เมล็ดยี่หร่าสำหรับต่อสู้กับก๊าซ

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

พวกเขาคืออะไร?

ส่วนต่างๆของต้นยี่หร่าถูกนำไปใช้ในการปรุงอาหารและโดยปกติคุณจะพบว่าเมล็ดของมันถูกทำให้แห้งทั้งในรูปแบบหรือแบบผง

เมล็ดยี่หร่ามีรูปร่างยาวเป็นที่รู้จักและมีสีเขียวซีดหรือสีน้ำตาล พวกเขาให้รสชาติและกลิ่นหอมคล้ายชะเอมกับแกงสตูขนมปังขนมหวานและเครื่องดื่ม

ในบางส่วนของโลกผู้คนเคี้ยวเมล็ดยี่หร่าธรรมดาหรือเคลือบน้ำตาลหลังอาหาร การเคี้ยวเมล็ดยี่หร่าช่วยในการย่อยอาหารและป้องกันก๊าซ

เมล็ดยี่หร่าอาจช่วยป้องกันหรือลดก๊าซได้หลายวิธี มาดูกัน

พวกเขาทำงานอย่างไร?

อุดมด้วยไฟเบอร์

เมล็ดยี่หร่ามีเส้นใยจำนวนมากในรูปแบบเล็ก ๆ

เมล็ดยี่หร่าแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ (6 กรัม) ให้ไฟเบอร์ประมาณ 2 กรัม โดยเปรียบเทียบแล้วแอปเปิ้ลมีไฟเบอร์ประมาณ 3-4 กรัม

ปริมาณใยอาหารที่แนะนำต่อวันคือ 25–30 กรัม

ในกรณีที่เป็นไข้หวัดกระเพาะอาหารไฟเบอร์จะช่วยเพิ่มปริมาณและรักษาอาการท้องร่วงที่เป็นน้ำซึ่งจะช่วยชะลอและป้องกันการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่หลวมหรือไหล

การเพิ่มไฟเบอร์ในอาหารของคุณอาจช่วยบรรเทาอาการท้องผูกปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ ที่อาจทำให้เกิดแก๊สและโดยทั่วไปจะช่วยให้สิ่งต่างๆเคลื่อนไหวอย่างถูกต้องในระบบทางเดินอาหาร

ยาต้านจุลชีพ

จากการทบทวนในปี 2559 ส่วนประกอบที่มีอยู่ตามธรรมชาติทั้งในพืชยี่หร่าและเมล็ดยี่หร่ามี:

• คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย
• คุณสมบัติต้านเชื้อรา
• คุณสมบัติต้านการอักเสบ

วิธีนี้อาจช่วยกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดแก๊สในกรณีที่อาหารเป็นพิษหรือปวดท้อง

ต้านการอักเสบ

เมล็ดยี่หร่ายังลดอาการอักเสบ วิธีนี้อาจช่วยบรรเทาอาการบวมหรือระคายเคืองในลำไส้และปรับปรุงการย่อยอาหาร

เมล็ดยี่หร่าอาจคลายกล้ามเนื้อในลำไส้ซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ การคลายกล้ามเนื้อในกระเพาะอาหารและลำไส้ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกจากอาการท้องผูกหรือกรดไหลย้อน

Anethole เป็นส่วนประกอบหลักที่ทำให้เมล็ดยี่หร่ามีผลประโยชน์เหล่านี้

วิธีใช้เมล็ดยี่หร่า

เมล็ดยี่หร่ามีความเข้มข้นของน้ำมันสูงกว่าพืชยี่หร่า ด้วยเหตุนี้คุณต้องใช้เมล็ดยี่หร่าแห้ง 1 ช้อนชาถึง 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 2 ถึง 6 กรัม) ในสูตรอาหารส่วนใหญ่

หากคุณกำลังชงชาด้วยเมล็ดยี่หร่าคุณจะต้องใช้ประมาณ 1 ช้อนชาเท่านั้น ใช้:

• บดหรือบดเมล็ดเฟนเนลทั้งเมล็ดก่อนที่คุณจะเพิ่มลงในการปรุงอาหารหรือชาของคุณ ซึ่งจะช่วยปล่อยน้ำมันและรสชาติออกมามากขึ้น
• ใส่เมล็ดยี่หร่าปิ้งลงในจานเพื่อให้ได้รสชาติที่หอมหวานของชะเอมเทศ
• ชงชาง่ายๆโดยบดเมล็ดยี่หร่าหนึ่งช้อนเต็มแล้วเทน้ำร้อนให้ทั่ว
• ใส่เมล็ดลงในแป้งสำหรับขนมอบ
• คุณยังสามารถลองอาหารเสริม เมล็ดยี่หร่ามีจำหน่ายในรูปแบบแคปซูล ตามผู้ผลิตรายหนึ่งปริมาณที่แนะนำคือ 3 แคปซูล (480 มก.) ต่อวัน

บางคนใช้ยี่หร่าและเมล็ดยี่หร่าเพื่อทำน้ำกริปธรรมชาติสำหรับเด็กโต น้ำนี้อาจช่วยบรรเทาอาการเป็นลมหรือจุกเสียดในทารกได้

ยี่หร่าหาซื้อได้จากร้านค้าและทางออนไลน์:

• เลือกซื้อเมล็ดยี่หร่าได้ที่นี่
• รับอาหารเสริมยี่หร่าที่นี่

ผลข้างเคียงคืออะไร?

เมล็ดเฟนเนลมีน้ำมันที่สามารถสกัดออกมาในรูปแบบเข้มข้น น้ำมันธรรมชาติทุกประเภทประกอบด้วยสารเคมีที่ทรงพลัง อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้หากคุณใช้มากเกินไป

การศึกษาวิจัยเกี่ยวกับสัตว์ในปี 2558 พบว่าน้ำมันเมล็ดยี่หร่าในปริมาณสูงช่วยเพิ่มฮอร์โมนเพศหญิงในหนู ไม่ทราบว่าเมล็ดยี่หร่ามีผลเช่นเดียวกันกับผู้คนหรือไม่หรือคุณต้องกินมากแค่ไหน

นอกจากนี้ยังอาจแพ้เมล็ดยี่หร่า จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ที่เป็นไปได้และผลข้างเคียงของเมล็ดยี่หร่า

ซื้อกลับบ้าน

เมล็ดยี่หร่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ อาจช่วยป้องกันหรือกำจัดก๊าซเป็นครั้งคราว คุณสามารถเพิ่มเมล็ดยี่หร่าในอาหารของคุณเพื่อช่วยให้คุณได้รับไฟเบอร์มากขึ้นและได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพจากธรรมชาติอื่น ๆ

พูดคุยกับแพทย์ของคุณหากคุณมีอาการก๊าซเรื้อรัง อาจเป็นอาการของปัญหาทางเดินอาหารหรือโรค คุณอาจต้องได้รับการรักษาพยาบาล

หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรอย่ารับประทานเมล็ดยี่หร่า มีความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยไม่เพียงพอ พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่คุณจะเพิ่มเมล็ดยี่หร่าหรืออาหารเสริมอื่น ๆ ในอาหารของคุณ