เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา
โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการที่บริโภคกันทั่วโลก
แม้ว่าจะทำมาจากนมวัวแบบดั้งเดิม แต่เวอร์ชันมังสวิรัติจะใช้แหล่งที่มาจากพืชที่ไม่ใช่นมเช่นอัลมอนด์ถั่วเหลืองมะพร้าวถั่วลันเตาหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์
โดยเฉพาะอย่างยิ่งโยเกิร์ตมังสวิรัติส่วนใหญ่รวมถึงวัฒนธรรมที่มีชีวิตซึ่ง ได้แก่ โปรไบโอติกหรือแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารที่เป็นประโยชน์ซึ่งสนับสนุนการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
อย่างไรก็ตามโยเกิร์ตมังสวิรัติมีคุณภาพแตกต่างกันไปและอาจใส่น้ำตาลเพิ่ม ดังนั้นคุณควรพยายามซื้อพวกที่มีน้ำตาลน้อยที่สุดหรือไม่มีเลยส่วนผสมที่ค่อนข้างน้อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี
นี่คือโยเกิร์ตมังสวิรัติที่ดีที่สุด 9 รายการพร้อมสูตรสำหรับโฮมเมด
หมายเหตุเกี่ยวกับราคา
ผลิตภัณฑ์ด้านล่างส่วนใหญ่มีราคาใกล้เคียงกัน อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าโยเกิร์ตมังสวิรัติมักจะมีราคาแพงกว่าโยเกิร์ตที่ทำจากนม
นอกจากนี้โดยทั่วไปคุณจะจ่ายน้อยลงหากซื้อภาชนะขนาดใหญ่ - 24–32 ออนซ์ (680–907 กรัม) แทนที่จะเป็นโยเกิร์ตแบบบรรจุแยก
โครงการ Forager โยเกิร์ตธรรมดาไม่หวาน
Forager Project นำเสนอโยเกิร์ตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่มีทั้งรสธรรมดาวานิลลาบลูเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่เลมอนและเชอร์รี่
นอกเหนือจากนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์แล้วยังทำด้วยกะทิสารเพิ่มความข้นจากธรรมชาติและวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่ นอกจากนี้สายโปรตีนจากพืชยังมีการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดแตงโมเมล็ดฟักทองและข้าวกล้องเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน
โปรตีนเป็นธาตุอาหารหลักที่สำคัญที่ช่วยในกระบวนการต่างๆของร่างกายเช่นภูมิคุ้มกันโครงสร้างของเซลล์การขนส่งออกซิเจนและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อ
สังเกตว่าพันธุ์ที่ปรุงแต่งของพวกเขาบรรจุน้ำตาลมากกว่าชนิดธรรมดาถึง 12 เท่า
โยเกิร์ตโปรตีนธรรมดาชนิดไม่ทำให้หวานของแบรนด์นี้บรรจุ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ให้:
สรุปโยเกิร์ตมังสวิรัติของ Forager Project ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์และมีวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่ ผลิตภัณฑ์ธรรมดาของพวกเขามีน้ำตาลต่ำมากและยังมีโยเกิร์ตที่บรรจุโปรตีนพิเศษอีกด้วย
Nancy’s Plain Oatmilk Yogurt
Nancy’s บริษัท นมยอดนิยมนำเสนอโยเกิร์ตที่ทำจากนมข้าวโอ๊ต
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียง แต่แสดงถึงวัฒนธรรมที่มีชีวิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโปรตีนที่ได้จากถั่วฟาวาอีกด้วย การเพิ่มโปรตีนในมื้ออาหารและของว่างสามารถช่วยให้คุณอิ่มและอิ่มท้องตลอดทั้งวัน
โปรดทราบว่าพันธุ์ที่ปรุงแต่งมีน้ำตาลเพิ่ม 5 กรัมในขนาดที่ให้บริการเท่ากัน
คุณสามารถหาโยเกิร์ตข้าวโอ๊ตของ Nancy ได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำหลายแห่ง
โยเกิร์ตข้าวโอ๊ตมิลค์ธรรมดาขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ประกอบด้วย:
สรุปโยเกิร์ตมังสวิรัติของ Nancy ทำจากข้าวโอ๊ตและถั่วฟาวาให้แหล่งโปรตีนที่ดีและมีวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่ ความหลากหลายธรรมดาของพวกเขามีน้ำตาล 0 กรัม
ข้าวโอ๊ตจากธรรมชาติ
Oatly แบรนด์มังสวิรัติของสวีเดนนำเสนอผลิตภัณฑ์จากนมที่มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตแสนอร่อยรวมถึงโยเกิร์ตที่มีหลากหลายรสชาติ โยเกิร์ตธรรมดาของพวกเขาทำจากฐานข้าวโอ๊ตหมักและสารให้ความข้นตามธรรมชาติ
ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและสารประกอบที่ละลายน้ำได้ที่เรียกว่าเบต้ากลูแคนซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ
โยเกิร์ตนี้ไม่มีวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่ แต่ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม แต่ต้องอาศัยน้ำตาลธรรมชาติที่พบในข้าวโอ๊ตแทน ยิ่งไปกว่านั้นยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเช่นเดียวกับวิตามินไรโบฟลาวิน (B2), D2 และ B12 ซึ่งจะถูกเพิ่มเข้าไปในระหว่างการแปรรูป
คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ Oatly ได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำหลายแห่งทั่วสหรัฐอเมริกาและยุโรป
ข้อเสนอของข้าวโอ๊ตธรรมชาติขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม):
สรุปOatly ใช้ฐานข้าวโอ๊ตหมักและใช้น้ำตาลธรรมชาติของข้าวโอ๊ตในการปรุงรสโยเกิร์ต แม้ว่าจะไม่มีวัฒนธรรมที่มีชีวิตอยู่ แต่โยเกิร์ตนี้เป็นแหล่งของธาตุอาหารรองที่ดีเช่นวิตามิน D2 และ B12
Kite Hill Plain Almond Milk Yogurt
Kite Hill นำเสนอโยเกิร์ตที่ทำจากนมอัลมอนด์วัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่และสารเพิ่มความข้นเช่นวุ้นหมากฝรั่งตั๊กแตนและแซนแทนกัม
แม้ว่ารสชาติธรรมดาจะมีน้ำตาลอ้อยเพิ่ม 3.5 กรัมต่อการให้บริการ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) แต่ก็มีประโยชน์ทางโภชนาการอื่น ๆ เช่นโปรตีนจากพืชไขมันไม่อิ่มตัววัฒนธรรมที่มีชีวิตและเส้นใยจำนวนเล็กน้อย
เพียงจำไว้ว่าพันธุ์ที่ปรุงแต่งมีน้ำตาลมากเกือบสี่เท่าของตัวเลือกธรรมดา
เสิร์ฟ 3.5 ออนซ์ให้:
สรุปKite Hill โยเกิร์ตทำจากนมอัลมอนด์และเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและมีวัฒนธรรมที่ยังมีชีวิตอยู่
Lavva โยเกิร์ตจากพืช
โยเกิร์ต Lavva ทำจากมะพร้าวรากมันสำปะหลังกล้าและถั่วพิลีซึ่งเติบโตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอุดมไปด้วยธาตุอาหารรองเช่นแมกนีเซียมและวิตามินอี
แบรนด์นี้มีการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่ ยิ่งไปกว่านั้นไม่มีรสชาติใดที่ใช้น้ำตาลเพิ่มเหงือกหรือสี
โยเกิร์ตวานิลลา Lavva ขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) นำเสนอ:
สรุปโยเกิร์ตมังสวิรัติสูตรเฉพาะของ Lavva ผสมผสานมะพร้าวหัวมันสำปะหลังกล้าและถั่วพิลี นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ของพวกเขายังไม่มีน้ำตาลเพิ่มและมีวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่
โยเกิร์ตมะพร้าวไม่หวานอร่อยมาก
โยเกิร์ตมังสวิรัติแสนอร่อยทำมาจากกะทิและหัวกะทิเป็นหลักรวมทั้งสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่และสารอาหารเพิ่มเติม
โยเกิร์ตนี้ให้วิตามินบี 12 เพิ่มในปริมาณที่น่าประทับใจซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่มักขาดในอาหารที่ทำจากพืชทั้งหมด
โปรดทราบว่ารุ่นที่ปรุงแต่งจำนวนมากมีน้ำตาลมากถึง 15 เท่าเมื่อเทียบกับประเภทที่ไม่ได้ทำให้หวาน
ภาชนะบรรจุวานิลลาไม่หวานขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ประกอบด้วย:
สรุปSo Delicious ทำโยเกิร์ตจากกะทิหัวกะทิและส่วนผสมอื่น ๆ น้อยที่สุดรวมถึงวัฒนธรรมที่ยังมีชีวิตอยู่ เพียง 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ให้วิตามินบี 12 ถึง 40% ของความต้องการในแต่ละวัน
Ripple Yogurt Alternative
Ripple ทำให้ผลิตภัณฑ์นมโปรตีนถั่วทางเลือกอื่น ๆ รวมถึงโยเกิร์ต
โปรตีนถั่วเป็นทางเลือกที่ดีหากคุณหลีกเลี่ยงถั่วเหลืองและถั่วเนื่องจากอาการแพ้หรือความชอบส่วนตัว
โยเกิร์ตของ Ripple ใช้ส่วนผสมของโปรตีนถั่วน้ำมันดอกทานตะวันโปรไบโอติกวัฒนธรรมที่ยังมีชีวิตอยู่และสารเพิ่มความข้นและแต่งกลิ่นตามธรรมชาติ มีรสชาติดั้งเดิมวานิลลาสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และพีช
แม้ว่าพันธุ์ดั้งเดิมจะมีน้ำตาลเพิ่ม 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่รสชาติอื่น ๆ จะบรรจุน้ำตาลอย่างน้อย 3 เท่า
คุณสามารถหาทางเลือกโยเกิร์ต Ripple ได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำหลายแห่ง
ทางเลือกของโยเกิร์ตครีมสูตรดั้งเดิมของ Ripple ขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ให้:
สรุปโยเกิร์ต Ripple ทำจากโปรตีนถั่วซึ่งอาจน่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ไม่ทานถั่วเหลืองหรือถั่ว ประกอบด้วยวัฒนธรรมที่มีชีวิตและเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
Silk Unsweetened Vanilla Almondmilk Yogurt
Silk นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากนมมากมายรวมถึงโยเกิร์ตที่ทำจากนมอัลมอนด์ พันธุ์ที่ไม่ได้ทำให้หวานยังมีสารสกัดจากรากชิโครีวัฒนธรรมที่ยังมีชีวิตอยู่ตลอดจนสารเพิ่มความข้นและสารแต่งกลิ่น
โปรดทราบว่าขนาดเสิร์ฟเดียวกันของรสวานิลลาปกติจะมีน้ำตาลมากถึง 12 เท่า
ซิลค์อัลมอนด์มิลค์โยเกิร์ตมีจำหน่ายที่ร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง
เสิร์ฟโยเกิร์ตอัลมอนด์วานิลลาไม่หวาน 3.5 ออนซ์ (100 กรัม):
สรุปโยเกิร์ตนมอัลมอนด์ของ Silk เป็นแหล่งที่ดีของวัฒนธรรมที่มีชีวิตเส้นใยอาหารโปรตีนวิตามิน D2 และแคลเซียม พันธุ์ที่ไม่ได้ทำให้หวานมีน้ำตาลน้อยมาก
Nancy’s Plain Soy Yogurt
Nancy’s ยังให้บริการโยเกิร์ตที่ทำจากถั่วเหลืองพร้อมวัฒนธรรมที่มีชีวิตและใช้งานอยู่
ในขณะที่ Nancy’s ทำโยเกิร์ตถั่วเหลืองรสหวานเช่นกัน แต่รุ่นนี้มีน้ำตาลเพิ่ม 9 กรัมในขนาดเสิร์ฟเดียวกัน
คุณสามารถหาซื้อโยเกิร์ตถั่วเหลืองของ Nancy ได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำหลายแห่ง
โยเกิร์ตถั่วเหลืองออร์แกนิกแบบไม่ทำให้หวานของแนนซี่ขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ประกอบด้วย:
สรุปโยเกิร์ตถั่วเหลืองไม่หวานธรรมดาของ Nancy ทำจากถั่วเหลืองออร์แกนิกซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีจากพืช นอกจากนี้ยังมีวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่
สูตรโยเกิร์ตมังสวิรัติแบบโฮมเมด
แม้ว่าโยเกิร์ตมังสวิรัติจะหาซื้อได้ง่ายมากขึ้นในร้าน แต่คุณสามารถทำเองได้โดยใช้ส่วนผสมง่ายๆเพียงไม่กี่อย่าง สองสูตรมีรายละเอียดด้านล่าง
โยเกิร์ตกะทิวานิลลาโฮมเมด
ส่วนผสม:
- กะทิไขมันเต็ม 1 กระป๋อง (400 มล.)
- โปรไบโอติกมังสวิรัติ 1-2 แคปซูล
- สารสกัดวานิลลา 1-2 ช้อนชา
ทิศทาง:
ปั่นกะทิและวานิลลาจนเนียน เปิดแคปซูลโปรไบโอติกแล้วค่อยๆผสมปล่อยให้ข้นในตู้เย็นและเก็บไว้ได้นานถึง 5 วัน
โยเกิร์ตเต้าหู้บลูเบอร์รี่โฮมเมด
ส่วนผสม:
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 2 ถ้วย (280 กรัม)
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบไม่ใส่เกลือ 1/2 ถ้วย (60 กรัม)
- เต้าหู้ไหม 12 ออนซ์ (340 กรัม)
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.)
- โปรไบโอติกมังสวิรัติ 1-2 แคปซูล
ทิศทาง:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแคปซูลโปรไบโอติกจนเนียน จากนั้นโรยในส่วนของแคปซูลแล้วคนเบา ๆ ปล่อยให้ข้นในตู้เย็นและเก็บไว้ได้นานถึง 5 วัน
สรุปทำโยเกิร์ตมังสวิรัติของคุณเองได้ง่ายๆด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คุณต้องปล่อยให้ส่วนผสมของคุณเย็นและข้นในตู้เย็นก่อนรับประทาน
วิธีเลือกโยเกิร์ตมังสวิรัติที่ดีที่สุด
โยเกิร์ตมังสวิรัติอาจมีส่วนผสมและคุณภาพที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทำให้จำเป็นต้องรู้ว่าควรมองหาอะไรเมื่อไปซื้อของ
ในการเลือกโยเกิร์ตมังสวิรัติที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณโปรดคำนึงถึงเคล็ดลับเหล่านี้:
- หลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลโดยเลือกโยเกิร์ตไม่หวาน คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานของคุณเองเช่นผลไม้หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลได้หากต้องการ
- จับตาดูฉลากมังสวิรัติเพื่อให้แน่ใจว่าโยเกิร์ตของคุณไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ใด ๆ
- เลือกความหลากหลายโดยใช้ส่วนผสมจำนวนน้อยที่สุด คุณไม่ต้องการอะไรมากไปกว่าฐานนมจากพืชวัฒนธรรมที่มีชีวิตและการใช้งานตลอดจนสารปรุงแต่งรสธรรมชาติหรือสารเพิ่มความข้น
- พิจารณาปริมาณสารอาหาร ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการเพิ่มโปรตีนหรือวิตามินบี 12 เป็นพิเศษให้ตรวจสอบฉลากสำหรับสารอาหารเพิ่มเติมเหล่านี้
สรุปเมื่อซื้อโยเกิร์ตมังสวิรัติสิ่งสำคัญคือต้องอ่านฉลากผลิตภัณฑ์และเลือกพันธุ์ที่ไม่เติมน้ำตาล คุณอาจต้องการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมน้อยที่สุดและได้รับการรับรองว่าเป็นมังสวิรัติ
บรรทัดล่างสุด
โยเกิร์ตมังสวิรัติที่ทำจากแหล่งที่มาจากพืชเช่นถั่วถั่วเหลืองมะพร้าวเม็ดมะม่วงหิมพานต์และอัลมอนด์สามารถเพิ่มอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้
สิ่งที่ดีที่สุดมักจะไม่มีน้ำตาลและโปรตีนจำนวนมากรวมทั้งวัฒนธรรมที่มีชีวิตและมีการเคลื่อนไหว
ตัวเลือกในรายการนี้จะตอบสนองความอยากของคุณสำหรับขนมขบเคี้ยวที่มีประโยชน์และเป็นครีม
