วิธีเลือกวิตามินและอาหารเสริมคุณภาพสูง

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผู้คนใช้เพื่อเพิ่มสารอาหารหรือสารประกอบอื่น ๆ ให้กับร่างกาย

ตั้งแต่วิตามินและแร่ธาตุแต่ละชนิดไปจนถึงการผสมผสานของสารอาหารและสมุนไพรมีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมมากมายในตลาดที่อ้างว่าให้ประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะ

อย่างไรก็ตามเนื่องจากข้อบังคับที่ จำกัด จึงไม่ชัดเจนเสมอไปว่าอาหารเสริมชนิดใดมีคุณภาพสูงและไม่เป็นการสิ้นเปลืองเงินของคุณหรือแม้แต่อาจเป็นอันตราย

คู่มือนี้ครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง

อาหารเสริมวิตามินแร่ธาตุและส่วนผสมที่เป็นกรรมสิทธิ์คืออะไร?

อาหารเสริมคือผลิตภัณฑ์ที่รับประทานทางปากและมี“ ส่วนประกอบของอาหาร” เช่นวิตามินแร่ธาตุสมุนไพรและพฤกษศาสตร์กรดอะมิโนเอนไซม์โปรไบโอติกสารต้านอนุมูลอิสระหรือสารอาหารอื่น ๆ

มีจำหน่ายในหลายรูปแบบเช่นแคปซูลกัมมี่ทิงเจอร์ผงและของเหลวโดยทั่วไปผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะวางตลาดเป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการเพิ่มสุขภาพกายหรือใจของคุณ

คำจำกัดความที่สำคัญอื่น ๆ ที่ต้องทำความเข้าใจเมื่อดูผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ได้แก่ :

• วิตามิน วิตามินเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของคุณเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้องและมีสุขภาพดี หลายอย่างช่วยควบคุมการทำงานของระบบเผาผลาญที่สำคัญรวมถึงการเจริญเติบโตการทำงานของเส้นประสาทและการย่อยอาหาร
  • วิตามินที่ละลายในไขมัน วิตามินเหล่านี้ละลายในไขมันและสามารถเก็บไว้ในร่างกายของคุณได้ ประกอบด้วยวิตามิน A, D, E และ K
  • วิตามินที่ละลายในน้ำ วิตามินเหล่านี้ละลายในน้ำและไม่ถูกกักเก็บโดยร่างกาย ประกอบด้วยวิตามินซีและวิตามินบี
• แร่ธาตุ. แร่ธาตุเป็นองค์ประกอบอนินทรีย์ที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายโดยเฉพาะเช่นการเจริญเติบโตสุขภาพของกระดูกและความสมดุลของของเหลว
• การผสมผสานที่เป็นกรรมสิทธิ์ ส่วนผสมที่เป็นกรรมสิทธิ์คือส่วนผสมที่ไม่เหมือนใครซึ่งสร้างขึ้นโดยผู้ผลิตอาหารเสริม บ่อยครั้งยากที่จะบอกได้จากฉลากว่าส่วนผสมแต่ละชนิดมีส่วนผสมของอะไรมากน้อยเพียงใด

สำหรับผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงส่วนใหญ่สามารถรับประทานวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่คุณต้องการผ่านการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตามมีเงื่อนไขยาและสถานการณ์บางอย่างที่อาจจำเป็นต้องใช้อาหารเสริมเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการ

อย่างไรก็ตามประเด็นสำคัญที่ต้องทำเมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคือผลิตภัณฑ์เหล่านี้ออกแบบมาเพื่อเสริม - ไม่แทนที่ - สารอาหารหรือสารประกอบอื่น ๆ ในอาหารของคุณ

ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าคุณจะทานอาหารเสริม แต่ก็ยังควรรับประทานอาหารที่หลากหลายและสมดุลหากเป็นไปได้

สรุป

อาหารเสริมคือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมเช่นวิตามินแร่ธาตุและพฤกษศาสตร์ พวกเขาใช้ปากเพื่อสนับสนุนหรือปรับปรุงสุขภาพบางอย่าง

สารอาหารในอาหารเทียบกับอาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุ

การรับประทานอาหารที่หลากหลายเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินและแร่ธาตุครบถ้วน

ท้ายที่สุดแล้วอาหารที่แตกต่างกันมีปริมาณและสารอาหารที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นผลไม้รสเปรี้ยวเป็นที่ทราบกันดีว่ามีวิตามินซีสูงในขณะที่ผักใบเขียวเป็นแหล่งวิตามินเคที่ดีเยี่ยม

นอกจากวิตามินและแร่ธาตุแล้วอาหารยังมีสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ เช่นโปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพและไฟเบอร์ซึ่งทั้งหมดนี้จำเป็นสำหรับสุขภาพโดยรวมและการทำงานของร่างกายที่ดีที่สุด

นอกจากนี้อาหารจากพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารพฤกษเคมีซึ่งเป็นสารประกอบสองประเภทที่เชื่อมโยงกับประโยชน์ที่ลดการอักเสบและป้องกันโรคเรื้อรัง

ในทางตรงกันข้ามอาหารเสริมไม่ได้ให้ประโยชน์ทางโภชนาการเหมือนกัน เนื่องจากมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริม - ไม่ทดแทน - อาหารเพื่อสุขภาพโดยทั่วไปแล้วอาหารเหล่านี้จะให้สารอาหารเฉพาะในปริมาณที่เข้มข้นเท่านั้น

การศึกษาเชิงสังเกตในผู้ใหญ่ 30,899 คนในสหรัฐอเมริกาพบว่าการได้รับสารอาหารบางชนิดอย่างเพียงพอผ่านแหล่งอาหารมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและการเสียชีวิตจากสาเหตุใด ๆ

อย่างไรก็ตามการบริโภคสารอาหารชนิดเดียวกันในรูปแบบอาหารเสริมไม่ได้ลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจหรือสาเหตุใด ๆ

บุคคลที่มีภาวะขาดสารอาหารหรือผู้ที่มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นจากการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอเช่นสตรีที่กำลังตั้งครรภ์จะได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารเสริมตามคำแนะนำของแพทย์

สรุป

อาหารทั้งหมดมีมากกว่าวิตามินและแร่ธาตุ อาหารที่หลากหลายและสมดุลยังให้สารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ และสารประกอบจากพืชที่สำคัญต่อสุขภาพ อาหารเสริมมีขึ้นเพื่อช่วยเติมเต็มช่องว่างในความต้องการสารอาหารของคุณ

ใครต้องการอาหารเสริม?

โดยทั่วไปการเสริมวิตามินและแร่ธาตุไม่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีซึ่งได้รับสารอาหารเหล่านี้อย่างเพียงพอ แม้ว่าคุณจะต้องการรับสารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้จากอาหารของคุณ แต่บางคนก็อาจพยายามทำเช่นนั้น

นอกจากนี้ยังมีบางกรณีที่อาจมีการระบุผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร บุคคลที่อาจได้รับประโยชน์จากอาหารเสริม ได้แก่ :

• สตรีที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
• ทารกที่กินนมแม่เพียงบางส่วนหรือบางส่วน
• ผู้ใหญ่หรือเด็กที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีความบกพร่องทางโภชนาการ
• บุคคลที่มีภาวะที่ทำให้เกิดการดูดซึมสารอาหารผิดปกติ
• ผู้ที่ได้รับการผ่าตัดลดความอ้วนเช่นบายพาสกระเพาะอาหาร
• ผู้ใหญ่หรือเด็กที่ จำกัด การเข้าถึงอาหาร
• หมิ่นประมาทและมังสวิรัติบางคน

การขาดสารอาหารบางอย่างก็พบได้บ่อยเช่นวิตามินดี

ซึ่งแตกต่างจากวิตามินอื่น ๆ คือการได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอจากการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวเป็นเรื่องยาก ในขณะที่ร่างกายของคุณสามารถสร้างวิตามินดีได้จากการโดนแสงแดด แต่ก็มีคนประมาณหนึ่งพันล้านคนทั่วโลกที่มีวิตามินนี้อยู่ในระดับต่ำ

การใส่ครีมกันแดดบ่อยๆอาศัยอยู่ทางเหนือหรือใต้ของเส้นศูนย์สูตรการอยู่ในบ้านและการมีผิวคล้ำล้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้ขาดวิตามินดี

นอกจากนี้ผู้สูงอายุอาจไม่มีประสิทธิภาพในการสังเคราะห์วิตามินดีเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางชีววิทยาของผิวหนังที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติตามอายุ

ด้วยเหตุนี้จึงมักแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมวิตามินดี

หากคุณกังวลเกี่ยวกับการได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่เพียงพอจากอาหารเพียงอย่างเดียวโปรดปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อขอคำแนะนำส่วนบุคคลเกี่ยวกับประเภทของอาหารเสริมที่คุณอาจต้องการรวมถึงปริมาณที่เหมาะสม

นอกจากนี้ในขณะที่แนะนำให้ใช้วิตามินก่อนคลอดในระหว่างตั้งครรภ์และบางครั้งในขณะให้นมบุตรประชากรเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมสมุนไพรเว้นแต่ผู้ให้บริการทางการแพทย์จะแนะนำเป็นอย่างอื่น

อาหารเสริมสำหรับเด็ก

เด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงโดยทั่วไปสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของตนได้ด้วยการรับประทานอาหารที่หลากหลายเพียงอย่างเดียว

อย่างไรก็ตามมีบางกลุ่มอายุและบางสถานการณ์ที่อาจมีการแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ตัวอย่างเช่น American Academy of Pediatrics แนะนำให้ทารกที่กินนมแม่เพียงบางส่วนและบางส่วนได้รับวิตามินดีประมาณ 400 IU ทุกวันผ่านอาหารเสริมจนกว่าทารกจะเริ่มกินนมเสริมวิตามินดี

นอกจากนี้เด็กหรือวัยรุ่นที่รับประทานอาหารจากพืชอย่างเคร่งครัดอาจมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นต่อการขาดสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างเช่นวิตามินบี 12 แคลเซียมเหล็กสังกะสีและวิตามินดี

แม้ว่าเด็ก ๆ จะรับประทานอาหารจากพืชเพื่อให้ได้รับสารอาหารเหล่านี้เพียงพอจากอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ก็ต้องมีการวางแผนอย่างรอบคอบ ดังนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่เด็กบริโภคอาจมีการระบุอาหารเสริม

เนื่องจากเด็กและวัยรุ่นมีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างจากผู้ใหญ่จึงควรพูดคุยกับกุมารแพทย์เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับประเภทของอาหารเสริมและปริมาณที่ปลอดภัย

สรุป

แม้ว่าอาหารเสริมโดยทั่วไปไม่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่และเด็กที่มีสุขภาพดี แต่ประชากรบางส่วนอาจได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนรับประทานอาหารเสริมทุกครั้ง

กฎข้อบังคับของอาหารเสริม

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ไม่ได้ประเมินประสิทธิภาพความปลอดภัยหรือคุณภาพของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก่อนที่จะเข้าสู่ตลาด

สิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องตระหนักเนื่องจากหมายความว่าไม่มีการรับประกันว่าผลิตภัณฑ์มีสิ่งที่อ้างถึง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์อาจมีส่วนผสมในปริมาณที่แตกต่างกันไปในแต่ละครั้ง

ในขณะที่องค์การอาหารและยากำหนดให้ผู้ผลิตอาหารเสริมปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต (CGMP) ในปัจจุบันซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่การปฏิบัติตามข้อกำหนดก็ไม่ได้บังคับใช้เสมอไป

วิธีที่ดีที่สุดในการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์คือการมองหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก บริษัท บุคคลที่สาม

การทดสอบของบุคคลที่สาม

กฎหมายไม่ได้กำหนดให้มีการทดสอบโดยบุคคลที่สาม

อย่างไรก็ตามผู้ผลิตอาหารเสริมบางรายเลือกที่จะเข้ารับการทดสอบโดยสมัครใจเพื่อแสดงความมุ่งมั่นในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง

ตัวบ่งชี้วัตถุประสงค์ประการหนึ่งเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์คือใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) ซึ่งได้รับรางวัลจาก บริษัท บุคคลภายนอกที่เป็นอิสระเช่น NSF, USP, Banned Substances Control Group (BSCG) หรือ ConsumerLab

ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่ได้รับการรับรองโดย บริษัท บุคคลที่สามเหล่านี้ได้รับการทดสอบอย่างน้อยหนึ่งอย่างต่อไปนี้:

• อาหารเสริมประกอบด้วยสิ่งที่ระบุไว้บนฉลากและในจำนวนที่ระบุไว้
• ผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐานตั้งแต่แบทช์ไปจนถึงแบทช์
• อาหารเสริมปราศจากสารปนเปื้อนในระดับที่เป็นอันตรายหรือสารปนเปื้อนยาอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้น
• ผลิตภัณฑ์ไม่มีส่วนผสมที่ไม่ได้ประกาศใด ๆ

นอกจากนี้หากคุณเป็นนักกีฬาคุณควรมองหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง NSF สำหรับกีฬา การรับรองนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากสารมากกว่า 270 ชนิดที่ถูกห้ามหรือห้ามโดยองค์กรกีฬาหลัก ๆ ส่วนใหญ่

สรุป

อาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุอยู่ภายใต้การควบคุมที่ค่อนข้าง จำกัด โดย FDA เพื่อความมั่นใจในความปลอดภัยและความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ให้มองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการรับรองจากองค์กรทดสอบของบุคคลที่สาม

ความกังวลที่อาจเกิดขึ้นกับการทานอาหารเสริม

แม้ว่าอาหารเสริมจะมีส่วนผสมที่พบในอาหาร แต่ก็มีข้อกังวลด้านความปลอดภัยที่อาจต้องพิจารณาก่อนที่จะนำส่วนผสมเหล่านี้ในปริมาณเข้มข้นมาใช้ในรูปแบบอาหารเสริม

การโต้ตอบที่เป็นไปได้

นอกเหนือจากการพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับประเภทอาหารเสริมที่คุณสนใจรับประทานแล้วสิ่งสำคัญคือต้องถามเกี่ยวกับการโต้ตอบที่อาจเกิดขึ้น

ส่วนผสมในอาหารเสริมรวมถึงวิตามินแร่ธาตุสมุนไพรและพืชอื่น ๆ อาจส่งผลเสียโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อใช้ร่วมกับยาอาหารเสริมอื่น ๆ อาหารและแอลกอฮอล์

ตัวอย่างเช่นอาหารเสริมวิตามินอีอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดในผู้ที่ทานยาลดความอ้วนในขณะที่อาหารเสริมแคลเซียมอาจ จำกัด ประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะและลดการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารและอาหารเสริม

อาหารเสริมบางชนิดอาจส่งผลต่อความถูกต้องของผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการ

ตัวอย่างเช่นองค์การอาหารและยาได้ออกคำเตือนว่าอาหารเสริมที่มีไบโอติน (วิตามินบี 7) อาจทำให้ผลการทดลองในห้องปฏิบัติการที่ใช้โทรโปนินลดลงซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพที่สำคัญที่ใช้ในการวินิจฉัยโรคหัวใจ

อาหารเสริมที่มีสมุนไพรและพฤษศาสตร์มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษเนื่องจากหลายคนแสดงให้เห็นว่ามีปฏิกิริยากับยาหลายชนิด นอกจากนี้สมุนไพรหลายชนิดยังมีงานวิจัยไม่เพียงพอในมนุษย์เพื่อยืนยันปฏิกิริยาและผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

ส่วนผสมที่อาจเป็นพิษเมื่อเวลาผ่านไปหรือในปริมาณที่สูง

ความกังวลอย่างหนึ่งเกี่ยวกับการบริโภควิตามินและแร่ธาตุผ่านอาหารเสริมมากกว่าจากอาหารคือความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นในการบริโภคในปริมาณที่สูงเกินไปหรืออาจกลายเป็นพิษเมื่อเวลาผ่านไป

นอกเหนือจากปริมาณที่แนะนำแล้ววิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดยังมีสิ่งที่เรียกว่าระดับการบริโภคสูงสุดที่ยอมรับได้ (UL) UL เป็นปริมาณสารอาหารที่บริโภคสูงสุดซึ่งไม่น่าจะก่อให้เกิดผลข้างเคียงในทางลบในประชากรทั่วไป

UL สำหรับวิตามินและแร่ธาตุแตกต่างกันไปตามอายุและเพศ นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำ UL แยกต่างหากสำหรับสตรีที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร

วิตามินที่ละลายในไขมันมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องความเสี่ยงต่อความเป็นพิษเนื่องจากปริมาณที่มากเกินไปสามารถสะสมและถูกเก็บไว้ในร่างกายของคุณ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภควิตามิน A, D และ E มากเกินไปอาจเป็นพิษซึ่งนำไปสู่ผลข้างเคียงเช่นการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติความเสียหายของอวัยวะการตกเลือดโรคหลอดเลือดสมองตีบและในกรณีที่รุนแรงถึงขั้นโคม่าและเสียชีวิต

เนื่องจากวิตามินที่ละลายในน้ำไม่ได้ถูกเก็บไว้ในร่างกายของคุณจึงมีโอกาสน้อยที่จะก่อให้เกิดความเป็นพิษจากการใช้ยาเกินขนาด

ที่กล่าวว่าการรับประทานวิตามินที่ละลายน้ำได้ในปริมาณมากอย่างต่อเนื่องอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ดีทำลายตับและแม้กระทั่งความเสียหายทางระบบประสาทที่ไม่สามารถย้อนกลับได้

เว้นแต่อยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญอย่าให้วิตามินหรือแร่ธาตุเกินมาตรฐาน UL แม้ว่าผลข้างเคียงบางอย่างอาจไม่รุนแรง แต่ผลข้างเคียงอื่น ๆ อาจร้ายแรงกว่าได้

นอกจากนี้เนื่องจาก UL สำหรับเด็กมักจะต่ำกว่าผู้ใหญ่มากเด็ก ๆ จึงมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นจากการใช้ยาเกินขนาดและความเป็นพิษ

เพื่อความปลอดภัยโปรดเก็บอาหารเสริมให้พ้นมือเด็กเสมอ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับวิตามินเหนียวเนื่องจากรสหวานของมันอาจดึงดูดเด็ก ๆ

อาจมีผลข้างเคียงเชิงลบ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงในทางลบแม้ว่าจะรับประทานในปริมาณที่แนะนำก็ตาม

รายงานผลข้างเคียงมักไม่รุนแรงเช่นคลื่นไส้ท้องเสียหรือปวดหัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเสริมธาตุเหล็กเป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิดความทุกข์ทางเดินอาหาร

อย่างไรก็ตามส่วนผสมบางอย่างในอาหารเสริมโดยเฉพาะสมุนไพรอาจมีผลข้างเคียงที่รุนแรงกว่าเช่นอาการแพ้ความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นและการเต้นของหัวใจที่สูงขึ้นหรือผิดปกติ

อาจไม่ได้ผล

เนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอยู่ภายใต้ข้อบังคับที่ค่อนข้าง จำกัด จึงมีความเสี่ยงที่ผลิตภัณฑ์จะมีส่วนประกอบน้อยกว่าที่กล่าวอ้าง

นอกเหนือจากการไม่ได้รับเงินของคุณอย่างคุ้มค่าแล้วสิ่งนี้ยังอาจเป็นอันตรายได้ในผู้ที่พึ่งพาอาหารเสริมเพื่อช่วยตอบสนองความต้องการสารอาหารที่จำเป็นของพวกเขา

สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังการอ้างสิทธิ์ในผลิตภัณฑ์ เนื่องจากกฎระเบียบของ FDA ผู้ผลิตไม่สามารถอ้างว่าผลิตภัณฑ์ของตนรักษารักษาหรือลดความเสี่ยงของโรคหรือภาวะเฉพาะได้เว้นแต่จะได้รับการพิสูจน์โดยการวิจัยว่าทำเช่นนั้น

อย่างไรก็ตามอาจรวมถึงการกล่าวอ้างโครงสร้างหรือหน้าที่ซึ่งอธิบายว่าส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อาจส่งผลต่อระบบหรืออวัยวะในร่างกายของคุณอย่างไร

ตัวอย่างเช่นอาหารเสริมสามารถพูดได้ว่าสนับสนุนระดับพลังงาน อย่างไรก็ตามการอ้างสิทธิ์นี้ไม่ได้กำหนดให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าช่วยปรับปรุงระดับพลังงาน ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีการรับประกันว่าการรับประทานอาหารเสริมจะทำให้ได้รับประโยชน์ที่ต้องการนี้

สรุป

การทานอาหารเสริมมีความเสี่ยง ความเสี่ยงของผลข้างเคียงความเป็นพิษและปฏิกิริยากับยาอาหารและแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับชนิดและระดับของส่วนผสม นอกจากนี้ยังไม่รับประกันว่าอาหารเสริมจะมีประสิทธิภาพ

ข้อควรระวังเกี่ยวกับ บริษัท การตลาดหลายระดับที่ขายอาหารเสริม

ความต้องการผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและการดูแลสุขภาพยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องและหนึ่งในผลลัพธ์ของความต้องการนี้คือการเพิ่มขึ้นของ บริษัท เสริมการตลาดหลายระดับ (MLM)

แม้ว่าโครงสร้างที่แน่นอนจะมีรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่ MLM จะดำเนินการโดยใช้รูปแบบธุรกิจซึ่งตัวแทนอิสระที่ไม่ได้รับเงินเดือนจะได้รับรายได้จากพันธมิตรโดยการขายผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ใด บริษัท หนึ่ง

บาง บริษัท ยังใช้ระบบคอมมิชชั่นรูปทรงพีระมิดซึ่งตัวแทนจะหาเงินเพิ่มเติมโดยการสรรหาและขายให้กับตัวแทนใหม่

เนื่องจากความนิยมของวิตามินแร่ธาตุและอาหารเสริมอื่น ๆ บริษัท MLM จำนวนมากจึงนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่หลากหลายซึ่งส่วนใหญ่มักโฆษณาว่าเป็นวิธีการส่งเสริมสุขภาพด้านต่างๆหรือสนับสนุนการลดน้ำหนัก

บริษัท MLM ทั่วไปบางแห่งที่คุณน่าจะเจอ ได้แก่ เฮอร์บาไลฟ์, ชาคลี, แอมเวย์และเพล็กซัส

แม้ว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ แต่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่จำหน่ายโดย MLM ไม่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อความปลอดภัยหรือความถูกต้อง ด้วยเหตุนี้คุณอาจต้องเสียเงินเป็นจำนวนมากไปกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีประสิทธิภาพหรือคุณภาพต่ำ

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักมีส่วนผสมของสมุนไพรและพฤกษศาสตร์อื่น ๆ ซึ่งหลายชนิดยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าปลอดภัยสำหรับการใช้งานในระยะยาว อาหารเสริมเหล่านี้อาจมีวิตามินและแร่ธาตุในระดับที่อาจเป็นอันตรายได้

สุดท้ายส่วนผสมที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้มีคุณภาพสูงเสมอไปและอาจรวมถึงสีเทียมรสชาติและสารปรุงแต่ง

โดยรวมแล้วเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจาก บริษัท MLM สิ่งสำคัญคือต้องมองหาตัวบ่งชี้ความปลอดภัยและคุณภาพรวมถึงรายการส่วนผสมปริมาณและการรับรองจากการทดสอบของบุคคลที่สาม

สรุป

บริษัท การตลาดหลายระดับขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซึ่งมักโฆษณาเพื่อสนับสนุนสุขภาพในด้านต่างๆ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดย บริษัท เหล่านี้ไม่ได้รับการทดสอบจากบุคคลที่สามเสมอไปและไม่รับประกันว่าปลอดภัยหรือมีประสิทธิภาพ

ปัจจัยอื่น ๆ ที่ต้องพิจารณา

ความปลอดภัยและคุณภาพเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อวิตามินและอาหารเสริม อย่างไรก็ตามมีแง่มุมอื่น ๆ ที่ต้องคิดเช่นกัน

ตัวอย่างเช่นสารเคลือบบางชนิดและส่วนผสมเพิ่มเติมในอาหารเสริมอาจได้มาจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ดังนั้นหากคุณกำลังรับประทานอาหารมังสวิรัติคุณควรมองหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจากมังสวิรัติ

ในทำนองเดียวกันผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจมีกลูเตนหรือสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ เช่นถั่วเหลืองหรือผลิตภัณฑ์จากนม

ภายใต้พระราชบัญญัติการติดฉลากสารก่อภูมิแพ้ในอาหารและการคุ้มครองผู้บริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำเป็นต้องระบุอย่างชัดเจนว่ามีสารก่อภูมิแพ้หลักแปดชนิดใดบ้าง

ผู้ที่เป็นโรค celiac หรือแพ้กลูเตนควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตน

อ่านคู่มือนี้สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ควรมองหาบนฉลากอาหารเสริม

แง่มุมอื่น ๆ ที่ควรพิจารณา ได้แก่ ความถี่ที่คุณต้องจำไว้ว่าต้องใช้และรูปแบบใดที่คุณต้องการเช่นของเหลวเม็ดแป้งหรือเหนียว

สุดท้ายแม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง แต่สิ่งสำคัญคือต้องซื้อจากแหล่งที่มีชื่อเสียง อาหารเสริมส่วนใหญ่ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นและบางชนิดก็ต้องแช่เย็น

ด้วยเหตุนี้คุณจะต้องเลือกร้านค้าปลีกที่คุณไว้วางใจให้จัดการสินค้าได้อย่างเหมาะสม

สรุป

คุณควรมองหาอาหารเสริมที่เป็นไปตามข้อ จำกัด ด้านอาหารที่คุณอาจมี ควรพิจารณาความถี่ที่คุณต้องทานอาหารเสริมรวมถึงรูปแบบของมันเช่นแคปซูลหรือกัมมี่เคี้ยว

บรรทัดล่างสุด

ขอแนะนำให้บุคคลที่มีสุขภาพแข็งแรงตอบสนองความต้องการทางโภชนาการผ่านการรับประทานอาหารเป็นหลัก

อย่างไรก็ตามมีบางกรณีที่อาจมีการระบุอาหารเสริมเช่นการขาดสารอาหารภาวะที่ทำให้เกิดการดูดซึมที่ผิดปกติการเข้าถึงอาหารไม่เพียงพอและช่วงชีวิตบางอย่างเช่นการตั้งครรภ์

เนื่องจากอาหารเสริมอยู่ภายใต้การควบคุมที่ค่อนข้าง จำกัด โดย FDA จึงอาจสร้างความสับสนในการพิจารณาว่าอาหารเสริมชนิดใดปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ

เมื่อซื้อวิตามินและอาหารเสริมอื่น ๆ ให้มองหาผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบจากบุคคลที่สามและมีวิตามินและแร่ธาตุในระดับที่ปลอดภัย

เนื่องจากอาจเกิดปฏิกิริยาโต้ตอบและข้อกังวลด้านความปลอดภัยควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานวิตามินหรือผลิตภัณฑ์เสริมใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังตั้งครรภ์ให้นมบุตรรับประทานยาใด ๆ หรือมีหรือสงสัยว่าคุณมีอาการป่วย