อินเทอร์เน็ตมีความหวัง แต่ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าอย่างไร?
ในแง่ของการระบาดของ COVID-19 มีการพูดถึงอ่างมัสตาร์ดและสามารถช่วยอาการหวัดและคล้ายไข้หวัดใหญ่ที่มาพร้อมกับโรคได้หรือไม่
มัสตาร์ดแบบเดียวกับที่คุณใส่เบอร์เกอร์อาจช่วยเพิ่มสุขภาพในการอาบน้ำของคุณได้หรือไม่? คำตอบสั้น ๆ : อาจจะ
คำตอบยาว ๆ : แม้ว่ามันจะมีความร้อนอยู่บ้าง แต่เมล็ดแบบผงนี้ไม่มีพลังในการรักษา COVID-19 แม้ว่าการอาบน้ำมัสตาร์ดอาจช่วยลดความรุนแรงของอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้บ้าง
ผงมัสตาร์ดคืออะไร?
ผงที่ใช้สำหรับอาบน้ำมัสตาร์ดมาจากเมล็ดมัสตาร์ดสีเหลืองหรือสีดำที่บดจนละเอียด ใช่มัสตาร์ดสีเหลืองเป็นเมล็ดเดียวกับที่ใช้ในเครื่องปรุงรสยอดนิยม
อ่างมัสตาร์ดเป็นเพียงส่วนผสมของผงมัสตาร์ดกับเกลือเอปซอมหรือเบกกิ้งโซดา ในขณะที่มัสตาร์ดเป็นยามีประวัติอันยาวนาน แต่การใช้ก็เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ
ห้องอาบน้ำมัสตาร์ดได้รับการอบไอน้ำเป็นเทรนด์เพื่อสุขภาพในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยได้รับการขนานนามว่าเป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับโรคภัยไข้เจ็บทั่วไป มีสูตร DIY ออนไลน์มากมายรวมถึงแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่แฟน ๆ ต่างพากันรุมด่า
แต่วิทยาศาสตร์บอกว่าอย่างไร?
มัสตาร์ดไม่สามารถรักษา COVID-19 ได้
ไม่มีหลักฐานว่ามัสตาร์ดสามารถรักษา COVID-19 ได้ แพทย์หลายคนที่ให้สัมภาษณ์โดย Healthline ไม่เคยได้ยินเรื่องการอาบน้ำมัสตาร์ด
ในทางกลับกันแพทย์ทางธรรมชาติ Molly Force of Prosper Natural Health คุ้นเคยกับมัสตาร์ดในการรักษาหวัดและไข้หวัดใหญ่
เมื่อถูกถามว่าเธอคิดว่ามัสตาร์ดสามารถช่วยอาการของ COVID-19 ได้หรือไม่ Force ก็ชัดเจนมาก:“ ด้วย COVID เราไม่มีหลักฐานใด ๆ เลยที่จะสนับสนุนว่ามันจะเป็นประโยชน์โดยตรง”
Kelsey Asplin แพทย์ด้านธรรมชาติวิทยาในเดนเวอร์โคโลราโดและศาสตราจารย์ด้านโปรแกรมการดูแลสุขภาพแบบบูรณาการที่ Metropolitan State University of Denver เห็นด้วย
เกี่ยวกับ COVID-19 Asplin กล่าวว่า“ การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคนเราเพื่อให้สามารถ ‘ต่อสู้กับความดี’ เป็นคำแนะนำที่ดีที่สุดที่ฉันสามารถให้กับผู้ป่วยของฉันได้”
หากคุณคิดว่าคุณมีเชื้อ COVID-19 มีสิ่งสำคัญที่ควรทราบเช่นการรักษาที่เป็นไปได้อาการที่ต้องค้นหาและเวลาที่ควรรีบไปดูแล
หากกรณีของคุณไม่รุนแรงมีคำแนะนำเฉพาะสำหรับการรักษาที่บ้าน พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนเริ่มการรักษาใด ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าเหมาะสมกับคุณ
การอาบน้ำมัสตาร์ดมีความเสี่ยง
มีความเสี่ยงที่แท้จริงที่เกี่ยวข้องกับการอาบน้ำมัสตาร์ดเช่นกัน
สารประกอบที่รับผิดชอบต่อคุณภาพการรักษาของมัสตาร์ดเรียกว่าไซนิกริน นอกจากนี้ยังพบในกะหล่ำบรัสเซลส์และบรอกโคลีและเป็นสิ่งที่ทำให้มัสตาร์ดมีรสเผ็ด
คิดว่า Sinigrin มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบรวมทั้งมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียเชื้อราและการรักษาบาดแผล
ไซนิกรินแตกตัวในน้ำเพื่อสร้างอัลลิลไอโซไทโอไซยาเนต สารประกอบอินทรีย์ที่ระเหยได้นี้เป็นสิ่งที่ทำให้มัสตาร์ดเผ็ด นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิดการไหม้ของสารเคมีอย่างรุนแรงที่ผิวหนังและปอด
รายงานปี 2013 อธิบายถึงผู้หญิงคนหนึ่งที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบจากการสัมผัสซึ่งมีอาการผื่นแดงและระคายเคืองหลังจากใช้แผ่นแปะยาจีนที่มีเมล็ดมัสตาร์ดโดยตรงกับผิวหนังของเธอ
เห็นได้ชัดว่ามัสตาร์ดมีกลิ่นฉุนมากกว่ารสชาติ
Christopher D’Adamo ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและผู้ช่วยผู้อำนวยการศูนย์การแพทย์เชิงบูรณาการแห่งมหาวิทยาลัยแมรีแลนด์กล่าวว่าควรใช้มัสตาร์ดด้วยความระมัดระวัง
“ การอาบเมล็ดมัสตาร์ดไม่ได้เป็นอันตรายโดยเนื้อแท้ในความเข้มข้นที่เหมาะสม แต่อาจเป็นอันตรายได้อย่างแน่นอน” D’Adamo กล่าว “ ข้อควรระวังอย่าให้ผิวหนังไหม้ด้วยความเข้มข้นสูง หากผิวหนังเริ่มมีความรู้สึกไม่สบายตัวนั่นอาจเป็นสัญญาณว่าใช้มากเกินไปและอาจเป็นอันตรายได้”
บังคับให้สะท้อนความรู้สึกของ D’Adamo
การรักษา“ จะต้องมีความเฉพาะเจาะจงสำหรับผู้ป่วยซึ่งทำให้ยุ่งยากเล็กน้อย การประเมินรายบุคคลเกี่ยวกับรัฐธรรมนูญของผู้ป่วยและความเจ็บป่วยของพวกเขาเป็นสิ่งสำคัญในการตัดสินใจ” Force กล่าว
Force ชี้ให้เห็นว่ามีความจำเป็นที่จะต้องทดสอบผลของมัสตาร์ดต่อผิวหนังของผู้ป่วยก่อนโดยการเจือจางในน้ำเล็กน้อยและทำการทดสอบแพทช์
“ มัสตาร์ดสามารถกัดกร่อนผิวหนังได้มากและอาจทำให้คนบางคนไหม้ได้ ฉันมักจะแนะนำแผ่นแปะทดลองขนาดเล็กที่มีขนาดประมาณหนึ่งในสี่บนผิวหนังของพวกเขา” Force กล่าว
Asplin ให้ความรู้สึกในทำนองเดียวกันโดยสังเกตว่าหากทิ้งไว้บนผิวหนังนานเกินไปมัสตาร์ดอาจทำให้เกิดการระคายเคืองและไหม้ได้
และหากคุณมีผิวแพ้ง่ายโดยทั่วไปควรหลีกเลี่ยง
ผลประโยชน์ที่ไม่เกี่ยวข้องกับ COVID-19
แม้ว่าจะมีความเสี่ยง แต่การอาบน้ำมัสตาร์ดก็มีประโยชน์เช่นกัน
เมื่อถามถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของมัสตาร์ด D’Adamo กล่าวว่า“ เมล็ดมัสตาร์ดมีทั้งเอนไซม์กลูโคซิโนเลตและไมโรซิเนสที่ผลิตไอโซไทโอไซยาเนตร่วมกัน ไอโซไทโอไซยาเนตเหล่านี้ช่วยกระบวนการล้างพิษตามธรรมชาติของร่างกายลดการอักเสบและสามารถป้องกันการพัฒนาและการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้”
นอกจากนี้เขายังตั้งข้อสังเกตอีกว่าการบรรเทาอาการหวัดเช่นความแออัดเป็นหนึ่งใน“ การใช้แบบคลาสสิก” ของมัสตาร์ดและการอาบน้ำมัสตาร์ด“ อาจเพิ่มระดับความสะดวกสบาย” สำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
บังคับเห็นด้วย
“ นี่เป็นรูปแบบดั้งเดิมของสิ่งที่ฉันคิดว่าเป็นการบำบัดด้วยวารีบำบัดที่ช่วยในเรื่องการไหลเวียนโลหิตและสามารถกระตุ้นให้เกิดไข้ได้ มันสามารถกระตุ้นความร้อนในร่างกายได้ดังนั้นทฤษฎีก็คือโดยหวังว่าจะทำให้ไข้ต่ำเราสามารถกระตุ้นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและการเคลื่อนไหวของน้ำเหลืองได้” Force กล่าว
Force อธิบายถึงการใช้มัสตาร์ดบีบอัดกับผู้ป่วยเพื่อช่วยบรรเทาความแออัดของหน้าอก มัสตาร์ดยังถูกนำมาใช้ในการแช่เท้า
ในความเป็นจริงความสนใจล่าสุดเกี่ยวกับการอาบเมล็ดมัสตาร์ดอาจเชื่อมโยงกับการศึกษาในปี 2560 ขนาดเล็ก นักวิจัยได้สำรวจผู้คน 139 คนที่ติดเชื้อทางเดินหายใจเพื่อดูว่ามัสตาร์ดฟุตบา ธ ช่วยให้การรับรู้อาการของพวกเขาดีขึ้นหรือไม่
ผู้เข้าร่วมที่แช่เท้าเป็นเวลาเจ็ดนาทีวันละครั้งเป็นเวลาหกวันรายงานว่ามีการปรับปรุง 4 ใน 5 ประเภทที่ใช้ในการวัดอาการ
จากการศึกษาพบว่า“ การแช่เท้าเป็นทางเลือกในการรักษาเสริมมีผลดีต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและต่อสุขภาพของผู้ป่วยเนื่องจากผลของความร้อน นอกจากนี้ยังพบว่าการแช่เท้าสามารถนำไปสู่การลดความเครียดได้”
Force อธิบายต่อไปว่าการอาบน้ำมัสตาร์ดอาจลดระยะเวลาของอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่
“ เนื่องจากเป็นการบำบัดด้วยความร้อนจึงช่วยเปิดรูขุมขนกระตุ้นการขับเหงื่อและการเปิดของต่อมเหงื่อจึงถือว่ามีประโยชน์ในการเคลื่อนย้าย [ของ] สารพิษออกจากร่างกาย” เธอกล่าว
จากข้อมูลของ Asplin การอาบน้ำมัสตาร์ดมีประโยชน์ในการสลายความแออัดในปอดและรูจมูก
“ การอาบน้ำมัสตาร์ดยังมีประโยชน์อย่างมากในการจัดการกับอาการปวดเมื่อยตามร่างกายเช่นเดียวกับการผ่อนคลายและคลายความเครียด” เธอกล่าวเสริม
ประวัติที่ดี
มัสตาร์ดถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์ตั้งแต่สมัยกรีกและอินเดียโบราณและยังคงเป็นสถานที่ที่โดดเด่นในด้านการแพทย์อายุรเวช
ตามอายุรเวทมัสตาร์ดมีคุณภาพความร้อนเมื่อรับประทานหรือทาเฉพาะที่ซึ่งอธิบายได้ว่าเหตุใดจึงถูกขนานนามว่าเป็นวิธีการดีท็อกซ์ ถ้าคุณทำให้ร่างกายร้อนขึ้นจนถึงขั้นเหงื่อออกเหตุผลก็คือคุณจะปล่อยสารพิษออกมา
มีหลักฐานการแพทย์ตะวันตกในยุคแรก ๆ ใช้มัสตาร์ดเพื่อสรรพคุณทางยา วารสารทางการแพทย์ The Lancet ตีพิมพ์ในปี 1845 กล่าวถึงการใช้อ่างมัสตาร์ดและยาพอกมัสตาร์ดเพื่อลดการอักเสบ
และวารสารฉบับเดียวกันในปี 1840 ได้กล่าวถึงการใช้อ่างมัสตาร์ดเพื่อกระตุ้นให้เหงื่อออกและการอาบน้ำมัสตาร์ดในปริมาณที่ต่ำจะทำให้เกิดความรู้สึกอบอุ่นซึ่งไม่เพียง แต่เป็นที่น่าพอใจและผ่อนคลายต่อความรู้สึกของผู้ป่วยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายได้รับความรู้สึกอีกด้วย เงื่อนไขที่ดีที่สุดที่เรียกร้องให้ต่อสู้กับสิ่งมีชีวิตที่รุกราน”
บทความนี้ยังเตือนด้วยว่ามัสตาร์ดอาจทำให้เกิดแผลไหม้ทำให้รู้สึกเสียวซ่าที่“ ทนไม่ได้”
สิ่งที่น่าสนใจคือการศึกษาในปี 2555 ระบุว่ามัสตาร์ดสามารถลดอาการของโรคผิวหนังอักเสบจากการสัมผัสได้ อย่างไรก็ตามการศึกษาดังกล่าวได้ดำเนินการกับหนูและยังไม่ชัดเจนว่าผลลัพธ์จะเป็นข้อมูลทั่วไปสำหรับมนุษย์ได้หรือไม่
มีข้อมูลมากมายที่แสดงว่าเมล็ดและใบมัสตาร์ดเต็มไปด้วยสารอาหาร แน่นอนว่าคุณต้องกินมันถ้าอยากได้รับสารอาหารเหล่านั้นไม่ใช่อาบน้ำ
มัสตาร์ดยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มัสตาร์ดมีสารฟลาโวนอยด์ที่สามารถป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจและมะเร็งบางชนิดได้
สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้อาจป้องกันแบคทีเรียเช่น E. coli, B. subtilis และ S. aureusแต่ผลการศึกษาจะผสมกัน นอกจากนี้ยังไม่มีหลักฐานว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถดูดซึมผ่านการอาบน้ำ
บรรทัดล่างสุด
การอาบน้ำมัสตาร์ดไม่ใช่วิธีการรักษาโควิด -19 ที่มีประสิทธิภาพ อาจเป็นประโยชน์สำหรับโรคหวัดอาการปวดเมื่อยและอาการปวดรวมทั้งการบรรเทาความเครียดทั่วไป
ควรปรึกษาแพทย์ก่อนลองอาบน้ำมัสตาร์ด
เมื่อพูดถึง COVID-19 คุณสามารถรับรู้ข้อมูลได้โดยการให้ความรู้กับตัวเองตามคำแนะนำของแพทย์
Crystal Hoshaw เป็นคุณแม่นักเขียนและผู้ฝึกโยคะมานาน เธอสอนในสตูดิโอส่วนตัวโรงยิมและในสถานที่แบบตัวต่อตัวในลอสแองเจลิสประเทศไทยและบริเวณอ่าวซานฟรานซิสโก เธอแบ่งปันกลยุทธ์ที่มีสติสำหรับความวิตกกังวลผ่านหลักสูตรกลุ่ม คุณสามารถค้นหาเธอได้ในอินสตาแกรม