อาหารเด็กขั้นที่ 2: คืออะไรควรเริ่มเมื่อไหร่และตัวเลือกที่ควรลอง

การพาลูกของคุณผ่านขั้นตอนต่างๆของการเรียนรู้วิธีกินอาหารที่แท้จริงถือเป็นการเดินทางที่น่าตื่นเต้น บางครั้งพร้อมกับความภาคภูมิใจ - ดูสิพวกเขาขัดออกทั้งโถ! - คุณรู้สึกสับสนเล็กน้อย คุณควรจะสำรวจเหตุการณ์สำคัญอย่างไร?

อาหารทารกระยะที่ 2 คืออะไร?

มาเริ่มกันที่จุดเริ่มต้น: ขั้นตอนของอาหารทารกหมายถึงอะไร?

กรุงโรมไม่ได้สร้างเสร็จภายในหนึ่งวันและระบบย่อยอาหารของลูกน้อยของคุณจะไม่ก้าวกระโดดจากของเหลวเป็นของแข็งในวันเดียวเช่นกัน นั่นคือขั้นตอนของอาหารสำหรับทารก - เพื่อช่วยให้ลูกน้อยของคุณจัดการกลไกการกินและทำให้การเปลี่ยนแปลงในระบบย่อยอาหารของลูกน้อยง่ายขึ้น

การกำหนดขั้นตอนในแบรนด์ต่างๆ

แม้ว่าอาหารทารกในแต่ละขั้นตอนจะไม่ได้มาตรฐาน (มันจะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นถ้าเป็นเช่นนั้น!) แบรนด์ยอดนิยมส่วนใหญ่ไม่มากก็น้อยจะทำตาม 4 ขั้นตอนต่อไปนี้:

• ระยะที่ 1: 4 ถึง 6 เดือน (น้ำซุปข้นของส่วนผสมเดียว)
• ระยะที่ 2: 6 ถึง 9 เดือน (เนื้อหนาขึ้นที่รัดหรือบด)
• ระยะที่ 3: 10 ถึง 12 เดือน (ข้าวต้มที่มีเนื้อนุ่มเคี้ยวได้ชิ้นเล็ก ๆ )
• ขั้นตอนที่ 4: หลังจาก 12 เดือน (อาหารนิ้วและอาหารชิ้นเล็ก ๆ ที่คุณแบ่งปันจากมื้อเย็นของคุณเอง)

อะไรคือความแตกต่างระหว่างอาหารขั้นที่ 1 และขั้นที่ 2?

อาหารขั้นที่ 1 มีน้ำค่อนข้างสวย พวกเขาถูกทำให้บริสุทธิ์เป็นเนื้อเรียบที่สามารถหยดช้อนได้อย่างง่ายดายดังนั้นควรตุนผ้ากันเปื้อนของคุณ อาหารเหล่านี้มักทำจากส่วนผสมเดียว: ซีเรียลข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลแครอท ลูกน้อยของคุณจะเริ่มกินอาหารประมาณครึ่งช้อนชา

อาหารขั้นที่ 2 น่าตื่นเต้นมากขึ้น สิ่งเหล่านี้ถูกทำให้เครียดหรือบดเป็นส่วนผสมที่หนาแน่น ทำจากอาหารที่ผสมผสานกันซึ่งอาจรวมถึงพืชตระกูลถั่วและแม้แต่เนื้อสัตว์หรือปลา พวกเขาอาจผสมผสานรสชาติเช่นผลไม้และผักรวมกัน ความอยากอาหารของลูกน้อยเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และคุณจะต้องก้าวให้ทันส่วนที่ใหญ่ขึ้น

คุณควรเริ่มให้อาหารทารกระยะที่ 2 เมื่อใดและอย่างไร?

เมื่อประมาณ 6 ถึง 9 เดือนลูกน้อยของคุณอาจพร้อมที่จะก้าวไปสู่อาหารขั้นที่ 2 ไม่ใช่ทารกทุกคนที่จะยึดติดกับตารางเวลานี้เพียงเพราะเด็กทุกคนต่างมีโลกเป็นของตัวเอง

นี่คือสัญญาณบางอย่างที่บ่งบอกว่าลูกของคุณพร้อมที่จะก้าวต่อไป:

• การตอบสนองของลิ้น: ประมาณห้าเดือนลูกของคุณจะเริ่มสูญเสียการตอบสนองต่อการกระตุกของลิ้นและจะไม่ผลักอาหารที่คุณพยายามป้อนออกทันที
• โปรดเพิ่มเติม: พวกเขาจะขัดอาหารขั้นที่ 1 ได้อย่างง่ายดายและดูหิวมากขึ้น
• ความหลากหลาย: พวกเขาจะกินอาหารจากทุกหมวดหมู่อาหาร (ผักผลไม้พืชตระกูลถั่วธัญพืชเนื้อสัตว์) และไม่มีอาการแพ้หรือแพ้
• ความเพลิดเพลิน: พวกเขาจัดการอาหารระยะที่ 1 หนึ่งช้อนเต็มได้อย่างง่ายดายทั้งปากและกลืนอย่างมีความสุข

ในขั้นตอนที่น่าตื่นเต้นนี้อย่าลังเลที่จะให้อาหารส่วนใหญ่แก่ลูกน้อยของคุณ ด้วยการนำเสนอรสนิยมและพื้นผิวที่หลากหลายคุณกำลังทำให้พวกเขามีพื้นฐานสำหรับนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพรวมทั้งทำให้ตัวคุณเองง่ายขึ้นด้วย โปรดคำนึงถึงจุดปลอดภัยต่อไปนี้:

• อันตรายจากการสำลัก: หลีกเลี่ยงถั่วเมล็ดพืชและข้าวโพดคั่วในขั้นตอนนี้ และอย่าลืมหั่นอาหารทรงกลมเช่นองุ่นและฮอทดอกตามยาว
• ไม่มีน้ำผึ้ง: เด็กที่อายุน้อยกว่า 12 เดือนไม่ควรให้น้ำผึ้งเพราะอาจทำให้ติดเชื้อโบทูลิซึมได้
• ไม่มีน้ำผลไม้: ปฏิบัติตามคำแนะนำของ AAP และใช้นมแม่สูตรหรือน้ำเล็กน้อยและหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้
• การให้อาหารอย่างปลอดภัย: รัดลูกของคุณไว้ที่เก้าอี้สูงเสมอและคอยจับตาดูพวกเขาในขณะที่พวกเขากำลังรับประทานอาหาร

และหากคุณสงสัยเกี่ยวกับถั่วลิสงนี่คือสกู๊ป: ฉบับปี 2017 จากสถาบันสุขภาพแห่งชาติแนะนำให้เด็ก ๆ ได้รับประทานอาหารที่มีถั่วลิสงตั้งแต่อายุ 4 เดือนขึ้นไป (รอถึง 6 เดือนสำหรับเด็กที่มีแผลเปื่อยเล็กน้อยหรือปานกลาง)

แปลกใจ? อย่าเป็น ผลการศึกษาล่าสุดชี้ให้เห็นว่าเด็ก ๆ ชาวอิสราเอลไม่ค่อยมีอาการแพ้ถั่วลิสงเนื่องจากพวกเขากำลังเคี้ยวขนม Bamba ซึ่งเป็นขนมที่ทำจากถั่วลิสงตั้งแต่ 3 เดือนขึ้นไป พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับวิธีที่ปลอดภัยที่แนะนำในการรวมผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงลงในอาหารของลูกน้อยของคุณ

คุณมีทางเลือกอะไรบ้างสำหรับอาหารเด็กระยะที่ 2?

เมนูอาหารสำหรับทารกระยะที่ 2 มีอะไรบ้าง? โดยทั่วไปคุณสามารถไปที่ร้านค้าที่ซื้อหรือเส้นทางโฮมเมด หรือจะผสมทั้งสองอย่างก็ได้ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีเวลามากแค่ไหน ขึ้นอยู่กับคุณและตารางเวลาส่วนตัวของคุณ

นี่คือแนวคิดที่อร่อยสำหรับทั้งสองตัวเลือก

อาหารเด็กระยะที่ 2 ที่ซื้อจากร้านค้า

• พลัม: ส่วนผสมออร์แกนิกเหล่านี้มาในกระเป๋าที่ง่ายต่อการขนส่ง ลองลูกแพร์ผักโขมถั่วลันเตาหรือกล้วยและฟักทอง
• Beech-Nut: ตัวเลือกมีให้ในขวดและกระเป๋า เสิร์ฟแอปเปิ้ลและกล้วยหรือสับปะรดลูกแพร์และอะโวคาโด
• Earth’s Best: อีกหนึ่งตัวเลือกออร์แกนิกในกระเป๋าหรือขวด ลองมันเทศข้าวบาร์เลย์และการ์บันโซหรือพาสต้ากับมะเขือเทศและถั่วขาว
• Gerber: คลาสสิกไม่ว่าจะเสิร์ฟจากอ่างพลาสติกขวดโหลหรือกระเป๋า การผสมผสานรสชาติ ได้แก่ มะม่วงพีชและข้าวโอ๊ตหรืออาหารค่ำก๋วยเตี๋ยวไก่

อย่าลืมตรวจสอบลูกน้อยของคุณในขณะที่พวกเขากำลังรับประทานอาหาร กระเป๋าถือมีประโยชน์ แต่ฝาปิดอาจเป็นอันตรายจากการสำลักได้ ขวดแก้วมีความเสี่ยงที่จะแตกดังนั้นควรเก็บให้พ้นมือเด็ก ลูกน้อยของคุณควรเพลิดเพลินกับของว่างและอาหารโดยมีผู้ใหญ่คอยดูแลอยู่เสมอ

อาหารเด็กโฮมเมดขั้นที่ 2

การปรุงอาหารเพื่อรับรสของลูกน้อยในขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องท้าทาย ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารบางส่วนที่จะช่วยให้คุณไปได้ (คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารทารกเพิ่มเติมได้ที่นี่)

อย่าอายที่จะหลีกเลี่ยงเครื่องเทศและสมุนไพรลูกน้อยของคุณจะชื่นชอบรสชาติที่เพิ่มเข้ามาและสารอาหารรองที่อยู่ในสารอาหารเหล่านี้จะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขา

• แอปเปิ้ลบัตเตอร์นัทและแครอท: ต้มส่วนผสมจนนิ่มด้วยส้อม สะเด็ดน้ำบางส่วน แต่พักไว้ในกรณีที่คุณต้องการทำให้ส่วนผสมบางลง โรยในน้ำแกงเล็กน้อยแล้วปั่นให้เข้ากัน
• บลูเบอร์รี่และถั่วชิกพี: คุณสามารถปรุงถั่วชิกพีของคุณเองหรือใช้เวอร์ชันที่เตรียมไว้เพื่อประหยัดเวลา ผสมบลูเบอร์รี่และถั่วชิกพีในปริมาณเท่า ๆ กัน ผสมและเติมนมแม่สูตรหรือน้ำเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสม นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มข้าวเพื่อเพิ่มอุมและเนื้อสัมผัสได้อีกด้วย
• ปลาแซลมอนกับบวบย่างและยี่หร่า: ฉีดปลาแซลมอนและผักด้วยน้ำมันและย่างประมาณ 15 นาที ใส่ผักชีฝรั่งสับแล้วปั่น คุณสามารถผสมนมแม่สูตรหรือน้ำเปล่า

Takeaway

สนุกกับขั้นตอนนี้กับลูกน้อยของคุณเพราะอีกไม่นานก่อนที่พวกเขาจะก้าวไปสู่ขั้นต่อไป จากนั้นเร็วกว่าที่คุณคิดคุณอาจกำลังเผชิญกับการแข่งขันสำหรับชีสเค้กชิ้นสุดท้ายที่ราดคาราเมล