อาหารเสริมวิตามินเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อทั่วโลก หลายคนเชื่อว่าการทานวิตามินสามารถทำให้สุขภาพดีขึ้นหรือชดเชยการรับประทานอาหารที่ไม่ดีได้
มีวิตามินหลายประเภทรวมถึงหมากฝรั่งที่เคี้ยวได้
วิตามินเหนียวมีรสชาติที่ถูกใจและทานง่าย อย่างไรก็ตามพันธุ์ส่วนใหญ่มีน้ำตาลเพิ่มและอาจไม่แสดงรายการสารอาหารอย่างถูกต้องบนฉลาก
บทความนี้จะบอกคุณว่าวิตามินเหนียวดีหรือไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ
วิตามินเหนียวคืออะไร?
วิตามินเหนียวเป็นวิตามินที่เคี้ยวได้ซึ่งมีเนื้อสัมผัสและรสชาติคล้ายกับลูกอมเหนียวมีรสชาติสีและรูปร่างที่หลากหลาย
เป็นวิตามินที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง
วิตามินเหล่านี้ดึงดูดเด็ก ๆ รวมทั้งผู้ใหญ่ที่อาจไม่ชอบกลืนยา
วิตามินเหนียวมักทำจากเจลาตินแป้งข้าวโพดน้ำน้ำตาลและสีเพิ่ม รสชาติยอดนิยม ได้แก่ เลมอนราสเบอร์รี่เชอร์รี่และส้ม
อาจรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดหรือสารอาหารที่เลือกเพียงไม่กี่อย่างเช่นวิตามินดีและแคลเซียม
คุณสามารถซื้อวิตามินเหนียวได้ทางออนไลน์และตามร้านขายอาหารเสริมหรืออาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่ ราคาของวิตามินเหนียวแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ แต่เทียบได้กับราคาของวิตามินรวมอื่น ๆ โดยอยู่ที่ประมาณ 0.05–0.10 เหรียญต่อกัมมี่
สรุปวิตามินเหนียวเป็นวิตามินที่เคี้ยวได้ซึ่งมีสีรสชาติและรูปร่างที่แตกต่างกัน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่บริโภค
ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น
วิตามินเหนียวมีประโยชน์หลายประการรวมถึงรสชาติที่ต้องการและสารอาหารที่มีให้
อาจให้สารอาหารที่เป็นประโยชน์
เนื่องจากเต็มไปด้วยสารอาหารวิตามินเหนียวจึงอาจเป็นประโยชน์ต่อประชากรบางกลุ่ม
หลายคนบริโภควิตามินเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารครบถ้วนตามที่ต้องการ
แม้ว่านี่จะเป็นแนวทางปฏิบัติทั่วไป แต่การวิจัยชี้ให้เห็นว่าคนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารที่สมดุลไม่จำเป็นต้องทานวิตามินรวม
อย่างไรก็ตามบางคนอาจได้รับประโยชน์จากอาหารเสริมรวมถึงผู้ที่ไม่รับประทานอาหารบางชนิดพยายามดูดซึมสารอาหารบางชนิดหรือมีความต้องการสารอาหารเพิ่มขึ้น กลุ่มที่ได้รับผลกระทบ ได้แก่ หมิ่นประมาทผู้สูงอายุและสตรีมีครรภ์
วิตามินเหนียวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับยาเม็ดสำหรับประชากรเหล่านี้
รสชาติดีและทานง่าย
หลายคนชอบวิตามินเหนียวเป็นยาเม็ดเนื่องจากรสชาติของผลไม้และรสชาติเหมือนขนม
นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่พวกเขาดึงดูดเด็ก ๆ ที่อาจเป็นคนจู้จี้จุกจิกกิน
นอกจากนี้วิตามินเหนียวยังเคี้ยวง่ายและผู้ที่มีปัญหาในการกลืนเม็ดยาสามารถรับประทานได้
ด้วยเหตุนี้วิตามินเหนียวจึงอาจง่ายกว่าสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่จะเพิ่มเข้าไปในกิจวัตรของพวกเขาและรับประทานในปริมาณที่สม่ำเสมอมากกว่าวิตามินรวมอื่น ๆ
สรุปวิตามินเหนียวอาจให้สารอาหารที่เป็นประโยชน์มีรสชาติที่ถูกใจและเคี้ยวง่าย
ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น
แม้ว่าวิตามินเหนียวอาจเป็นความคิดที่ดีสำหรับบางคน แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง
อาจมีน้ำตาลเพิ่มแอลกอฮอล์น้ำตาลหรือสีผสมอาหาร
รสชาติที่น่าดึงดูดของวิตามินเหนียวมักมาจากน้ำตาลที่เติมเข้าไป
ตัวอย่างเช่นวิตามินรวมเหนียวสำหรับเด็กชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมประกอบด้วยน้ำตาล 3 ชนิดที่แตกต่างกันและมีน้ำตาล 3 กรัมและ 15 แคลอรี่ต่อกัมมี่
การบริโภคน้ำตาลที่เติมมากเกินไปจะเชื่อมโยงกับโรคอ้วนโรคหัวใจและฟันผุ
ดังนั้น American Heart Association (AHA) จึงแนะนำให้มีน้ำตาลเพิ่มไม่เกิน 9 ช้อนชา (37.5 กรัม) ต่อวันสำหรับผู้ชายไม่เกิน 6 ช้อนชา (25 กรัม) ต่อวันสำหรับผู้หญิงและต่ำกว่า 6 ช้อนชาต่อวันสำหรับเด็กอายุ 2–18.
แม้ว่าน้ำตาลที่เติมในวิตามินเหนียวอาจดูเหมือนไม่มาก แต่ก็สามารถนำไปสู่การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทานวิตามินเหนียวมากกว่าหนึ่งชนิดต่อวันและกินอาหารอื่นที่มีน้ำตาลเพิ่ม
เพื่อลดปริมาณน้ำตาลที่เติมในวิตามินเหนียวผู้ผลิตบางรายอาจเติมน้ำตาลแอลกอฮอล์แทน แม้ว่าวิตามินจะระบุว่าปราศจากน้ำตาล แต่ก็ยังอาจมีน้ำตาลแอลกอฮอล์ซึ่งระบุไว้ในคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดบนฉลาก
การบริโภคน้ำตาลแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงคลื่นไส้ท้องอืดและอาการทางเดินอาหารอื่น ๆ ที่ไม่พึงประสงค์ในบางคน
สุดท้ายวิตามินเหนียวอาจมีสีผสมอาหารเทียม ในขณะที่การวิจัยผสมกันการศึกษาบางชิ้นเชื่อมโยงสีย้อมอาหารกับปัญหาพฤติกรรมในเด็ก
อาจมีปริมาณสารอาหารที่แตกต่างจากที่ระบุไว้
เนื่องจากวิตามินเหนียวไม่ได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) สารอาหารที่มีอยู่จึงอาจไม่ตรงกับสิ่งที่อยู่บนฉลาก
ในความเป็นจริงรายงานล่าสุดพบว่า 80% ของวิตามินเหนียวที่ผ่านการทดสอบไม่มีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณเท่ากันตามที่ระบุไว้บนฉลาก
โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินเหนียวอาจมีสารอาหารน้อยกว่าที่ผู้บริโภคเชื่อ
ส่วนหนึ่งเป็นเพราะผู้ผลิตไม่สามารถบรรจุวิตามินและแร่ธาตุได้มากนักเมื่อต้องเติมน้ำตาลสารแต่งสีและสารตัวเติมอื่น ๆ ที่ใช้เพื่อรักษาเนื้อเหนียว
เมื่อเทียบกับวิตามินรวมอื่น ๆ วิตามินเหนียวมักจะมีสารอาหารโดยรวมน้อยกว่า ตัวอย่างเช่นวิตามินเหนียวสำหรับผู้ใหญ่ยี่ห้อยอดนิยมมีสารอาหารเพียง 11 ชนิดเทียบกับสารอาหารกว่า 30 ชนิดในวิตามินรวมของแบรนด์เดียวกัน
ง่ายต่อการกินมากเกินไป
การบริโภควิตามินที่มากเกินไปอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อการได้รับสารอาหารบางชนิดมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานอาหารที่เสริมวิตามินและแร่ธาตุอยู่แล้ว
ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดความเป็นพิษของวิตามินหรือแร่ธาตุซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภควิตามิน A, D, E และ K ที่ละลายในไขมันมากกว่าปริมาณที่แนะนำอาจเป็นอันตรายเนื่องจากสามารถเก็บสะสมไว้ในไขมันและเนื้อเยื่อในร่างกายได้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับเด็กเล็กที่อาจมองว่าวิตามินเหนียวเป็นขนมและกินมากกว่าปริมาณที่แนะนำ เนื่องจากเด็กต้องการสารอาหารในปริมาณที่ต่ำกว่าผู้ใหญ่จึงมีความอ่อนไหวต่อความเป็นพิษของวิตามินและแร่ธาตุ
ในความเป็นจริงมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งรายงานความเป็นพิษของวิตามินเออย่างน้อยสามกรณีเนื่องจากการบริโภควิตามินคล้ายขนมในเด็กมากเกินไป
สรุปวิตามินเหนียวสามารถทำด้วยน้ำตาลเพิ่มแอลกอฮอล์น้ำตาลสีเทียมและสารเติมเต็ม นอกจากนี้อาจมีสารอาหารน้อยกว่าที่คุณคิดและกินมากเกินไปได้ง่าย
คุณควรรับพวกเขาหรือไม่?
สำหรับคนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารที่สมดุลวิตามินเหนียวเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็น
อย่างไรก็ตามการทานวิตามินเหนียวอาจเป็นประโยชน์ต่อประชากรบางกลุ่มรวมถึงผู้ที่มีปัญหาการดูดซึมสารอาหารหรือความต้องการสารอาหารเพิ่มขึ้น
วิตามินเหนียวอาจดีสำหรับเด็กที่เป็นคนจู้จี้จุกจิกและไม่ได้รับประทานอาหารที่เพียงพอเช่นเดียวกับผู้ที่มีปัญหาในการกลืนยา
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้เด็กรับประทานวิตามินที่เหนียวมากเกินไปเนื่องจากการบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดความเป็นพิษต่อวิตามินหรือแร่ธาตุได้
ด้วยเหตุนี้จึงควรเก็บหมากฝรั่งให้พ้นมือเด็กเล็กหรือพูดคุยเกี่ยวกับการรับประทานวิตามินกับเด็กโต
หากคุณสนใจที่จะลองใช้วิตามินเหนียวโปรดจำไว้ว่าวิตามินเหล่านี้ไม่ได้รับการควบคุมอย่างเคร่งครัด
ในการเลือกยี่ห้อที่มีคุณภาพให้มองหาพันธุ์ที่มีน้ำตาลต่ำพร้อมการรับรองจากบุคคลที่สามจากกลุ่มต่างๆเช่น NSF International, United States Pharmacopeia (USP), Informed-Choice, ConsumerLab.com หรือ Banned Substances Control Group (BSCG)
สรุปโดยทั่วไปแล้ววิตามินเหนียวไม่จำเป็นสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่เพียงพอ แต่สามารถให้ประโยชน์กับผู้ที่ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจากอาหารหรือมีภาวะบกพร่อง
บรรทัดล่าง
วิตามินเหนียวใช้ง่ายมีสีและรสผลไม้ให้เลือกมากมาย
แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะไม่จำเป็น แต่ก็สามารถช่วยเหลือประชากรบางกลุ่มได้เช่นหมิ่นประมาทและผู้สูงอายุ
อย่างไรก็ตามอาจมีสารอาหารน้อยกว่าวิตามินรวมอื่น ๆ และมักจะเต็มไปด้วยน้ำตาลและสารเติมแต่งอื่น ๆ
หากคุณสนใจที่จะลองใช้วิตามินเหนียวให้มองหาแบรนด์ที่มีน้ำตาลต่ำและผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สาม
.jpg)
