การคั้นน้ำสามารถปรับปรุงสุขภาพของตับอ่อนของฉันได้หรือไม่?

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

ตับอ่อนเป็นอวัยวะที่อยู่หลังกระเพาะอาหารที่ช่วยในการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยปรับสมดุลของปริมาณน้ำตาลในเลือดในขณะที่คุณเปลี่ยนอาหารเป็นเชื้อเพลิงสำหรับร่างกายของคุณ

ปัจจัยด้านการดำเนินชีวิตเช่นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตแปรรูปและส่วนผสมสังเคราะห์สูงสามารถทำลายตับอ่อนและเมื่อเวลาผ่านไปจะ จำกัด การทำงานของมัน สิ่งที่ตรงกันข้ามก็เป็นจริงเช่นกัน: การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเอวิตามินดีวิตามินอีวิตามินเคและกรดโฟลิกอาจช่วยให้มีอาการของตับอ่อนอักเสบได้

การคั้นน้ำกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากเป็นวิธีการเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้บางชนิดและการได้รับสารอาหารที่มีอยู่

ไม่มีงานวิจัยที่สนับสนุนแนวคิดที่ว่าการคั้นน้ำมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าการกินผักและผลไม้ทั้งตัว แต่โดยปกติแล้วมีคนที่สาบานว่าการคั้นน้ำเป็นวิธีการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและการปรับปรุงสุขภาพของอวัยวะบางส่วนรวมถึงตับอ่อนด้วย

ข้อควรระวังสำหรับโรคเบาหวาน

หากคุณมีการทำงานของตับอ่อนที่อ่อนแอลงได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค prediabetes หรือกำลังเป็นโรคเบาหวานโปรดทราบว่าน้ำผลไม้ส่วนใหญ่มีน้ำตาลในปริมาณสูง แม้ว่าน้ำผลไม้สดจะทำจากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ แต่ในทางเทคนิคก็ยังคงเป็น "เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล"

การดื่มน้ำผลไม้เป็นสิ่งแรกในตอนเช้าหรือพยายามที่เรียกว่า“ น้ำผลไม้อย่างรวดเร็ว” สามารถทำลายสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดของร่างกายได้

สำหรับแนวคิดอื่น ๆ เกี่ยวกับการปรับเปลี่ยนการเลือกอาหารเพื่อช่วยตับอ่อนของคุณให้พิจารณาอาหารตับอ่อนอักเสบ

คั้นน้ำเพื่อสุขภาพตับอ่อน

ในขณะที่เรารอการวิจัยที่สำรวจว่าการคั้นน้ำผลไม้แตกต่างจากวิธีการอื่น ๆ ในการสนับสนุนตับอ่อนของคุณอย่างไรคุณอาจต้องการลองดู

เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการรับประทานอาหารของคุณและหากคุณมีภาวะสุขภาพใด ๆ ให้ปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่คุณจะเพิ่มน้ำผลไม้จำนวนมากลงในอาหารของคุณ

การลงทุนในเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบ "สกัดเย็น" จะช่วยให้คุณได้ส่วนผสมของน้ำผลไม้ที่คุณต้องการมากขึ้นในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณสามารถลองดื่มน้ำผลไม้วันละครั้งหรือสองครั้งหลังออกกำลังกายหรือเป็นอาหารเสริมในมื้อเช้า

ซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบกดเย็นทางออนไลน์

หากเป้าหมายของคุณคือการทำให้ตับอ่อนแข็งแรงอย่าเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำผลไม้อย่างน้อยก็ในตอนแรก

ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมที่แนะนำเพื่อพิจารณาใช้สำหรับน้ำผลไม้โฮมเมดที่สดใหม่เพื่อสุขภาพ

ผักใบเข้ม

ผักใบเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับโฟเลต สารต้านอนุมูลอิสระเป็นกุญแจสำคัญสำหรับผู้ที่มีข้อโต้แย้งว่าการคั้นน้ำได้ผลเช่นเดียวกับการรับประทานผักและผลไม้ทั้งตัวเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหาร

การทบทวนวรรณกรรมในปี 2014 พบว่าการเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยลดระดับความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับตับอ่อนอักเสบ

ตัวอย่างผักใบเขียวที่ควรใส่ในเครื่องปั่น ได้แก่ :

• ผักขม
• ผักคะน้า
• อารูกูลา

ผักตระกูลกะหล่ำ

ผักตระกูลกะหล่ำหลายชนิดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นมิตรกับตับอ่อนพร้อมด้วยวิตามินซีและวิตามินเคที่เพิ่มขึ้นผักเหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นกัน แต่การเพิ่มลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะดึงเนื้อเส้นใยส่วนใหญ่ออก ตัวอย่างผักเหล่านี้ ได้แก่ :

• บร็อคโคลี
• กะหล่ำปลี
• กะหล่ำ
• กะหล่ำปลี

ถั่วฝักยาวและถั่วฝักยาว

ถั่วและถั่วเลนทิลมีโปรตีนสูงจึงแนะนำให้ใช้ทั้งสองอย่างหากคุณกำลังดูแลสุขภาพของตับอ่อน การโยนส่วนผสมเหล่านี้ลงในน้ำผลไม้จะช่วยเพิ่มการบริโภคโปรตีนของคุณ

องุ่นแดงและแอปเปิ้ล

องุ่นแดงและแอปเปิ้ลมีสารเรสเวอราทรอล จากข้อมูลของ Pancreas Cancer Action Network พบว่าเรสเวอราทรอลสามารถช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งในตับอ่อนได้ ทั้งองุ่นและแอปเปิ้ลมีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ด้วย

บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่อยู่นอกแผนภูมิในเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนช่วยในสุขภาพตับอ่อนของคุณ เมื่อคุณใส่สารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นในอาหารอัตราการอักเสบของคุณจะลดลงเมื่อร่างกายต่อสู้กับอนุมูลอิสระ

สูตรคั้นน้ำตับอ่อน

การสร้างน้ำผลไม้ที่มีส่วนผสมพื้นฐานเพียงอย่างเดียวนั้นไม่ได้มีรสชาติที่น่าตื่นเต้นมากนัก พิจารณาการผสมผสานผักและผลไม้ทั้งสองอย่างลงในน้ำผลไม้ของคุณเพื่อให้ระดับน้ำตาลต่ำและช่วยเพิ่มรสชาติของน้ำผลไม้ของคุณด้วย

ชุดน้ำผลไม้ที่ต้องลอง ได้แก่ :

• 1 ถ้วย arugula + แครอท 1/4 ถ้วย + แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ + ขิงสดเพื่อลิ้มรส
• คะน้า 1 ถ้วยตวง + บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยตวง + อัลมอนด์หนึ่งกำมือ
• ผักโขม 1 ถ้วย + สตรอเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย + องุ่นแดงไร้เมล็ด 5 ถึง 10 เมล็ด

อาหารที่ไม่ดีต่อตับอ่อน

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจลองคั้นน้ำเพื่อตับอ่อนของคุณหรือไม่ก็ตามมีอาหารบางอย่างที่คุณสามารถหลีกเลี่ยงได้เพื่อปกป้องสุขภาพของตับอ่อนของคุณ อาหารเหล่านี้บางชนิดมีน้ำตาลคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งทั้งหมดนี้ทำให้ตับอ่อนของคุณทำงานหนักขึ้นเพื่อเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงานที่ร่างกายสามารถใช้ได้

อาหารทอดและไขมันสูงเป็นตัวการที่เลวร้ายที่สุดในการทำร้ายการทำงานของตับอ่อน

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ :

• มายองเนสและเนยเทียม
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็ม (เช่นเนยและครีม)
• เนื้อแดง
• เนื้ออวัยวะเช่นตับ

อาการของภาวะตับอ่อน

มีอาการบางอย่างที่คุณไม่ควรละเลยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันเกี่ยวกับสุขภาพของตับอ่อนของคุณ

ตับอ่อนอักเสบเรื้อรังและเฉียบพลันมะเร็งตับอ่อนและตับอ่อนที่ขยายใหญ่ขึ้นล้วนเป็นภาวะที่ต้องได้รับการรักษาพยาบาล อาการที่ตับอ่อนของคุณทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ ได้แก่ :

• คลื่นที่สม่ำเสมอของอาการคลื่นไส้และความเจ็บปวดที่ปรากฏขึ้นไม่กี่นาทีหลังรับประทานอาหาร
• ปวดเมื่อคุณนอนหงาย
• ความเจ็บปวดที่แพร่กระจายจากหลังของคุณไปยังหัวไหล่ของคุณ
• ผิวเหลือง
• ท้องอืดท้องเสียและอุจจาระ "มัน"
• ไข้หรือหัวใจเต้นเร็ว

หากคุณกำลังมีอาการเหล่านี้ให้ไปพบแพทย์ทันที ไปที่การดูแลอย่างเร่งด่วนหรือห้องฉุกเฉินหากคุณไม่สามารถไปพบแพทย์เพื่อประเมินอาการเหล่านี้ได้ในวันเดียวกัน

Takeaway

ปัจจุบันมีเพียงข้อมูลเล็กน้อยเท่านั้นที่สนับสนุนการคั้นน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพของตับอ่อนของคุณ ในความเป็นจริงผู้ที่มีภาวะตับอ่อนควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อทดลองคั้นน้ำผลไม้เนื่องจากน้ำผลไม้อาจมีระดับน้ำตาลสูงจนเกินตับอ่อนไปอีก

แต่ปัจจัยด้านอาหารอาจมีผลต่อความแข็งแรงและสุขภาพของตับอ่อนของคุณ การปรับเปลี่ยนอาหารของคุณรวมถึงการเพิ่มน้ำผลไม้สดที่ดีต่อสุขภาพอาจเป็นขั้นตอนที่ดีต่อสุขภาพโดยรวม

การดื่มน้ำมาก ๆ และลดการบริโภคแอลกอฮอล์สามารถช่วยให้ตับอ่อนทำงานได้ ปรึกษาแพทย์หากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของตับอ่อน