มันสำปะหลังคืออะไร?
Yuccas เป็นพืชสวนทั่วไปที่มีใบแหลม พืชมีหลายชนิดและมักรับประทานผลไม้เมล็ดพืชและดอกไม้ (ไม่ควรสับสนกับมันสำปะหลังกับยูก้าซึ่งเป็นผักรากหรือที่เรียกว่ามันสำปะหลัง)
มันสำปะหลังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและมักใช้เป็นยา บางส่วนของต้นยัคคาสามารถรวมเข้ากับอาหารของคุณได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ทาเพื่อรักษาสภาพผิวหรือบาดแผล โดยทั่วไปแล้วมันสำปะหลังถูกนำมาเป็นอาหารเสริม
ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
มันสำปะหลังมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม
วิตามินซีช่วยกระตุ้นการผลิตและการทำงานของเม็ดเลือดขาวซึ่งต่อสู้กับการติดเชื้อและไวรัส
มันสำปะหลังสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเราจากการกลายพันธุ์ของเซลล์และความเสียหายจากโมเลกุลที่ถูกทำลายที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ
บรรเทาอาการปวดข้ออักเสบ
ชาวอเมริกันพื้นเมืองใช้มันสำปะหลังเพื่อบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบมานานแล้วและอาหารเสริมมันสำปะหลัง (มักอยู่ในรูปแบบแท็บเล็ต) มักถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์เดียวกันในปัจจุบัน มันสำปะหลังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยบรรเทาอาการปวด
งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าผู้ที่มีความเสี่ยงสูงในการเป็นโรคข้ออักเสบอาจป้องกันการเริ่มมีอาการได้โดยการทานมันสำปะหลัง
มันสำปะหลังยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและซาโปนิน สารเหล่านี้สามารถลดอาการข้ออักเสบ
มีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว
มันสำปะหลังมีประโยชน์ต่อผิวหลายประการ จากการศึกษาพบว่ามันสำปะหลังมีคุณสมบัติในการป้องกันแสงและอาจป้องกันความเสียหายจากแสงแดดได้ดีกว่า SPF ในเชิงพาณิชย์
สารสกัดจากมันสำปะหลังซึ่งบางครั้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในโลชั่นสบู่หรือแชมพูสามารถใช้เพื่อรักษาสภาพผิวได้หลายประเภท ได้แก่ :
- รังแค
- หัวล้าน
- แผลและบาดแผล
- เคล็ดขัดยอก
- โรคผิวหนังและการติดเชื้อ
กรดโฟลิกที่พบในมันสำปะหลังอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพผิวและดวงตาโดยรวม วิตามินซีในปริมาณสูงยังช่วยในการผลิตคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนหลักในผิวหนัง
ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
มันสำปะหลังยังสามารถเพิ่มสุขภาพในผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีหลักฐานว่ามันสำปะหลังช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด
การศึกษาในปี 2013 พบว่ามันสำปะหลังควบคุมการรบกวนการเผาผลาญในหนูที่เป็นเบาหวาน นอกจากนี้ยังพบว่าระดับกลูโคสลดลงในระดับปานกลาง ในขณะที่ไม่ควรใช้มันสำปะหลังแทนอินซูลินหรือยาอื่น ๆ ที่กำหนดไว้สำหรับโรคเบาหวาน แต่ก็สามารถเสริมการรักษาโรคเบาหวานได้ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ทุกครั้ง
ยับยั้งความเครียดออกซิเดชัน
ความเครียดออกซิเดทีฟ (ความไม่สมดุลชนิดหนึ่งในเซลล์ของเรา) สามารถก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อร่างกายของเรา เมื่อเวลาผ่านไปจะก่อให้เกิดโรคพาร์คินสันโรคอัลไซเมอร์หัวใจล้มเหลวและภาวะอักเสบ มีหลักฐานว่าสารประกอบในมันสำปะหลังรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายของเราจากความเครียดออกซิเดชั่น
การศึกษาในปี 2013 พบว่าลดลงอย่างมีนัยสำคัญในความเสียหายจากความเครียดออกซิเดชันในหนูที่ได้รับอาหารเสริมมันสำปะหลัง นักวิจัยพบว่ามันสำปะหลังมีผลในการป้องกันความเสื่อมของอวัยวะต่างๆ
ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น
อาหารเสริมมันสำปะหลังบางครั้งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง ได้แก่ :
- ท้องเสีย
- อาเจียน
- รสขม
- คลื่นไส้
เด็กและสตรีที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรไม่ควรรับประทานอาหารเสริมมันสำปะหลังโดยไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์ ยังไม่มีงานวิจัยเพียงพอที่จะพิสูจน์ความปลอดภัยได้ดังนั้นจึงควรระมัดระวังไว้ดีกว่า
ไม่มีปฏิกิริยาระหว่างยาที่เป็นที่รู้จักสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมันสำปะหลัง
ไม่แนะนำให้ทานมันสำปะหลังนานกว่าสามเดือนติดต่อกัน อาจรบกวนการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันของร่างกาย
องค์การอาหารและยาไม่ได้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในลักษณะเดียวกับที่ใช้ยา หาข้อมูลเกี่ยวกับ บริษัท ที่คุณเลือกซื้อ
รูปแบบและปริมาณ
นอกจากนี้ยังมีรูปแบบเฉพาะของมันสำปะหลังเป็นสบู่แชมพูและโลชั่น คุณสามารถใช้สารสกัดจากมันสำปะหลังผ่านอาหารเสริมในช่องปากได้เช่นกันในรูปแบบผงหรือของเหลว
หากคุณตัดสินใจที่จะทานอาหารเสริมมันสำปะหลังให้ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับปริมาณที่เหมาะสม ไม่มีจำนวนเงินที่ปลอดภัยที่กำหนดไว้ แต่แพทย์ของคุณสามารถช่วยคุณพิจารณาได้เป็นรายบุคคล อย่าใช้เกินกว่าที่แพทย์แนะนำ
