เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นถั่วต้นไม้ชนิดหนึ่งที่นิยมบริโภคเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ
พวกเขามักใช้ในการทำเนยถั่วนมจากพืชและชีสที่ปราศจากนม
อย่างไรก็ตามหากคุณปฏิบัติตามอาหารคีโตที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูงคุณอาจสงสัยว่าอาหารเหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารของคุณหรือไม่
คนส่วนใหญ่ที่กินคีโตมีเป้าหมายที่จะรักษาปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดไว้ที่ 50 กรัมหรือน้อยกว่าต่อวันหรือ 25 กรัมของคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่อวันซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดลบเส้นใย
บทความนี้จะทบทวนเนื้อหาทางโภชนาการของเม็ดมะม่วงหิมพานต์และสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารคีโตได้หรือไม่
รูปภาพ Keeley Burmeister / Gettyเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นคีโตหรือไม่?
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เหมาะกับอาหารคีโตหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของสารอาหาร เม็ดมะม่วงหิมพานต์หนึ่งออนซ์ (28 กรัม) ประกอบด้วย:
- แคลอรี่: 163
- โปรตีน: 4 กรัม
- ไขมัน: 13 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 9 กรัม
- ไฟเบอร์: 1 กรัม
- ทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 8 กรัม
ด้วยการทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 9 กรัมและคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 8 กรัมต่อออนซ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์อาจไม่ใช่ถั่วที่ดีที่สุดที่จะกินในขณะทานคีโต เม็ดมะม่วงหิมพานต์เพียงเล็กน้อยสามารถใช้การจัดสรรคาร์โบไฮเดรตประจำวันของคุณได้อย่างรวดเร็ว
อย่างไรก็ตามหากคุณชอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์จริงๆคุณสามารถปรับให้พอดีกับอาหารคีโตของคุณได้
เพียงแค่คำนึงถึงขนาดส่วนที่คุณรับประทานและปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณจะเหลือหลังจากรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สรุปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ออนซ์ (28 กรัม) มีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 9 กรัมหรือคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 8 กรัม นี่เป็นคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากสำหรับอาหารคีโตคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่สามารถรวมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้หากคุณระมัดระวังขนาดของชิ้นส่วนของคุณ
ทางเลือกอื่นสำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์
หากคุณต้องการรวมถั่วคาร์โบไฮเดรตต่ำลงในอาหารของคุณมีตัวเลือกที่ดีบางอย่างให้เลือก ได้แก่ :
- อัลมอนด์: ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 6 กรัมคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 3 กรัมต่อออนซ์ (28 กรัม)
- พีแคน: ทานคาร์โบไฮเดรตรวม 4 กรัมคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 1 กรัมต่อออนซ์ (28 กรัม)
- วอลนัท: ทานคาร์โบไฮเดรตรวม 4 กรัมคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2 กรัมต่อออนซ์ (28 กรัม)
- ถั่วแมคคาเดเมีย: ทานคาร์โบไฮเดรตรวม 4 กรัมคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2 กรัมต่อออนซ์ (28 กรัม)
สรุปอัลมอนด์พีแคนถั่วแมคคาเดเมียและวอลนัทล้วนมีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ดังนั้นจึงอาจเหมาะกับอาหารคีโต
บรรทัดล่างสุด
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นถั่วต้นไม้ยอดนิยมและเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์
อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ใช่ถั่วที่เหมาะที่สุดสำหรับอาหารคีโตเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างสูงโดยเฉพาะเมื่อเทียบกับถั่วอื่น ๆ เช่นพีแคนหรือถั่วแมคคาเดเมีย
ที่กล่าวว่าคุณสามารถหาที่ว่างสำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในอาหารคีโตของคุณได้หากคุณชอบมันจริงๆ อย่าลืมคำนึงถึงขนาดส่วนของคุณและจำนวนคาร์โบไฮเดรตที่คุณจะเหลือในช่วงเวลาที่เหลือของวัน