ภาพรวม
อาการคลื่นไส้อาเจียนและแผลในปากล้วนเป็นผลข้างเคียงของการรักษามะเร็งเต้านม เมื่อคุณรู้สึกไม่สบายที่ท้องและเจ็บปากคุณอาจเริ่มกลัวเวลารับประทานอาหาร
การรับประทานอาหารที่สมดุลมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อคุณเป็นมะเร็งเต้านม โภชนาการที่เหมาะสมช่วยให้ร่างกายของคุณหายจากการรักษา การรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและช่วยรักษาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
หากคุณมีปัญหาในการรับประทานอาหารไม่เพียงพอให้ใช้เคล็ดลับเหล่านี้เพื่อรับสารอาหารมากขึ้นในอาหารประจำวันของคุณ
อาหารที่ควรกิน
การเลือกรับประทานอาหารบางอย่างดีกว่าอาหารอื่น ๆ สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งเต้านม นี่คือคำแนะนำโดยย่อ
- ผลไม้และผัก. ผักและผลไม้ที่มีสีสันสดใสมีสารอาหารจากพืชสูงที่เรียกว่าสารพฤกษเคมี ผักตระกูลกะหล่ำเช่นบรอกโคลีกะหล่ำดอกคะน้าและกะหล่ำบรัสเซลส์อาจเป็นทางเลือกที่ดีเป็นพิเศษเนื่องจากมีคุณสมบัติในการต่อต้านเอสโตรเจน ผลเบอร์รี่แอปเปิ้ลกระเทียมมะเขือเทศและแครอทก็เป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์เช่นกัน พยายามทานผักและผลไม้อย่างน้อย 5 มื้อต่อวัน
- ธัญพืช. ขนมปังโฮลวีตข้าวโอ๊ตควินัวและเมล็ดธัญพืชอื่น ๆ มีไฟเบอร์สูง การรับประทานไฟเบอร์เสริมอาจช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกที่ยามะเร็งบางชนิดอาจทำให้เกิดได้ พยายามกินไฟเบอร์อย่างน้อย 25 ถึง 30 กรัมทุกวัน
- ถั่วเลนทิลและถั่ว พืชตระกูลถั่วเหล่านี้มีโปรตีนสูงและมีไขมันต่ำ
- โปรตีน. เลือกแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ตัวอย่าง ได้แก่ ไก่ไร้หนังและอกไก่งวงและปลาที่มีไขมันเช่นปลาทูน่าและปลาแซลมอน คุณยังสามารถรับโปรตีนจากแหล่งที่ไม่ใช่สัตว์เช่นเต้าหู้และถั่ว
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
ในทางกลับกันมีอาหารบางประเภทที่คุณควรพิจารณา จำกัด หรือหลีกเลี่ยงอย่างสิ้นเชิง ซึ่งรวมถึง:
- เนื้อสัตว์ไขมันสูงและผลิตภัณฑ์นม อาหารเหล่านี้มีไขมันอิ่มตัวสูงที่ไม่ดีต่อสุขภาพ จำกัด เนื้อแดงที่มีไขมัน (เบอร์เกอร์เนื้ออวัยวะ) นมเนยและครีม
- แอลกอฮอล์. เบียร์ไวน์และสุราอาจทำปฏิกิริยากับยามะเร็งที่คุณทาน การดื่มแอลกอฮอล์ยังเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งเต้านม
- ขนม. คุกกี้เค้กขนมโซดาและขนมหวานอื่น ๆ ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น พวกเขาจะเหลือพื้นที่ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพน้อยลง
- อาหารที่ปรุงไม่สุก การรักษามะเร็งสามารถทำให้จำนวนเม็ดเลือดขาวของคุณลดลง หากไม่มีเซลล์ต่อสู้ภูมิคุ้มกันเหล่านี้เพียงพอร่างกายของคุณจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อมากขึ้น หลีกเลี่ยงอาหารดิบเช่นซูชิและหอยนางรมในระหว่างการรักษา ปรุงเนื้อสัตว์ปลาและสัตว์ปีกทั้งหมดให้อยู่ในอุณหภูมิที่ปลอดภัยก่อนรับประทาน
อาหาร Keto
หากคุณได้อ่านข้อมูลเกี่ยวกับมะเร็งเต้านมคุณอาจพบเรื่องราวทางออนไลน์ที่อ้างว่าการรับประทานอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งสามารถรักษาคุณได้ ระวังการกล่าวอ้างที่เกินจริงเหล่านี้
แผนการรับประทานอาหารบางประเภทเช่นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนหรืออาหารไขมันต่ำอาจช่วยปรับปรุงมุมมองของผู้ป่วยมะเร็งบางราย การศึกษาชิ้นหนึ่งเชื่อมโยงการรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำกับโอกาสในการรอดชีวิตที่ดีขึ้นหลังจากการวินิจฉัยมะเร็งเต้านม
ในทางตรงกันข้ามอาหารคีโตเจนิกคือแผนการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งได้รับความนิยมล่าสุด คุณลดคาร์โบไฮเดรตลงอย่างมากเพื่อให้ร่างกายของคุณเข้าสู่ภาวะคีโตซิสซึ่งถูกบังคับให้เผาผลาญไขมันที่สะสมไว้เพื่อเป็นพลังงาน
แม้ว่าการศึกษาบางส่วนแสดงให้เห็นว่าอาหารคีโตเจนิกมีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งบางชนิด แต่ก็ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าสามารถรักษามะเร็งเต้านมได้ และสามารถเปลี่ยนแปลงสมดุลของสารเคมีในร่างกายของคุณซึ่งอาจมีความเสี่ยง
อาหารที่คุณลองควรมีความสมดุลของสารอาหารโปรตีนแคลอรี่และไขมัน การดำเนินการที่รุนแรงเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ ก่อนที่คุณจะลองรับประทานอาหารใหม่ ๆ โปรดตรวจสอบกับนักกำหนดอาหารและแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยสำหรับคุณ
อาหารจากพืช
การรับประทานอาหารจากพืชหมายความว่าคุณรับประทานอาหารเช่นผลไม้ผักธัญพืชถั่วและเมล็ดพืชเป็นหลัก สิ่งนี้คล้ายกับการรับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ แต่หลายคนที่รับประทานอาหารจากพืชก็ยังคงรับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อย่างไรก็ตามพวกเขา จำกัด การบริโภค
สถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งอเมริกาแนะนำให้รับประทานอาหารจากพืชเพื่อป้องกันมะเร็ง การวิจัยของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าผู้รอดชีวิตจากมะเร็งอาจได้รับประโยชน์จากอาหารนี้เช่นกัน อาหารนี้ช่วยให้คุณได้รับไฟเบอร์วิตามินแร่ธาตุและสารพฤกษเคมีจากอาหารจากพืชในขณะเดียวกันก็ได้รับโปรตีนและสารอาหารจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ด้วย
ตั้งเป้าให้เต็มสองในสามของจานของคุณด้วยอาหารจากพืชและหนึ่งในสามเป็นปลาสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนม พยายามหลีกเลี่ยงหรือ จำกัด เนื้อแดงและเนื้อสัตว์แปรรูป
ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์จะมีประโยชน์หากคุณเป็นมะเร็งเต้านมโดยเฉพาะในระหว่างและหลังการรักษามะเร็ง โภชนาการที่ดีช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและแข็งแรงและช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้เร็วขึ้น
อาหารที่ดีต่อสุขภาพสามารถช่วยคุณได้:
- รักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง
- รักษาเนื้อเยื่อของร่างกายให้แข็งแรง
- ลดอาการมะเร็งและผลข้างเคียงของการรักษา
- รักษาระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้แข็งแรง
- รักษาความแข็งแรงและลดความเมื่อยล้า
- ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของคุณ
เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพ
อาการมะเร็งเต้านมและผลข้างเคียงในการรักษาอาจทำให้คุณรู้สึกไม่สบายมากเกินไปในการปรุงอาหารวางแผนมื้ออาหารหรือรับประทานอาหารตามปกติ นี่คือเคล็ดลับที่จะช่วยให้การกินเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องง่ายขึ้น
ลดขนาดมื้ออาหารของคุณ
อาการคลื่นไส้ท้องอืดและท้องผูกอาจทำให้รับประทานอาหารมื้อใหญ่ 3 มื้อต่อวันได้ยาก เพื่อให้ได้แคลอรี่ที่คุณต้องการให้กินหญ้าเป็นส่วนเล็ก ๆ ห้าหรือหกครั้งต่อวัน เพิ่มของว่างเช่นกราโนล่าบาร์โยเกิร์ตและเนยถั่วบนแครกเกอร์หรือแอปเปิ้ล
พบกับนักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียน
นักกำหนดอาหารสามารถช่วยคุณออกแบบแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะกับความชอบด้านอาหารและความต้องการทางโภชนาการของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถสอนวิธีจัดการผลข้างเคียงในการรักษามะเร็งเช่นอาการคลื่นไส้เพื่อให้คุณรับประทานอาหารที่สมดุลมากขึ้น
ถ้าทำได้ให้ทำงานร่วมกับนักกำหนดอาหารที่มีประสบการณ์ในการรักษาผู้ที่เป็นมะเร็งเต้านม ขอให้ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาหรือพยาบาลของคุณแนะนำใครสักคน
ใช้ช้อนส้อมที่แตกต่างกัน
บางครั้งการรักษาด้วยเคมีบำบัดอาจทำให้รสชาติไม่ดีในปากของคุณซึ่งทำให้อาหารมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ อาหารบางชนิดเช่นเนื้อสัตว์สามารถรับรสโลหะได้
เพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหารของคุณให้หลีกเลี่ยงเครื่องใช้ที่เป็นโลหะและอุปกรณ์ในการปรุงอาหาร ใช้ช้อนส้อมพลาสติกแทนและปรุงอาหารด้วยหม้อแก้วและกระทะ
วางแผนและเตรียมอาหารล่วงหน้า
การรักษามะเร็งอาจใช้เวลาทั้งวันและทำให้คุณรู้สึกอ่อนเพลีย การเตรียมอาหารสามารถช่วยให้รับประทานอาหารได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้หากคุณเตรียมอาหารล่วงหน้าคุณมีแนวโน้มที่จะยึดมั่นกับแผนการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
จัดทำแผนการรับประทานอาหารตลอดทั้งสัปดาห์ ขอให้นักโภชนาการของคุณแนะนำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นมิตรกับมะเร็งหรือค้นหาคำแนะนำผ่านองค์กรต่างๆเช่น American Cancer Society
ปรุงอาหารตลอดทั้งสัปดาห์ในช่วงสุดสัปดาห์เมื่อคุณมีเวลามากขึ้น หากคุณเบื่อที่จะทำอาหารหรือทนกลิ่นของมันไม่ได้ให้ขอให้เพื่อนหรือญาติช่วยเตรียมอาหารให้คุณ
เพิ่มของเหลวมากขึ้น
หากปากของคุณเจ็บมากเกินไปที่จะกินอาหารแข็งให้รับสารอาหารจากของเหลว ดื่มสมูทตี้หรือเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
นอกจากนี้การรักษาผลข้างเคียงเช่นอาเจียนและท้องร่วงอาจทำให้คุณขาดน้ำได้ พยายามดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ถึง 3 ลิตรน้ำผลไม้และเครื่องดื่มที่ปราศจากคาเฟอีนในแต่ละวัน หากคุณรู้สึกคลื่นไส้ให้ดื่มชาสมุนไพรกับขิงหรือสะระแหน่เพื่อทำให้ท้องของคุณสบายตัว
Takeaway
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เมื่อคุณเป็นมะเร็งเต้านมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ไม่เพียง แต่จะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้เร็วขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณและทำให้คุณแข็งแรงอีกด้วย หากคุณกำลังพิจารณาที่จะลองรับประทานอาหารใหม่ ๆ หรือมีปัญหาในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพให้ปรึกษาแพทย์หรือนักกำหนดอาหารของคุณ
การติดต่อขอการสนับสนุนจากผู้อื่นอาจเป็นประโยชน์ แอพฟรีของเรา Breast Cancer Healthline เชื่อมต่อคุณกับผู้หญิงอีกหลายพันคนที่เป็นมะเร็งเต้านม ถามคำถามเกี่ยวกับอาหารและขอคำแนะนำจากผู้หญิงที่ได้รับ ดาวน์โหลดแอพสำหรับ iPhone หรือ Android
