แตงกวา. ผู้คนมักจะรักพวกเขาหรือเกลียดพวกเขา แต่ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามพวกเขามีสิ่งต่างๆมากมายสำหรับพวกเขา คุณสามารถให้มันกับลูกน้อยของคุณได้หรือไม่?
คำตอบสั้น ๆ คือใช่! ลองมาดูกันว่าเมื่อไหร่ที่ลูกน้อยของคุณจะได้ลิ้มรสแตงกวาเป็นครั้งแรกหากนี่เป็นผักที่ปลอดภัยสำหรับการงอกของฟันและวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมแตงกวาให้ลูกน้อยของคุณ
อายุที่สามารถแนะนำแตงกวาให้ลูกน้อยได้
คุณจะให้แตงกวาลูกน้อยได้เมื่อไหร่และในรูปแบบใด? ผู้เชี่ยวชาญมักจะเห็นด้วย - ในช่วงอายุเดียวกันเมื่อคุณเริ่มแนะนำของแข็ง แต่ไม่ควรเป็นอาหารชนิดแรก ในขณะที่ทารกส่วนใหญ่เริ่มกินของแข็งเมื่ออายุได้ประมาณ 6 เดือน แต่ไม่ควรเพิ่มแตงกวาในอาหารจนกว่าจะอายุประมาณ 9 เดือน
และในวัยนั้นควรให้แตงกวาในรูปแบบบดหรือบดเท่านั้น เนื่องจากแตงกวามีสารที่เรียกว่า Cucurbitacins ซึ่งเป็นสารประกอบที่ย่อยยากสำหรับทารก
หากคุณต้องการให้ลูกน้อยของคุณแตงกวาดิบให้รอจนกว่าพวกเขาจะมีอายุอย่างน้อย 12 เดือนเมื่อพวกเขาไม่เพียง แต่มีฟันมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีระบบย่อยอาหารที่พัฒนาได้ดีขึ้นด้วย
ประโยชน์ของแตงกวาสำหรับลูกน้อย
แล้วแตงกวาจะมีเรื่องใหญ่อะไรและทำไมพ่อแม่บางคนถึงอยากจะให้แตงกวาแก่พวกเขามากขนาดนี้? ความจริงก็คือแตงกวามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับคนทุกวัย
อุดมด้วยวิตามิน
แม้ว่าแตงกวาจะเป็นผักรสจืดเล็กน้อยตามมาตรฐานของบางคน แต่ก็มีสารอาหารที่จำเป็นเช่นวิตามินซีวิตามินเคโฟเลตโพแทสเซียมแมกนีเซียมซิลิกาและแมงกานีส
โปรดทราบว่าการศึกษาที่ชี้ให้เห็นถึงคุณค่าทางโภชนาการของแตงกวามักดำเนินการในผู้ใหญ่และมุ่งเน้นไปที่การรับประทานขนาดที่ให้บริการสำหรับผู้ใหญ่ - ประมาณหนึ่งในสามของแตงกวา ดังนั้นแม้ว่าผักเหล่านี้จะอุดมไปด้วยสารอาหาร แต่ก็ไม่ได้ทดแทนการให้ลูกกินอาหารที่สมดุลเพื่อให้ได้สารอาหารที่เหมาะสม
นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญมักจะแนะนำให้รับประทานแตงกวาในรูปแบบดิบและไม่ได้ใส่สีเพื่อให้ได้ประโยชน์ทางโภชนาการและเส้นใยมากที่สุด ดังนั้นสำหรับทารกอายุ 9 เดือนที่กินแตงกวาปรุงสุกที่บดหรือบดผลประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมดจะถูก จำกัด อย่างมีนัยสำคัญ
ความชุ่มชื้นและสารต้านอนุมูลอิสระ
ถึงกระนั้นแตงกวายังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและเป็นแหล่งที่ดีในการเพิ่มความชุ่มชื้น และการให้น้ำทั้งหมดนั้นยังช่วยให้ลูกน้อยของคุณอยู่ในภาวะปกติได้อีกด้วย ดังนั้นหากคุณกังวลว่าลูกของคุณจะท้องผูกการเติมน้ำจากแตงกวาจะช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ของลูกน้อยกลับมาเป็นปกติได้
ประโยชน์ต่อผิว
คุณอาจทราบว่าหลาย ๆ แบรนด์ส่งเสริมให้แตงกวาเป็นส่วนประกอบเป้าหมายเพื่อช่วยในการให้ความชุ่มชื้นไม่เพียง แต่ช่วยปลอบประโลมผิวและขจัดอาการบวม ผลประโยชน์เดียวกันนี้สามารถพบได้โดยการดมแตงกวาแม้ในวัยเด็ก
วิธีเตรียมแตงกวาให้ปลอดภัยสำหรับลูกน้อย
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าทำไมแตงกวาถึงมีประโยชน์และเมื่อไหร่ที่คุณควรแนะนำ - และในรูปแบบใด - กับอาหารของลูกน้อย แต่ถ้าคุณไม่เคยทำอาหารเด็กมาก่อนคุณอาจรู้สึกหนักใจเล็กน้อย
ไม่ว่าคุณจะให้นมลูกในช่วงอายุใดให้ทดสอบแตงกวาก่อนเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ขมเกินไป
แตงกวาอายุ 9 เดือน
หากคุณจำได้เราสังเกตว่า 9 เดือนเป็นช่วงที่เร็วที่สุดที่คุณควรแนะนำแตงกวาให้กับทารก และถ้าคุณเลือกที่จะทำแตงกวาควรบดหรือบดให้ละเอียด
เริ่มต้นด้วยการล้างผักให้สะอาดทุกครั้ง ขึ้นอยู่กับคุณว่าคุณต้องการปอกแตงกวาก่อนหรือไม่ แต่ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้เปิดเปลือกทิ้งไว้
นึ่งหรือต้มแตงกวาเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าแตงกวาจะนิ่มพอที่จะใช้ส้อมจิ้มและใช้ส้อมจิ้มมันได้อย่างง่ายดาย ขึ้นอยู่กับเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมที่คุณมีคุณสามารถใส่แตงกวาทั้งลูกหรือสับเป็นส่วนใหญ่ก็ได้ ผสมแตงกวาที่สูงเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นและเติมน้ำตามต้องการเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ราบรื่น
สำหรับแตงกวาบดคุณสามารถเลือกใช้เนื้อหนากว่านี้ได้ แต่คุณอาจยังต้องการเติมน้ำเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนกว่าเล็กน้อยโดยที่ไม่เป็นทรายเกินไป
หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณแนะนำแตงกวาอย่าลืมใส่แตงกวาลงในมื้ออาหารของลูกน้อยอย่างช้าๆ หลีกเลี่ยงการแนะนำอาหารใหม่ ๆ เป็นเวลา 3 ถึง 5 วันเพื่อให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณไม่แพ้หรือแพ้อาหารเหล่านี้
แตงกวาอายุ 12 เดือนขึ้นไป
เมื่ออายุ 12 เดือนคุณสามารถเริ่มแนะนำแตงกวาดิบได้ สำหรับสิ่งเหล่านี้ขั้นตอนการเตรียมนั้นง่ายกว่ามากและจะไม่แตกต่างไปจากการที่คุณหั่นแตงกวาด้วยตัวคุณเอง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแตงกวาล้างให้สะอาดแล้วทดสอบอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ขม เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุดทิ้งเปลือกไว้และหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอที่จะไม่เสี่ยงต่อการสำลัก
ข้อควรระวังเพิ่มเติม
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแตงกวาอาจเป็นหนึ่งในผักที่มีขั้วที่บางคนไม่เคยชอบเป็นอาหารจานเดียว คุณอาจต้องการลองผสมน้ำซุปข้นโดยเฉพาะสำหรับทารกที่อายุน้อยกว่า 12 เดือนหากคุณมีความตั้งใจที่จะเพิ่มแตงกวาในอาหารของลูกน้อย
ส่วนผสมยอดนิยมเช่นลูกแพร์และแตงกวาหรือแม้แต่แอปเปิ้ลและแตงกวาสามารถช่วยปกปิดรสชาติที่นุ่มนวล แต่ขมเล็กน้อยที่หลายคนรู้สึกว่าผักมี
แตงกวาตกลงสำหรับการหย่านมโดยทารกหรือไม่?
การหย่านมที่นำโดยทารกนั้นตรงตามที่คิด แทนที่จะรอจนกว่าจะถึงเวลาที่กำหนดคุณสามารถเริ่มแนะนำอาหารเพียวริสต์หรืออาหารนิ้วแก่ลูกน้อยของคุณได้ทันทีที่พวกเขาแสดงอาการพร้อม ซึ่งรวมถึง:
- สามารถนั่งตัวตรงได้
- การควบคุมศีรษะและคอที่ดี
- ความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับอาหารบนโต๊ะในช่วงเวลาอาหาร
- ความสามารถในการเก็บอาหารไว้ในปากและเคี้ยว
ความจริงก็คือมีการตัดการเชื่อมต่อระหว่างชุมชนทางวิทยาศาสตร์และชุมชนการเลี้ยงดูจำนวนมากเกี่ยวกับแตงกวาและการหย่านมที่เลี้ยงโดยทารก
ในขณะที่ชุมชนวิทยาศาสตร์ไม่แนะนำให้เสิร์ฟแตงกวาดิบแก่ทารกอายุต่ำกว่า 12 เดือนเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการย่อยอาหาร แต่กลุ่มผู้ปกครองจำนวนมากกล่าวว่าเป็นเรื่องที่ดีอย่างยิ่งเพราะเป็นอาหารที่แข็งกรุบกรอบและสัมผัสได้ง่ายสำหรับเด็กที่จะเข้าใจ
เราขอแนะนำให้รอแนะนำแตงกวาดิบจนกว่าลูกของคุณจะมีอายุอย่างน้อย 12 เดือน ในที่สุดคุณจะต้องตัดสินใจว่าโอกาสที่จะปวดท้องหรือไม่สบายตัวในระบบทางเดินอาหารนั้นมากเกินไปหรือไม่เพียงพอสำหรับความกังวลเมื่อต้องแนะนำแตงกวาให้กับลูกน้อยของคุณ
แต่ถ้าลูกของคุณมีปัญหาเกี่ยวกับท้องก่อนที่จะนำของแข็งมาใช้ก็เป็นความคิดที่ดีที่จะตัดแตงกวาออกจากแผนการหย่านมที่นำโดยทารก
ใช้แตงกวาในการงอกของฟัน
ในทางกลับกันหากคุณไม่ใช่แฟนของของเล่นเกี่ยวกับฟันแตงกวาอาจเป็นวิธีแก้ปัญหาฟันยอดนิยม ตัวเลือกทั่วไปคือการทำวงแหวนแตงกวาแช่เย็น นี่คือแฮ็กบรรเทาการงอกของฟันที่ทำง่ายซึ่งวงแหวนแตงกวาหั่นบาง ๆ จะถูกขุดลงในน้ำซุปข้นผลไม้แสนอร่อย (เนื่องจากลูกน้อยของคุณอาจปฏิเสธแตงกวาฝานธรรมดา) จากนั้นแช่แข็งจนกว่าจะจำเป็น
ก่อนที่จะมอบวงแหวนแตงกวาให้กับลูกน้อยของคุณอย่าลืมปล่อยให้พวกเขาละลายเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้องเพื่อไม่ให้วงแหวนแข็งตัวติดลิ้นหรือปากของทารก
ในทำนองเดียวกันคุณควรดูแลบุตรหลานของคุณอยู่เสมอในขณะที่พวกเขาใช้ยางกัดแตงกวาเนื่องจากมีโอกาสที่การกัดหมากฝรั่งเป็นระยะเวลาหนึ่งอาจทำให้ชิ้นส่วนขาดและเสี่ยงต่อการสำลัก
บรรทัดล่างสุด
แตงกวาเป็นอาหารที่มีสารอาหารสูงที่สุดที่ลูกของคุณเคยกินหรือไม่? คำตอบคือไม่ แต่เมื่อเตรียมอาหารอย่างถูกวิธีก็เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการช่วยเพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารของลูกน้อยและเพิ่มความชุ่มชื้นที่จำเป็น
ในขณะที่คณะลูกขุนพิจารณาว่าพวกเขาเป็นความคิดที่ดีสำหรับการหย่านมที่นำโดยทารกหรือไม่ แต่พวกเขายังสามารถใช้วิธีแก้ปัญหาเหงือกที่ระคายเคืองในระหว่างการงอกของฟันได้ตามธรรมชาติ