คุณไม่เคยคิดว่าตัวเองเหมาะสมกับแบบแผนของการตั้งครรภ์ แต่ที่นี่คุณกำลังอยากทานไอศกรีมอย่างมากจนคุณกำลังจะส่งคู่ของคุณไปที่ร้านขายของชำกลางดึกเพื่อซื้อช็อกโกแลตชิพรสมิ้นต์
นอกเหนือจากความผิดปกติแล้วไอศกรีมยังเป็นความอยากในการตั้งครรภ์ที่พบได้บ่อยไม่ว่าจะมีหรือไม่มีผักดอง
ล่อลวงให้เข้าไปในสิ่งล่อใจและกลืนทั้งไพน์ในการนั่งครั้งเดียวหรือไม่? รอสักครู่
“ การรับประทานอาหารสำหรับสองคน” เป็นการเรียกชื่อที่ไม่ถูกต้อง ในขณะที่การรับประทานไอศกรีมเมื่อตั้งครรภ์เป็นเรื่องปกติแล้วสิ่งสำคัญคือต้องรักษาความอยากเหล่านั้นไว้ในมุมมองและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ดื่มด่ำกับวิธีที่เหมาะสม สิ่งที่คุณต้องรู้มีดังนี้
เหตุผลเบื้องหลังความอยาก
ทำไมไอศกรีมถึงไม่สามารถต้านทานได้อย่างไม่น่าเชื่อสำหรับคนท้องจำนวนมาก? ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนอาจทำให้เกิดความอยากเหล่านี้ คุณอาจสนใจอาหารบางอย่างอย่างเข้มข้นจนคุณรู้สึกว่าไม่สามารถพักผ่อนได้จนกว่าจะตอบสนองความอยากนั้น
ไม่ใช่ทุกคนที่มีความอยากอาหารที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์ แต่มีหลายคนที่ทำ การวิจัยชี้ให้เห็นว่ามีผู้หญิงประมาณ 50 ถึง 90 เปอร์เซ็นต์ในสหรัฐอเมริการายงานความอยากอาหารเฉพาะอย่างในขณะตั้งครรภ์
ความอยากมักจะเกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดไตรมาสแรกของคุณและมักจะถึงจุดสูงสุดในช่วงไตรมาสที่สอง ความอยากมักจะลดลงเมื่อคุณเข้าใกล้วันที่จัดส่ง
ความปลอดภัยในการรับประทานไอศกรีมเมื่อตั้งครรภ์
มาคุยกันเรื่องความปลอดภัยของไอศกรีมกันสักครู่ ก่อนที่คุณจะขุดช้อนของคุณลงไปในกองของความสุขที่เย็นและหวานให้พิจารณาสิ่งที่คุณกำลังจะบริโภค ไอศกรีมประเภทใดที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ?
ไอศครีมที่ซื้อจากร้าน
โดยทั่วไปแล้วไอศกรีมที่คุณซื้อจากร้านขายของชำในพื้นที่หรือร้านขายกล่องใหญ่ควรปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับคุณที่จะรับประทาน
หากคุณถูกล่อลวงโดยเครื่องเสิร์ฟนุ่ม ๆ ที่ร้านอาหารท้องถิ่นก็น่าจะดีเช่นกันตราบใดที่ไอศกรีมทำจากนมพาสเจอร์ไรส์ (กระบวนการพาสเจอร์ไรส์จะฆ่าแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายซึ่งอาจแฝงตัวอยู่ในนมที่ทำจากไอศกรีม)
ไอศกรีมโฮมเมด
ไอศครีมโฮมเมดที่น่าลิ้มลองอาจจะเสี่ยงกว่าเล็กน้อย หากมีไข่ดิบคุณควรหลีกเลี่ยง ไข่ดิบอาจเสี่ยงต่อการเป็นโรคอาหารเป็นพิษของเชื้อซัลโมเนลลาและคุณไม่ต้องการเปิดใจรับความเป็นไปได้นั้นขณะตั้งครรภ์
รสชาติที่ควรหลีกเลี่ยง
หากรสชาติที่คุณชื่นชอบคือสตรอเบอร์รี่หรือช็อกโกแลตชิพมินต์คุณสามารถดื่มด่ำกับความอยากได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ (ด้วยเหตุผลอย่างไรก็ตาม)
แต่คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงไอศกรีมที่มีคาเฟอีนเช่นไอศกรีมรสกาแฟหากคุณบริโภคคาเฟอีนในรูปแบบอื่นอยู่แล้ว จริงๆแล้วชาเขียวมีคาเฟอีนอยู่ด้วยดังนั้นอาจเป็นรสชาติอื่นที่จะข้ามหรือ จำกัด
วิทยาลัยสูตินรีแพทย์และนรีแพทย์แห่งอเมริกา (ACOG) แนะนำให้ดื่มคาเฟอีนไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับคนท้อง ดังนั้นคาเฟอีนที่เทียบเท่าในกาแฟประมาณ 1 ถึง 2 ถ้วยจึงน่าจะปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ไม่ว่าคุณจะบริโภคในรูปแบบของกาแฟไอศกรีมกาแฟหรือชาก็ขึ้นอยู่กับคุณจริงๆ อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าไอศกรีมกาแฟมีแคลอรี่และน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาอย่างมีนัยสำคัญ
ข้อควรพิจารณาที่ควรคำนึงถึง
ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ผู้คนจำนวนมากคิดว่าคุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการเมื่อคุณ "กินเป็นสองคน" แต่ที่จริงแล้วคุณควรระมัดระวังเรื่องแคลอรี่เมื่อคุณตั้งครรภ์ไม่ควรระมัดระวัง
โดยเฉลี่ยแล้วคุณต้องบริโภคพลังงานเพิ่ม 340 แคลอรี่ต่อวันในช่วงไตรมาสที่ 2 ของคุณและเพิ่มอีก 450 แคลอรี่ต่อวันในช่วงไตรมาสที่ 3 (สังเกตว่าเราไม่ได้พูดถึงไตรมาสแรกนั่นเป็นเพราะเว้นแต่แพทย์ของคุณจะบอกคุณเป็นอย่างอื่นคุณก็ไม่จำเป็นต้องใช้ ใด ๆ แคลอรี่พิเศษในเวลานั้น)
หากคุณมีนิสัยชอบกินไอศกรีมทั้งไพน์ทุกคืนก่อนนอนและทำได้ง่ายมาก - คุณอาจบริโภคแคลอรี่มากกว่าที่คุณคิด (หรือต้องการ)
โดยทั่วไปไอศกรีมหนึ่งไพน์จะมีการเสิร์ฟสี่ครั้งและการนับแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหากคุณไม่ได้ใส่ฝากลับเข้าไปอีกหลังจากหนึ่งเสิร์ฟ ในความเป็นจริงไอศกรีมพรีเมี่ยมหนึ่งไพน์ของคุณอาจมีแคลอรี่มากถึง 1,000 แคลอรี่หรือมากกว่านั้น!
ความเสี่ยงและผลข้างเคียงของการกินไอศกรีมเมื่อตั้งครรภ์
แม้ว่าบางครั้งการเพลิดเพลินกับขนมหวานระหว่างตั้งครรภ์จะดีต่อสุขภาพ แต่การบริโภคแคลอรี่มากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ต่อสุขภาพซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและสุขภาพของลูกน้อยได้
การเพิ่มน้ำหนักตัวมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์นั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ซึ่งเป็นภาวะที่เซลล์ในร่างกายของคุณมีปัญหาในการผลิตและใช้ฮอร์โมนอินซูลินอย่างมีประสิทธิภาพ
โรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงและเป็นภาวะที่ร้ายแรงมากที่เรียกว่าภาวะครรภ์เป็นพิษ
โรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของทารกได้เช่นกันเช่น:
- จัดส่งก่อนกำหนด
- ปัญหาการหายใจ
- ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำหลังคลอด
นอกจากนี้ทารกที่เกิดจากมารดาที่เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์มีแนวโน้มที่จะตัวใหญ่กว่าซึ่งบางครั้งอาจทำให้เกิดปัญหาในการคลอด
คำแนะนำในการรับประทานไอศกรีมเมื่อตั้งครรภ์
เป็นการดีที่สุดสำหรับผู้ที่ตั้งครรภ์ (และไม่ได้ตั้งครรภ์) ที่จะเพลิดเพลินกับไอศกรีมในรูปแบบการรักษาไม่ใช่เป็นอาหารหลัก นั่นเป็นเพราะไอศกรีมส่วนใหญ่มีน้ำตาลและแคลอรี่เพิ่มสูง การบริโภคขนมหวานที่มีแคลอรี่มากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพของทุกคน
แม้ว่าไอศกรีมจะมีสารอาหารที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์เช่นแคลเซียม แต่ก็ไม่ควรใช้เป็นแหล่งของสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
คุณต้องการแคลเซียมเท่าไร? ACOG แนะนำแคลเซียม 1,000 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงอายุ 19-50 ปี
คุณสามารถรับแคลเซียมได้จากไอศกรีมอย่างแน่นอน ปริมาณแคลเซียมในรสชาติและยี่ห้อต่างๆอาจแตกต่างกัน - ไอศกรีม 100 กรัม (ประมาณ 3.5 ออนซ์) อาจมีแคลเซียมระหว่าง 99 ถึง 128 มิลลิกรัม
แต่ถ้าแคลเซียมเป็นเหตุผลของคุณโปรดจำไว้ว่า: คุณสามารถพึ่งพาอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมอื่น ๆ ได้เช่นกันเช่นบรอกโคลีปลาซาร์ดีนเมล็ดเจียชีสโยเกิร์ตไม่หวานถั่วปินโตผักโขมและอัลมอนด์
ซื้อกลับบ้าน
ไอศกรีมเพียงเล็กน้อยจะไม่ทำร้ายคุณหรือลูกน้อยเพียงแค่อย่าหักโหมจนเกินไป
เช่นเดียวกับสิ่งต่างๆส่วนใหญ่ในโภชนาการการกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ พยายามบริโภคอาหารสำหรับตั้งครรภ์ที่อุดมไปด้วยอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารเช่นไขมันที่ดีต่อสุขภาพโปรตีนเติมและผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใย
เพลิดเพลินกับไอศกรีมเช่นเดียวกับขนมหวานอื่น ๆ : บางครั้งและในปริมาณเล็กน้อย หากคุณสงสัยว่าไอศกรีมมีปริมาณมากเกินไปให้ทำงานร่วมกับนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนเพื่อหารูปแบบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยให้มีที่ว่างสำหรับอาหารที่คุณชื่นชอบเพื่อส่งเสริมการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี