โรคภูมิแพ้ในช่องปาก
โรคภูมิแพ้ในช่องปาก (OAS) เป็นอาการแพ้ที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่เกิดขึ้นในผู้ใหญ่ OAS เกี่ยวข้องกับการแพ้สิ่งแวดล้อมเช่นไข้ละอองฟาง
เมื่อคุณมีอาการภูมิแพ้ในช่องปากผลไม้สดถั่วและผักบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในปากและลำคอเนื่องจากโปรตีนที่มีโครงสร้างคล้ายกับละอองเกสรดอกไม้
กล่าวอีกนัยหนึ่งร่างกายของคุณสับสนระหว่างโปรตีนจากผลไม้กับโปรตีนจากเกสรดอกไม้ อิมมูโนโกลบินอีแอนติบอดีที่เฉพาะเจาะจงในระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำให้เกิดอาการแพ้
ด้วยเหตุนี้บางครั้งอาการจึงเรียกว่ากลุ่มอาการแพ้ละอองเรณู - ผลไม้ อาการมักจะแย่ลงในช่วงเวลาของปีที่ระดับละอองเรณูสูง
รายการทริกเกอร์อาหารของโรคภูมิแพ้ในช่องปาก
คนที่แตกต่างกันถูกกระตุ้นโดยอาหารที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม OAS เกิดขึ้นจากการเกิดปฏิกิริยาข้ามระหว่างละอองเรณูและโปรตีนที่มีโครงสร้างใกล้เคียงกันในผลไม้บางชนิดเท่านั้น
ทริกเกอร์ทั่วไปของ OAS ได้แก่ :
- กล้วย
- เชอร์รี่
- ส้ม
- แอปเปิ้ล
- ลูกพีช
- มะเขือเทศ
- แตงกวา
- บวบ
- พริกหวาน
- เมล็ดทานตะวัน
- แครอท
- สมุนไพรสดเช่นผักชีฝรั่งหรือผักชี
หากคุณมี OAS ถั่วต้นไม้เช่นเฮเซลนัทและอัลมอนด์สามารถกระตุ้นอาการของคุณได้ กลุ่มอาการภูมิแพ้ในช่องปากมักจะไม่รุนแรงกว่าการแพ้ถั่วที่เป็นระบบซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้
ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ในช่องปากโดยทั่วไปจะไม่มีอาการแพ้อย่างรุนแรง ปฏิกิริยานี้มัก จำกัด เฉพาะบริเวณปากและลำคอ แต่สามารถดำเนินไปสู่อาการทางระบบในคนได้ถึง 9 เปอร์เซ็นต์ การเกิด anaphylaxis ที่แท้จริงนั้นหายากกว่า แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้ในคนเกือบ 2 เปอร์เซ็นต์
อาการของโรคภูมิแพ้ในช่องปาก
อาการ OAS อาจแตกต่างกันไป แต่มักจะกระจุกตัวอยู่ในบริเวณปากและลำคอ ไม่ค่อยส่งผลกระทบต่อส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย เมื่อ OAS ของคุณถูกกระตุ้นคุณอาจมีอาการเหล่านี้:
- มีอาการคันหรือรู้สึกเสียวซ่าที่ลิ้นหรือหลังคาปาก
- ริมฝีปากบวมหรือชา
- คอเกา
- จามและคัดจมูก
การรักษาและจัดการอาการ
การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับ OAS นั้นตรงไปตรงมา: หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นสาเหตุของคุณ
วิธีง่ายๆอื่น ๆ ในการลดอาการ OAS รวมถึงเคล็ดลับเหล่านี้:
- ปรุงอาหารหรืออุ่นอาหาร การเตรียมอาหารด้วยความร้อนจะเปลี่ยนองค์ประกอบโปรตีนของอาหาร หลายครั้งมันช่วยลดทริกเกอร์การแพ้
- ซื้อผักหรือผลไม้กระป๋อง.
- ปอกเปลือกผักหรือผลไม้ โปรตีนที่ก่อให้เกิด OAS มักพบในผิวหนังของผลิตผล
การรักษาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ (OTC)
OTC histamine blockers หรือ antihistamines ที่ใช้สำหรับไข้ละอองฟางอาจใช้ได้ผลกับอาการแพ้ในช่องปากตามการศึกษาในปี 1991
Diphenhydramine (Benadryl) และ fexofenadine (Allegra) สามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการคันตาน้ำตาไหลและคันคอที่มาพร้อมกับวันที่มีละอองเรณูสูงเมื่อคุณมีอาการแพ้ บางครั้งพวกเขาสามารถยับยั้งปฏิกิริยา OAS ได้เช่นกัน
การเตรียมยาด้วยยาแก้แพ้ก่อนรับประทานอาหารเหล่านี้ไม่ได้แสดงให้เห็นว่าได้ผลอย่างสมบูรณ์
ภูมิคุ้มกันบำบัด
ผู้ที่ได้รับการรักษาด้วยภูมิคุ้มกันบำบัดสำหรับ OAS มีผลลัพธ์ที่หลากหลาย ในการศึกษาทางคลินิกในปี 2547 ผู้เข้าร่วมสามารถทนต่อละอองเรณูของเบิร์ชในปริมาณเล็กน้อยหลังการบำบัดด้วยภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่สามารถเอาชนะอาการ OAS ได้อย่างสมบูรณ์
ใครเป็นโรคภูมิแพ้ในช่องปาก?
คนที่มีอาการแพ้เกสรเบิร์ชเกสรหญ้าและละอองเรณูมักจะมี OAS ตามที่ American College of Allergy, Asthma และ Immunology
เด็กเล็กมักไม่ได้รับผลกระทบจากโรคภูมิแพ้ในช่องปาก บ่อยครั้งที่คนหนุ่มสาวจะมีอาการของ OAS เป็นครั้งแรกหลังจากรับประทานอาหารกระตุ้นเป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีปัญหา
ฤดูผสมเกสรของต้นไม้และหญ้า - ระหว่างเดือนเมษายนถึงมิถุนายน - มีแนวโน้มที่จะเป็นช่วงเวลาสูงสุดของ OAS เดือนกันยายนและตุลาคมอาจมีอาการอีกครั้งเมื่อวัชพืชได้รับการผสมเกสร
ควรโทรหาแพทย์เมื่อใด
ในผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ในช่องปากร้อยละ 9 อาการอาจรุนแรงขึ้นและต้องได้รับความช่วยเหลือจากแพทย์ หากคุณมีปฏิกิริยาต่ออาหารที่มีละอองเกสรซึ่งยื่นออกมานอกปากคุณควรรีบไปพบแพทย์
ในบางกรณีที่หายากมาก OAS อาจทำให้เกิดภาวะภูมิแพ้ได้ ในกรณีอื่น ๆ ผู้คนอาจสับสนระหว่างการแพ้ถั่วหรือพืชตระกูลถั่วอย่างรุนแรงกับกลุ่มอาการภูมิแพ้ในช่องปาก
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับความรุนแรงและความรุนแรงของอาการของคุณ คุณอาจต้องได้รับการส่งต่อไปยังผู้แพ้เพื่อให้แน่ใจว่าอาการของคุณเกิดจาก OAS
