องกับอารมณ์ที่ซับซ้อนเช่นความรู้สึกผิดและความอับอายซึ่งอาจเป็นเรื่องยากที่จะจัดการ
อาจเป็นเรื่องยากที่จะกู้คืนจากพวกเขาเพียงอย่างเดียว หากคุณกำลังดิ้นรนกับการหายจากโรคการกินการดื่มสุราหรือการกินตามอารมณ์ด้วยตัวเองการติดต่อแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิตที่ผ่านการฝึกอบรมจะช่วยได้
พวกเขาสามารถช่วยให้คุณมุ่งความสนใจไปที่การรักษาในขณะเดียวกันก็ได้รับอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อเจริญเติบโต
สรุปแผนอาหาร OA เป็นแบบเฉพาะบุคคลและสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับความต้องการของคุณได้ ในทางกลับกันคุณต้องตรวจสอบประวัติอาหารของคุณอย่างละเอียดและทำงานร่วมกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพเพื่อให้แน่ใจว่าจะประสบความสำเร็จ
วิธีสร้างแผนอาหาร
แม้ว่าจะไม่มีแผนการรับประทานอาหารเป็นลายลักษณ์อักษร แต่ OA จะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในแผ่นพับและแผ่นงานต่างๆในไลบรารีเอกสาร
เริ่มระดมความคิดทั้งคนเดียวและกับกลุ่ม OA ในพื้นที่ของคุณและเขียนทุกสิ่งที่คุณคิดว่าน่าจะมีประโยชน์
คำถามที่คุณอาจถาม ได้แก่ :
- สารอาหารอะไรบ้างที่ร่างกายของฉันต้องใช้ในการทำงาน?
- ฉันต้องการอาหารหรือของว่างวันละกี่มื้อ?
- อาหารชนิดใดที่กระตุ้นให้กินมากเกินไปหรือกินจุบจิบ?
- พฤติกรรมใดที่กระตุ้นให้กินมากเกินไปหรือดื่มมากเกินไป?
- ฉันต้องมีเครื่องมือหรือการสนับสนุนใดบ้างที่จะช่วยในการเดินทางของฉัน?
พยายามมุ่งเน้นแผนการของคุณไปที่การเลิกบุหรี่โดยเขียนคำยืนยันหรือวิสัยทัศน์ของคุณเอง
แผนของคุณอาจรวมถึงการรับประทานอาหารสามมื้อต่อวันพร้อมของว่างสองมื้อหรือหกมื้อเล็ก ๆ โดยไม่มีของว่าง ไม่มีแผนใดถูกหรือผิดตราบใดที่คุณแน่ใจว่าคุณมีคุณสมบัติตรงตามความต้องการทางโภชนาการและหลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นที่อาจเกิดขึ้น
OA ยังมีแผ่นพับสองเล่มในราคาประหยัดที่ให้คำแนะนำเพิ่มเติม:
- แผนการกิน: เครื่องมือในการดำรงชีวิต - วันละครั้ง
- ศักดิ์ศรีของการเลือก
นอกจากนี้คุณยังพบแผนอาหารตัวอย่างหลายรายการที่ได้รับการรับรองจากนักกำหนดอาหารที่มีใบอนุญาต
อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าความต้องการทางโภชนาการของทุกคนแตกต่างกัน แผนอาหารตัวอย่างเหล่านี้อาจเป็นแนวทางที่ดี แต่อย่าลืมพูดคุยกับนักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนแล้วเพื่อวางแผนที่เหมาะสมสำหรับคุณ
สรุปเมื่อสร้างแผนของคุณอย่าลืมคำนึงถึงความต้องการทางโภชนาการกระตุ้นอาหารและพฤติกรรมการกิน มีแหล่งข้อมูลและแผนตัวอย่างมากมายที่จะช่วยคุณในการเริ่มต้น
เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพ
ไม่มีแผนเดียวในการรับประทานอาหารที่เหมาะกับทุกคน สิ่งที่คุณบริโภคและปริมาณขึ้นอยู่กับคุณในท้ายที่สุด
เน้นประเด็นต่อไปนี้เมื่อเขียนแผนของคุณ:
ปฏิบัติตามอาหารที่สมดุล
คุณจะต้องรวมอาหารที่หลากหลายในแต่ละวัน นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับสารอาหารที่คุณต้องการ
อย่าลืมรวมส่วนผสมจากกลุ่มต่อไปนี้ทั้งหมดในแผนของคุณ:
- ผลไม้
- ผัก
- ธัญพืช
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
- โปรตีนที่ไม่ติดมัน ได้แก่ ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
- ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
การปรุงอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของคุณมากกว่าการปรุงอาหารโดยใช้บรรจุภัณฑ์อื่น ๆ มันอาจช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นบางอย่างได้ด้วยซ้ำ
เมื่อเลือกอาหารควรปรึกษาแพทย์ว่ามีส่วนผสมใดบ้างที่คุณต้อง จำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีภาวะสุขภาพเช่น:
- โรคเบาหวาน
- คอเลสเตอรอลสูง
- ความดันโลหิตสูง
พิจารณาเวลามื้ออาหารของคุณ
ระยะเวลาระหว่างมื้ออาหารและของว่างเป็นอีกส่วนหนึ่งที่คุณควรพิจารณา
บางคนชอบรับประทานอาหารสามมื้อต่อวัน: เช้ากลางวันและเย็น คนอื่น ๆ ชอบอาหารมื้อเล็ก ๆ และบ่อยกว่า คนอื่นชอบของว่างตลอดทั้งวัน
เวลาที่คุณกินและความถี่ที่คุณกินอาจขึ้นอยู่กับตารางเวลาประจำวันระดับการออกกำลังกายของคุณและสิ่งที่กระตุ้นให้เกิดการดื่มสุรา
กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาเสนอเครื่องมือที่เรียกว่า ChooseMyPlate.org มีแผนอาหารตัวอย่างสำหรับคนทุกวัย เวลาในการรับประทานอาหารของคุณไม่ควรสำคัญตราบใดที่คุณได้รับสารอาหารที่เหมาะสม
ควรตรวจสอบแผนเหล่านี้กับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพเพื่อหาแผนที่เหมาะกับคุณ
ฝึกขนาดชิ้นส่วนที่ดีต่อสุขภาพ
หลายคนพบว่าส่วนที่ยากที่สุดของแผนคือการจัดการปริมาณที่พวกเขากินในแต่ละครั้ง
เคล็ดลับบางประการที่จะช่วยฝึกขนาดชิ้นส่วนที่ดีต่อสุขภาพมีดังนี้
- วัดส่วนก่อนเวลาอาหาร
- แช่แข็งแต่ละส่วนของมื้ออาหารเพื่อให้คุณสามารถรับประทานได้ในภายหลัง
- กินจากจานไม่ใช่ห่อ
- ใช้จานหรือชามขนาดเล็ก
- แบ่งมื้ออาหารกับเพื่อนหรือแบ่งครึ่งมื้อก่อนเริ่มกิน
- พยายามกินให้ช้าลงเพื่อให้ร่างกายมีเวลาลงทะเบียนเมื่อรู้สึกอิ่ม
ตัวชี้นำภาพสามารถทำให้ขนาดชิ้นส่วนเป็นไปโดยอัตโนมัติมากขึ้น คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับขนาดของอาหารเพื่อสุขภาพได้ที่ ChooseMyPlate.gov
สรุปการเพลิดเพลินกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายการรับประทานอาหารเป็นระยะ ๆ และการรับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้
บรรทัดล่างสุด
แผน OA ของการรับประทานอาหารมีจุดมุ่งหมายเพื่อช่วยให้ผู้คนฟื้นตัวจากการรับประทานอาหารแบบบังคับ แม้ว่าแผนนี้อาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน แต่ก็สามารถช่วยได้บ้าง
แผนเป็นแบบรายบุคคลและมีแหล่งข้อมูลมากมายที่จะช่วยค้นหาสิ่งที่เหมาะกับคุณ
ลองเข้าร่วมการประชุม OA ในพื้นที่เพื่อดูว่า OA เหมาะสมกับคุณหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้นให้หารือเกี่ยวกับแผนการรับประทานอาหารของ OA กับแพทย์ของคุณและนักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนเพื่อสร้างแผนการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ