5 อาหารอร่อยช่วยส่งเสริมสุขภาพผิว

ลองทานอาหารเหล่านี้เพื่อส่งเสริมสุขภาพผิว

ในฐานะนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนคำถามทั่วไปที่ฉันถามจากผู้อ่านและลูกค้าคือเรื่องสุขภาพผิวโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีทำให้ผิวเปล่งปลั่งกระจ่างใส

ฉันยังรู้โดยตรงว่าการมีผิวอยู่ที่ทั้งสองด้านของสเปกตรัมเป็นอย่างไรมีทุกอย่างตั้งแต่สิวในวัยรุ่นและอายุ 20 ต้น ๆ ไปจนถึงผิวที่กระจ่างใสและเปล่งประกายในตอนนี้ ในช่วงเวลานั้นที่ผิวของฉันไม่ค่อยน่าอัศจรรย์นักฉันพบว่านอกจากจะช่วยลดระดับความเครียดแล้วการกำจัดอาหารบางอย่างออกจากอาหารของฉันยังช่วยให้ผิวของฉันดีขึ้น

ในขณะที่มีอาหารมากมายที่อาจให้ประโยชน์มากมายในเรื่องของสุขภาพผิว แต่ก็มีบางอย่างที่ฉันหันไปหา ตรวจสอบห้ารายการโปรดของฉันด้านล่าง

แครอท

มีโอกาสดีที่คุณเคยได้ยินมาแล้วว่าแครอทดีต่อดวงตาของคุณ แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามันสามารถทำสิ่งมหัศจรรย์ให้กับผิวของคุณได้เช่นกัน อาหารที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนเช่นแครอทอาจช่วยลดความไวต่อแสงแดดของคนบางกลุ่มได้ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีซึ่งอาจช่วยให้ผิวหายเร็วขึ้น

วิธีเพิ่มลงในอาหารของคุณ

ลองแครอทย่างกับน้ำมะนาวสดและทาฮินีสักหยด ทาฮินี (ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ) จะช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมันเช่นวิตามิน A และ E เพื่อให้คุณมีความเปล่งประกาย

ปลาที่มีไขมัน

ฉันชอบที่จะพยายามใส่ปลาสดลงในมื้ออาหารของฉันโดยเฉพาะปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอน

ปลาที่มีไขมันมักรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีนที่ดี โอเมก้า 3 อาจช่วยลดการอักเสบซึ่งอาจทำให้เกิดรอยแดงบนใบหน้าและสิว นอกจากนี้ยังอาจลดการอักเสบจากโรคสะเก็ดเงิน

นอกจากนี้ปลาที่มีไขมันยังเป็นแหล่งแร่สังกะสีที่ดี การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสังกะสีในระดับต่ำสามารถทำให้ผิวหนังอักเสบและเป็นสิวได้

วิธีเพิ่มลงในอาหารของคุณ

มีปลาที่มีไขมันแสนอร่อยหลายชนิดที่คุณสามารถนำมารวมไว้ในอาหารของคุณได้ สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• แซลมอน
• ปลาชนิดหนึ่ง
• ปลาทู
• ปลาซาร์ดีน

ลองย่างปลาแซลมอนกับมะนาวสดและผักชีลาวและเสิร์ฟพร้อมกับแครอทย่างและจานทาฮินีที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้

อะโวคาโด

ขนมปังปิ้งอะโวคาโดนั้นอาจทำประโยชน์ให้คุณได้มากกว่าแค่ทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าแสนอร่อย ไขมันที่พบในอะโวคาโด (คิดว่าไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน) เป็นธาตุอาหารหลักที่สำคัญต่อสุขภาพผิว การรับประทานไขมันอย่างเพียงพอนั้นเชื่อมโยงกับการทำให้ผิวนุ่มและยืดหยุ่น ผลไม้ชนิดนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินอีที่ดีซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพผิว

อะโวคาโดยังมีลูทีนและซีแซนทีนซึ่งทั้งสองอย่างนี้อาจช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีที่ทำลายแสงแดดซึ่งอาจทำให้เกิดริ้วรอยได้

วิธีเพิ่มลงในอาหารของคุณ

มีหลายวิธีในการรวมอะโวคาโดไว้ในมื้ออาหารของคุณ สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• สมูทตี้
• โยนลงในสลัดกับมะเขือเทศ
• ทำเป็น guacamole
• บนขนมปังปิ้ง

เบอร์รี่

ผลเบอร์รี่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเช่นเดียวกับฟลาโวนอยด์ซึ่งอาจช่วยให้ริ้วรอยและริ้วรอยเหี่ยวย่น

นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีในปริมาณสูงซึ่งเป็นสารอาหารหลักที่มีบทบาทในการสร้างคอลลาเจน โปรตีนโครงสร้างนี้มีหน้าที่ในการทำให้ผิวเต่งตึงเด้งและยืดหยุ่น เมื่อเวลาผ่านไปการผลิตคอลลาเจนจะลดลง แต่การเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในอาหารอาจช่วยได้

วิธีเพิ่มลงในอาหารของคุณ

ลองผลเบอร์รี่:

• ได้ด้วยตัวเอง
• ในสมูทตี้
• ด้านบนของโจ๊กหรือซีเรียลเย็น

บรรทัดล่างสุด

ปัญหาหลายอย่างอาจส่งผลต่อสุขภาพผิวของเราไม่ว่าจะเป็นความเครียดฮอร์โมนหรือแม้แต่สิ่งที่เรากำลังรับประทานอยู่ แม้ว่าจะมีหลายวิธีในการช่วยต่อสู้กับปัญหาผิว แต่ในบางกรณีอาหารอาจทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันหรือแม้แต่ช่วยลดอาการจากสภาพผิวบางอย่าง ดังนั้นครั้งต่อไปที่ผิวของคุณมีความรู้สึกน้อยกว่าดาวฤกษ์ให้ลองเพิ่มอาหารทั้งห้านี้ลงในอาหารของคุณ

McKel Hill, MS, RD เป็นผู้ก่อตั้ง Nutrition Stripped ซึ่งเป็นเว็บไซต์เพื่อสุขภาพที่มีสุขภาพดีที่อุทิศตนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพความเป็นอยู่ที่ดีของผู้หญิงทั่วโลกผ่านสูตรอาหารคำแนะนำด้านโภชนาการการออกกำลังกายและอื่น ๆ ตำราอาหารของเธอ“ Nutrition Stripped” เป็นหนังสือขายดีระดับประเทศและได้รับการเสนอชื่อในนิตยสาร Fitness และนิตยสาร Women’s Health