อาหารอยู่ในกระเพาะอาหารของคุณนานแค่ไหน?

ระบบย่อยอาหารของคุณมีความสำคัญในการช่วยเติมพลังให้ร่างกายด้วยสารอาหารที่สกัดจากอาหารที่คุณกิน

ในระหว่างการย่อยอาหารอาหารที่คุณรับประทานเข้าไปจะเคลื่อนผ่านระบบทางเดินอาหาร (GI) ของคุณซึ่งจะค่อยๆถูกย่อยสลายลงทำให้สามารถดูดซึมสารอาหารได้

แต่ละส่วนของระบบทางเดินอาหารของคุณมีความเชี่ยวชาญในการย่อยอาหารที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่นกระเพาะอาหารของคุณใช้ทั้งวิธีทางกลและทางเคมีในการย่อยอาหารของคุณ จากนั้นจะเทเนื้อหาลงในลำไส้เล็กของคุณซึ่งจะมีการดูดซึมสารอาหาร

แม้ว่าอาหารจะแตกต่างกันไป แต่ก็มีค่าประมาณเกี่ยวกับเวลาเฉลี่ยที่อาหารจะเคลื่อนผ่านกระเพาะอาหารและส่วนอื่น ๆ ของทางเดินอาหาร

มาดูรายละเอียดวิธีการทำงานและระยะเวลาที่ใช้

อาหารจะออกจากท้องนานแค่ไหน?

โดยทั่วไปแล้วอาหารจะใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 4 ชั่วโมงในการเคลื่อนย้ายจากกระเพาะอาหารไปยังลำไส้เล็ก

ระยะเวลาที่แน่นอนอาจขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการเช่นองค์ประกอบและขนาดของมื้ออาหารฮอร์โมนและเพศของคุณ ผู้หญิงมักจะย่อยอาหารได้ช้ากว่าผู้ชาย

สิ่งต่อไปนี้เกิดขึ้นเมื่ออาหารเข้าสู่กระเพาะอาหารของคุณ:

• การพักผ่อน ส่วนบนของกระเพาะอาหารจะคลายตัวเพื่อรองรับอาหารที่คุณทานเข้าไป นี่คือสาเหตุที่ทำให้หน้าท้องของคุณดูขยายเล็กน้อยหลังมื้ออาหาร
• การย่อย. กระเพาะอาหารของคุณใช้การเคลื่อนไหวปั่นและบดเป็นจังหวะ (การย่อยอาหารเชิงกล) เช่นเดียวกับกรดในกระเพาะอาหารและเอนไซม์ (การย่อยทางเคมี) เพื่อย่อยอาหารของคุณ
• การล้าง กล้ามเนื้อหูรูด pyloric ช่วยให้อาหารจำนวนเล็กน้อยค่อยๆออกจากกระเพาะอาหารและเคลื่อนเข้าสู่ลำไส้เล็กของคุณ

หลังจากออกจากกระเพาะอาหารแล้วอาหารจะเคลื่อนผ่านลำไส้ของคุณ:

• ลำไส้เล็ก. ในลำไส้เล็กของคุณอาหารจะผสมกับของเหลวในระบบทางเดินอาหารเพิ่มเติม นี่คือจุดที่การดูดซึมสารอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้น อาหารสามารถใช้เวลาระหว่าง 2 ถึง 6 ชั่วโมงในลำไส้เล็กของคุณ
• ลำไส้ใหญ่. ในลำไส้ใหญ่ของคุณ (ลำไส้ใหญ่) น้ำจะถูกดูดซึมและสิ่งที่เหลือจากการย่อยอาหารจะเปลี่ยนเป็นอุจจาระ ของเสียจากอาหารของคุณใช้เวลาประมาณ 36 ชั่วโมงในลำไส้ใหญ่ของคุณ

โดยรวมแล้วอาจใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 5 วันเพื่อให้อาหารเคลื่อนผ่านทางเดินอาหารทั้งหมดของคุณ

อาหารบางชนิดสามารถเคลื่อนผ่านกระเพาะอาหารของคุณในอัตราที่ช้าลงหรือเร็วขึ้นได้หรือไม่?

องค์ประกอบของอาหารมีส่วนสำคัญในการที่อาหารจะออกจากกระเพาะอาหารของคุณใช้เวลานานแค่ไหน

เรามาดูปัจจัยสำคัญที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่อาจมีผลต่อระยะเวลาที่ท้องของคุณจะว่างเปล่า

ความสม่ำเสมอ

ของเหลวมักจะออกจากกระเพาะอาหารของคุณอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่นหลังจากที่คุณดื่มน้ำหนึ่งแก้วคาดว่าจะเหลือเพียง 50 เปอร์เซ็นต์ในกระเพาะอาหารของคุณหลังจากผ่านไป 10 นาที

อาหารที่เป็นของแข็งมักจะต้องถูกย่อยสลายและทำให้เป็นของเหลวต่อไปซึ่งหมายความว่าโดยปกติแล้วอาหารเหล่านี้จะใช้เวลานานกว่าในการออกจากกระเพาะอาหาร ในความเป็นจริงมักใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 30 นาทีก่อนที่อาหารแข็งจะเริ่มออกจากกระเพาะอาหารของคุณ

เนื้อหาแคลอรี่

โดยทั่วไปแล้วอาหารและเครื่องดื่มที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าจะออกจากกระเพาะอาหารของคุณในอัตราที่เร็วกว่าโดยไม่คำนึงถึงความสม่ำเสมอ อาหารและเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่สูงจะใช้เวลานานขึ้น

ตัวอย่างเช่นในขณะที่น้ำออกจากกระเพาะอาหารในอัตราที่รวดเร็วของเหลวที่มีแคลอรี่สูงเช่นน้ำผลไม้หนึ่งแก้วหรือมิลค์เชคจะออกช้ากว่า

ปริมาณสารอาหาร

อาหารและเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจะย่อยสลายได้ง่ายขึ้นในกระเพาะอาหารของคุณและส่งผลให้ท้องของคุณเร็วขึ้น

อย่างไรก็ตามอาหารที่มีไขมันและเส้นใยสูงจะใช้เวลาอยู่ในกระเพาะอาหารนานขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่คุณอาจรู้สึกอิ่มนานขึ้นเมื่อทานอาหารที่มีไขมันหรือเส้นใยสูง

ปริมาณ

ขนาดของมื้ออาหารของคุณอาจส่งผลต่ออัตราที่อาหารออกจากกระเพาะอาหารของคุณ สิ่งนี้ดูเหมือนจะเป็นจริงสำหรับทั้งของเหลวและของแข็ง

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าอาหารแข็งมักจะมีช่วงเวลาหน่วงก่อนที่จะเริ่มล้างกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตามอาหารมื้อใหญ่ว่างเปล่าในอัตราที่เร็วกว่ามื้อเล็ก ๆ เมื่อพ้นช่วงเวลาแห่งความล่าช้านี้ไปแล้ว

มีวิธีใดที่จะบอกได้ว่าท้องของคุณว่างหรือไม่?

โดยทั่วไปหากผ่านไปหลายชั่วโมงแล้วหลังจากที่คุณทานอะไรลงไปแสดงว่าท้องของคุณอาจจะว่างเปล่า

อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าอัตราการล้างกระเพาะอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณบริโภคและปัจจัยอื่น ๆ ด้วยเหตุนี้เวลาจึงอาจไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ว่าท้องว่างเสมอไป

เมื่อท้องว่างคุณอาจมีอาการหิว ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ :

• ท้องร้องหรือปวด
• ความสว่าง
• ความอ่อนแอหรือความสั่นคลอน
• ปวดหัว
• ความหงุดหงิด

หากคุณจำเป็นต้องรับประทานยาขณะท้องว่างควรทำเมื่อใดจึงจะปลอดภัย?

ยาบางชนิดต้องทานตอนท้องว่าง มีสองเหตุผลสำหรับเรื่องนี้

ขั้นแรกยารับประทานจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดผ่านทางเยื่อบุทางเดินอาหารของคุณ ด้วยเหตุนี้การมีอาหารอยู่ในกระเพาะอาหารอาจทำให้การดูดซึมของยาช้าลงทำให้มีประสิทธิภาพน้อยลง

ประการที่สองมีอาหารบางชนิดที่สามารถรบกวนการทำงานของยาบางประเภทได้ สิ่งนี้อาจเพิ่มหรือลดระดับยาในระบบของคุณได้ ปฏิสัมพันธ์ประเภทนี้เรียกว่าปฏิสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับยา

ตัวอย่างบางส่วนของปฏิกิริยาระหว่างอาหารกับยา ได้แก่ :

• เกรฟฟรุ๊ต. เกรปฟรุ้ตสามารถเพิ่มระดับยาบางชนิดในเลือดของคุณได้ ตัวอย่าง ได้แก่ ยากลุ่มสแตตินและยาลดความดันโลหิต
• วิตามินเคอาหารที่มีวิตามินเคสูงเช่นผักโขมผักคะน้าและกะหล่ำบรัสเซลส์สามารถลดประสิทธิภาพของวาร์ฟารินในเลือดได้
• อาหารที่มีไขมันสูง การบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงสามารถลดระดับของ esomeprazole ซึ่งเป็นตัวยับยั้งโปรตอนปั๊มในกระแสเลือดของคุณได้

หากการบริโภคอาหารมีแนวโน้มที่จะส่งผลต่อยาตามใบสั่งแพทย์ของคุณจะบอกว่าให้รับประทานขณะท้องว่าง

แนวทางที่ดีในการปฏิบัติตามสำหรับยาประเภทนี้คือรับประทาน 1 ชั่วโมงก่อนรับประทานอาหารหรือ 2 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร

หากต้องทานยาพร้อมอาหารควรทำเมื่อใด?

บางครั้งคุณอาจได้รับยาที่บอกให้คุณรับประทาน ด้วย อาหาร. มีสาเหตุสองสามประการสำหรับสิ่งนี้:

• ช่วยลดผลข้างเคียง ยาบางชนิดเช่นยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDs) และคอร์ติโคสเตียรอยด์อาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนเมื่อรับประทานขณะท้องว่าง การมีอาหารอยู่ในท้องสามารถช่วยลดโอกาสที่จะเกิดผลข้างเคียงเหล่านี้ได้
• จะช่วยให้มีเงื่อนไข ภาวะสุขภาพบางอย่างเช่นโรคเบาหวานหรืออาการเสียดท้องได้รับผลกระทบจากการบริโภคอาหาร นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการทานยาสำหรับอาการเหล่านี้ร่วมกับอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ
• ช่วยในการดูดซึม บางครั้งการมีอาหารในทางเดินอาหารสามารถช่วยในการดูดซึมยาได้ นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับยาเอชไอวีบางประเภท

หากคุณมียาที่ต้องรับประทานร่วมกับอาหารให้พยายามประสานการทานยากับเวลารับประทานอาหารของคุณ

ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ตามใบสั่งแพทย์เสมอและติดต่อแพทย์หรือเภสัชกรของคุณหากมีคำถามใด ๆ

หากคุณจำเป็นต้องอดอาหารก่อนทำหัตถการคุณต้องหยุดกินเมื่อใด?

การทดสอบหรือขั้นตอนบางประเภทอาจทำให้คุณต้องอดอาหารล่วงหน้า เมื่อคุณอดอาหารคุณจะละเว้นจากการรับประทานอาหารตามระยะเวลาที่กำหนด ตัวอย่างเช่นคุณอาจต้องอดอาหารก่อน:

• การตรวจเลือดบางประเภทเช่นการตรวจระดับน้ำตาลในเลือดและไตรกลีเซอไรด์
• ขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับทางเดินอาหารหรือบริเวณช่องท้องเช่นการส่องกล้องหรืออัลตราซาวนด์ในช่องท้อง
• การทดสอบการแพ้อาหารหรือการแพ้
• การผ่าตัดโดยใช้การดมยาสลบ

หากคุณอดอาหารคุณอาจไม่สามารถรับประทานอะไรได้เป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมงก่อนการทดสอบหรือขั้นตอน

ตัวอย่างเช่นหากคุณมีขั้นตอนในตอนเช้าคุณจะต้องรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายมื้อสุดท้ายในตอนเย็นก่อนและจะไม่กินอะไรเลยจนกว่าจะทำตามขั้นตอนของคุณ

อาจมีหลักเกณฑ์เพิ่มเติมเกี่ยวกับประเภทของเครื่องดื่มที่คุณสามารถมีได้ สิ่งนี้มักเกี่ยวข้องกับการดื่มน้ำเพียงเล็กน้อยในช่วงอดอาหารของคุณ

หลักเกณฑ์เฉพาะสำหรับการบริโภคอาหารและน้ำอาจขึ้นอยู่กับการทดสอบหรือขั้นตอนที่กำลังดำเนินการ ปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างระมัดระวังและอย่าลังเลที่จะถามคำถามหากมีบางอย่างไม่ชัดเจน

บรรทัดล่างสุด

หลังจากที่คุณกินอาหารมักใช้เวลา 2 ถึง 4 ชั่วโมงในกระเพาะอาหารของคุณ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้อาจแตกต่างกันไปตามประเภทของอาหารที่คุณรับประทานปริมาณและปัจจัยอื่น ๆ

ของเหลวมักจะออกจากกระเพาะอาหารของคุณอย่างรวดเร็วในขณะที่อาหารแข็งมักใช้เวลานานกว่า ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับอาหารอื่น ๆ ที่อาจทำให้กระเพาะอาหารมีเวลากักเก็บนานขึ้น ได้แก่ :

• อาหารที่มีไขมันสูง
• อาหารที่มีเส้นใยสูง
• อาหารแคลอรี่สูง

ไม่ว่าท้องของคุณจะเต็มหรือว่างเปล่าอาจส่งผลต่อสิ่งต่างๆเช่นการทานยาหรือการอดอาหารก่อนการทดสอบหรือขั้นตอนต่างๆ

ในสถานการณ์เหล่านี้คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างรอบคอบเกี่ยวกับการบริโภคอาหารและเครื่องดื่ม