Healthline Eats เป็นซีรีส์ที่ดูสูตรอาหารโปรดของเราเมื่อเราเหนื่อยล้าเกินไปที่จะบำรุงร่างกาย ต้องการมากขึ้น? ตรวจสอบรายชื่อทั้งหมดได้ที่นี่
อาหาร - อันตรายฉันต้องยอมรับ - ไม่ได้มีความหมายกับฉันมากนัก ในการต่อสู้ระหว่างความหิวและความอยากอาหารไม่มีใครชนะเพราะฉันไม่เคยรู้สึกหิวจริงๆและความอยากอาหารของฉันก็เกินกว่าที่จะนั่งอยู่ที่บ้านได้อย่างแท้จริง
และนั่นคือฉันในวันที่ดี
ในวันที่เลวร้ายเมื่อความหดหู่ของฉันเกิดขึ้นทั้งความหิวและความอยากอาหารก็ออกไปนอกหน้าต่าง
ความหิวเกิดขึ้นเหมือนกับเสียงกริ่งประตูที่ไม่ได้รับการแจ้งเตือนอย่างน่าเศร้าโดยที่การเพิกเฉยต่อเสียงกริ่งจะให้ผลเช่นเดียวกับการตอบรับ ฉันเข้านอนตอนที่พระอาทิตย์ยังขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงความหิว - และหลีกเลี่ยงการทำอาหารทำความสะอาดและรออาหารที่ฉันไม่อยากจะพร้อมด้วยซ้ำ
แม้ว่าฉันจะพยายามแก้ไขปัญหานี้โดยไม่เกี่ยวข้องกับอาหารและส่วนหนึ่งก็ยอมรับว่าอาหารไม่จำเป็นต้องมีความหมายอะไรเลย บริบทด้านอาหารที่ฉันโหยหา: การชุบแป้งแบบแฟนซีการเดินทางการออกเดทในคืนวันที่และอื่น ๆ แต่ในกรณีของภาวะซึมเศร้าบริบททั่วไปคือการหลีกเลี่ยงทุกสิ่งที่ทำให้ฉันนึกถึงสิ่งที่มีอยู่
ต่อไปนี้เป็นมื้ออาหารที่ไม่อยากจะคิดเลยโดยเฉพาะไม่เกี่ยวกับอาหาร (น่าเบื่อมาก)
รักษาตัวเองให้สม่ำเสมอเมื่อมีอาการซึมเศร้าเป็นเวลาหลายวันอาการนี้เคยนำไปสู่อาการท้องผูกเพราะฉันกินไฟเบอร์ไม่เพียงพอ ในขณะที่ใช่นี่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำด้วยความซื่อสัตย์ต่อพระเจ้าสูตรนี้ทำให้ฉันกลับมาเพราะมันทำให้ฉันเซ่อ - จุดเด่นของการมีชีวิตอยู่
เกี๊ยวและนภากะหล่ำปลี
ส่วนผสม
- เกี๊ยวแช่แข็งมากเท่าที่คุณต้องการ
- 1 กะหล่ำปลีเล็ก ๆ หั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว
- ซีอิ๊ว
- น้ำมันงา
- น้ำส้มสายชูดำหรือน้ำส้มสายชูชนิดใดก็ได้
- วางมิโซะ (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง
- นำน้ำร้อนไปต้ม (ต้มน้ำร้อนล่วงหน้าในกาต้มน้ำหากหม้อที่ไม่น่าเชื่อถือของคุณใช้เวลานานเกินไปในการทำให้อุณหภูมิอุ่นขึ้นอย่างร้อนแรง)
- โยนเกี๊ยวแช่แข็งของคุณ
- รอให้น้ำเดือดอีกครั้งและเกี๊ยวลอย ดีพอที่จะกิน (ระยะเวลาบนบรรจุภัณฑ์เป็นข้อเสนอแนะควรใส่ซอสให้เพียงพอและจะกินได้)
- นำเกี๊ยวออกแล้วใส่ลงในชามขนาดกลาง
- เทกะหล่ำปลี Napa สับลงในหม้อพร้อมกับน้ำเดือดที่เหลือ ให้กะหล่ำปลีหดตัว (บางครั้งฉันใส่กะหล่ำปลีลงในชามแล้วเทน้ำนึ่งลงไปในขณะที่ฉันดูวิดีโอ YouTube หากคุณตัดสินใจที่จะทำสิ่งนี้เพียงแค่เครียดหลังจากวิดีโอของคุณจบลง)
- ในขณะที่กะหล่ำปลีกำลังทำอาหารให้หยดซีอิ๊วน้ำมันงาและน้ำส้มสายชูลงบนเกี๊ยว เพิ่มขิงถ้าคุณต้องการ หากคุณรู้สึกว่าต้องการรสชาติมากขึ้นให้ปรุงกระเทียมสับและขิงในน้ำมันงาจนเป็นสีน้ำตาลจากนั้นใส่ซีอิ๊วและน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมที่อุ่น
- หลังจากกะหล่ำปลีเสร็จหรือความอดทนของคุณหมดแล้วให้สะเด็ดน้ำและวางกะหล่ำปลีลงไปบนเกี๊ยว ผสมในซอสและซอสมิโซะถ้าเค็มไม่พอ
ตอนนี้กิน. อาหารส่วนใหญ่สามารถล้างออกได้อย่างรวดเร็วด้วยน้ำร้อนหรือทิ้งไว้จนถึงวันพรุ่งนี้ซึ่งจะไม่มีการแจ้งเตือนเมื่อคืนที่ผ่านมา คุณสามารถทำซ้ำในวันพรุ่งนี้ด้วยส่วนผสมเดียวกันได้หากคุณรู้สึกชอบ
Christal Yuen เป็นบรรณาธิการของ Healthline ซึ่งเขียนและแก้ไขเนื้อหาเกี่ยวกับเรื่องเพศความงามสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี เธอมองหาวิธีที่จะช่วยให้ผู้อ่านสร้างเส้นทางสุขภาพของตัวเองอยู่ตลอดเวลา คุณสามารถค้นหาเธอได้ทาง Twitter
.jpg)
