ขิงถูกนำมาใช้ในยาแผนโบราณมานานแล้ว ส่วนของพืชที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้เรียกว่าเหง้า แม้ว่ามันจะดูเหมือนราก แต่จริงๆแล้วเหง้าเป็นลำต้นใต้ดินที่แตกแขนงออกไป
อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำมันขิงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นและวิธีใช้อย่างปลอดภัย
พืชขิง
ขิงเป็นสมาชิกของพืชตระกูลเดียวกับที่มีเนื้องอกและกระวาน สามารถพบได้ทั่วโลกโดยเฉพาะในเอเชียและแอฟริกา ชื่อวิทยาศาสตร์ของพืชคือ Zingiber officinale.
ใช้น้ำมันขิง
น้ำมันขิงสกัดจากเหง้าขิงหลังกระบวนการกลั่น มันมีความเข้มข้นมากเช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหยอื่น ๆ
น้ำมันขิงมีกลิ่นหอมที่แตกต่างกันซึ่งสามารถอธิบายได้ว่าเข้มข้นอบอุ่นหรือเผ็ด ดังนั้นจึงมักใช้ในการบำบัดด้วยกลิ่นหอม น้ำมันขิงยังสามารถใช้กับผิวหนังและเส้นผมได้หลากหลาย
นอกจากนี้ยังมีการใช้น้ำมันขิงและขิงเพื่อช่วยบรรเทาเงื่อนไขต่อไปนี้:
- คลื่นไส้
- โรคข้ออักเสบ
- อารมณ์เสียทางเดินอาหาร
- หวัด
- ไมเกรน
ประโยชน์ของน้ำมันขิง
ประโยชน์ที่เป็นไปได้บางประการของน้ำมันหอมระเหยขิงเป็นเพียงเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่ารายงานเหล่านี้อิงจากรายงานส่วนบุคคลหรือคำให้การซึ่งต่างจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์
อย่างไรก็ตามมีการวิจัยอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ของน้ำมันขิง อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่งานวิจัยกล่าว
ต้านการอักเสบ
การศึกษาได้เริ่มตรวจสอบฤทธิ์ต้านการอักเสบของน้ำมันขิง แม้ว่าการศึกษาจำนวนมากเหล่านี้จะเป็นในสัตว์ แต่ผลการศึกษาอาจมีผลต่อเงื่อนไขต่างๆ
จากการศึกษาในปี 2018 พบว่าน้ำมันหอมระเหยจากขิงมีฤทธิ์ป้องกันไตของหนูที่ได้รับสารพิษแคดเมียม พบว่าน้ำมันขิงสามารถต้านการอักเสบป้องกันการเปลี่ยนแปลงของเครื่องหมายการทำงานของไตหรือโมเลกุลที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ
การศึกษาในปี 2559 ได้ดำเนินการในแบบจำลองหนูของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ นักวิจัยพบว่าการฉีดน้ำมันหอมระเหยขิงไม่ได้ช่วยลดอาการบวมของข้อต่อเฉียบพลัน แต่ช่วยยับยั้งอาการบวมของข้อต่อเรื้อรังได้อย่างมีนัยสำคัญ
สุดท้ายการศึกษาในปี 2019 ได้ศึกษาถึงผลของการเสริมสารสกัดจากขิงลงในอาหารของหนูที่เป็นโรคอ้วนในอาหารคาร์โบไฮเดรตที่มีการกลั่นสูง นักวิจัยพบว่าสารสกัดจากขิงในปริมาณสูงช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและลดการอักเสบได้
คลื่นไส้
การสูดดมกลิ่นหอมจากน้ำมันขิงถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการคลื่นไส้ มีการผสมผสานผลการศึกษาเกี่ยวกับการใช้งานนี้
การศึกษาหนึ่งในปี 2017 ได้ประเมินประสิทธิภาพของการสูดดมน้ำมันขิงเพื่อบรรเทาอาการคลื่นไส้หลังผ่าตัดหลังการผ่าตัดช่องท้อง นักวิจัยพบว่าผู้เข้าร่วมที่สูดดมน้ำมันขิงมีระดับอาการคลื่นไส้และอาเจียนต่ำกว่ากลุ่มที่ได้รับยาหลอก
อย่างไรก็ตามการศึกษาอื่นพบผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกัน นักวิจัยเปรียบเทียบระดับของอาการคลื่นไส้หลังการผ่าตัดในเด็กที่สูดดมน้ำมันหอมระเหย (ซึ่งรวมถึงขิง) หรือยาหลอก พวกเขาพบว่าไม่มีอาการคลื่นไส้ระหว่างเด็กที่สูดดมน้ำมันหอมระเหยกับเด็กที่สูดดมยาหลอก
การใช้งานผม
บางครั้งน้ำมันหรือสารสกัดจากขิงจะรวมอยู่ในแชมพูหรือผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผมอื่น ๆ เนื่องจากเชื่อว่าจะส่งเสริมสุขภาพและการเจริญเติบโตของเส้นผม แต่มีการวิจัยเพียงเล็กน้อยว่าเป็นเช่นนั้นจริงหรือไม่
การศึกษาในปี 2013 ศึกษาผลของ 6-Gingerol ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในน้ำมันขิงต่อการเจริญเติบโตของเส้นผมในเซลล์เพาะเลี้ยงและในหนู แทนที่จะพบว่า 6-Gingerol ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมนักวิจัยพบว่ามันยับยั้งการเจริญเติบโตของเส้นผมทั้งในรูขุมขนที่เพาะเลี้ยงและในรูปแบบของเมาส์
การใช้งานผิวหนัง
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสำรวจและตรวจสอบประโยชน์ของการใช้น้ำมันขิงเฉพาะที่และผลต่อสิ่งต่างๆเช่นการอักเสบและลักษณะของผิวหนัง
การศึกษาในปี 2015 ได้พิจารณาถึงความเหมาะสมของน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดรวมทั้งน้ำมันขิงสำหรับใช้ในครีมลดริ้วรอย พบว่าน้ำมันขิงและน้ำมันหอมระเหยอื่น ๆ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง
เมื่อผสมน้ำมันหอมระเหยเหล่านี้เข้าด้วยกันในครีมจะเห็นการลดความหยาบกร้านของผิวในอาสาสมัครกลุ่มเล็ก ๆ
การศึกษาหนึ่งในรูปแบบของโรคข้ออักเสบในหนูได้ประเมินผลของการใช้น้ำมันหอมระเหยหลายชนิดที่ใช้กับผิวหนังเป็นประจำทุกวัน หนึ่งในน้ำมันหอมระเหยที่รวมอยู่คือขิง
นักวิจัยพบว่าหนูที่ได้รับการรักษาด้วยน้ำมันหอมระเหยจะมีความรุนแรงของโรคข้ออักเสบลดลงและระดับการอักเสบลดลง
ผลข้างเคียงของน้ำมันขิง
ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) น้ำมันขิง "ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย" และมีรายงานผลข้างเคียงเพียงเล็กน้อย
เช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหยอื่น ๆ น้ำมันขิงมีความเข้มข้นมากและไม่ควรใช้กับผิวที่ไม่เจือปน หากคุณกังวลเกี่ยวกับปฏิกิริยาทางผิวหนังที่อาจเกิดขึ้นก่อนอื่นคุณควรทดสอบน้ำมันขิงเจือจางเล็กน้อยบนผิวของคุณก่อน
วิธีใช้น้ำมันขิง
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรบริโภคหรือกินน้ำมันหอมระเหย
อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีการใช้น้ำมันขิงอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับทั้งน้ำมันหอมระเหยและการใช้งานเฉพาะที่
อโรมาเทอราพี
มีหลายวิธีที่คุณสามารถสูดดมน้ำมันขิงเพื่อการบำบัดด้วยกลิ่นหอม คุณสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะกับคุณ:
ดิฟฟิวเซอร์
เครื่องกระจายกลิ่นเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มกลิ่นที่น่าพึงพอใจให้กับห้อง ในบางกรณีอาจต้องเจือจางน้ำมันหอมระเหยในน้ำ อย่าลืมปฏิบัติตามคำแนะนำที่มาพร้อมกับดิฟฟิวเซอร์ของคุณอย่างระมัดระวัง
การสูดดมไอน้ำ
ในการใช้น้ำมันขิงสำหรับการสูดดมด้วยไอน้ำให้ทำตามขั้นตอนด้านล่าง:
- ตั้งน้ำให้ร้อนจนนึ่งแล้วใส่ชาม
- เติมน้ำมันขิงลงในน้ำนึ่ง 2-3 หยด ศูนย์จิตวิญญาณและการรักษาของมหาวิทยาลัยมินนิโซตา (CSH) แนะนำให้เริ่มจากหยด 1-2 หยดเท่านั้น
- ใช้ผ้าขนหนูคลุมศีรษะ.
- ปิดตาของคุณวางหัวของคุณเหนือชามนึ่งและหายใจเข้าลึก ๆ
สเปรย์
น้ำมันขิงในสเปรย์สามารถใช้เพื่อทำให้อากาศสดชื่นในห้องได้ ในการทำสเปรย์น้ำมันขิงคุณสามารถทำได้ดังต่อไปนี้:
- เติมน้ำมันขิงลงในน้ำ. National Association for Holistic Aromatherapy (NAHA) แนะนำให้ใช้ 10 ถึง 15 หยดต่อออนซ์
- เพิ่มสารช่วยกระจายตัวเช่นโซลูโบลหากคุณต้องการ วิธีนี้จะช่วยกระจายน้ำมันหอมระเหยในน้ำ
- เขย่าและฉีดพ่น เขย่าก่อนฉีดทุกครั้ง
การใช้งานเฉพาะ
น้ำมันขิงที่ใช้กับผิวหนังควรเจือจางในน้ำมันตัวพาก่อนเสมอ ตัวอย่างของน้ำมันตัวพา ได้แก่ น้ำมันอัลมอนด์น้ำมันโจโจบาน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันอะโวคาโด
CSH แนะนำว่าสารละลายน้ำมันหอมระเหยไม่ควรเกิน 3 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์ ตัวอย่างเช่นในการทำสารละลาย 3 เปอร์เซ็นต์ NAHA แนะนำให้เติมน้ำมันหอมระเหย 20 หยดต่อน้ำมันตัวพาหนึ่งออนซ์
คำในรูปแบบอื่น ๆ ของขิง
นอกจากน้ำมันขิงแล้วขิงยังมีอยู่ในรูปแบบอื่น ๆ อีกด้วยซึ่งส่วนมากสามารถรับประทานได้และใช้ในการปรุงอาหารหรือปรุงแต่งกลิ่น ขิงมีในรูปแบบต่อไปนี้:
- สด
- แห้ง
- บดหรือผง
- ดอง
- หวาน
แม้ว่าจะยังมีงานวิจัยที่ จำกัด เกี่ยวกับน้ำมันขิงโดยเฉพาะ แต่ก็มีงานวิจัยจำนวนมากเกี่ยวกับขิงในรูปแบบอื่น ๆ ด้านล่างนี้คือตัวอย่างบางส่วน:
- การศึกษาหนึ่งในปี 2015 พบว่าการรับประทานแคปซูลขิงก่อนออกกำลังกายทำให้อาการปวดลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับการรับประทานแคปซูลหลังออกกำลังกาย การทานแคปซูลขิงก่อนออกกำลังกายยังทำให้ระดับการอักเสบลดลง
- การทบทวนการศึกษาในปี 2018 ได้พิจารณาถึงประสิทธิภาพของขิงในการบรรเทาอาการคลื่นไส้ที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์ การศึกษาสิบรายการได้รับการประเมิน โดยรวมแล้วพบว่าขิงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการคลื่นไส้ในระหว่างตั้งครรภ์
- การทบทวนการศึกษาในปี 2018 พบว่าขิงไม่ได้ทำงานได้ดีกว่ายาหลอกในการบรรเทาอาการของโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) ในขณะเดียวกันขิงช่วยเพิ่มการล้างกระเพาะอาหารในผู้ที่มีอาการอาหารไม่ย่อยจากการทำงาน แต่ไม่ได้บรรเทาอาการคลื่นไส้หรือไม่สบายท้อง
ซื้อกลับบ้าน
น้ำมันขิงเป็นน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากเหง้าของพืชขิง การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันขิงระบุว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและอาจช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้
น้ำมันขิงมีกลิ่นที่อบอุ่นเผ็ดและสามารถใช้ในน้ำมันหอมระเหยและสำหรับการใช้งานเฉพาะที่ เมื่อทาน้ำมันขิงลงบนผิวหนังอย่าลืมเจือจางในน้ำมันตัวพาก่อนเสมอ
.jpg)
