คนทั่วโลกชอบดื่มชาร้อน ๆ สักถ้วยหรือสองแก้วทุกวัน แต่เครื่องดื่มร้อน ๆ นั้นสามารถทำร้ายเราได้หรือไม่? การศึกษาล่าสุดบางชิ้นพบความเชื่อมโยงระหว่างการดื่มชาร้อนจัดกับมะเร็งบางชนิด
อย่างไรก็ตามการวิจัยทางการแพทย์อื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการดื่มชาร้อนเพียงอย่างเดียวจะไม่ก่อให้เกิดมะเร็ง การดื่มชาร้อนจัดรวมกับปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ อาจเพิ่มโอกาสในการเกิดมะเร็งบางชนิด ความเสี่ยงเหล่านี้ ได้แก่ :
- สูบบุหรี่หรือชีชา (มอระกู่)
- การดื่มแอลกอฮอล์
- เคี้ยวยาสูบ
- อาหาร
- การสัมผัสกับมลพิษทางอากาศ
ร้อนเกินไปร้อนแค่ไหน?
การศึกษาจากอิหร่านพบว่าผู้ที่ดื่มชาร้อน 700 มิลลิลิตรต่อวันที่อุณหภูมิ 60 ° C หรือสูงกว่า (140 ° F) มีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหลอดอาหารเพิ่มขึ้นร้อยละ 90
มะเร็งหลอดอาหารและเครื่องดื่มร้อนจัด
มะเร็งหลอดอาหารหรือมะเร็งหลอดอาหารเป็นมะเร็งชนิดเฉพาะที่เชื่อมโยงกับการดื่มชาร้อนมาก ๆ
หลอดอาหารเป็นท่อกล้ามเนื้อกลวงที่นำของเหลวน้ำลายและเคี้ยวอาหารจากปากลงสู่กระเพาะอาหาร กล้ามเนื้อวงกลมเรียกว่ากล้ามเนื้อหูรูดปิดและเปิดปลายทั้งสองข้าง
มะเร็งหลอดอาหารเกิดขึ้นเมื่อเนื้องอกเติบโตในหลอดอาหารหรือเมื่อเซลล์ในเยื่อบุหลอดอาหารเปลี่ยนไป
มะเร็งหลอดอาหารมีสองประเภทหลัก:
- มะเร็งเซลล์สความัส มะเร็งชนิดนี้เกิดขึ้นเมื่อเซลล์บาง ๆ แบน ๆ ที่อยู่ด้านในของหลอดอาหารเปลี่ยนไป
- มะเร็งต่อมลูกหมาก. มะเร็งชนิดนี้เกิดขึ้นเมื่อมะเร็งเริ่มต้นในท่อเมือกของหลอดอาหาร สิ่งนี้มักเกิดขึ้นที่ส่วนล่างของหลอดอาหาร
Esophageal squamous cell carcinoma (ESCC) เป็นมะเร็งชนิดที่เชื่อมโยงกับการดื่มชาร้อนในการศึกษาดังกล่าวข้างต้น
มะเร็งหลอดอาหารมีอาการอย่างไร?
อาการที่พบบ่อยที่สุดของ ESCC หรือมะเร็งหลอดอาหารชนิดใด ๆ คือการกลืนลำบากหรือเจ็บปวด
อาการของมะเร็งหลอดอาหารนอกเหนือจากความเจ็บปวดหรือการกลืนลำบากอาการอื่น ๆ ของ ESCC อาจรวมถึง:
- ไอเรื้อรัง
- อาหารไม่ย่อยหรือหัวใจไหม้
- เสียงแหบ
- ลดน้ำหนัก
- ความอยากอาหารต่ำ
- เลือดออกในหลอดอาหาร
มะเร็งหลอดอาหารวินิจฉัยได้อย่างไร?
พบแพทย์ของคุณหากคุณมีอาการ ESCC แพทย์ของคุณจะทำการตรวจร่างกายและทำการทดสอบเล็กน้อยเพื่อช่วยในการวินิจฉัยสภาพของคุณ คุณอาจต้องทำการทดสอบเช่น:
- การส่องกล้อง แพทย์ของคุณตรวจดูภายในหลอดอาหารด้วยกล้องขนาดเล็กที่ติดอยู่กับท่อที่ยืดหยุ่นได้ กล้องยังสามารถถ่ายภาพหลอดอาหารของคุณได้
- การตรวจชิ้นเนื้อ แพทย์ของคุณจะนำเนื้อเยื่อชิ้นเล็ก ๆ จากเยื่อบุด้านในของหลอดอาหาร ตัวอย่างจะถูกส่งไปยังห้องปฏิบัติการเพื่อทำการวิเคราะห์
- แบเรียมกลืน ในการทดสอบนี้คุณจะต้องดื่มของเหลวที่มีสีขุ่นซึ่งจะเกาะติดกับหลอดอาหารของคุณ จากนั้นแพทย์ของคุณจะทำการเอ็กซ์เรย์หลอดอาหาร
- การสแกน CT การสแกนนี้จะสร้างภาพของหลอดอาหารและบริเวณหน้าอกทั้งหมดของคุณ คุณอาจมีการสแกน CT scan ทั้งตัว
มะเร็งหลอดอาหารรักษาอย่างไร?
เช่นเดียวกับมะเร็งชนิดอื่น ๆ การรักษาขึ้นอยู่กับระยะของมะเร็งหลอดอาหารแพทย์ของคุณอาจแนะนำ:
- ศัลยกรรม. แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้กำจัดส่วนที่เป็นมะเร็งของหลอดอาหารออก หากมะเร็งแพร่กระจายลึกลงไปในหลอดอาหารคุณอาจต้องเอาออกบางส่วนหรือทั้งหมด
- การรักษาด้วยรังสี ลำแสงรังสีพลังงานสูงใช้เพื่อหยุดเซลล์มะเร็งในหลอดอาหาร อาจใช้การฉายรังสีก่อนหรือหลังการผ่าตัด
- เคมีบำบัด. เคมีบำบัดคือการรักษาด้วยยาประเภทหนึ่งที่ใช้ในการกำจัดมะเร็ง คุณอาจต้องใช้เคมีบำบัดควบคู่ไปกับการผ่าตัดหรือการฉายรังสี
แล้วเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ ล่ะ?
การดื่มเครื่องดื่มร้อน ๆ ไม่ใช่แค่ชาอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหลอดอาหาร ซึ่งรวมถึงน้ำร้อนกาแฟและช็อคโกแลตร้อน
ทำไมการดื่มชาร้อนถึงทำให้เกิดมะเร็งได้?
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมว่าเหตุใดการดื่มชาร้อนและเครื่องดื่มอื่น ๆ จึงอาจทำให้เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหลอดอาหารได้ ทฤษฎีหนึ่งคือชาร้อนอาจทำลายเยื่อบุหลอดอาหารทำให้สารก่อมะเร็งอื่น ๆ เช่นแอลกอฮอล์และควันบุหรี่เข้ามาได้ง่ายขึ้น
ซื้อกลับบ้าน
การดื่มชาร้อนไม่ก่อให้เกิดมะเร็งด้วยตัวเอง หากคุณดื่มชาหรือเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ เป็นประจำและคุณมีปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ เช่นการสูบบุหรี่และการดื่มแอลกอฮอล์คุณอาจมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นมะเร็งหลอดอาหารชนิดหนึ่ง
การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตร่วมกันเช่นการเลิกสูบบุหรี่การ จำกัด แอลกอฮอล์และการปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงก่อนดื่มอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางประเภทได้
